Eline sağlık kardeş. Videoyu izleyerek yapmaya çalıştım, elektrikli testere kısmına gelince afalladım, kaburgayı olduğu gibi dolaba koydum, şimdi elektrikli testere parası biriktirmeye başladım. Muhtemelen seneye kaldı.
ilk bıçağı vurduğu yerde bulamadı. video jump cut yaptı. ve sonrasında pirzolaya hafif bi zarar gelmiş.finalde iyi iş çıkmış, Satırı çekerek güzel kullanıyor ustamız. Elinize sağlık
Kardeşim eline sağlık orta kemiği çizerken bıçağın ucuyla önünü aça aça gidersen o kadar etli kalmaz bide pirzolayı daha meyilli kesmeni tavsiye ederim tabi herkesin kendine göre bir ustalığı var bu sadece tavsiye
Ustam biz kurbanda eti kesiyoruz ama et sıcak olduğu için bu şekilde rahat kesilmiyor. Eti dolaptamı bekletmek lazım yoksa oda sıcaklığındayım bekletmek lazım sizin örnekteki et gibi rahat kesilmesi için??
Ustam seni izleyince küçük baş kesesim geliyor. Kesince de senin videoların aklıma geliyor ne pirzola ne de kaburga ne bileyim parçalanıyor etin etlik kısmı kalmıyor değerli yerleri de ziyan oluyor kara düzen birdaha kesersem videonu karşıma alıp yapacam ;)
Şöyle güzel bir videoda testereye takmışlar kafayı. Eskiden elektrikli testere yoktu ama pirzola vardı 😊 Dedem kasaptı benim. Kendi elimden de gelir ben satırla yapıyorum aynı işi ne farkı var?
Valla ben usta falan degilim hepte merak etmişimdir nasil kesildigini.o elektrikli testereden ben bulamam o biraz zor ama bakalim becerebilirsem yapayim bari
Kasap mısınız bilmiyorum ama yanlış anladın kaburgası zaten ayrı biz kalem pirzola çıkarıyoruz kaburgası kemiksiz çıkıyor isteyen alıyor dükkanıma beklerim
Abiciğim senin programların birçok daha izledim böyle etleri yiyorsun çekim yapıyorsun gösteriyorsun bir sürü Türkiye'de fakir insanlar var hatta senede bir iki defa dişine et değmeyen insanlar var günah değil mi yani senin yaptığın Bu programlar biraz böyle vicdanlı olun Allah'ı gözetim lütfen bence yanlış yapıyorsun Ama yine de siz bilirsiniz
Eline sağlık kardeş. Videoyu izleyerek yapmaya çalıştım, elektrikli testere kısmına gelince afalladım, kaburgayı olduğu gibi dolaba koydum, şimdi elektrikli testere parası biriktirmeye başladım. Muhtemelen seneye kaldı.
Testere aldinızmı 😅
😂
Testere aldinmi
Senesi gelmiş alanildiniz mi elektrikli testere 😂
Elektrikli testere parası biriktirmeye devam. Nasipse seneye artık. Hayırlı bayramlar😊
ilk bıçağı vurduğu yerde bulamadı. video jump cut yaptı. ve sonrasında pirzolaya hafif bi zarar gelmiş.finalde iyi iş çıkmış, Satırı çekerek güzel kullanıyor ustamız. Elinize sağlık
Ellerinize sağlık. Herkes şov peşinde. Böyle tane tane gösteren yok.
Teşekkür ederiz saolun
@@kasapgenc sayın admin benim yorumuma baktın mı
Mashallah ussa. Golay gelsin. Eline saglik. Allahga emanet bol. 😊
Teşekkür ederiz sağolun
Alipda yiyebilene afiyet olsun.sagolsun iktidar milleti bırakın eti ekmeğe muhtaç etti.gerekirse soğan ,ekmek yeriz , Erdoğandan vazgeçmeyiz diyenlere sesleniyorum bu seçimide kazansinlar o soğan ekmegede muhtaç olacaksınız.seni yöneten manda yoğurdu ,beyaz çay ,ejder meyvesi yesin sende onu iktidarda tutabilmek için soğan ekmek ye.Boyle millete böyle yönetici.hakediyoruz.
keşke testereyle degilde satırla kırıp gösterseydin çünkü herkezin evinde testere yok ustam eline sağlık.
Aynı işlemi koyunda yapabilirmiyiz ben kafesi o şekilde ayıramadım
Eline sağlık kardeşim
Mükemmel, elinize sağlık bende öğrendim,
Kabab üçün ətin doğranışı çox xoşuma gəldi . Sağ ol usta .
Saolun teşekkür ederiz
Bizde pirzolayı nasıl ziyan etmişiz öğrendik 😂
merhaba, videoda çektiginiz kuzunun ırkı yöresi ve yaşı nedir acaba
Kuzu pirzola,kırmızı et'te net en iyisi,en lezzetli'si.
Kral sen yaglı kuzu sırtını birde dene
Eline saglik satirin markasi ne
sürbısa saolun çok teşekkür ederiz
Sürbisa mı pirge mi ustam
O kuzu yaklaşık kaç kilo gelir ve yeriniz nerdedir?
Selamaleykum abi 3.55deki testereli makinanın markası nedir ?
Hnc makina iletişim0532 550 73 81
Destek olalım kardeşim 👍👍👍
testere varsa neden satir kullandiniz beyefendi ?
satırla vurdugunuz yeri El testeresiyle kesebilirmiyiz Kemik el testeresiyle
Helal olsun. Eline sağlık
Kardeşim eline sağlık en iyi kurban kesme bıçağı nerden alabilirim konuy bi alakası yok ama
Victornox 5203.16 al abi
Biraz pahalı ama işini görür
Kurban icin satir alacagim şoyle vurdumu kiran ne onerirsiniz marka
Usta eline salık bıçağın markası nedir bende pastırma ustasyim
Saolun bıçak tramontina
Kinan usta yeni duydum ben bıçak hastasiyim 20tane vardır sağolasın
kısa ve net anlatım ve işçilik tebrikler kardeş
Allahın izniyle kasap olmak istiyorum
Kardeşim eline sağlık orta kemiği çizerken bıçağın ucuyla önünü aça aça gidersen o kadar etli kalmaz bide pirzolayı daha meyilli kesmeni tavsiye ederim tabi herkesin kendine göre bir ustalığı var bu sadece tavsiye
Sen daha iyisini yap izleyelim
Bende şunu anladım bence pirzolaya satır vururken iç taraftan değil dıştan vurmak daha iyi gibi
Ustam biz kurbanda eti kesiyoruz ama et sıcak olduğu için bu şekilde rahat kesilmiyor. Eti dolaptamı bekletmek lazım yoksa oda sıcaklığındayım bekletmek lazım sizin örnekteki et gibi rahat kesilmesi için??
En az 1 gün 0-4 derecede beklemesi gerekiyor
@@kasapgenc normal dolabın sebze meyve koyduğumuz kısmında 24 saat durması yeterli olur o zaman demi ustam
@@mustafacetin6812 evvdolaplari 4 derecedir genel olarak et bölümü olur o bölmede eti dinlendirmeniz daha iyi olur
Bir uyarı yapıyım eti doloata dunledirirken eti üst üste yerleştirmeyin
Ustam seni izleyince küçük baş kesesim geliyor. Kesince de senin videoların aklıma geliyor ne pirzola ne de kaburga ne bileyim parçalanıyor etin etlik kısmı kalmıyor değerli yerleri de ziyan oluyor kara düzen birdaha kesersem videonu karşıma alıp yapacam ;)
Ayni bizi anlattin abi
Et bütün kanı salmış ve donmuş olduğu için mi böyle kalıp gibi çıkıyor
kuzu pirzolayı anca you tubede görüyoruz
İyi et dövülmez.. Kasaplara şu tokmağı kullanmak yasaklatılmalı.
Kardeş Eti kıyma yapana kadar dövülmez haklısın ama bu pirzola o şekilde sıkıntı anladınmı
Eline salık üstat çok güzel oldu
Teşekkür ederiz
Şöyle güzel bir videoda testereye takmışlar kafayı. Eskiden elektrikli testere yoktu ama pirzola vardı 😊 Dedem kasaptı benim. Kendi elimden de gelir ben satırla yapıyorum aynı işi ne farkı var?
Gerçekten öğretici bir video emeğinize sağlık
Elerine sagllq Abi Bakuden salamlar olsun
Aleykümselam Çok Teşekkür Ederiz
Valla ben usta falan degilim hepte merak etmişimdir nasil kesildigini.o elektrikli testereden ben bulamam o biraz zor ama bakalim becerebilirsem yapayim bari
Satırla da aynı şekilde kesebilirsiniz
harika bir et harika temizlenmiş lakin satarken aynisini yapmazlar cünki fresi cok pirzolanin eNkötü 400 gram kemigi çikar
Bende yorumda ondan bahsettim ama biri bana nerdeyse küfretcek
İlk defa deniyecegim inşallah becerebilirim 😂
Hayvanin neresi pirzola olur
Yazılardan bir sey giremiyoruz yazıyı kalırsanız memnunoluruz
Güzel Anlatım Tebrikler
Teşekkür Ederiz
Önce Bir bicak tutmayi ögren kasap diye ortaliga düsme bence
Usta King ♥️ of the World
Abi bı kuzudan en az ne kadar çıkıyor
fazla file verdin abi
ALATURKA PİRZOLA YAPMAYIDA BİLİYORMUSUN
Almanya'da böylesi yok
Zarlar çöpe mi gider kıymaya çekilir mi?
Süper
İyi iş
Benim nazarımda en iyi pirzola mesleğim icabı ben böyle yerim böyle severim
Güzel oldu
Teşekkür Ederiz Çok Sağolun
emeğinize sağlık
Bu ete şiir yazılır
Ben bunu kuzuya benzetemedim
Tamam guzelde pirzolanin gösteriş yapacak yerini alta koydun bir görseli kalmadı tabağın
يعطيك الصحة
Usta sen bu pirzola yi yapamadın o kalemler öyle çıkarılmaz...?
Araları alınmış pirzolayı sevmiyorum benim gözümde pirzola bu
Kilosu 170 lira zaten sadece videolarda izleyebiliyoruz aq yerinde
pirzola da pirzola he
Niye kaburga ayırıyorsun biz altını
açıp onu da 150 ye satiyoz
Bak bak çakala bak bi sensin uyanık at eşşekte katıyonmu
Kasap mısınız bilmiyorum ama yanlış anladın kaburgası zaten ayrı biz kalem pirzola çıkarıyoruz kaburgası kemiksiz çıkıyor isteyen alıyor dükkanıma beklerim
Müsait olunca lütfen fikirini belirt seni aydınlatmak istiyorum sonuçta bizde esnafız
Genelde pek altını çıkarmakla uğraşmıyorlar bazı müşteriler sarma yada gömlek olarak talep edebiliyorlar
@@admiraltr7359 evet ama bizim beyti sarmamız küşlemesi içinde kabuga da genelde kemiksiz ızgaralık tavsiye ediyoruz
Ustam tarak kemiginde et bıraktın bide herkeste testere yok satir kullan ustalık belli olsun bakim ...
🇲🇦🇲🇦🇲🇦🥇🇲🇦🇲🇦🇲🇦
Senin kestiğin testere kaç kişide var onu testerede değil stırla keste insan evinde kendi de yapsın.
.
Keşke herkes senin gibi eti bol yapsa , adamlar bir pirzola satıyor sadece kemik haram günah ya
dayı güzelim eti neden dövüyorsun... yapma... yazıktır.... günahtır...
Günah ne alaka
,,,
İŞİNİ ÇOK DAHA İYİ YAPAN USTALAR VAR.
Sen bu işi yapma yada öğren
Sen hayatında eline bıçak aldınmı hiç yada şöyle sorayım internet hariç et gördünmü
@@Mehmet-ew7fi mehmet sarı çorumlu musun
@@Mehmet-ew7fi bende sana şöyle sorayim sen et gördün de söyle bakayım kaç yetimi doyurdun
Abiciğim senin programların birçok daha izledim böyle etleri yiyorsun çekim yapıyorsun gösteriyorsun bir sürü Türkiye'de fakir insanlar var hatta senede bir iki defa dişine et değmeyen insanlar var günah değil mi yani senin yaptığın Bu programlar biraz böyle vicdanlı olun Allah'ı gözetim lütfen bence yanlış yapıyorsun Ama yine de siz bilirsiniz