SALAR CARNE SIN SECRETOS

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  • Опубліковано 3 лип 2023
  • En este video muestro la tecnica de salar carne, lo que haciamos rutinariamente hace muchos años, cuendo no contabamos con los diferentes medios de preservacion que contamos hoy en dia, y esa practica que hemos dejado guardada en el cajo de los recuerdos, omitimos un gran sabor natural que tenian antes nuestras sopas guisos y fritos.

КОМЕНТАРІ • 6

  • @rebeccan6747
    @rebeccan6747 Рік тому +1

    Gracias Harold, mil gracias! Dios te bendiga grandemente

  • @harold19760001
    @harold19760001 4 місяці тому

    Gracias por su receta. Se ve muy bueno. Lo saludo desde Medellín.. El primer video q vi fue el de la avena caleña...

    • @luchar78
      @luchar78  4 місяці тому

      Hola Tocayo gracias por su apoyo y la carne para hacer un Sancocho de Carne Salada sale super.

    • @harold19760001
      @harold19760001 4 місяці тому +1

      @@luchar78 mi esposa es fanatica n1 de esa receta. 😂👌🏾

  • @rebeccan6747
    @rebeccan6747 Рік тому +1

    Harold, tú sabes cómo se llama la carne pecho en 🇺🇸?

    • @luchar78
      @luchar78  Рік тому +2

      Hola Rebeca que gusto ver que hay una receta de su interes y si el nombre en USA es BRISKET, se encuentra ubicado en el pecho de la res y mas abajo esta lo que llamamos sobrebarriga, saludos y mil y mil gracias por el apoyo