Como hacer la mejor Clam Chowder | Sopa de Almejas

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КОМЕНТАРІ • 138

  • @FabianAcebal
    @FabianAcebal 25 днів тому +3

    Me encanta la sopa de almejas de Nueva Inglaterra! Es mi sopa preferida.

    • @Luisinthekitchen
      @Luisinthekitchen  19 днів тому

      Gracias por ver el video , compartan compartan compartan hehe Saludos !😀

  • @dareysicornejo1160
    @dareysicornejo1160 3 місяці тому +3

    La probé en San Francisco y me quedé enamorada❤ compré tres sourdough bread y ahora haré la chopita, gracias por la receta ❤

    • @Luisinthekitchen
      @Luisinthekitchen  19 днів тому

      Gracias por ver el video ! te mando un saludo a la distancia ! 😊

  • @dareysicornejo1160
    @dareysicornejo1160 2 місяці тому +3

    La hice me quedó deliciosa❤

    • @Luisinthekitchen
      @Luisinthekitchen  19 днів тому

      Muchas gracias ! la verdad queda muy bien ! de que pais me sigues ?😀

  • @JessicaA73
    @JessicaA73 2 місяці тому +1

    Se ve deliciosa esa sopa,siempre que vengo a california trato de ir al Pier 39 solo por esa sopa,fue ayer pero creo que elegí un lugar diferente y no me gustó mucho,por eso ando aquí viendo como se hacen,para llevarme unos cuantos panes y hacerlos en casa.gracias haré sin duda esta receta 😍

    • @Luisinthekitchen
      @Luisinthekitchen  19 днів тому +1

      Gracias por dejar tu comentario ! te mando un fuerte abrazo😀

  • @ferdynand8336
    @ferdynand8336 Рік тому +4

    un dia de invierno la preparamos siguiendo esta receta mi mamá y yo y salió muy rica! nada mal para ser la primera clam showder casera y nos cayó muy bien con el clima frio! gracias por subir esta video! saludos!

    • @Luisinthekitchen
      @Luisinthekitchen  Рік тому +3

      Un abrazo para ti y tu mamá que bueno que les gusto ! Me agrada qué hay platillos que nos unen !

  • @DaveUrbina
    @DaveUrbina 2 місяці тому +1

    Me quedó deli😢❤❤ muchas gracias por la recta

    • @Luisinthekitchen
      @Luisinthekitchen  19 днів тому

      Gracias a ti por ver mi canal ! saludos Dave ! 😀

  • @marissaguerra2529
    @marissaguerra2529 3 роки тому +3

    Muy rica acavo de ir a sanfrancisco acomer y pedi una sopa wuao muy delicious pero esta mas rica esta...gracias guapo

  • @Franciscoespinoza-yv1ts
    @Franciscoespinoza-yv1ts 3 роки тому +7

    Te la rifaste con esta receta saludos y no hagas caso alos comentarios pendejos de gente envidiosa

    • @Luisinthekitchen
      @Luisinthekitchen  3 роки тому +3

      Saludos , hago caso a la crítica constructiva trato de hacer las cosas mejor cada video , hay la llevamos 🤙🏽

    • @nancygonzalez4880
      @nancygonzalez4880 3 роки тому +1

      Saludos desde mexico amo esa sopa la prove en san Francisco y monterey california extraño...

  • @magdalenamesa3210
    @magdalenamesa3210 6 місяців тому +1

    Esta boy preparar esta SEMANA GRACIAS

  • @ramizin1386
    @ramizin1386 5 років тому +2

    Me encanto esta receta. Mañana comemos sopa de almèja. Gracias.👍👍👍👍👍

    • @Luisinthekitchen
      @Luisinthekitchen  5 років тому +1

      Ramizin 13 muchísimas Gracias por tu comentario espero y las próximas recetas sean de tu agrado también !

  • @blancacansino39
    @blancacansino39 2 роки тому +3

    Gracias x compartir esa rica crema espero q me quede igual de buenisisisima 😁

    • @Luisinthekitchen
      @Luisinthekitchen  2 роки тому

      Gracias a ti Blanca compártenos tus resultados ! Espero y te gusten más recetas de mi canal ❤️

  • @Luisinthekitchen
    @Luisinthekitchen  Рік тому +2

    Gracias a todos por sus comentarios !

  • @olgaortega1594
    @olgaortega1594 10 місяців тому +1

    Se ve muy rica. Gracias por su receta!!!!

  • @nancygonzalez4880
    @nancygonzalez4880 3 роки тому +3

    Gracias no manches ase 10 años que la comi cantidad de veces en monterey y san Francisco california.. La ame y la extraño tanto devo aserla yaaaa... Gracias que lindo por tu video. Saludos desde leon gto mex. Bendiciones...

    • @Luisinthekitchen
      @Luisinthekitchen  3 роки тому +1

      Hola Nancy ! Aun gran saludo hasta Leon Guanajuato Mexico ! Que padre que tienes esos recuerdos de una rica sopa de almejas ! Te invito te suscribas al canal , estaré subiendo varios videos de el area de echo en unas horas más andaré por Monterey . Saludos !

    • @nancygonzalez4880
      @nancygonzalez4880 3 роки тому +1

      @@Luisinthekitchen gracias yo quede enamorada de monterey para mi es el. Mejor lugar que eh conocido asta hoy dia felizidades amava darle pan a los mapacjes baho el mueye y el. Perro en patineta aun existe??? O. M. G. MUCHAS GRACIAS.. EN VERDAD. TE SEGUIRE Y COMPARTIRE...

    • @Luisinthekitchen
      @Luisinthekitchen  3 роки тому +1

      @@nancygonzalez4880 tomare algunos videos de la ciudad y el muelle para compartir ojalá te traiga gratos recuerdos , también visitaremos un restaurante que está en el muelle y mañana el acuario 😉

    • @nancygonzalez4880
      @nancygonzalez4880 3 роки тому +1

      @@Luisinthekitchen gracias amigo el acuario sii fui 2 veses gracias y tambien el restaurante de las medusas me gustava mucho... Gracias lo esperare con ancias... 🙏🙏🙏🙏 En verdad gracias.

  • @jraguirre81
    @jraguirre81 3 роки тому +1

    Gracias Luis... Buena explicación de como prepararla..la voy hacer 👍

    • @Luisinthekitchen
      @Luisinthekitchen  3 роки тому

      Gracias a ti Jorge Aguirre espero y disfrutes las demás recetas que tenemos en el canal ! Saludos donde sea que te encuentres !

  • @Luisinthekitchen
    @Luisinthekitchen  4 роки тому +12

    Estoy muy Orgulloso de esta receta, pues fue una de mis primeras, los invito a suscribirse y mirar las nuevas recetas en mi canal muchas gracias .

  • @claudiarovelo7522
    @claudiarovelo7522 2 роки тому +2

    Muchas gracias! Quedo deliciosa tu receta! 😋

    • @Luisinthekitchen
      @Luisinthekitchen  2 роки тому

      Gracias a ti Claudia Rovelo espero las demás recetas también sean de tu agrado !

  • @gracielarivera1101
    @gracielarivera1101 Рік тому +1

    Gracias por compartir tu receta...se ve deliciosa...saludos desde Tampico México

    • @Luisinthekitchen
      @Luisinthekitchen  Рік тому

      Un abrazo fuerte hasta Tampico Mexico , los mejores deseos para esta navidad !

  • @TheMenace408
    @TheMenace408 5 років тому +2

    Se mira muy bien gracias , lo voy a intentar !!

    • @Luisinthekitchen
      @Luisinthekitchen  5 років тому

      claro que si ! comparte tu resultado en instagram @yosoyluissalazar

  • @albavelez4356
    @albavelez4356 2 роки тому +2

    Se ve deliciosa la segunda sugerencia del Rous sería Ideal así me han dicho k se le agrega gracias por compartir su bella receta

  • @checkenginelover
    @checkenginelover 3 роки тому +9

    CUANDO TRABAJABA EN HOMETOWN BUFFET ...USABAN CORN STARCH (MAIZENA Y AGUA )) PARA ESPESAR LAS SOPAS... Y EN LUGAR DE LECHE O HALF AND HALF USABAN COFFEE CREAMER POR COSTALES COMO IMITACION DE LECHE... YA SABES COMO LOS BUFFETS TRATAN DE ABARATAR COSTOS E INSUMOS..

    • @Luisinthekitchen
      @Luisinthekitchen  3 роки тому +1

      Gracias por compartir tus experiencias en la cocina ! Espero y te encuentres bien y disfrutes de los demás videos .

  • @josefinagarduno7088
    @josefinagarduno7088 6 місяців тому +1

    sustituí por maizena solamente para epecial y quedo expectacular

    • @Luisinthekitchen
      @Luisinthekitchen  19 днів тому

      el sustituto que escogiste esta perfecto ! ,ya se viene el frio y es tiempo de volverla a preparar saludos !!

  • @TheRedlokillo
    @TheRedlokillo Рік тому +1

    Voy q cocinar ese clam que se ve delicioso.

    • @Luisinthekitchen
      @Luisinthekitchen  19 днів тому

      ya se viene el frio , es tiempo de cocinar esta sopita otra vez

  • @GloriaMedina-w1q
    @GloriaMedina-w1q 3 місяці тому +1

    The person making it needs that coffee... 😂

    • @Luisinthekitchen
      @Luisinthekitchen  19 днів тому

      I love coffee ! thank you for stoping by the channel !

  • @carlosguevara8518
    @carlosguevara8518 4 роки тому +2

    excelente receta

    • @Luisinthekitchen
      @Luisinthekitchen  4 роки тому

      Carlos Guevara muchísimas gracias por el apoyo ! Espero y las demás recetas de mi canal sean de su agrado ! Estaré subiendo nuevas recetas este mes

  • @suevillanueva3610
    @suevillanueva3610 Рік тому +7

    Gente inocente nos estamos muriendo por corona virus y se preocupan por como se escribe harina 😢😢

    • @Luisinthekitchen
      @Luisinthekitchen  19 днів тому

      Toda la critica es constructiva , me equivoque pero aun asi es el video mas vista de este canal , gracias por vernos te envio un saludo , ya s eviene el tiempo de el frio es tiempo de volver a hacer esta sopita .

    • @suevillanueva3610
      @suevillanueva3610 19 днів тому +1

      @@Luisinthekitchencon todo respeto lo que yo dije es que hay tantos desastres en el mundo 🌎 niños secuestrados 🌎niños muriendo de cáncer en hospitales y en otras partes del mundo muriendo de hambre 🌎Que jamás me preocuparía si alguien escribió harina con h o sin h 👍Además tu pareces un joven muy educado y amable 👍Ya hice esta receta en varias ocasiones y a mi familia les encantò👍👍👍🙏Muchas Gracias 🙏

    • @Luisinthekitchen
      @Luisinthekitchen  18 днів тому +1

      @@suevillanueva3610 si y estoy de acuerdo que nos deberíamos de fijar más en esas cosas que en los errores de ortografía pero cada cabeza es un mundo , gracias por concientizar ! Agradezco tu comentario

  • @inesvasquez5949
    @inesvasquez5949 4 роки тому +3

    Hola Luis gracias por compartir esta receta... Que tal la receta de cream of mushrooms.gracias

    • @Luisinthekitchen
      @Luisinthekitchen  4 роки тому +1

      Ines Vasquez claro que si será el próximo video , Gracias por tu petición Ines ! 😊😊

  • @rociotapia8874
    @rociotapia8874 4 роки тому +2

    muchas gracias explicas muy bien saludos desde tijuana baja California México

    • @Luisinthekitchen
      @Luisinthekitchen  4 роки тому

      Rocio Tapia Gracias !!! Espero y el resto de las recetas en mi canal también sean de tu agrado

  • @marranito6920
    @marranito6920 4 роки тому +1

    Ya se me antojo 😋

  • @rubicelmartinez7387
    @rubicelmartinez7387 6 місяців тому +1

    Muy buena receta y muy bien explicada nadamás un una recomendación y no es crítica limpia un poco tu área de trabajo para que se vean más chingones tu videos saludos

    • @Luisinthekitchen
      @Luisinthekitchen  19 днів тому

      Muchas gracias , comparto tu opinion , este video fue de los primeros y si teniamos muchos distractores a cuadro , saludos !!!

  • @inesmedina2520
    @inesmedina2520 2 роки тому +2

    Felicidades por tu receta 🤗😡

  • @isismarin4338
    @isismarin4338 5 років тому +4

    Se ve buenísima. Gracias, la voy a probar. Un comentario constructivo: hojas y harina se escriben con H

    • @Luisinthekitchen
      @Luisinthekitchen  5 років тому +1

      Isis Marín muchas gracias ... hehe que oso tienes razón , pondré más atención en los próximos videos , espero y sean de tu agrado .

  • @adrianaperezgutierrez3263
    @adrianaperezgutierrez3263 6 років тому +2

    Saludos desde saltillo 👍👍

    • @Luisinthekitchen
      @Luisinthekitchen  6 років тому

      Adriana Perez Gutierrez gracias por seguirnos , esperemos y Las nuevas recetas Sean de su agrado . #🌎

  • @ivanreynoso6754
    @ivanreynoso6754 7 місяців тому +1

    Muy buena paisa

  • @adrianaimanagarcia5352
    @adrianaimanagarcia5352 4 роки тому +6

    Hola! Quería preguntarte si la leche que usas esa half and half es leche normal o crema de leche! Excelente video!😊 saludos desde Bolivia 🇧🇴

    • @Luisinthekitchen
      @Luisinthekitchen  4 роки тому +2

      Adriana Imaña Garcia es conocida como crema de leche en otros países ,tambien pides utilizar leche pero hay que hacerla más gruesa con el roux que es la mezcla de harina con mantequilla! 🥰🥰🥰saludos hasta Bolivia 🇧🇴! Espero y conocer ese hermoso país ! Espero y disfrutes de el resto de mis recetas ! No olvides de suscribirte

    • @adrianaimanagarcia5352
      @adrianaimanagarcia5352 4 роки тому +3

      Luis in the kitchen de hecho q ya ganaste una suscriptora! Gracias 😊

    • @Luisinthekitchen
      @Luisinthekitchen  4 роки тому

      Adriana Imaña Garcia Gracias 🙏🏽

    • @luisjorge7344
      @luisjorge7344 2 роки тому

      Hola saludos

  • @joseramirez9469
    @joseramirez9469 11 місяців тому +1

    Muy buena solo que yo no como aria pero la remplaza por avena

  • @perlarea7982
    @perlarea7982 3 роки тому +1

    Disculpe el pan donde lo compra se ve muy buena la haré. Gracias.

    • @Luisinthekitchen
      @Luisinthekitchen  3 роки тому

      Este lo compre en Budin. Igual puede encontrarlo en tiendas Safeway oh Albertsons alguna panadería especializada? Alguien que lea este comentario saben donde más los podemos encontrar ?

  • @mariaelenabarroso2970
    @mariaelenabarroso2970 Рік тому +1

    Hola quisiera saber cómo se pide el pan ? Se compra o usted lo hizo?

    • @Luisinthekitchen
      @Luisinthekitchen  Рік тому

      Ese lo compre , hay tiendas como Whole Foods , Safeway Que tienen ese pan casi de diario . Espero y le aya gustado la receta 🫶

  • @yovanabustos955
    @yovanabustos955 Рік тому +1

    Hola donde compras el pan ?

    • @Luisinthekitchen
      @Luisinthekitchen  Рік тому

      Este le compre en Whole Foods , Trader Joe’s y Safeway también lo tiene

  • @ViriBeebs
    @ViriBeebs 2 роки тому +1

    Gracias por tu receta! Pero como le darías un toque mexicano?

    • @Luisinthekitchen
      @Luisinthekitchen  2 роки тому +2

      Hola , le daría un toque mexicano poniéndole chile poblano tatemado y un poco de elote también tatemado. gracias a ti por ver los videos , te invito a suscribirte

  • @hildagomez7221
    @hildagomez7221 Рік тому +2

    Que cosa Tan delicious

  • @daninb8939
    @daninb8939 2 роки тому +1

    Curiosidad: ¿Por qué espesar con Roux y no con maizena? ¿Qué ventajas o desventajas tiene?

    • @Luisinthekitchen
      @Luisinthekitchen  2 роки тому +2

      Excelente pregunta , el roux tiene un perfil de sabor diferente a la maizena (maíz ) la ventaja del roux es que se sostiene mayor tiempo en el refri oh el congelador y la maizena tiende a cuagularse en una especie de goma. Igual lo puedes utilizar la cocina es un mundo de combinaciones, tu paladar es el que decide cuál es la mejor . Gracias por la pregunta ! Feliz día !

  • @melissabeltran6417
    @melissabeltran6417 11 місяців тому +1

    Disculpa que pan utilizaste?

    • @Luisinthekitchen
      @Luisinthekitchen  11 місяців тому +1

      Es un pan sourdough. En donde radicas ?

    • @melissabeltran6417
      @melissabeltran6417 11 місяців тому +1

      @@Luisinthekitchen hola gracias por responder 😃 vivo en coachella

    • @Luisinthekitchen
      @Luisinthekitchen  11 місяців тому +1

      @@melissabeltran6417 compré el sourdough en Safeway , creo también Luckys y whole foods lo tiene

    • @melissabeltran6417
      @melissabeltran6417 11 місяців тому

      @@Luisinthekitchen gracias 😊 bendiciones

  • @almaleticiacarrillom8026
    @almaleticiacarrillom8026 2 роки тому +1

    Pregunta: La sopa de almejas es plato principal o puede ir acompañada de algún otro platillo?? En este caso, cuál es la sugerencia??

    • @Luisinthekitchen
      @Luisinthekitchen  2 роки тому +6

      La sugerencia es que puede ser acompañante si es servida sin el pan . Con el pan es un platillo muy llenador y delicioso. Para estas temporadas de frío lo utilizaría como un plato principal ! Adentro de su bowl de pan Sourdough

  • @reactivosmateriales8872
    @reactivosmateriales8872 4 роки тому +1

    Puedes recomendar algún restaurante para probarla?

    • @Luisinthekitchen
      @Luisinthekitchen  4 роки тому

      Reactivos Materiales en el norte de California sabella & La Torre en San Francisco California , uno de varios restaurantes con recetas muy ricos

  • @leticiasantana766
    @leticiasantana766 3 роки тому +1

    Pregunta las papas tienen que estar precocidas o crudas ???

    • @Luisinthekitchen
      @Luisinthekitchen  3 роки тому +1

      Depende de el tamaño que las cortes , en este caso las corte de 1/4 de pulgada y no fue necesario clore cocinarlas ! 🤙🏽🔥❤️💕

    • @leticiasantana766
      @leticiasantana766 3 роки тому +1

      @@Luisinthekitchen muchas gracias por contestarme la pregunta. Ya la estoy haciendo .

    • @Luisinthekitchen
      @Luisinthekitchen  3 роки тому +1

      @@leticiasantana766 espero esta y otras recetas en mi canal sean de tu agrado !

  • @santybarreno4856
    @santybarreno4856 5 років тому +3

    Reseta Buena pero ay que saver como integrar todos Los ingredientes

    • @Luisinthekitchen
      @Luisinthekitchen  4 роки тому

      practicare en eso , muchas gracias por el comentario constructivo, feliz dia !

  • @luzveronicarodriguezmacias7620
    @luzveronicarodriguezmacias7620 4 роки тому

    Hola buen día, soy de Guadalajara, Jalisco
    Podrías indicarme como preparar las almejas frescas, para la sopa. Gracias

    • @Luisinthekitchen
      @Luisinthekitchen  4 роки тому

      luz veronica rodriguez macias hola claro que si ! Te gustaría ver un video ? Oh solamente instituciones escritas ?

  • @reactivosmateriales8872
    @reactivosmateriales8872 4 роки тому +5

    A veces nos cuesta explicar las cosas y entiendo que se te pasaron datos o procedimientos :)

    • @Luisinthekitchen
      @Luisinthekitchen  4 роки тому +1

      Reactivos Materiales si , este es mi video más visto y creo que tiene muchas cosas que puedo mejorar , el video requiere estructura y más claridad en el procedimiento , en ese momento de el canal no tenia claro cómo hacer un buen video , creo que al paso de el tiempo eh ido mejorando , te invito a suscribirte , revisar los demás videos y te agradezco que dejes comentarios , me ayuda a mejorar en las próximas recetas ! Gracias

  • @abnercruz8470
    @abnercruz8470 5 років тому

    A la sopa se le puede poner chicken base

    • @Luisinthekitchen
      @Luisinthekitchen  5 років тому +1

      Abner Cruz también pero recomendaría utilizar vegetable base como segunda opción antes que el chicken base , el perfil de el pollo restaría al sabor de la almeja .

    • @abnercruz8470
      @abnercruz8470 5 років тому

      @@Luisinthekitchen gracias intentare hacerla

    • @Luisinthekitchen
      @Luisinthekitchen  5 років тому +1

      Abner Cruz espero y nos cuentes qué tal te salió 👌🏽

  • @juanmarin508
    @juanmarin508 8 місяців тому +1

    Nunca vi que usaras el ajo.

    • @Luisinthekitchen
      @Luisinthekitchen  19 днів тому

      hijoleee ! si lleva eh ! saludos , ya es tiempo de frio tiempo de volverla a preparar 😊

  • @luisjorge7344
    @luisjorge7344 2 роки тому +1

    Lleva mucho ingredientes mejor comprar lo enlatada

    • @Luisinthekitchen
      @Luisinthekitchen  2 роки тому +1

      Comprarlo enlatado es buena opción para ahorrarte tiempo , pero nunca se compara el sabor de la comida fresca recién echa 😎

    • @luisjorge7344
      @luisjorge7344 2 роки тому +1

      @@Luisinthekitchen eso si es verdad

    • @Luisinthekitchen
      @Luisinthekitchen  2 роки тому

      @@luisjorge7344 espero y las demás recetas de el canal sean de tu agrado , feliz día !

  • @Shortstoryfactory682
    @Shortstoryfactory682 5 років тому +2

    Harina se escribe con H

    • @Luisinthekitchen
      @Luisinthekitchen  5 років тому +1

      Glenis Jimenez muchísimas gracias por la observación tienes razón estaremos al pendiente con estas faltas de ortografía ☺️ espero y la receta fue de tu agrado . 😀

  • @danielferrario20
    @danielferrario20 3 роки тому +1

    Harina es con "H"

    • @Luisinthekitchen
      @Luisinthekitchen  3 роки тому +1

      Gracias por el
      Comentario tan constructivo , está fue una de mis primeras recetas y me ah enseñado a mejorar los nuevos videos , espero sean de tu agrado y te invito a suscribirte ! ✋🏽 saludos

  • @santybarreno4856
    @santybarreno4856 5 років тому +2

    Tomate mas classes de cosina

    • @Ainz_ooal_gown_96
      @Ainz_ooal_gown_96 4 роки тому

      Y tu clases de ortografía, pendejo.

    • @reactivosmateriales8872
      @reactivosmateriales8872 4 роки тому

      No entiendo lo que quieres decir, tienes una mala redacción ;)

    • @Luisinthekitchen
      @Luisinthekitchen  4 роки тому

      me referia a que este es uno de los primeros video que puse en el canal, le falta mucha estructura y mas claridad en la receta, espero y los nuevos videos sean de tu agrado. te invito a suscribirte y agradezco los comentarios en verdad me motivan a mejorar! saludos

  • @Ainz_ooal_gown_96
    @Ainz_ooal_gown_96 4 роки тому +1

    Pasame tu numero por privado, para conocernos bro

  • @santybarreno4856
    @santybarreno4856 5 років тому +1

    Jajaja creoo que ni save cosinar lo digo porque como lo iso

  • @dannyelburrito.5401
    @dannyelburrito.5401 5 років тому

    Y el jugo de almeja deveser de señorita ,o de casada ,jajaja

  • @angelicagarcia5857
    @angelicagarcia5857 3 роки тому

    Que hueva con tigo hablas y no esplicas la receta

    • @Luisinthekitchen
      @Luisinthekitchen  3 роки тому

      😅😅 si mil disculpas fue uno de mis primeros videos y la verdad que si hay cosas que debo de hacer mejor , Gracias por tu comentario espero el resto de los videos sean de tu agrado