Житньо - Пшеничний Хліб, Простий Рецепт в Духовці
Вставка
- Опубліковано 8 кві 2023
- Житньо-пшеничний хліб
Складність: 4/10
Порції: 8
Час: 3 години
Інгредієнти:
Борошно пшеничне 300 г
Борошно житнє 200 г
Вода 300 г
Олія 40 г
Цукор 1 ст. л.
Сіль 1 ч. л.
Дріжджі 7 г
Інструкції:
1) Змішати дріжджі, цукор, теплу воду, 3 ст. л. борошна, перемішати та залишити на 20 хв.
2) В опару додати воду, олію, сіль, змішати.
3) Додати борошно та замісити тісто. Вимішувати 10-15 хв. Змастити олією миску, покласти колобок, накрити харчовою плівкою і залишити на 1 годину.
4) Тісто розплескати товщиною 1 см та скласти конвертом та сформувати овал. Покласти на пергамент в деко. Накрити на 30 хв.
5) Намастити водою, підпилити борошном. Поставити в духовку на 50 хв. при 180°С.
Смачного!
-----------------------------------------------------------------
Запрошую переглянути інші мої відео:
ШВИДКА ПАСКА | Чудовий результат при вдвічі менших затратах часу
• ШВИДКА ПАСКА | Чудовий...
Вийде у всіх! Простий та Швидкий Рецепт Домашнього Білого Хліба у Духовці
• Вийде у всіх! Простий ...
Швидкий Домашній Хліб у Духовці | Покроковий рецепт
• Швидкий Домашній Хліб ...
#хлібрецепт #житньопшеничнийхліб #кулінарнівитівки
Приємно дивитися, приємно слухати, і хочеться скористатися саме Вашим рецептом. Миру Вам і вдалого хлібчика!
Дякую за рецепт,обовʼязково спробую спекти.
Дякую за рецепт. Хліб вийшов дуже красивий та смачний.
Дуже смачний хліб,дякую!
Гарний рецепт.При нагоді спечу такий хлібчик.Дякую!
Дякую за рецепт!Хліб дуже смачний
Добрий хлібчик.Спробуємо.Дякуємо.
Користуйтеся на здоров"я, нехай все виходить!
Дякую за рецепт ,стільки відео передивилась ,і саме ваш рецепт мені близький до того як я звикла готувати
Дякую за такий простий доступний рецепт
Дякую за рецепт,дуже хотіла спекти такий хліб,сьогодні спробую.
Все зрозуміло ,дякую.
Дякую!🌻🌾🌺
Дякую❤
Дякую
Дякую за ваш рецепт. 💛💙Я даю сто грамів кислого молока, або кефіру та двісті грамів води. Смачно.❤
Дякую за рецепт.
Все ясно, зрозуміло.
Зараз спробую спекти за вашим рецептом.
Дякую за відгук, нехай все вдається!
Сподобався, дякую за рецепт.
Будь ласка, користуйтесь на здоров"я!
Дуже хотіла спекти житній хліб, пекла тільки з житнього борошна, не вдалося, буду пекти за вашим рецептом.
І як, все вдалося?)
❤
👍🥰дякую за рецепт
Все супер .. але порвало хліб тому що треба було перші 15 хв.дати більшу температуру ..щоб хліб різко запікся з верху...і не зміг більше підніматися в духовці.
Я все зробила за рецептом. Хочу вашої поради чи можна? Підійшов добре мій хліб після того як зформувала. Розвгріла духовку, поставила, а він потім при випіканні трішки присів. Що я зробила невірно?
У мене такі випадки траплялися тоді, коли я відкривала духовку при випіканні, і коли користувалася свіжозмеленим борошном (менш ніж 3 місяці з дати виробництва)
Добрий день. У вас е рецепт бездрожового хліба? Дякую.
Добрий день, взагалі без дріжджів нема, є купа рецептів із закваскою. Планую найближчим часом зняти взагалі без дріжджів, очікуйте 🙌
Декілька разів прослухав що кидається з самого початку в чайних ложках. Так і не зрозумів чого саме . Мова якась пошкоджена , певно при записі .
А для чого складати конвертиком?
Це просто один з багатьох способів формовки хліба
Мені сподобався ваш хліб. Попробую приготувати з пшеничного борошна. Житнього не має.
Дякую. Печіть, хай все вдається)
Додавали борошно, а потім просівали муку….? Коли стався сістем ерор?🤦🏻♂️
Тоді ж, коли пан Максим вирішив нападати на своїх же співгромадян, які і так потроху чистять свою мову від суржика. Подивіться свіжі відео, оцініть прогрес, і шукайте ворогів там, де вони дійсно є. Впевнена, що ви захищаєте нашу країну не тільки з дивану, пильнуючи кулінарні відео, а й на фронті, і донатами, честь вам і хвала за це!
Дорога пані, чого ви так болісно сприймаєте? Публічність завжди провокує критику, а критика, в свою чергу, сприяє вдосконаленню. Тим більше будь який коментар просуває відео в перед. Не дякуйте ❤ люблю вас
Повністю згодна, бажаю вам сил і наснаги у нелегкій справі щоденного вдосконалення українського ютуба ❤️
❤