夏に一度は食べたい♪ブルーベリーレアチーズケーキ | No-Bake Blueberry Cheesecake
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- Опубліковано 5 сер 2022
- きょうは、焼かずに作れるブルーベリーを使ったレアチーズをご紹介します。
ボトムはちょっと手間ですが、生地は順番に混ぜていけばok!
涼しげな彩りで、これに飲み物を添えればおうちカフェ気分に浸れます。
フレッシュなブルーベリーを使ってもいいですし、もっと気軽に冷凍ブルーベリーを使ってもok^^
食後のデザートや、休日のためのおやつにもどうぞ♪
レシピは下にあります↓
★English recipe is below★
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**れしぴ置き場**
【材料】12cm丸型 底取れ
ボトム:
クラッカー 40g
溶かしバター 20g
*有塩、無塩どちらでもok
クラッカーが塩気のないものでしたら有塩でも。
お好みで使い分けしてみてください。
フィリング:
ブルーベリー 50g
甜菜糖 20g
クリームチーズ 100g
ギリシャヨーグルト(無糖) 80g
甜菜糖 20g
ゼラチンパウダー 4g
水 30g
For Toppings
ホイップクリーム
ブルーベリー
●15cm丸型
材料をすべて1.5倍で計算してください。
●18cm丸型
材料をすべて2倍で計算してください。
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●お砂糖はグラニュー糖でもok
●クラッカーは甘いものより塩気のある物がおすすめ
●ヨーグルトは普通のプレーンタイプのものを使って頂いても大丈夫です
【作り方】
準備:
型の底と側面にはクッキングシートを敷いておく。
*動画では型に合わせてカットしたクリアファイルを使っています。
(良く洗ってからご使用ください)
①クラッカーを細かく砕いて溶かしバターを加えて混ぜる。
型の底にぎゅっと押して敷き詰め、冷蔵庫で休ませておく。
②耐熱容器にブリーベリーを入れ、砂糖を振りかけたらラップをして600wで1分加熱後冷ましておく。
③耐熱ボウルに水を入れてゼラチンを振り入れて10分そのまま置いてから600wで30秒加熱して溶かす。
④室温に戻したクリームチーズと砂糖を滑らかになるまで混ぜ、ヨーグルトとブルーベリーを加えてよく混ぜ合わせる。
⑤溶かしたゼラチンを少しずつ加えて混ぜる。
⑥①の土台に流し込む。
⑦冷蔵庫で冷やし固める。2時間以上しっかりと冷やしてください。
⑧型から外し、側面を熱いタオルで少し温め、ゆっくりと外す。
上にホイップクリームを絞り、ブルーベリーをトッピングして出来上がり♪
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【Ingredients】4.7inch (12cm)round Cake Pan
Base:
40g Crackers
20g Melted butter
Filling:
50g Blueberries
20g Sugar
100g Cream cheese
80g Greek yogurt (unsweetened)
20g Sugar
4g Gelatin powder
30g Water
For Toppings
Whipped cream
Blueberries
【Directions】
Preparation:
Line the base and sides of round cake tin with baking paper.
①Crush crackers to fine crumbs.
Add the melted butter to the crushed biscuit, and mix until well combined.
Press the biscuit mixture into the bottom of the cake pan. Let it sit in a fridge.
②Sprinkle sugar over blueberries in heatproof bowl.
Cover with plastic wrap.
Microwave 600w for 1 minute.Allow to cool.
③Sprinkle Gelatin into Water in a small heat-proof bowl and soak for 10 minutes.
Heat in the microwave for 30 seconds until hot, but do not boil.
④Using a whisk, mix softened Cream Cheese and Sugar until smooth.
Add Yoghurt and blueberries and mix well.
⑤Add dissolved gelatin a little at a time and mix.
⑥Pour the filling over the base.
⑦Leave in a fridge for 2 hours or more to set.
⑧Pipe the cream along the edge of the cake.
Top with blueberries. It's all done! - Навчання та стиль
めっちゃおしゃれで美味しそう…🤤✨デコレーションがまた映えますね✨
Thank you so much for your recipe it is so good
Look very delicious 🤤😋 I love different kind of cheesecake
That looks so delicious 😋
Looks so delicious 😊
Looks amazing
美味しそうです。色もとっても綺麗👏食べたいです。
たまに、フルーツ系のレアチーズも美味しいですよね^^
It looks yummy 😋😍
kafemaruさんの初恋は、ブルーベリーの味…💕
ウケていただければ幸いです、笑
Great recipe as usual 👍🏻❤️ But I don’t have such small cake pan..😕
Thanks for the recipe in english
冷凍しといたブルーベリーを食べきる前にでも作ってみようかなー✨
どこ食べてもブルーベリーにあたる!
ジャムとは違い、冷凍ブルーベリーの濃厚さがとてもいいです^^
Gute Idee
Soooooo beautiful
明日作りますよ🎵
美味しい❗楽しみです🎶🐰
今回はカロリー抑えるために生クリーム無しです^^
@@cookkafemaru 作りました❗家族にも大好評でした🎶もっと食べたい‼と言われまた作りたいと思います。簡単でカロリーもおさえられ最高です🐰✌
我が家のブルーベリー。今年は特に大粒で甘くて。。口に放り込む贅沢食べ笑 かふぇまるさんのお陰です❣️後半は丁寧にお洒落なお菓子にします!!
おうちにブルーベリーがもしかして収穫できるほどあります?
いいなぁ~♪
Yummy
涼し気な色ですねー🤩
ボトムは手間ですが、やっぱりあった方が美味しいです🥰
そうですね、見た目的にもボトムはあったほうが
さまになります^^
なんて涼しげなんでしょう✨
甘酸っぱい香りがしてきます~😺
娘が誕生日ケーキはチーズケーキがいい❤️というので、これを作ってみようとおもいます☺️💪
ベイクドチーズケーキもブルーベリー入りで焼くと美味しいので
生で食べるよりケーキに使う方がブルーベリーは力を
発揮するように思います^^
お誕生日おめでとうございます♪
ありがとうございます😆💕✨
とても綺麗にできました😃👍
あまりの美味しさに一晩で完食です~☺️ありがとうございました😋
me gustó 🤤🤤👋👋👍👍👍
こんにちわ😃🖐️
レアチーズケーキを作る時に、ゼラチンを入れたらフルーチェみたいになるんですけど、ゼラチンの温度の問題なんでしょうか?😵
教えて頂けると嬉しいです😌💓
❤️
美味しそう🤤🤤🤤あたしも頑張って作ってみます〜😋😋😋👍
買うから作るへ。
買った材料でおやつが作れるなんて楽しいですよね^^
一つ作るのに何時間ぐらいかかりますか?
美味しそうで涼しそうで
ブルーベリー🫐も大っきいですね。
食べたいです😊
今日は久しぶりにパンを焼きました。
追伸・・先程雷雨到来😨
雨上がり空に虹が🌈出てます✨
めっちゃキレイです💕
夏もパンを焼かれるあたり、さすがです^^
最近は暑くてパンをこねる力が無い!
@@cookkafemaru 様❤︎
ホームベーカリーで1時発酵まで
オッケーです笑www。
手抜き〜😅
15cm丸型の場合、分量は変えた方が良いですか?
もし変えた方がよければ、その場合の分量を教えていただきたいです🙇♀️
とっても美味しそうでぜひ作ってみたいので、ご返信いただけると嬉しいです🥺❤️
概要欄に載せています、タイトル右横の下向き矢印タップで表示されますので
お時間あればご覧頂けましたら幸いです^^
@@cookkafemaru すみません、見落としていたみたいです・・・🙇♀
ご丁寧にありがとうございました!
綺麗なブルーベリー色です〜☺️
ボトムはあった方がより美味しいですよね🎵
初恋の味〜(. ❛ ᴗ ❛.)
一度もブルーベリー狩りしたことが無いので、今年は
摘んで口へぽん、って言うのをやってみたいと思っています^^
@@cookkafemaru
かふぇまるさん
お返事ありがとうございます☺️
私もブルーベリー狩りしたことありません😅
きっと新鮮で美味しいでしょうね🎵
おはようございます!
ピンク色のブルーベリーがあるんですが、ぜひそれを食べてみたいです。
いつもお返事ありがとうございます。
すごく励みになります♡
@@cookkafemaru
おはようございます☺️
ピンク色のブルーベリー知らないです〜😳
私も食べてみたいです🤗
こちらこそいつも癒やされております☺️
バターは無塩のほうがいいですか?
概要欄に追記しております。タイトル右横の下向き矢印タップで表示されますので
お時間あればご覧頂けましたら幸いです^^
ギリシャヨーグルトではなく普通の無糖ヨーグルトでも大丈夫ですか?
大丈夫です^^
Bir kişide türkçe tarif yapsin lütfen
15センチ型のレシピが知りたいです
概要欄に載せています、タイトル右横の下向き矢印タップで表示されますので
お時間あればご覧頂けましたら幸いです^^