БАКЛАЖАНЫ С ГРИБАМИ. Заготовка на зиму.
Вставка
- Опубліковано 15 лис 2024
- 2 кг - баклажан
1 кг - грибы (шампиньоны)
0,5кг - перец сладкий
0,5кг - лук
все порезать крупными кусочками и обжарить,
В кастрюлю с овощами добавить:
2 ст.л. соли
0,5ст.масла раст.
1,5ст.сахар
0,5ст.уксус
Добавить пряности и горький перец (по желанию).
Проварить около 10 - 15мин., потом добавить 15зуб.чеснока и еще
проварить около 10 мин. Закатать в горячие банки.
#баклажанысгрибами#зимнийсалат#
Сделала по Вашему рецепту просто бомба 🎉
Салат очень вкусный.Думаю одной порции будет мало.Большущее спасибо за рецепт.
Спасибо большое, смотрится очень вкусно, обязательно сделаю.
Здравствуйте. Скажите пожалуйста а такую заготовку можно в квартире хранить?
Удобно наполнять банки со специальной лейкой
Лариса, спасибо вам большое! Это очень вкусно! Закрыла полную порцию, вышло 8 баночек по 0,5л. Снимайте ещё видео, с удовольствием буду смотреть🌹
Спасибо за поддержку)готовте с удовольствием.
А рецепт где?
Нина Щучкина а рецепт где
Не много будет сахара? Мне кажется будет слишком слодкое.
Скажите пожалуйста стирилизовать нада?
Нет, только в горячие банки))я над паром держу)и укутать
Под написано еще... Вот и рецепт,нажмите на еще.
Сахара я правильно поняла 300грамм?
Если в граммах) 270 гр.
@@larasolona2995 спасибо
Мне кажется что будут соленые очень
'та як про?
Просматрела все отзывы но так и не нашла рецепта
Рецепт под видио, нажмите на треугольничек и рецепт откроется
Сам салат-то вкусный, тоже такой готовлю. Но, процесс заготовки - это просто слёзы. Стерильность полностью нарушена: руками помогаем попасть овощам в банку, тем более с грибами (бомбажный продукт), за прокипячёную крышку с внутренней стороны берёмся пальцами... Это просто ужас! Такие заготовки долго храниться не будут и обязательно "надуются". Ещё и ботулизм подхватить можно, покушав такой заготовочки.
Молодые хозяйки посмотрят такое и так же будут делать. Печаль берёт от подобных "хозяек". ((
Такое ощущение, что вы сейчас помрёте на камеру, неужели погромче нельзя говорить. Как кошка мурчащая, не черта не
слышно
Уважаемая, говорите громче на камеру, а то не черта не слышно. Одна бубня под нос.