स्मिता ताई, मेतकूट मी तुमच्या रेसिपी प्रमाणे केली! फर्स्ट क्लास!! 🙏 दही आणि मेतकूट ची एक वेरियेशन करून पहा. साखर घालू नका. फोडणी द्या - ¼ चमचा राई, चिमूट भर हिंग, १ लाल सुकी मिर्ची (२-३ तुकडे करा) आणि कडिपत्ता!
नमस्कार स्मिताताई खूपच छान मेतकुटाची पाककृती फारच नेमक्या शब्दात मी अतिशय योग्य मोजमापात तुम्ही सांगितलीत! पाककृती बघताना तुम्ही घेतलेल्या परात आणि कढईला बघून आपल्या आई मावशी यांच्या काळात मन जाऊन पोहोचले नी त्यांच्या आठवणीने गहिवरलेहि! त्यांच्यासारखाच तुमचा अतिशय आत्मविश्वासाचा असा वावर भासला! मेतकूटाबरोबरच अजून एक अशीच पौष्टिक आणि लज्जतदार पदार्थ आठवला तो म्हणजे डांगर! पूर्वीच्या काळी असे घरात बनवलेले पौष्टिक आणि चविष्ट पदार्थ खाण्याची परंपरा असल्यामुळेच तुमची पिढी कायम सुदृढ सक्षम आणि आनंदी राहिली! तुम्हाला धन्यवाद आणि अनेक शुभेच्छा!🙏
आम्ही याशिवाय यात मेथी मिरे मोहरी सुंठ आणि (इतर अनेक मसाल्याचे पदार्थ अत्यल्प प्रमाणात) घेतो. तसेच तांदळा एवढेच गहू आणि मुगडाळ ही घेतो. खूप खमंग आणि छान होते मेतकूट
होय! आम्ही म्हणजे माझी आई पण उदरनिर्वाहासाठी पण घालायची.खूप छान होईल आईचे मेतकूट.मी पण असेच बनवते.मी आता 82 वय वर्षे आहे.तेव्हा मिक्सर नव्हते आई जात्यावर किंवा खलबत्त्यात कुटून चाळणीने मैद्याची चाळण चालून घेत असे.
अगदी खरंय ब्राह्मणी पद्धतीचं शाकाहारी भोजन पदार्थ व स्वयंपाक उत्कृष्ष्ट चविष्ट पौष्टिक व ऋतुमानाप्रमाणे असतो तो आताच्या पिढीपर्यंत पोहचवण्याचं स्तुत्य काम तुम्ही करत आहात त्याबद्धल अनेक धन्यवाद काकू सातूचे पीठ कसं कराव ते दाखवाल का प्लीज नमस्कार
सगळे विकत मिळत म्हणूण आम्हीं घेतो पण तुमच्या मुळे सहसुलभ पद्धतीने सांगीतले त्यामुळें सहज करून ठेवीन.. शुद्ध पदार्थ मिळेल आणि समाधान स्वतः केल्याचे..आणि स्वस्त पडेल..चारपट किंमत देऊन घेतो
ताई मला गोडामसाला करायचा होता.पध्दत कशी माहीत नव्हत.तुमचा व्हीडीओ बघीतला.खूप आनंद झाला.मेतकूट पण आवडतो.पण प्रमाण माहीत नव्हत. खूपच छान,बारकाव्या सहमत सांगता.छान वाटल. तुमच व्यक्तिमत्त्व खूपच प्रसन्न आहे.असच प्रसन्न आनंदी रहा.
मेतकूट मस्तच आहे 👌,तुमचे पदार्थ छान असतात पण प्रमाण डिस्क्रीप्शन बॉक्स मध्ये द्या तर खूप बरं होईल 🙏माझी आई अतिशय उत्तम मेतकूट बनवायची ती वेलदोडे नव्हती टाकत.सुंठ पावडर टाकायची, थोड्या मेथ्या पण टाकायची...
ताई आज शिक्षक दिनी आपला व्हिडिओ पाहिला., तेव्हा प्रथम सादर नमस्कार. तुमच्या videos बद्दल काय बोलू? खरंच कमाल आहात. शिकवण्याची पद्धत अतिशय सुंदर 👌 👌. मी हळूहळू सगळ्यांना recipes तरी करीन. आमच्या म्हणजे आपल्या पिढीला अशाच पद्धती आवडतात. माझे वय 74वर्षे आहे. खूप धन्यवाद. 🙏🏼🙏🏼.
नमस्कार माई, आपली रेसिपी छान आहे. केवल एक गोष्ट सुचवाविशी वाटते. ज्यामुळे मेतकूट हे नाव पडले, त्या मेथ्या अर्धा चमचा हलकेच भाजून घातल्या तर जी चव येते, ती म्हणजे स्वर्गसुखाची लयलूट! तुम्हाला सादर नमस्कार आणि खूप खूप प्रेम!
कोशिंबीरीतही, दाण्याच्या कुटाऐवजी मेतकूट आणि दही घालून , खूप छान लागते कांद्याची पात, मेथी यांची एकत्र पचडी करून, मेतकूट दही आणि वरून फोडणी घातली की पण मज्जा येते खायला
स्मिता ताई नमस्कार रेसिपी खूप आवडली सांगण्याची पद्धत अतिशय सुंदर आहे आजच मेतकूट केलं छान झाले धन्यवाद ताई ❤🎉 कढई आणि परात आवडले भांड्यांना कलाहाई करून मिळते अजूनही फर छान ❤🎉 नमस्कार
१४/१२/२०२३ कुमार व्यास आजी नमस्कार करतो, आपण मला माझ्या आईची व आत्त्याची आठवण करुन दिलीत, आपलं करणं अगदी निगुतीने, शास्त्रशुध्द पध्दतीने, संगतवार असे असते, आपल्या रेसिपी सांगण्यात एक त-हेचा गोडवा, आपुलकी, नवख्या स्त्री-पुरुषांनी जाणून घ्यावं अशा असतात. आभारी आहे.
एकदम मस्त स्मिता मावशी.. तुम्हाला पाहिले आणि ऐकलं की मला माझ्या आईचाच भास होतो. आज मी तुम्ही दाखवलाय तसा मुखवास तयार केला. एकदम चविष्ट आणि पाचक.. धन्यवाद🎉 उद्या मेतकूट बनवेन 😊
नमस्कार शुभ संध्या. स्मिताताई रेसिपी साठी धन्यवाद. लगेच माझ्या पत्नीला हा व्हिडिओ पाठवतो व तिला करायला पण सांगतो. आमच्याकडे बरेचसे पदार्थ घरीच करून खायची पद्धत आहे. बाहेरचे पण खातो तरी जरा कमीच.
काकू किती व्यवस्थित सांगता तुम्ही सगळं आणि तुमचं वय एवढं असूनही तुमची राहण्याची व्यवस्थित पद्धत सांगण्याची बोलण्याची इंग्रजी शब्द वापरण्याची पद्धत मला फार आवडली इतका उत्साह असावा प्रत्येकामध्य
माझी आई ७ डाळी घेऊन अंदाजे जीरे मीरे हिंग जिरे धने लवंगा. हळद ्आणि लाल मिरच्या वाळलेल्या ्आणि कुरकुरीत भाजलेल्या मिरच्या ७डाळी पैकी पांढऱ्या वाटाण्याची डाळ ह्या सर्व डाळी खमंग भाजून ्आई जात्यावर दळायची ्माझा जन्म १९५४ ्मी मेतकूट करताना ७डाळी भाजून आणि त्या मध्ये वासाचे जाड तांदूळ 🍚 २मुठी भाजूनच टाकायचे ्मावशी तुमची पण मेतकूट कृती छान आहे व🙏🚩💐 धन्यवाद नमस्कार व🙏🚩🌹🇮🇳🌹🙏🚩
कांता काकू, नमस्कार! तुमच्या आडनावातच साऱ्या जगातील डाळी येतात. त्यामुळे सात डाळी घेताय ते स्वाभाविक आहे. 😀तुम्ही सुचविलेली recipe नक्कीच करून पाहीन अन् reply करेन. उद्धटपणा बद्दल मोठ्या मनाने क्षमा असावी. केवळ हसून खेळून राहणे हा हेतू. नमस्कार!
गरगट्या भात म्हणजे तांदुळात पाच पट पाणी घालून एकदम खिमट होई पर्यंत शिजवायचा आणि नंतर त्यात तूप मीठ आणि मेतकूट घालून खायचा हा भात पचायला खुप हलका असतो म्हणून आजारी माणसांना देतात 👍🏻
आजी तूमची मेथकूटाची रेसीपी मला फार आवडली ! आत्ताच दीवाळी मध्ये माझ्या बहीणी आई सगळे मेथकूटा बद्दल बोलत होते । तर मी तूमच्या पद्धती प्रमाणे जरूर मेथकूट बनवेन ! आजी तूमच वय एवढ असून तूम्ही कीती फ्रेश आणी फीट दीसता आणी खूष पण कीती दीसता
आजी मेतकुट खायची माझी लहानपणापासुनची ईच्छा...पण अजुन पुर्ण नाही झाली...पण कढीपत्ता भाजुन टाकतात ना ..आमच्या शेजारी ठोंबरे वाडा होता त्यात सगळी ब्राम्हण कुटुंबे राहायची ते करत असत तेव्हा कळायचे कि कढीपत्तापासुन बनवतात ...पण नक्की काय काय पडते ते आजच बघितले...😊
Namskar...aamhi marwadi aahot pn mala maharashtrian menu aavdto...metkut chi recipe chan aahe pn te kasha barobar khayala ghetat te nhi mahit so plz tevde sangal Kay??
साधी सोपी पद्धत आणि वाटीचे: प्रमाण माझ्या आजीची आणि आईची हीच पद्धत मीही याच पद्धतीने मेतकूट करते आमच्याकडे परमप्रिय अहे मेतकूट माझ्या नातवंडांना पण मेतकूट तूप भात खूप आवडतो😊
स्मिता ताई, मेतकूट मी तुमच्या रेसिपी प्रमाणे केली! फर्स्ट क्लास!! 🙏
दही आणि मेतकूट ची एक
वेरियेशन करून पहा. साखर घालू नका. फोडणी द्या - ¼ चमचा राई, चिमूट भर हिंग, १ लाल सुकी मिर्ची (२-३ तुकडे करा) आणि कडिपत्ता!
आपल्याच घरातील कोणी काकू, मावशी शिकवते आहे असे वाटावे अशा साध्या, आपुलकीच्या पद्धतीने तुम्ही सांगता. फार आवडते मला तुमची पद्धत.
David baju.
ब्राह्मणी पद्धतीचे पदार्थ लुप्त होत चाललेत. फार छान काम करताय आपण, ह्या कृती प्रत्येक घरात बनत राहिल्या पाहिजेत. धन्यवाद तुम्हाला.
Ok
खरच आहे.
खूपच छ । नमेतकू
@@mugdhajambhekar396पं
Baman
नमस्कार स्मिताताई
खूपच छान मेतकुटाची पाककृती फारच नेमक्या शब्दात मी अतिशय योग्य मोजमापात तुम्ही सांगितलीत!
पाककृती बघताना तुम्ही घेतलेल्या परात आणि कढईला बघून आपल्या आई मावशी यांच्या काळात मन जाऊन पोहोचले नी त्यांच्या आठवणीने गहिवरलेहि! त्यांच्यासारखाच तुमचा अतिशय आत्मविश्वासाचा असा वावर भासला! मेतकूटाबरोबरच अजून एक अशीच पौष्टिक आणि लज्जतदार पदार्थ आठवला तो म्हणजे डांगर!
पूर्वीच्या काळी असे घरात बनवलेले पौष्टिक आणि चविष्ट पदार्थ खाण्याची परंपरा असल्यामुळेच तुमची पिढी कायम सुदृढ सक्षम आणि आनंदी राहिली!
तुम्हाला धन्यवाद आणि अनेक शुभेच्छा!🙏
🙏🏻🙏🏻
आम्ही याशिवाय यात मेथी मिरे मोहरी सुंठ आणि (इतर अनेक मसाल्याचे पदार्थ अत्यल्प प्रमाणात) घेतो. तसेच तांदळा एवढेच गहू आणि मुगडाळ ही घेतो. खूप खमंग आणि छान होते मेतकूट
हो. आम्ही पण.
आम्ही धने सुंठ मिरे मोहरी मेथी दाणे हे सर्व पण घालतो खूपच छान होत परवाच मी पण केली आमचं ही खूप छान झाले आहे
Nice
होय! आम्ही म्हणजे माझी आई पण उदरनिर्वाहासाठी पण घालायची.खूप छान होईल आईचे मेतकूट.मी पण असेच बनवते.मी आता 82 वय वर्षे आहे.तेव्हा मिक्सर नव्हते आई जात्यावर किंवा खलबत्त्यात कुटून चाळणीने मैद्याची चाळण चालून घेत असे.
साॅरी,आम्ही पणसुंठ,मिरे,मोहरीमेथी दाणे व थोडेधणेपण घालून मेतकूट बनवत असे
आम्ही पण मेथी, सुंठ,जायफळ, थोडी मोहरी घालतो. एकूण १३पदार्थ आम्ही घालतो.
नमस्कार आईसाहेब... छान आणि सुंदर, उपयुक्त, माहितीपूर्ण व्हिडिओ... पुढच्या व्हिडिओची आतुरतेनं वाट पाहत आहे...
🙏नमस्कार मावशी मला तुमची मेतकूट करण्याची पध्दत फार आवडली आणि तुमचे बोलणे सुध्दा खुप छान आहे 😊
अगदी खरंय ब्राह्मणी पद्धतीचं शाकाहारी भोजन पदार्थ व स्वयंपाक उत्कृष्ष्ट चविष्ट पौष्टिक व ऋतुमानाप्रमाणे असतो तो आताच्या पिढीपर्यंत पोहचवण्याचं स्तुत्य काम तुम्ही करत आहात त्याबद्धल अनेक धन्यवाद काकू सातूचे पीठ कसं कराव ते दाखवाल का प्लीज नमस्कार
खूप छान. विकत पैक्षा घरचे नेहमीच ऊत्तम असते तब्येतीला.
👍🏻👍🏻
आजी अश्याच जुन्या पारंपारिक रेसिपी किंवा गोस्टी किंवा रीतिरिवाज सांगत जा, नवीन पिढीला माहिती होइल.
👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻
सगळे विकत मिळत म्हणूण आम्हीं घेतो पण तुमच्या मुळे सहसुलभ पद्धतीने सांगीतले त्यामुळें सहज करून ठेवीन.. शुद्ध पदार्थ मिळेल आणि समाधान स्वतः केल्याचे..आणि स्वस्त पडेल..चारपट किंमत देऊन घेतो
ताई मला गोडामसाला करायचा होता.पध्दत कशी माहीत नव्हत.तुमचा व्हीडीओ बघीतला.खूप आनंद झाला.मेतकूट पण आवडतो.पण प्रमाण माहीत नव्हत.
खूपच छान,बारकाव्या सहमत सांगता.छान वाटल.
तुमच व्यक्तिमत्त्व खूपच प्रसन्न आहे.असच प्रसन्न आनंदी रहा.
मेतकूट मस्तच आहे 👌,तुमचे पदार्थ छान असतात पण प्रमाण डिस्क्रीप्शन बॉक्स मध्ये द्या तर खूप बरं होईल 🙏माझी आई अतिशय उत्तम मेतकूट बनवायची ती वेलदोडे नव्हती टाकत.सुंठ पावडर टाकायची, थोड्या मेथ्या पण टाकायची...
ताई आज शिक्षक दिनी आपला व्हिडिओ पाहिला., तेव्हा प्रथम सादर नमस्कार. तुमच्या videos बद्दल काय बोलू? खरंच कमाल आहात. शिकवण्याची पद्धत अतिशय सुंदर 👌 👌. मी हळूहळू सगळ्यांना recipes तरी करीन. आमच्या म्हणजे आपल्या पिढीला अशाच पद्धती आवडतात. माझे वय 74वर्षे आहे. खूप धन्यवाद. 🙏🏼🙏🏼.
खूपच छान..माझी आई पण अशाच पध्दतीने करायची..,,👌👌
रेसेपी तर सुटसुटीत आहेच पण भांडी अगदी वापरातली, घरगुती साधी बघून खूप मस्त वाटलं. आज्जीचं स्वयंपाक घर आठवलं❤️
छान अतिशय सुरेख
फार कमीतकमी साहित्यामध्ये चवीष्ट मेतकूट
दाखविले. आईची आठवण झाली. धन्यवाद!!
खूप चविष्ट आहे.कांदा घालून पण कालवलेले मेतकूट छान लागते.
आम्ही मेतकूट करताना काळी मिरी चे 6_7दाणे ,सुंठ व चवी प्रमाणे मीठ थोडे भाजून टिकतो.
👍🏻👍🏻
नमस्कार माई,
आपली रेसिपी छान आहे. केवल एक गोष्ट सुचवाविशी वाटते. ज्यामुळे मेतकूट हे नाव पडले, त्या मेथ्या अर्धा चमचा हलकेच भाजून घातल्या तर जी चव येते, ती म्हणजे स्वर्गसुखाची लयलूट! तुम्हाला सादर नमस्कार आणि खूप खूप प्रेम!
आजी तूम्ही या वयात इतक्या सुंदर दिसत आहेत पूर्वी तर खूपच छान दिसतं असणार, तुमचे आधीचे फोटो share करा ना, आणि दैनंदिनी चा पण एक व्हिडिओ करा नक्की
Kaku, thanks for all your recipes. Please सातूच्या पिठाची recipe सांगा ना तुमच्या पद्धतीने. Thanks.
स्मिता ताई मेतकूटाची रेसिपी खूप आवडली यात माझ् सासुबाई सुंठ जायफळ मोहरी दालचिनी पण घालत असत
तुम्ही धणे नाही वापरले
तुम्ही डांगर रेसिपीचा व्हिडिओ टाकाल कां? मला हवा होता.
टाकला आहे उडदाचे डांगर चा विडिओ 👍🏻
नक्की बघा 👍🏻
कढई उतरवण्यासाठी तुम्ही ज्या कापडी कॅप वापरल्या त्या छान आहेत
कोशिंबीरीतही, दाण्याच्या कुटाऐवजी मेतकूट आणि दही घालून , खूप छान लागते
कांद्याची पात, मेथी यांची एकत्र पचडी करून, मेतकूट दही आणि वरून फोडणी घातली की पण मज्जा येते खायला
अरे वा मस्त सुचवलं तुम्ही मी सुद्धा नक्की करून बघेन 👍🏻👍🏻
मॅडम आपली पद्धत छान आहे परंतु यात मेथी दाणा (मेथ्या) घालत नाही का
माझी आई मेथी नव्हती घालत म्हणून मी सुद्धा कधी घातली नाही पण घालायला हरकत नाही 👍🏻
खूपच छान मेटाकुटrecipi. उद्याच करून बघते. 👌👌👍
स्मिता ताई नमस्कार
रेसिपी खूप आवडली सांगण्याची पद्धत अतिशय सुंदर आहे आजच मेतकूट केलं छान झाले धन्यवाद ताई ❤🎉
कढई आणि परात आवडले
भांड्यांना कलाहाई करून मिळते अजूनही फर छान ❤🎉
नमस्कार
१४/१२/२०२३
कुमार व्यास
आजी नमस्कार करतो,
आपण मला माझ्या आईची व आत्त्याची आठवण करुन दिलीत, आपलं करणं अगदी निगुतीने, शास्त्रशुध्द पध्दतीने, संगतवार असे असते, आपल्या रेसिपी सांगण्यात एक त-हेचा गोडवा, आपुलकी, नवख्या स्त्री-पुरुषांनी जाणून घ्यावं अशा असतात.
आभारी आहे.
छानच झालं आहे मेतकूट अगदी प्रेमाने सांगता काकू रेसिपी 👌🏻
थोडी मेथी ,मोहरी घालतात , आम्ही पण
मेतकूट खूप छान, पाहून च तोंडाला पाणी सुटले
धन्यवाद आजी
शंभर वर्ष जुना पदार्थ तुम्ही पिताळाच्या कढईत भाजले. अगदी तंतोतंत ❤
यामध्ये आजींनी मेथी मोहरी सुंठ मिरे या गोष्टी न घालता केलेले आहे मेथीदाणे हे अत्यंत महत्त्वाचे आहेत यामध्ये त्याची एक वेगळी चव लागते
APALYA HYA RECIPE MADHYE METHI NASTE KA? KARAN BAKI DUSARYA RECIPIT METHI DANA JARUR ASATO......
माझी आई नाही घालायची मेथी म्हणून मी पण घातली नाही कधी
एकदम मस्त स्मिता मावशी.. तुम्हाला पाहिले आणि ऐकलं की मला माझ्या आईचाच भास होतो. आज मी तुम्ही दाखवलाय तसा मुखवास तयार केला. एकदम चविष्ट आणि पाचक.. धन्यवाद🎉 उद्या मेतकूट बनवेन 😊
नमस्कार शुभ संध्या. स्मिताताई रेसिपी साठी धन्यवाद. लगेच माझ्या पत्नीला हा व्हिडिओ पाठवतो व तिला करायला पण सांगतो. आमच्याकडे बरेचसे पदार्थ घरीच करून खायची पद्धत आहे. बाहेरचे पण खातो तरी जरा कमीच.
अतिशय भावली, रेसीपी पण आणि काकू तुम्ही पण... ❤️ ❤️ ❤️
काकू, एकदा केळीच्या काल्यातले उडदाचे पापड दाखवावेत. हल्ली तर असे पापड पहावयासही मिळत नाहीत. नमस्कार.
मेतकूट मस्त झालाय. मऊ भोपाळ वडे /घरागे रेसिपी दाखवा.
🙏🏻🙏🏻👍🏻👍🏻
मावशी मेथीचे १टीस्पून टाकत असतो आणि सुंठेचा तुकडा 😊🙏🚩
आम्ही तुपभात मेतकूट आणि ्दहीभात मेतकूट ्दही मेतकूट आणि भाकरी ज्वारीची
खूप छान बनवलं मेतकूट स्मिताताई, तुम्ही
खूपच सुंदर रेसीपी व्हीडिओ व्हिडिओ परत दाखवला त्या बद्दल धन्यवाद
खूप छान दाखवलं, मला मेतकूट तूप भात फारच आवडतो, मेतकूट पोहे पण करतात असे ऐकलंय तुम्हाला माहिती असेल तर दाखवाल का?
काकू किती व्यवस्थित सांगता तुम्ही सगळं आणि तुमचं वय एवढं असूनही तुमची राहण्याची व्यवस्थित पद्धत सांगण्याची बोलण्याची इंग्रजी शब्द वापरण्याची पद्धत मला फार आवडली इतका उत्साह असावा प्रत्येकामध्य
मेतकूट करताना मेथी चां उल्लेख कुठेच कसा नाही?
खूप छान माझी आई नेहमी घरी मेतकूट करायची. फक्त हळदी ऐवजी हळकुंड घ्यायची
खूपच सुंदर विडिओ मेतकुट छान दिसतय
छान! धन्यवाद आजी! नक्की करून बघणार आहे! 👍👌
माझी आई ७ डाळी घेऊन अंदाजे जीरे मीरे हिंग जिरे धने लवंगा. हळद ्आणि लाल मिरच्या वाळलेल्या ्आणि कुरकुरीत भाजलेल्या मिरच्या ७डाळी पैकी पांढऱ्या वाटाण्याची डाळ ह्या सर्व डाळी खमंग भाजून ्आई जात्यावर दळायची ्माझा जन्म १९५४ ्मी मेतकूट करताना ७डाळी भाजून आणि त्या मध्ये वासाचे जाड तांदूळ 🍚 २मुठी भाजूनच टाकायचे ्मावशी तुमची पण मेतकूट कृती छान आहे व🙏🚩💐 धन्यवाद नमस्कार व🙏🚩🌹🇮🇳🌹🙏🚩
कांता काकू, नमस्कार! तुमच्या आडनावातच साऱ्या जगातील डाळी येतात. त्यामुळे सात डाळी घेताय ते स्वाभाविक आहे. 😀तुम्ही सुचविलेली recipe नक्कीच करून पाहीन अन् reply करेन. उद्धटपणा बद्दल मोठ्या मनाने क्षमा असावी. केवळ हसून खेळून राहणे हा हेतू. नमस्कार!
खूप छान! याचप्रमाणे विविध प्रकारची लोणची तसेच भाज्यांची रेसिपीज पण दाखवा.
नक्की 👍🏻👍🏻
सुंठ मोहरी घालतात लाल मिरची चालते थोडी मेथी दाणे पण चालतील
ताई काळा मसाला दाखवा.धन्यवाद. तुमच्या रेसिपी छान असतात.
मस्तच!!! मी पण करत असते मेतकूट. आता प्रमाण तुमच्या पध्दतीने घेऊन करेन.
Kaku मस्त 👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻
खुपच छान रेसिपी ,आणि समजवून देण्याची पद्धत पण छान आहे ,धन्यवाद.
गुळ पापडी खुप छान आहे ता ई
माझी आई तर थोड्या प्रमाणात मेथी दाणे व मोहरी सुंठ पण घालते
खूप छान काकु. तुमचे बोलणे ऐकताना आज्जी, आई ,मावशी सगळ्यांची आठवण आली.
पूर्वीच्या काळी गॅस नव्हता, मिक्सर नव्हता, तरीदेखील मेतकूटची quality उत्तम असायची, माझ्या आई आणी आजीच्या मेतकूटची चव अजुनी आठवते
जात्यावर दळलेल्या मेतकुटाची चवच न्यारी.कोकणात तर मेतकुट हवच रोज न्याहारीच्या मऊ भाताबरोबर.
अतिशय सुंदर आणि सोपी पद्धत, फारच आवडली, नक्की करून बघणार.
आजी तुम्हीं मेतकुट ची रेसी पी दाखवली खुप छान आहे मला माझ्या आजीची आठवण झाली
mazi khupdivsanchiichya purna zalimala metkutache praman milale
काकू खुपच आवडले मेतकुट🎉🎉
Kaku tumhi shikvlet tasach metkut kela bare ka, agadi jabbardast chav lagtey, khup khup abhaar , udand ayushy milo tumhala , itkya premane swayampak shikavnarya aai nantar tumhich❤
खूपच छान काकू 👌🙏🏻 गोडा मसाला ची रेसिपी असेल तर दाखवा.... ❤️❤️
🙏🏻🙏🏻हो नक्की दाखवेन गोडा मसाला 👍🏻👍🏻
Khup prasannatene sangitale metkut kase banvave. Mule Tup -Bhata barobar avadine. Jevatil
खुप छान रेसिपी आहे तुमच्या. सांगण्याची पध्दत खूप छान आहे.
Thank you काकु for your lovely रेसेपी
काकु खूपच छान❤
दही मेटकूट ला माझी आजी फोडनी घलायची आवडती वस्तु आहे माझी तुम्ही खूपच inspiring आहत 😊
Methkoot la methi ghatla nahi . Amcha ghari amhi, methicha seeds pan bhajun ghalto.
ताई गरगट्याभात व मेतकूट खातात असे पुस्तकात वाचले आहे . गरगट्याभात कसा करायचा .आजारी असलेल्या वर खातात असे वाचले आहे
गरगट्या भात म्हणजे तांदुळात पाच पट पाणी घालून एकदम खिमट होई पर्यंत शिजवायचा आणि नंतर त्यात तूप मीठ आणि मेतकूट घालून खायचा हा भात पचायला खुप हलका असतो म्हणून आजारी माणसांना देतात 👍🏻
अतिशय सुंदर मावशी. 🙏👏
काकू खूप छान सांगताय.. माझ्या आज्जीची आठवण झाली.. आम्ही यात तिखट ghalat नाही.. सुंठ पावडर घालतो..
विस/पंचविस वर्षांपुर्वी चा काळ आठवला.
आजी तूमची मेथकूटाची रेसीपी मला फार आवडली ! आत्ताच दीवाळी मध्ये माझ्या बहीणी आई सगळे मेथकूटा बद्दल बोलत होते । तर मी तूमच्या पद्धती प्रमाणे जरूर मेथकूट बनवेन ! आजी तूमच वय एवढ असून तूम्ही कीती फ्रेश आणी फीट दीसता आणी खूष पण कीती दीसता
🙏🏻🙏🏻
तुमची रेसिपी छानच आहे पण सुंठ जायफळ घालत नाही का?
मी घातलं नाही कधी कारण माझी आई घालायची नाही पण बऱ्याच जणांनी सुचवलंय म्हणून पुढल्यावेळी नक्की घालून बघेन 👍🏻👍🏻
Apala mixer konata ahe...
ताई तुम्हाला एक विचारायच आहे की ताकाची कढी करताना काकडी किंवा मुळा केव्हा घालायचे
वेगवेगळया प्रकार पदार्थ करतात आजी छान
मेथ कुटात मेथीचे दाणे च नाही काकु😂
आजी मेतकुट खायची माझी लहानपणापासुनची ईच्छा...पण अजुन पुर्ण नाही झाली...पण कढीपत्ता भाजुन टाकतात ना ..आमच्या शेजारी ठोंबरे वाडा होता त्यात सगळी ब्राम्हण कुटुंबे राहायची ते करत असत तेव्हा कळायचे कि कढीपत्तापासुन बनवतात ...पण नक्की काय काय पडते ते आजच बघितले...😊
Namskar...aamhi marwadi aahot pn mala maharashtrian menu aavdto...metkut chi recipe chan aahe pn te kasha barobar khayala ghetat te nhi mahit so plz tevde sangal Kay??
मेतकूट हे मऊ भात आणि तूप यामध्ये मिक्स करून खातात खुप छान लागतं 👍🏻👍🏻
मेतकुटात सारखाच आणखी एक पदार्थ आहे त्याला वेसवार असं कोकणात म्हणतात. त्याची रेसिपी माहित असेल तर पाठवा.
🙏🏻🙏🏻👍🏻👍🏻
यामध्ये आजींनी मेथी मोहरी सुंठ मिरे या गोष्टी न घालता केलेले आहे मेथीदाणे हे अत्यंत महत्त्वाचे आहेत यामध्ये त्याची एक वेगळी चव लागते
खूप च. सुंदर वाटला आवडला व्हिडिओ
साधी सोपी पद्धत आणि वाटीचे: प्रमाण माझ्या आजीची आणि आईची हीच पद्धत मीही याच पद्धतीने मेतकूट करते आमच्याकडे परमप्रिय अहे मेतकूट माझ्या नातवंडांना पण मेतकूट तूप भात खूप आवडतो😊
Khupach chhan kaku...... Tumcha utsah baghun aanand zalay mla...... Mazya aajichi aathvan zali
Mala Methkoot tumchakadoon
Gyach aahe pl tumch no dya
Thanks
तुमची recipi खुप छान आहे अशीच 9:50 satupithachi recipi तुम्ही पाठवा आम्हाला आवडेल
ओक आजी आपण वेसवार ची पण रेसिपी दाखवा आम्ही फणसाच्या भाजीत वेसवार वापरतो मेतकूट छान झालं अगदी सही रंग आलाय
हे काय मेथी नाही मेतकुटात ?
No methi then why you call it methkut
आजी तुमचा उत्साह बघून कौतुक वाटते. खूप सुंदर पदार्थ छान शिकवतात. पुढच्या पिढीला सर्वे शिकायला milale. छोटे पुस्तिका काढावा ही विनन्ती. नमस्कार आजी
Methkut mhanje methi pahije aas vatle chu ki barobar mahit nahi
khoopch chhan 👌👌👌👌👌👌👌🙏🙏🙏🙏