Osuszanie wędzonek w wędzarni - cel osuszania o którym się nie mówi! Fragment kursu "Domowe Wędliny"
Вставка
- Опубліковано 1 лют 2024
- Osuszanie wędzonek w wędzarni - cel osuszania o którym się nie mówi!
W kolejnym fragmencie naszego kursu "Domowe Wędliny" skupimy się na kluczowym aspekcie wędzenia - osuszaniu wędzonek. Często niedoceniany, ale niezwykle ważny, proces osuszania jest fundamentem do uzyskania idealnego wyrobu wędliniarskiego.
W tym filmie dowiesz się, jak prawidłowo przeprowadzać osuszanie wędzonek w wędzarni. Omówimy zasady osuszania, które są niezbędne do prawidłowego procesu wędzenia. Zobaczysz, jak poprawne osuszanie wpływa na jakość wędlin i poznasz tajniki, o których rzadko się mówi.
Podczas pełnego kursu, który jest dostępny na stronie domowewedliny.pl/?... nauczysz się:
- Jakie są kluczowe kroki w procesie osuszania wędzonek.
- Dlaczego osuszanie jest tak ważne w całym procesie wędzenia.
- Jakie błędy najczęściej popełniają początkujący w trakcie osuszania i jak ich unikać.
- Jak temperatura i wilgotność wpływają na osuszanie wędzonek.
Pamiętaj, że osuszanie to nie tylko etap w produkcji wędlin, ale także sztuka, którą możesz opanować, by osiągnąć mistrzostwo w domowej wędzarni.
Nie zapomnij subskrybować naszego kanału, aby być na bieżąco z kolejnymi częściami kursu.
#fimple #poswojemu
Krótkie ale bardzo treściwe filmiki, dla kogoś takiego jak ja. Właśnie zaczynam przygodę z wędzeniem.
Świetnie. Przeglądnij nasz kanał, jest tu dużo wiedzy, również dla początkujących. Jak już przerobisz i będziesz chciał więcej wiedzy, to zaglądnij na Fimple.tv 😀
No właśnie pamiętam jak sam kiedyś robiłem i niejednokrotnie zmarnowałem mięso ponieważ robiłem jak dziadek i tata dopiero gdy trafiłem na Twój kanał i zacząłem się stosować do wszystkich wytycznych jestem zarobiony po łokcie bo nie robię już tylko dla domowników ale i pod zamówienia dla rodziny, sąsiadów bliższych i dalszych. Narazie mam wykupioną subskrypcję ale chętnie skorzystam z kursu stacjonarnego.
Pozdrawiam serdecznie Tomek
Jutro wędzę na działce , dużo się od ciebie kolego nauczyłem wspomnę o twoim kanale , pozdro 🤝
Zawsze wkładam na przelocie co najmniej 30min żeby się nie spociły wędliny potwierdziłeś moją wiedzę.
Tak to u mnie wygląda. Najlepsze wędzonki wyszły mi dopiero po tym jak zacząłem Pana subskrybować. Pozdrowienia dla grupy.
Ale zdajesz sobie sprawę, że to co Pan Adam prezentuje na filmach, jest dostępne w literaturze od kilkunastu lat?
super rady fimple
Czy nie myli Pan że zbędnie podnieca się Pan swoim gadaniem.
Wszystko to można powiedzieć w jednej trzeciej czasu
Życzę zdrowia Józef