SI Sra es un manjar estupendo y de la manera que lo presenta y hace anima a hacerlo en casa yo lo he echo salio algo seco y me aconsejaron que antes de ir al horno poner rodajas de tomate maduro encima de las patatas. te mereces un 10 gracias
MUY RICO, MUCHAS GRACIAS, YO VIVI EN NEW BEDFORD, MASS. Y VARIAS CHURRASQUERIAS LO PREPARABAN DELICIOSO, VOY A TRATAR DE HACERLO, GRACIAS Y FELIZ NAVIDAD A TODOS
Uno muy parecido a este me comí yo en Miranda do Douro hace como un año. Tiene que ser pecado de lo bueno que estaba. Yo lo hago con tomate o a la vizcaína, pero esta la tengo que probar, porque tiene una pintaza espectacular.
Supongo q en la inteligencia d las personas esta saber q tiempo tiene q estar en el horno, según grosor del bacalao y horno. Yo simplemente t agradezco la receta.
25 minutos me parece demasiado tiempo para tener un bacalao en el horno pues lo más seguro que se seque,yo lo dejaría como mucho entre 8 y 12 minutos máximo ya precalentado el horno,aun así buena pinta y fácil de hacer
+rafael alvarez doval a nosotros con ese tiempo no nos queda seco. También es verdad que cada horno es un mundo y el nuestro no apura demasiado. Gracias por tu comentario y si pruebas esta receta con menos tiempo de horno coméntanos que nos interesa para ir ajustando.
Este mensaje va para la familia del pequeño Julen tenemos una virgen muy bonita y le estamos encendiendo velas para que el pequeño este pronto con sus padres porque está virgen hace 25 años le pidió un niño que tenía 3 años que lo curara de su pie y le dijo a su padre papá está va hacer que me cure de mi pie y siempre se quedó con nosotros desde hace 27 años ya y está familia vive en las chapas de Marbella pero verdaderamente son de Antequera y sus mandamos mucho ánimo y fuerza va a salir todo muy bien nosotros toda la familia rezamos por este niño y le encendimos una velita y asta que Julen no esté con sus padres siempre tendrá una velita encendida para el y rezamos mucho para que sea pronto me gustaría si llega esto a un familiar del niño que cuando este el niño con sus padres y familiares que se pudieran poner en contacto con migo go para que sus padres y el niño y está familia encendamos una vela Juntos ami virgen os podéis poner en contacto con migo por el Facebook de brenda bermudo caparrós que es mi nuera ánimo y fuerza todo va a salir bien forma lb ánimo besitos
Se las recetas de bacalao, esta es una de mis favoritas!! Una pregunta si es un filete pero no demasiado grueso, puede ser que apenas necesite horno, no? tal vez 10 mints? Gracias por compartir, lo voy hacer hoy!!
se ve muy rico...pero ha de estar muy salado,no? o se deja el bacalao en agua toda la noche,y después se le dan varias lavadas? o acaso es filete de bacalao fresco?
+Mildred Zuniga Si es bacalao salado se debe dejar en agua fría unas 24 horas (el tiempo dependerá del grosor de la pieza). En este caso nosotros lo hemos realizado con lomos de bacalao que compramos ya desalados en la pescadería y que, para nuestro gusto, están en su punto de sal y nos dan muy buen resultado.
¿bacalao a la portuguesa? …… en Portugal (que tienen una excelente materia prima) preparan el bacalao de 1.000.000 de maneras y todas de 10. Es como cuando decimos "arroz a la cubana" y resulta que en Cuba no saben que es eso.
Me encanta tomar bacalao, pero lo peor es que después de cocinarlo tienes que lavarte hasta la cabeza, porque se pega el olor al cuerpo, y no hay manera más fácil que no sea la de inmersión total en agua y jabón...no hay quien aguante a tu lado...
+Fabian Damico Carballo Vaya! Pues que lástima. Es una receta que suele salir bien, aunque a veces puede flojear por la calidad de las piezas de bacalao, porque no siempre es fácil encontrar buen bacalao. Te animamos a que lo vuelvas a intentar y nos comentes que tal te salió.
Zuniga tu?tienes que desaguarlo por 48 horas si el bacalao es salado en agua fría cambiando el agua de vez en vez y tu?lo sientes si la sal esta ya bien para prepararlo y ya listo.y si es fresco pues tu?no necesitas hacer nada ok.
!Buenísimo ya tengo hambre lo preparo ahora mismo!.... !gracias por compartir tu receta! saludos.
SI Sra es un manjar estupendo y de la manera que lo presenta y hace anima a hacerlo en casa yo lo he echo salio algo seco y me aconsejaron que antes de ir al horno poner rodajas de tomate maduro encima de las patatas.
te mereces un 10 gracias
Si has sellado el bacalao como en el video en el horno precalentado no debería estar más de 10 minutos,pues si no se seca como te ha pasado a ti!
Una delicia de comida... genial!!!
Lo haré
Mencanta esta receta gracias
Exquisito, lo he preparado hoy con bacalao skrei. A mí familia le ha encantado. Muy agradecida.
Es la primera ves que puedo ver hacer las cosas o poner ,freilas por su orden muy bien .gracias
MUY RICO, MUCHAS GRACIAS, YO VIVI EN NEW BEDFORD, MASS. Y VARIAS CHURRASQUERIAS LO PREPARABAN DELICIOSO, VOY A TRATAR DE HACERLO, GRACIAS Y FELIZ NAVIDAD A TODOS
Gustavo Bedoya bollos de bacalao
Ese bacalao se ve GLORIOSO.........Gracias!
Madre mía acabó de ver la receta del Bacalao estoy salivando que buenísima
Se clama BACALHAU À MODA DE VIANA DO CASTELO
Uno muy parecido a este me comí yo en Miranda do Douro hace como un año. Tiene que ser pecado de lo bueno que estaba. Yo lo hago con tomate o a la vizcaína, pero esta la tengo que probar, porque tiene una pintaza espectacular.
Lo acabó de hacer y me ha salido buenísimo
Muy buena,!!!!Receta, muchas gracias!!! Por compartirla
tiene una pinta buenísima lo voy a hacer haber el resultado
Excelente receta gracias 👍👍👍👍
que buena pinta tiene, muy sabroso
Lo he preparado y esta riquísimo gracias
Delicioso ! Tiene que estar riquísimo..... Muchas gracias por compartirlo .
SE VE RIQUISIMO GRACIAS POR LA RECETA
Delicioso esta riquisimo
É sem dúvida muito bom, parabéns
Buenisimo
Supongo q en la inteligencia d las personas esta saber q tiempo tiene q estar en el horno, según grosor del bacalao y horno. Yo simplemente t agradezco la receta.
Pero que bueno ese bacalao. Me encanta esta receta y me hincharia de mojar pan. Te dejo mi like. Un saludo.
Muchas gracias. Si tienes ocasión pruébala porque es muy fácil y queda muy rico el bacalao y todo el acompañamiento.
Un saludo
Recetas y Restaurantes TV superfacil y muy rico
Cocinero Diario 8
Recetas y Restaurantes TV de los
Cocinero Diarios de
Tomo nota, tiene una pinta espectacular
Bello !!
Rico
Se ve muy rico
lo acabo de hacer ,espectacular
Encantados de que hayas probado esta receta y con buen resultado. No suele defraudar a los que nos gusta el bacalao!
Ohhhhh, que rico!!!! Gracias 👍😘
Los portugueses lo saben hacer.. ...es para el resto de mortales que vivimos en otro país
Otros
He seguido este tutorial, muy bueno
Tiene una pinta muy muy rica. Voy a prepararlo así como lo explicáis un día.
Ya nos contarás que tal el resultado, a nosotros nos encanta como queda así de esta manera
+Recetas y Restaurantes TV Re Au Ts oh
Recetas Chipironazul callos ala vic caina
Como lavas el bacalao
Era só o que faltava - Ensinar os Portugueses a cozinhar bacalhau
25 minutos me parece demasiado tiempo para tener un bacalao en el horno pues lo más seguro que se seque,yo lo dejaría como mucho entre 8 y 12 minutos máximo ya precalentado el horno,aun así buena pinta y fácil de hacer
+rafael alvarez doval a nosotros con ese tiempo no nos queda seco. También es verdad que cada horno es un mundo y el nuestro no apura demasiado. Gracias por tu comentario y si pruebas esta receta con menos tiempo de horno coméntanos que nos interesa para ir ajustando.
Recetas y Restaurantes TV
Es verdad. Además, está todo frito, tanto el bacalao como las patatas y las verduras. No tiene ningún líquido, con lo cual estará muy reseco.
Riquisimo, muy ricooo
Me ha parecido genial, y quisiera prepararla pero que tiempo lleva en el horno?
Una media hora de horno es suficiente. Esperamos que lo pruebes y te guste esta receta!
Un saludo
x favor que pinta tiene !!!! de esta semana no pasa el que lo.haga,gracias
Un Piatto Favoloso spettacolare da mangiare tutto l'anno
Vincenzo d
v.
Me encanto esta receta
In Portogallo abiamo 365 ricette di bacalhau poi mangiare tutto il ano senza ripetere pero la mano Portoguese chi voule sempre
Salutti
Fácil, pero exquisita
El bacalao necesita tres días para desalarse ,cubierto de agua en el frigorífico,cambiando el agua de.cada ocho horas.
Muy bueno
Este mensaje va para la familia del pequeño Julen tenemos una virgen muy bonita y le estamos encendiendo velas para que el pequeño este pronto con sus padres porque está virgen hace 25 años le pidió un niño que tenía 3 años que lo curara de su pie y le dijo a su padre papá está va hacer que me cure de mi pie y siempre se quedó con nosotros desde hace 27 años ya y está familia vive en las chapas de Marbella pero verdaderamente son de Antequera y sus mandamos mucho ánimo y fuerza va a salir todo muy bien nosotros toda la familia rezamos por este niño y le encendimos una velita y asta que Julen no esté con sus padres siempre tendrá una velita encendida para el y rezamos mucho para que sea pronto me gustaría si llega esto a un familiar del niño que cuando este el niño con sus padres y familiares que se pudieran poner en contacto con migo go para que sus padres y el niño y está familia encendamos una vela Juntos ami virgen os podéis poner en contacto con migo por el Facebook de brenda bermudo caparrós que es mi nuera ánimo y fuerza todo va a salir bien forma lb ánimo besitos
Muy bueno!!!
muy buena gracias.
espero que me salga también como a vosotros
Ese bacalao es fresco o desalado
Se las recetas de bacalao, esta es una de mis favoritas!! Una pregunta si es un filete pero no demasiado grueso, puede ser que apenas necesite horno, no? tal vez 10 mints? Gracias por compartir, lo voy hacer hoy!!
+Ana borrella salas Nunca lo hemos hecho con filete, siempre usamos lomos, pero unos 8-10 minutos deberían de ser más que suficientes
Se vè riquísimo,se puede congelar una vez hecho?,gracias
No hay problema.
No queda igual hecho y comelo en seguida k conjelado
me gusta muncho el bacalao
Recetas olomillo de bacalao
El horno por lo visto es eléctrico? El tiempo sería el mismo para el caso de un horno de gas? Gracias!
+asturias581 Nuestro horno es eléctrico y bastante lento, cada horno es un mundo y cuesta pillarle el punto! En el de gas lo dejaría menos tiempo
Rico,rico
Angel Guzman Ortega
Muy rico!!! te invito a ver también mi canal
Bueno .....
Existió ese bacalao
María Del Carmen Torres De Santana
Bacalao con tomate
se ve muy rico...pero ha de estar muy salado,no?
o se deja el bacalao en agua toda la noche,y después se le dan varias lavadas?
o acaso es filete de bacalao fresco?
+Mildred Zuniga Si es bacalao salado se debe dejar en agua fría unas 24 horas (el tiempo dependerá del grosor de la pieza). En este caso nosotros lo hemos realizado con lomos de bacalao que compramos ya desalados en la pescadería y que, para nuestro gusto, están en su punto de sal y nos dan muy buen resultado.
Mildred Zuniga
no está salado el bacalao. ..
se ve muy rico!
Quem ouviu falar em azia !?
Bueno en California no lo he visto
"Con un poco de aceite pochamos la cebolla..."
Es una cantidad para nadar!
Se nota, cuando está allí la cebolla.
Está flotando, llenísima de grasa.
¿bacalao a la portuguesa? …… en Portugal (que tienen una excelente materia prima) preparan el bacalao de 1.000.000 de maneras y todas de 10. Es como cuando decimos "arroz a la cubana" y resulta que en Cuba no saben que es eso.
Me encanta tomar bacalao, pero lo peor es que después de cocinarlo tienes que lavarte hasta la cabeza, porque se pega el olor al cuerpo, y no hay manera más fácil que no sea la de inmersión total en agua y jabón...no hay quien aguante a tu lado...
Un buen maridaje es el complemento perfecto para este delicioso plato, visita enoshop.es
Demasiado aceite 🤔
a lot of oil! o.o
The Kanesy girls as everything is going to the be baked I just sauté and not use that many oil
Madre mía la sarten ya para tirarla...😔🙄
Over cook
@
mequzta
he comido en Portugal todo tipo de bacalao y me en cantaaaa
Mucha grasa. Lo haré sin grasa y con harina de avena.
Omg, what to much oil. Heart attack in one meal. Compare this to all other videos on this dish. I'm just saying it as it is.
Demaciado, demaciado aceite,no way 🤭
No es la mejor manera de prepararlo,así no lo haria
me quedo fatal!!!, no se que fallo?
+Fabian Damico Carballo Vaya! Pues que lástima. Es una receta que suele salir bien, aunque a veces puede flojear por la calidad de las piezas de bacalao, porque no siempre es fácil encontrar buen bacalao. Te animamos a que lo vuelvas a intentar y nos comentes que tal te salió.
Hola
Porque no hablas o pon musica demasiado silencio
No se hace así no es a la portuguesa es desmigado y con patatas a la paja
me gusta muncho el bacalao
no está salado el bacalao. ..
se ve muy rico!
me gusta muncho el bacalao
no está salado el bacalao. ..
se ve muy rico!
Zuniga tu?tienes que desaguarlo por 48 horas si el bacalao es salado en agua fría cambiando el agua de vez en vez y tu?lo sientes si la sal esta ya bien para prepararlo y ya listo.y si es fresco pues tu?no necesitas hacer nada ok.