Национальная Грузинская сладость ЧУРЧХЕЛА!!!!
Вставка
- Опубліковано 4 лют 2025
- Если хотите узнать как готовят ЧУРЧХЕЛУ, отправляйтесь с нами в Кахетию!!!!
Среди традиционно-грузинских сладостей самой известной является чурчхела. Это грузинское национальное лакомство, приготовленное из нанизанных на нитку орехов в загущенном мукой виноградном соке. Самые известные виды чурчхелы - Кахетинская и Имеретинская. Чурчхела - это блюдо, которое готовится в течение долгих месяцев.
класс
👍👍👍👍😂Რა კარგი და გემრიელია!!!!!
Здравствуйте семья Лоладзе.Приятно познакомиться.Мы тоже семья Лоладзе.Вы откуда?.Мы из имеретии.Надеемся,что ответите,поближе познакомимся .
Приятно познакомиться, мы из Кахетии.
@@anaeleneloladze9625 если случайно будете в наших краях,сообщите заранее.Будем рады знакомству и встрече с вашей семьей.
Молодцы)))
Какая красотулечка появилась в начале ролика
Мои любимые, дорогие!!!!!!
. Аруся здравствуйте меня угощали чурчхелой из. Пятигорска наверно ваши были очень вкусные сладости
Чурчхела ето Грузинское лакомство .
Пробовала такую сладость в Турции. Вообще класс. Такая сытная и вкусная. Спасибо за видео
Ета грузинская сладости.. там не турки а лази сделают ани же грузини...
Обожаю чурчхелу именно грузинскую. Турецкая не тянет до грузинской ))
Спасибо❤
У турков нет такое....если ест лази учили би...уних много наши еда лази(грузини) гатовят . 🇬🇪🇬🇪
У турков нет никакой чурчхелы .
Я с детства чурчхелу именно грузинским знаю. Папин друг первый раз принес нам в новый год ещё в Советское время. А теперь армяни утверждают ,это их национальная сладость. Как всегда ....
👏🏽👏🏽❤❤❤
Miyvarxart daijoebo😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😎😍😍😄😄😄😄😄😄
Chvenc gviyvarxar❤️❤️❤️
ЧЕМО САГАРТВЕЛО САДАРИС АСЕТИ ЦА МИЦАС ВЕНАЦВАЛЕ ГАРТУЛ
Уважаемый автор видео а где рецепт сколько чего ложить
На один литр чистого виноградного сока (Бадаги), нужно 2 стакана муки (стакан должет быть 200мг).Варим до коричневого цвета, нужно постоянно помешивать, чтобы не пригорело.Варим долго. Потом нужно проверить густоту ложкой, если ложка не упадёт , значит хорошо загустело, можно отключать и опускать 1 раз ниточку с нанизанными грецкими орехами, можно и лесной орех.
saya and 7
ლიტრა ბადაგს რამდენი ფქვილი უნდა. იქნებ დაწეროთ.
1 ლიტრა ბადაგს უნდა 2 ჭიქა ფქვილი, ჭიქა უნდა იყოს 200 გრამიანი.
А почему все готовят на кукурузном крахмале? Сколько видео не смотрела с разных стран , все на крахмале.
Потому что не будет запаха и вкуса постороннего
@@ЭдуардЖайкбаев спасибо , теперь буду знать. 👍
@@ТатьянаЛошак-л9в на здоровье
Это не правильно варить на кукурузном крахмале, тут не причём постаронний вкус и запах.
В том то и смысл, что мы чистый свежевыжитый виноградный сок (Бадаги), варим вместе с мукой до загустения и потом в него опускаем нанизанный на ниточку грецкий орех. Если правильно сварить, пальчики оближешь, чурчхела тает во рту даже через месяц и два, она не становиться как резина.
@@anaeleneloladze9625 а сколько чего ложить
чурчхелла арабскии баслог маллбан
Aмука только п е ничная, я знаю что надо ещё добавить кукурузную муку.
Net ne v kowm sluchae. Eto uje ne churchxela budet.
Вы правы. Кукурузную муку добавляют в западной Грузии, а в Кахетии не добавляют.
На мой взгляд муки многовато использовали.
Не многовато, а это катастрофа !
@@bariaxorjak166 Покупные чурчхелы бывают как резиновые из-за перебора с мукой. Когда сам делаешь и муки не много использовать вкус у них намного лучше.
@@victoryisours3812 Чем меньше муки, тем вкуснее и идеальнее !
Муки мы не много использовали, когда чурчхела как резина, тогда татару варят не на натуральном виноградном соке. На 1 литр виноградного сока нужно 2 стакана муки, мы варили в бошьшом количестве и поэтому и муки и виноградного сока использовали больше. Татара должна быть густой, для того чтобы как раз не была как резина.