Доброго Вам времени суток! Наткнулся на вас совершенно случайно, посмотрел все ваши ролики, вы оч круто готовите, круто говорите, рассказываете действительно некоторые тонкости которых я раньше не знал( сам ну очень люблю готовить, кайфую от купленных свежих продуктов, люблю на рынке выбирать самые хорошие продукты, могу на крутой кусок мяса просто смотреть и кайфовать, разумеется еще больше я кайфую при его разделке и приготовлении)), для этого я купил себе ножи и разделочных досок. Теперь мне уступают кухню даже в гостях, хотя я инженер по профессии и просто цепляю идеи в роликах похожих на те, что вы снимаете). Но сейчас не обо мне, я писал это что бы вы могли понять мою любовь к кухне, хочу написать легкую критику, и не рецепта, а манеры сьемок и монтажа. В подобных видео, сугубо на мой взгляд, должно быть 2 составляющие - ПОВАР и ЕДА, с ПОВАРом у вас вообще все афигенно, - характер, речь, ваша харизма, видно что вы любите готовить и погружаетесь в процесс с полной отдачей. Вас в видео много, но канал не только про вас(не в обиду), канал и про еду, очень не хватает крупных планов еды, макросъёмки где будет видно свежесть продуктов, блеск на продуктах от заправки, может быть я немного повернут на еде, но я вот могу представлять вкусы через картинку, а для этого надо побольше кадров с едой. Процесса нарезки, как шкварчит лук на сковородке, ну и в том же духе. Может быть немножко сумбурно, но я честно прям кайфую от вас, желаю самого лучшего и конечно развития канала) Пишу под этим видео, так как оно последнее и больше шансов что вы увидите мой комментарий, не останавливайтесь пожалуйста и снимайте еще!
🤣🤣👏👏👏 Супер ! Очень хорошо. Все четко и быстро. Всегда раздражает в утке резиновая кожа. Что Вы с ней делаете? Или при данном способе приготовления она хорошо тает? Мне очень нравится Ваша кухня! Я вот, облажалась и в потолок не закрыла, но, у меня газ. В общем, ждём новые видео! Наконец-то я перестану пересматривать Рамзи с Оливером по 10 кругу. Спасибо большое Вам за то, что делитесь 😜
И опять классный рецепт! Надо приготовить на выходных, НО, где в Таллинне можно купить утиную грудку? И где в Таллинне можно купить интересные специи? Может "сдадите явки-пороли"?🤣 Кроме Gemoss
гавно груди. ляжки! конфю всегда делаю и грудинка сухая и пованивает. ляжки нежные, сочные ароматные. утку беру охлажденную или у крестьянина со двора. там же тушку разделываем. оставляю грудинку ему. странно, она дороже ляжек, а не поесть её
Что с камерой? Снимаете на телефон, но на рецепт это не влияет. Посмотри как Емельяненко выкладывает рецепт за 3 минуты в "гаджет шеф". Тоже очень люблю утку.
Поздравляю с получением звезды Мишлен!🎉
я волосы на себе рву как такое может быть мало подписки ? такой ШЕФ гениальный
Супер. Круто, что даже из дома стараетесь снимать. Спасибо)
Доброго Вам времени суток! Наткнулся на вас совершенно случайно, посмотрел все ваши ролики, вы оч круто готовите, круто говорите, рассказываете действительно некоторые тонкости которых я раньше не знал( сам ну очень люблю готовить, кайфую от купленных свежих продуктов, люблю на рынке выбирать самые хорошие продукты, могу на крутой кусок мяса просто смотреть и кайфовать, разумеется еще больше я кайфую при его разделке и приготовлении)), для этого я купил себе ножи и разделочных досок. Теперь мне уступают кухню даже в гостях, хотя я инженер по профессии и просто цепляю идеи в роликах похожих на те, что вы снимаете). Но сейчас не обо мне, я писал это что бы вы могли понять мою любовь к кухне, хочу написать легкую критику, и не рецепта, а манеры сьемок и монтажа. В подобных видео, сугубо на мой взгляд, должно быть 2 составляющие - ПОВАР и ЕДА, с ПОВАРом у вас вообще все афигенно, - характер, речь, ваша харизма, видно что вы любите готовить и погружаетесь в процесс с полной отдачей. Вас в видео много, но канал не только про вас(не в обиду), канал и про еду, очень не хватает крупных планов еды, макросъёмки где будет видно свежесть продуктов, блеск на продуктах от заправки, может быть я немного повернут на еде, но я вот могу представлять вкусы через картинку, а для этого надо побольше кадров с едой. Процесса нарезки, как шкварчит лук на сковородке, ну и в том же духе. Может быть немножко сумбурно, но я честно прям кайфую от вас, желаю самого лучшего и конечно развития канала)
Пишу под этим видео, так как оно последнее и больше шансов что вы увидите мой комментарий, не останавливайтесь пожалуйста и снимайте еще!
Спасибо! Видео скорее любительские, но мы попробуем сделать из интереснее! С наступающим Новым годом!
@@Шмаковшеф большое спасибо за ответ, творческих вам успехов и с наступающим новым годом!
Дочка копия папы правильный шеф повар интересно подает программу
Хороша уточка! Спасибо, Андрей
Быстро. Просто. Вкусно.👍
Привет 👋 от Васи пришла 🤫
А что говорить,что зря трепать языком... Шмаков -лучший!!!!!!!!!!!!!!! Вот и всё.
Поздравления с Мишлен!!!!!!!!!!!! Я всё время всем говорил :Шмаков -Лучший!!!!!!!!
🤣🤣👏👏👏 Супер ! Очень хорошо. Все четко и быстро. Всегда раздражает в утке резиновая кожа. Что Вы с ней делаете? Или при данном способе приготовления она хорошо тает? Мне очень нравится Ваша кухня! Я вот, облажалась и в потолок не закрыла, но, у меня газ. В общем, ждём новые видео! Наконец-то я перестану пересматривать Рамзи с Оливером по 10 кругу. Спасибо большое Вам за то, что делитесь 😜
И опять классный рецепт! Надо приготовить на выходных, НО, где в Таллинне можно купить утиную грудку? И где в Таллинне можно купить интересные специи? Может "сдадите явки-пороли"?🤣 Кроме Gemoss
Утка продаётся в Prisma.
А все специи можно купить в центре города в piprapood
Надо как-то так сделать чтобы запас выпусков не заканчивался. Интересно, а как же это сделать? )
😀😀😀😁😁😁😂😂😂😃😃😃 !!! Браво !!!
В 90-е улицы пустели, а тут хватит там дома сидеть)))))))))))
Супер!
супер, сделаю обязательно
Майя под соусом однобокого субьективизма В.Г.Катющика, не читавшего Проект 018 Жизнь
:) бедный, бедный дональд. хорошо современные дети не особо знают кто это. спасибо за рецепт!
Супер! Отличное видео. Суперский формат. Можно даже видео нарезать покороче и идти в тикток.
Андрей, скажите, пожалуйста,-целую утку при запекании можно смазывать таким же соусом?
Поясните, пожалуйста, почему в названии блюда фигурирует слово "телефон" ? Или я чего-то не понял?
Был дома, камеры не было, снимал на телефон))
@@Шмаковшеф, понятно, спасибо.
Утиная грудка самая вкусная, индюшкина в сравнение не идёт, куриная вообще отдыхает...
Даже не показал какая она в разрезе... так не пойдет
Время не было, дети голодные!😆
гавно груди. ляжки! конфю всегда делаю и грудинка сухая и пованивает. ляжки нежные, сочные ароматные. утку беру охлажденную или у крестьянина со двора. там же тушку разделываем. оставляю грудинку ему. странно, она дороже ляжек, а не поесть её
Себя показываете а блюдо нет последний момент
Что с камерой? Снимаете на телефон, но на рецепт это не влияет. Посмотри как Емельяненко выкладывает рецепт за 3 минуты в "гаджет шеф". Тоже очень люблю утку.
очень слабенький повар! стыдно за тебя