Wholemeal Sandwich Loaf |Sourdough Loaf Bread |全麦三明治面包 | 天然酵母面包

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 30 жов 2022
  • Ingredients :
    350g high protein flour/ bread flour (高筋面粉/面包粉)
    150gWholemeal flour (全麦面粉)
    50g brown sugar (赤砂糖)
    8g sea salt (海盐)
    300g Active sourdough starter/Levain (酸种)
    290-300g cold water (冷水)
    40g unsalted butter (牛油)
    How to make natural yeast /starter
    如何培养酸种
    • How to make natural ye...
    ► Facebook Page: KathrineKwaB...
    ► Instagram: / katherinekwa
    ► Support my recipe book :kathrinekwa.com/

КОМЕНТАРІ • 22

  • @vanithaponnusamy6127
    @vanithaponnusamy6127 9 годин тому

    Thank you so much for the recipe..tried it..tastes heavenly❤🙏

  • @danyann_7515
    @danyann_7515 25 днів тому

    谢谢您的教学

  • @mahe9392
    @mahe9392 7 місяців тому

    Great skills at handling that soft dough in a hot climate, respect! 👍

  • @xuanyobazi
    @xuanyobazi Рік тому

    Wow! I can eat this everyday ❤

  • @jakearthur702
    @jakearthur702 Рік тому

    Very soft bread 🍞

  • @karunapooja7054
    @karunapooja7054 Рік тому

    Wow.... Very soft and delicious bread....... 🔝🥪🍞👌🏽

  • @lawyokethai857
    @lawyokethai857 Рік тому

    超赞,美👍

  • @selvy1356
    @selvy1356 Рік тому

    Thank you for sharing 👍

  • @user-yx2pv5yn4j
    @user-yx2pv5yn4j Рік тому

    Good

  • @waty861
    @waty861 Рік тому

    thanks for this beautiful recipe.i have been looking for this recipe. Can I skip the butter for this recipe? and is it possible to add. multiseed in this bread? I wish you can share the multiseed wholewheat sourdough loaf bread in your next video.I will try this recipe first. thank you so much

  • @vivianlee1538
    @vivianlee1538 2 місяці тому

    ❤❤dear Teacher Katherine, may i put in the fermentation oven to proof for shorter time? Thank you

  • @hudam4436
    @hudam4436 Рік тому

    Thank you for the recipe .. what is the protein content in both bread flour and wholemeal flour please

  • @sokyiantan8366
    @sokyiantan8366 Рік тому

    老师,请问用酸种和干酵母做出来的面包,会有什么分别?

  • @stephanielee1421
    @stephanielee1421 Рік тому

  • @yeu8065
    @yeu8065 Рік тому

    May I know which loaf pan brand are u using??? Thanks!

  • @garyho2528
    @garyho2528 8 місяців тому

    老師,請問我每次做用棍子压平面团时,都很沾手和棍子?
    我已经落左好多手粉,都系好沾手!

  • @mariekwek9738
    @mariekwek9738 Рік тому

    What brand of mixer are you using? Thanks

  • @user-wh9vy1kv1n
    @user-wh9vy1kv1n Рік тому +1

    請問老師,酸種要怎麼做?

    • @KathrineKwa
      @KathrineKwa  Рік тому +1

      ua-cam.com/video/7ZrAMbL9Oj8/v-deo.html

    • @user-wh9vy1kv1n
      @user-wh9vy1kv1n Рік тому

      @@KathrineKwa 謝謝老師💕

    • @joyzhou1604
      @joyzhou1604 Рік тому

      @@KathrineKwa
      亲爱的Katherine,
      最新在纽约崛起的一个社交网络平台,将来会取代油管,叫“ Ganjing World ", 主题宗旨是:“无暴力,无色情,无毒品,无低俗,无犯罪或伤害性内容”。希望博主可以把每期视频同步上传到这个新颖干净的平台,让更多人受益!