Hola César, hermoso el video. Me hiciste retroceder en el tiempo al año 1958. En ese entonces tenía 10 años de edad y mi vieja me enseñó a hacer mayonesa tal cual la has hecho vos. En casa al mediodía casi siempre se comía puchero, generalmente hecho con falda, papas, zapallo, choclo, batata y algunas veces con garbanzos también!!! Con lo que quedaba a la noche salpicón y ahí entraba en escena yo haciendo la mayonesa; con una sola yema porque era nada mas que para esa comida dado que no teníamos heladera. Hermosos recuerdos . Se me piantó un lagrimón...
Jajajaja es que habias dicho que hibas a hacer flancito jajaajaj litros de leche kiloss de azucar una docena de huevos tirados a la basura jajajaja que peliculon esperando la carrosa
😂qué buenos recuerdos: el ruido del tenedor batiendo y el “no mirés que se va a cortar” y yo me decía y si la mamá la mira cuando la hace…😅 Nunca probé hacerla, es cuestión de poner en práctica tu buena receta. Gracias!
Muy rica y fácil la mayonesa además de esa superstición en tu familia En mi familia no solo x la mayonesa mi abuelo hacia vino casero y muchas veces quería revolver lo o pisar las uvas y bueno soy mujer y mi abuelo decía si estás enferma o mejor dicho menstruando no toques nada porque me lo cortas saludos hermoso video ❤
Hola! Hice la misma receta pero con un huevo entero y un diente de ajo picado, quedó muy rica, primera vez haciendo a mano con tenedor, muchas gracias por compartirla🎉
Que grande cesar...algo tan sensillo de hacer..es una delicia eso..sii me recordaste a mi mamá...tambien nos decia no mires que se corta...😀😀😀 abrazos mañana le hago a mis nietos...gracias x compartir..
Excelente explicación!!! Me encanto el video y debo admitir que gracias a ti hice mi primera mayonesa a mano y me salió espectacular 😊❤ un abrazo cariñoso desde Concepción Chile 🇨🇱
Hoy hicimos sándwiches con lo que sobró de la carne al pajarito y mayonesa casera!! Quedó increíble! Vamos a seguir probando tus sencillas y profundas recetas! Muy agradecidos!! Abrazo!!!
Excelente tu receta como siempre.. Asi me enseño mi abuela a hacerla cuando yo tenia 10 años...hoy ya pase los 60...gracias por llevarnos a esos bellos recuerdos
🐔🐔🐔🐔Las gallinas:"qué hiciste con mis huevos?" 🥚🥚🥚😂😂😂👏👏👏muy buena la receta, es lo más rico! Con ajo y albahaca (o perejil) picado bien chiquitito, de rechupete! Mi madre siempre decía :"no interrumpas cuando bato!". Si se corta,se toma un plato limpio con unas gotitas de agua y de a poquito ir traspasando la mayonesa cortada e ir batiendo hasta lograr el punto. Un abrazo abrazo César 🤗🤗 y saludo a tus gallinas!! 😁👍
Hola César, muy útil tu canal, hermosas las recetas, cuando yo era chica en mi casa se preparaba la mayonesa casera, pero no se podía mirar porque se cortaba, una véz miré de curiosa y se cortó, supersticiones de nuestros antepasados, me encanta el campo y ver las gallinas casera, los huevos frescos, increíble, eres afortunado y millonario con todas esas riquezas de la naturaleza, el horno de barro, es el sueño de mi vida, me encanta hacer pán casero, pero no tengo horno de barro, pocos saben ese arte tán ancestral, saludos, bendiciones para ti y tu canal, donde hoy aprendí los secretos de una mayonesa casera, saludos desde Villaguay, Entre Ríos.
HOLA CESAR** ME ENCANTO TU TRABAJO, YO NO SABíA SI EL HUEVO SE ECHABA TODO** HAY QUE SEPARAR LA CLARA** MIRA QUE COSA APRENDÍ** LINDO CUANDO HAGO MILANESAS, YA GUARDE LA RECETA** MUY BUENO EL SABER NO OCUPA LUGAR, TE MANDO SALUDOS DESDE LA ARGENTINA MI PATRIA QUERIDA…
Muy buen video. Exatamente mi madre nos decia que no miremos cuando hacia la mayonesa x que se iba a cortar.😊. Yo la aprendi hacer tal cual tu la hiciste. Saludos desde Sgo del Estero.
Hola César la mayonesa está riquisima mi abuela lo hacía tanbien casera a mano lo hacía mi madre y yo también lo hago no se me corta nunca porque lo haces con mucho cariño tardas un poco porque no es lo mismo hacerla a la batidora es más rápido q hacerlo a mano q es más difícil pero más bueno. César me encanta todas tu recetas chapo!! Un saludo desde España 👌👏👏👏😘😘😘👨🍳👨🍳🤗🤗
Increíble, tengo 17 años y mañana tengo que llevar al liceo mayonesa pero jamas había preparado una mayonesa casera, este fue el único tutora que entendí y logré hacerlo!😆😆😆🥰
Muy buenos tus videos. Son recetas que a los que somos de abajo nos sirve. Yo, viejo juvilado, nunca cosiné y con tus videos me he animado a hacer algunas comidas, la tortilla, seguí paso a paso como hicistes vos y me salio barbara. Abrazos.
Sinceramente ese "ruido batiendo" me llevo a lo mismo,recordar a mi abuela "chona" preparandonos algo para merendar...❤ Infinitamente agradecido por tus contenidos...abrazo enorme Cesar...saludos desde Arroyito (Cba)
Sale un montón con 2 huevos, que bueno, muchas gracias por compartir. Y con respecto al ruido del tenedor con el plato, también es uno de mis sonidos preferidos. Jaja lo vimos un montón yyy Naaa no se corta
Me alegra saber que el video te trajo buenos recuerdos de tu mamá haciendo mayonesa casera en el campo. Esos momentos nostálgicos son realmente preciosos. Gracias por compartir tus sentimientos con nosotros. Un abrazo de vuelta y media. César
Hola César. En muy pocas ocasiones recuerdo que se haya hecho mayonesa casera. Pero el ruido de lo artesanal, como batir con el tenedor, es música para mis oídos. De cualquier manera, una batidora eléctrica te deja mas sordo tus videos siempre tienen la magia de transportarme en el tiempo, hacia la niñez. Te mando un fuerte abrazo
espectacular. nada mejor que la mayonesa casera y mas con huevos frescos , siempre eso de que si la miras se corta ajajja felicitaciones excelente receta un abrazo amigo!
Que lindo, asi tal cual la hacia mi papá cada vez que en casa comíamos puchero!!! Gracias por llevarnos a recuerdos de sabores, de sonidos, y hasta me parece sentir el aroma! Abz
Soguero, que ricoooo!!! Te quedo genial. Si se llega a cortar se puede religar con un poco de agua fría. Lo que siempre se decía es que a las embarazadas, seguramente se les cortaba!! Me encanta escuchar el cacareo de las gallinas cuando ponen. Y las torcazas🐓🐔🕊y otros pajaritos!!🐦🐦⬛ Un abrazo grande hasta Argentina 🤗🇺🇾👋🇦🇷
Gracias Me Enanto Amo tus Recetass Caserita Me Recuerda A Mi Madre ViVi En El Campo Y Hoy Me Encantaria Volver Es Mi Sueño BENDICIONES MI HIJO ES UN FAN Y YA PREPARAMOS LAS EMPANADAS GRACIAS TODA LA SUERTE ...SUSANA DE SANTA FE😁💥💥💥💥💥
Que grande César la subiste gracias! para los repasadores blancos apenas se mancha se pone talco arriba de la mancha o frotar en seco jabón blanco otro truco para dejar bien blanco es colgarlos al rayo del sol el sol se come las manchas saludos y espero más recetas!🙋♀
Q buena receta cesar y es cierto no hay q mirar xq se corta muy buena idea 💡 saludos cariños en casa también se hacia la mayonesa casera q recuerdos lindos
Hola Cesar! Excelente la explicación. Te cuento que aprendí a hacer mayonesa el año pasado y a mis 56! En mi caso uso todo el huevo, aceite, y vinagre, nada más. Voy a probar de hacer tu receta. Gracias por compartir!!! 🤗
Hola Don César, acá con mi señor marido estamos por hacer una ensalada de papitas y remolachas. Haré mayonesa con los huevitos caseros del día hoy, igual que usted~ Muchas gracias por la receta que se ve buenísima✨
Buenisssima su mayonesa profe. Yo la preparo con huevos enteros, sale bien también. Algunas veces le agregó ajo, cebollita de verdeo, apio, morron o zanahoria esto si lo hago en la licuadora. Un saludo cariñoso. Suerte.
Nunca la preparé, pero lo intentaré 😄 y si recuerdo a mi madre preparandola..... y tienes mucha razón al recomendar preparar solo lo necesario y no guardar el sobrante, conozco casos de personas que se intoxicaron con mayonesa con salmonela lo cual es muy peligroso. Abrazo
Mira que he hecho veces mayonesa y nunca la habia quirado las claras al huevo. Esa si es una mayonesa totalmente artesanal Cesar, hecha a mano. Muy buena pinta desde luego. Y si, ese ruido de roce del tenedor con el plato, realmente transporta. Un abrazo vuelta y media amigo mio.
Mi mamá y mi abuela siempre me echaban de la cocina o del comedor, cuando preparaban mayonesa, por esa supersticion de qud podia cortar la mayonesa, pero jamas vi que ocurrier. Eso si.... siempre me corrían para que no meta el dedo para comer, porque la hacían exquisita. Abrazo y bendicipnes.
hola paisano buenas noches q buena receta según mi abuela nos decía lo mismo q si la mirábamos a la mayonesa se cortaba y q asíamos notros con mi primo la mirábamos peeroo nunca se les corto ..saludos desde IRIARTE PROV DE BS AS FLIA CORDOBA . PERDONE mi atrevimiento pero me gutaria cuando usted pueda y quiera q hiciera un matambre a la pizza muchas gracias nuevamente disculpe mi atrevimiento muy buenos sus videos.
me gusto tu canal felicitaciones desde Chile algunos datos cuando se corta la mayonesa se traslada un poquito a otro plato y se agrega a ese poquito unas gotas de agua, se integra y de a poco se agrega el resto de la mayonesa cortada , queda impecable si me permites una receta 2 yemas de huevo cocido se machaca con el tenedor y se agrega una yema de huevo crudo a continuación el aceite este se puede incorporar con chorritos mas grandes y no se corta la mayonesa esta tiene un sabor muy rico y dura más de una semana en el refrigerador.
Hola Cesar como estás? Mayonesa casera la que se hacía (o se hace todavía)en algunas casas, sobre todo los que vivimos mucho en el campo.Era la típica mayonesa casera 👍 Por suerte en mí casa nunca se cortó 🤔🤔 Lindoooo vídeo Cesar 👏👏 Abrazo de vuelta y media Cesar ❤️ PD Hasta el próximo video Cesar 😍
Hola César. ¡Qué recuerdos me trae esto!!! Te cuento que mi tía la hacía casi de la misma manera, sólo que ella a las 2 yemas crudas le agregaba una cocida pisada y en la punta del tenedor con el que batía, pinchaba un dientito de ajo con el que iba saborizando la mayonesa a medida que la hacía, (si te gusta el ajo probá este truquito que te digo; le deja un sabor suavecito muy rico)
Hola cesar yo la verdad nunca hice mayonesa casera por lo general la compro hecha . Con los tip q dist voy a intentar hacerla . Gracias por enseñarnos . Excelente video 👌👍👍🙌🙌
Gracias por tu receta, tantos recuerdos de mi mamita que ya partió, pero me regaloneaba con su exquisita mayonesa casera al plato y tenedor y con su rica marraqueta . gracias mi viejita linda
Felicitaciones , muy buen video, hay que llevarla despacio y batir rápido para que no se corte, tengo una sugerencia, mi madre usaba un tenedor de los grandes antiguo, al que previamente se lo había preparado abriendole más los dientes para batir con mejor radio de acción
Hola amigo Cesar,muy lindo tu vídeo. Quisiera contarte que yo siempre hice mayonesa con tu método. Y hace poco una señora me recomendó que la hicieron con la yema del huevo pero cocida, porque es más seguro . Ya que en algunos casos a habido contagio de Salmonella. Todavía no pude poner a prueba el método recomendado,pero quería compartirlo con vos,ya siempre te sigo. Mucha suerte Cesar y buenísimo el vídeo.
Hola César, cómo estás? Es la misma receta que hago yo, pero le pongo medio diente de ajo para realzar el sabor. Podrías hacer un video con tu vida diaria? Cómo es tu día a día? Creo que sería algo lindo de ver. Saludos cordiales desde Córdoba.
Hola César. Hermoso el video. Mi madre preparaba de ese modo la mayonesa, y luego yo tomé la posta. Cuando yo rra chica, mi madre me decía que si la mirábamos la mayonesa se cortaba. Ahora dejé de hacerla por el tema de la escherichia cola. Pero claro! Yo compro los hueves en el súper. No son caseros.
Cuántos recuerdos, mí Mamá hacía para su vecina amiga, Y tenía la superstición de que la mujer que estaba indispuesta cortaba la mayonesa con solo mirarla. Nunca nos enfermamos. ♥️🙏♥️🙏🙏🇦🇷♥️🙏🙏
Hola César, hermoso el video. Me hiciste retroceder en el tiempo al año 1958. En ese entonces tenía 10 años de edad y mi vieja me enseñó a hacer mayonesa tal cual la has hecho vos. En casa al mediodía casi siempre se comía puchero, generalmente hecho con falda, papas, zapallo, choclo, batata y algunas veces con garbanzos también!!! Con lo que quedaba a la noche salpicón y ahí entraba en escena yo haciendo la mayonesa; con una sola yema porque era nada mas que para esa comida dado que no teníamos heladera. Hermosos recuerdos . Se me piantó un lagrimón...
VAMOS CARLITOS, ADELANTE EL MEJOR HONOR PARA LOS QUE NO ESTÁN ES RECORDANDO SUS VIVENCIAS Y CONTARLAS ,,CON MUCHO RESPETO Y AMOR
Uy !!! Yo también soy modelo 48 !!!
Muchas gracias Carlos por compartir estos hermosos recuerdos.
Un abrazo de vuelta y media
César.
Lo mismo se hacía en mi casa. Así quedaba la mayonesa 😊
De esta forma se integraba bien y se continuaba agregando aceite.
Que rica y sí, no se podía mirar la mayonesa. Vi a mi mamá batiendo y caminando por la cocina. Heemoso, gracias❤
Muchas gracias Elena por comentar.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
RECUERDO A MÍ MAMÁ, ELLA HACÍA TODO CASERO, HACE TIEMPO QUE NO LA TENGO, PERO VIVE EN MÍ CORAZÓN... GRACIAS POR ESTAR SALUDOS
Muchas gracias a vos por comentar el video.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
"No tenía cara de mayonesa" 😁Genial César! Se ve súper esa mayonesa! Gracias por el vidéo, saludos!!
🤣
Jajajaja es que habias dicho que hibas a hacer flancito jajaajaj litros de leche kiloss de azucar una docena de huevos tirados a la basura jajajaja que peliculon esperando la carrosa
Muchas gracias Nico por mirar el video. Aguante "Esperando la carroza"
Un abrazo de vuelta y media.
César.
😂qué buenos recuerdos: el ruido del tenedor batiendo y el “no mirés que se va a cortar” y yo me decía y si la mamá la mira cuando la hace…😅 Nunca probé hacerla, es cuestión de poner en práctica tu buena receta. Gracias!
Me hiciste reír con tu logica de niñas. Jaja!!
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Tal cual, mi madre siempre me decian lo mismo.
Muy rica y fácil la mayonesa además de esa superstición en tu familia
En mi familia no solo x la mayonesa mi abuelo hacia vino casero y muchas veces quería revolver lo o pisar las uvas y bueno soy mujer y mi abuelo decía si estás enferma o mejor dicho menstruando no toques nada porque me lo cortas saludos hermoso video ❤
Muchas gracias, Tania, por compartir las creencias de tu familia.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Muy lindo recuerdo de mi mamá y de la abuela bendiciones me tiene preocupado a donde vives hoy soy de chile
Muchas gracias Abi por comentar el video. A fines de este mes me cambio de casa.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Hola! Hice la misma receta pero con un huevo entero y un diente de ajo picado, quedó muy rica, primera vez haciendo a mano con tenedor, muchas gracias por compartirla🎉
Que bueno que te haya salido bien.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Que grande cesar...algo tan sensillo de hacer..es una delicia eso..sii me recordaste a mi mamá...tambien nos decia no mires que se corta...😀😀😀 abrazos mañana le hago a mis nietos...gracias x compartir..
Muchas gracias Walter.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Había un mundo antes de la electrónica!!!! Felicitaciones por enseñar que todo es posible con dedicación. 👏👏👏
Muchas gracias Ángel.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Excelente explicación!!! Me encanto el video y debo admitir que gracias a ti hice mi primera mayonesa a mano y me salió espectacular 😊❤ un abrazo cariñoso desde Concepción Chile 🇨🇱
Que bueno que te hayas animado a preparar tu mayonesa.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Hoy hicimos sándwiches con lo que sobró de la carne al pajarito y mayonesa casera!! Quedó increíble! Vamos a seguir probando tus sencillas y profundas recetas! Muy agradecidos!! Abrazo!!!
Muchas gracias por elegir mis recetas.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Excelente tu receta como siempre..
Asi me enseño mi abuela a hacerla cuando yo tenia 10 años...hoy ya pase los 60...gracias por llevarnos a esos bellos recuerdos
Muchas gracias a vos por comentar el video Tere.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
🐔🐔🐔🐔Las gallinas:"qué hiciste con mis huevos?" 🥚🥚🥚😂😂😂👏👏👏muy buena la receta, es lo más rico! Con ajo y albahaca (o perejil) picado bien chiquitito, de rechupete! Mi madre siempre decía :"no interrumpas cuando bato!". Si se corta,se toma un plato limpio con unas gotitas de agua y de a poquito ir traspasando la mayonesa cortada e ir batiendo hasta lograr el punto. Un abrazo abrazo César 🤗🤗 y saludo a tus gallinas!! 😁👍
Muchas gracias Zonia por explicar tan claramente como recuperar la mayonesa si se corta.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Que increible gracias por el dato y bueno aunque esperamos que no se nos corte claro
buenísimo tus vídeos siempre cuando puedo los veo me encanta la vida sencilla, hay otra forma de vivir
Muchas gracias Hugo
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Este proceso se remonta a la infancia. Felicidades por estos y otros videos tuyos amigo, un fuerte abrazo desde Brasil.
Muchas gracias Pablo.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Mi mamá la hacía igual y yo aprendí. 😢
Nostalgia Soguero querido.
Abuela Blanca (Mendoza)
Hola César, muy útil tu canal, hermosas las recetas, cuando yo era chica en mi casa se preparaba la mayonesa casera, pero no se podía mirar porque se cortaba, una véz miré de curiosa y se cortó, supersticiones de nuestros antepasados, me encanta el campo y ver las gallinas casera, los huevos frescos, increíble, eres afortunado y millonario con todas esas riquezas de la naturaleza, el horno de barro, es el sueño de mi vida, me encanta hacer pán casero, pero no tengo horno de barro, pocos saben ese arte tán ancestral, saludos, bendiciones para ti y tu canal, donde hoy aprendí los secretos de una mayonesa casera, saludos desde Villaguay, Entre Ríos.
Muchas gracias por comentar el video.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Maravilloa receta y hermosos recuerdos. Gracias César
Muchas gracias Claudio.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
HOLA CESAR** ME ENCANTO TU TRABAJO, YO NO SABíA SI EL HUEVO SE ECHABA TODO** HAY QUE SEPARAR LA CLARA** MIRA QUE COSA APRENDÍ** LINDO CUANDO HAGO MILANESAS, YA GUARDE LA RECETA** MUY BUENO EL SABER NO OCUPA LUGAR, TE MANDO SALUDOS DESDE LA ARGENTINA MI PATRIA QUERIDA…
Muchas gracias Oscar, si usas un mixer o una licuadora podes usar todo el huevo.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Excelente la receta!! Gracias!!! Sii, me hace acordar a mi abuela hacer la mayonesa. Saludos desde Villa Mercedes (S.L.)
Muchas gracias Mercedes por comentar.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Cómo me recuerda a mi infancia🙂Gracias, muchas gracias💖
Gracias a vos por apoyar el video con tu comentario.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Muy buen video. Exatamente mi madre nos decia que no miremos cuando hacia la mayonesa x que se iba a cortar.😊. Yo la aprendi hacer tal cual tu la hiciste. Saludos desde Sgo del Estero.
Muchas gracias, María, por tu comentario.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Hola César la mayonesa está riquisima mi abuela lo hacía tanbien casera a mano lo hacía mi madre y yo también lo hago no se me corta nunca porque lo haces con mucho cariño tardas un poco porque no es lo mismo hacerla a la batidora es más rápido q hacerlo a mano q es más difícil pero más bueno. César me encanta todas tu recetas chapo!! Un saludo desde España 👌👏👏👏😘😘😘👨🍳👨🍳🤗🤗
Muchas gracias, Maveca, por comentar el video y contar cómo lo preparas.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Cesar y amigos gracias por compartir y también bancar en este canal al maestro … un capo
Muchas gracias Daniel.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Increíble, tengo 17 años y mañana tengo que llevar al liceo mayonesa pero jamas había preparado una mayonesa casera, este fue el único tutora que entendí y logré hacerlo!😆😆😆🥰
Excelente, que bueno que el video te sirvió.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Muy buenos tus videos. Son recetas que a los que somos de abajo nos sirve. Yo, viejo juvilado, nunca cosiné y con tus videos me he animado a hacer algunas comidas, la tortilla, seguí paso a paso como hicistes vos y me salio barbara. Abrazos.
Que bueno Eduardo que te estés animando a cocinar y que la tortilla te haya salido bien.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Cesar!!!! Grande querido, sos el mas claro de los cocineros amateur !!!!!! nada puede fallar
Muchas gracias Kily.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Sos un genio maestro...seguí tus pasos y salió una hermosa mayonesa 😊gracias por compartir tu receta
Muchas gracias, que bueno que hayas hecho mayonesa y que te salió bien.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
que rica se be la mayonesa que el señor bendiga sus manos y muchas gracias por compartir el video y explicar cómo se ase muchas gracias
Muchas gracias Sonia.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Voy. A. Hacerla. Fácil y. Sevilla. Gracias. Un. Saludo. Colombia
Muchas gracias a vos por dejar tu comentario.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Sinceramente ese "ruido batiendo" me llevo a lo mismo,recordar a mi abuela "chona" preparandonos algo para merendar...❤
Infinitamente agradecido por tus contenidos...abrazo enorme Cesar...saludos desde Arroyito (Cba)
Muchas gracias a vos Pablo por apoyar mi contenido comentando el video.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Sale un montón con 2 huevos, que bueno, muchas gracias por compartir. Y con respecto al ruido del tenedor con el plato, también es uno de mis sonidos preferidos. Jaja lo vimos un montón yyy
Naaa no se corta
Muchas gracias Norberto por comentar el video. Es verdad lo que decís, la vieron muchos ojos y no se corto.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Qué hermoso video. Me trae nostalgia. Me recuerda a mi mamá haciendo la mayonesa casera en el campo. Gracias. Un abrazo desde Chubut.
Me alegra saber que el video te trajo buenos recuerdos de tu mamá haciendo mayonesa casera en el campo. Esos momentos nostálgicos son realmente preciosos. Gracias por compartir tus sentimientos con nosotros.
Un abrazo de vuelta y media.
César
Me dio un hambre!!! Voy a probar hacer y te cuento! Gracias por compartir tanta sabiduría!
Muchas gracias a vos Nacho por tomarte el tiempo para mirar y comentar mi video.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Hola César. En muy pocas ocasiones recuerdo que se haya hecho mayonesa casera. Pero el ruido de lo artesanal, como batir con el tenedor, es música para mis oídos. De cualquier manera, una batidora eléctrica te deja mas sordo tus videos siempre tienen la magia de transportarme en el tiempo, hacia la niñez. Te mando un fuerte abrazo
Muchas gracias Gustavo
Un abrazo de vuelta y media.
César.
espectacular. nada mejor que la mayonesa casera y mas con huevos frescos , siempre eso de que si la miras se corta ajajja felicitaciones excelente receta un abrazo amigo!
Muchas gracias Migue por comentar siempre.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Que lindo, asi tal cual la hacia mi papá cada vez que en casa comíamos puchero!!! Gracias por llevarnos a recuerdos de sabores, de sonidos, y hasta me parece sentir el aroma! Abz
Muchas gracias Juan Carlos por comentar.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Pensé que no se podía sin procesadora wow !!! Excelente video...gracias 🤗🤗
Es mas complicado para hacerlo a mano si usas el huevo completo.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Muy buena la recete Cesar
Con un dientito ajo curado con sal riquísimo.
Saludos desde el Chaco.
Muchas gracias Ricardo por comentar.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Si ... no se puede guardar la haces como mi mami . 👏👏👏 si mi mamá decía lo mismo . No mirar la mayonesa . Gracias x recordar mi niñez.
Que bueno que el video te haya traído lindos recuerdos de tu niñez.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Muy buen aporte..,gracias..
Muchas gracias a vos por comentar el video.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Soguero, que ricoooo!!! Te quedo genial. Si se llega a cortar se puede religar con un poco de agua fría. Lo que siempre se decía es que a las embarazadas, seguramente se les cortaba!! Me encanta escuchar el cacareo de las gallinas cuando ponen. Y las torcazas🐓🐔🕊y otros pajaritos!!🐦🐦⬛
Un abrazo grande hasta Argentina 🤗🇺🇾👋🇦🇷
Que bueno que te gusten los videos Cristyam
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Gracias Me Enanto Amo tus Recetass Caserita Me Recuerda A Mi Madre ViVi En El Campo Y Hoy Me Encantaria Volver Es Mi Sueño BENDICIONES MI HIJO ES UN FAN Y YA PREPARAMOS LAS EMPANADAS GRACIAS TODA LA SUERTE ...SUSANA DE SANTA FE😁💥💥💥💥💥
Muchas gracias Susana.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Hola César! Buenísima la mayonesa! Casera y auténtica! Me encantó! Gracias por compartir saludos!!!
Muchas gracias Walter.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Que grande César la subiste gracias! para los repasadores blancos apenas se mancha se pone talco arriba de la mancha o frotar en seco jabón blanco otro truco para dejar bien blanco es colgarlos al rayo del sol el sol se come las manchas saludos y espero más recetas!🙋♀
Muchas gracias por el truco Marcela.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Q buena receta cesar y es cierto no hay q mirar xq se corta muy buena idea 💡 saludos cariños en casa también se hacia la mayonesa casera q recuerdos lindos
Muchas gracias Vero por comentar.
Un abrazo de vuelta y media
César.
Hola Cesar! Excelente la explicación. Te cuento que aprendí a hacer mayonesa el año pasado y a mis 56! En mi caso uso todo el huevo, aceite, y vinagre, nada más. Voy a probar de hacer tu receta. Gracias por compartir!!! 🤗
Muchas gracias Diego por mirar y comentar el video.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
El sonido del tenedor me es muy familiar y gracias por compartir tus saberes contigo he aprendido mucho
Muchas gracias a vos por comentar José.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Que buen video, que nostalgia,parece que veo a mi abuela en la cocina haciendo mayonesa..
Muchas gracias Andrés por comentar el video.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Hola Don César, acá con mi señor marido estamos por hacer una ensalada de papitas y remolachas. Haré mayonesa con los huevitos caseros del día hoy, igual que usted~
Muchas gracias por la receta que se ve buenísima✨
Les va a quedar genial esa ensalada.
Un abrazo de vuelta y media
César.
Que genio Cesar!!! Espectaculares cada una de tus recetas!!! Gracias por compartir!!! Un abrazo!
Muchas gracias a vos Marisa por comentar.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Muy buena técnica amigo porque la mayoría de las recetas son con licuadora, me encantó amigo muchas gracias
Muchas gracias a vos Juan por dejar tu comentario.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Gracias por compartir! ,me recuerda mi infancia. Que lindos se escuchan los pollitos.
Muchas gracias a vos por comentar Charo
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Me aportó valor, muchas gracias ❤
Muchas gracias a vos por elegir el video.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Siempre q veo un video de tu canal me hace acordar a mis abuelos.todo lo q haces es muy bueno.y el horno a barro es muy bueno.
Que bueno que los videos te traigan gratos recuerdos.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Excelente receta como siempre Don César, muchas gracias por compartirla!, le envío un fuerte abrazo desde el sur Argentino.
Muchas gracias @Einherjar_17 .
Un abrazo de vuelta y media.
César.
El cocinero que remueve los recuerdos gratos.. gracias César!
De nada, Daniel, que bueno que te traiga lindos recuerdos el contenido.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Buenisssima su mayonesa profe. Yo la preparo con huevos enteros, sale bien también. Algunas veces le agregó ajo, cebollita de verdeo, apio, morron o zanahoria esto si lo hago en la licuadora. Un saludo cariñoso. Suerte.
Muchas gracias Alida por compartir como la preparas.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Hola cesar que bellos recuerdos me llevan a mí infancia y mí tía batiendo los huevos con un tenedor que delicia bendiciones para usted
Muchas gracias Ángela por comentar el video.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Nunca la preparé, pero lo intentaré 😄 y si recuerdo a mi madre preparandola..... y tienes mucha razón al recomendar preparar solo lo necesario y no guardar el sobrante, conozco casos de personas que se intoxicaron con mayonesa con salmonela lo cual es muy peligroso. Abrazo
Muchas gracias Diego por comentar el video.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Que buena receta, y cuantos recuerdos nos trae a los que peinamos canas.
Hermoso video como siempre.
Un abrazo a la distancia
Muchas gracias amigo.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Un maestro como siempre digo. Me recuerda a la infancia, transitar escenarios similares...
Muchas gracias Julio.
Un abrazo de vuelta y media
César.
Gracias máster por compartir tu receta . saludos desde san Francisco California, también argentino viviendo en USA 🇦🇷👌
Muchas gracias Daniel.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Mira que he hecho veces mayonesa y nunca la habia quirado las claras al huevo. Esa si es una mayonesa totalmente artesanal Cesar, hecha a mano. Muy buena pinta desde luego. Y si, ese ruido de roce del tenedor con el plato, realmente transporta. Un abrazo vuelta y media amigo mio.
Muchas gracias Miguel, con el tenedor es imposible hacerla con el huevo entero, pero con batidos de alambre sale.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Mi mamá y mi abuela siempre me echaban de la cocina o del comedor, cuando preparaban mayonesa, por esa supersticion de qud podia cortar la mayonesa, pero jamas vi que ocurrier. Eso si.... siempre me corrían para que no meta el dedo para comer, porque la hacían exquisita. Abrazo y bendicipnes.
Muchas gracias Sergio por compartir tu anecdota.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
hola paisano buenas noches q buena receta según mi abuela nos decía lo mismo q si la mirábamos a la mayonesa se cortaba y q asíamos notros con mi primo la mirábamos peeroo nunca se les corto ..saludos desde IRIARTE PROV DE BS AS FLIA CORDOBA . PERDONE mi atrevimiento pero me gutaria cuando usted pueda y quiera q hiciera un matambre a la pizza muchas gracias nuevamente disculpe mi atrevimiento muy buenos sus videos.
Muchas gracias el video y por la sugerencia.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
me gusto tu canal felicitaciones desde Chile algunos datos cuando se corta la mayonesa se traslada un poquito a otro plato y se agrega a ese poquito unas gotas de agua, se integra y de a poco se agrega el resto de la mayonesa cortada , queda impecable si me permites una receta 2 yemas de huevo cocido se machaca con el tenedor y se agrega una yema de huevo crudo a continuación el aceite este se puede incorporar con chorritos mas grandes y no se corta la mayonesa esta tiene un sabor muy rico y dura más de una semana en el refrigerador.
Muchas gracias por compartir tu receta con nosotros.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Q buena mayonesa.
También los prácticos consejos.
Mi viejo la solia hacer de esa manera.
Muchas gracias Francisco por comentar.
Un abrazo de vuelta y media
César.
Buenísimo, hay que tener mucho cuidado con la procedencia y frescura de los huevos sino puede ser peligroso. Un abrazo y seguí subiendo videos.
Muchas gracias Rodolfo.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Hola Cesar como estás? Mayonesa casera la que se hacía (o se hace todavía)en algunas casas, sobre todo los que vivimos mucho en el campo.Era la típica mayonesa casera 👍 Por suerte en mí casa nunca se cortó 🤔🤔 Lindoooo vídeo Cesar 👏👏 Abrazo de vuelta y media Cesar ❤️ PD Hasta el próximo video Cesar 😍
Muchas gracias Inés por comentar el video.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Sos un genio, te sigo hace años....
Seguí así no cambies nunca...
El mejor canal, LEJOS...
Abrazo inmenso Cesar....
Muchas gracias Facundo.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Hola tocayo me sirvió mucho. Xq no sabia que era tan difícil de acerlo. Un abrazo de vuelta y media.
Muchas gracias por comentar Tocayo.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Excelentes tus videos. En mi flia la tradición de la mayonesa es revolver siempre hacia el mismo sentido. Aunque ahora usemos la miniprocesadora,
Muchas gracias por compartir tu tradición familiar.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Receta a estrenar muy buenas se ven gracias por compartir la receta 😉
Muchas gracias Roberto a vos por elegir mi receta.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Hola César. ¡Qué recuerdos me trae esto!!! Te cuento que mi tía la hacía casi de la misma manera, sólo que ella a las 2 yemas crudas le agregaba una cocida pisada y en la punta del tenedor con el que batía, pinchaba un dientito de ajo con el que iba saborizando la mayonesa a medida que la hacía, (si te gusta el ajo probá este truquito que te digo; le deja un sabor suavecito muy rico)
Muchas gracias Lía por compartir como la hacia tu tía.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Hola cesar yo la verdad nunca hice mayonesa casera por lo general la compro hecha . Con los tip q dist voy a intentar hacerla . Gracias por enseñarnos . Excelente video 👌👍👍🙌🙌
Muchas gracias a vos Claudia por comentar.
Un abrazo de vuelta y media
César.
Hola, nunca comí mayonesa casera, se ve bueno,te sigo desde Buenos Aires Argentina. 🇦🇷
Muchas gracias por comentar Nora.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Gracias por tu receta, tantos recuerdos de mi mamita que ya partió, pero me regaloneaba con su exquisita mayonesa casera al plato y tenedor y con su rica marraqueta . gracias mi viejita linda
Hola, Killy, que bueno que el video te haya traído lindos recuerdos.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Felicitaciones , muy buen video, hay que llevarla despacio y batir rápido para que no se corte, tengo una sugerencia, mi madre usaba un tenedor de los grandes antiguo, al que previamente se lo había preparado abriendole más los dientes para batir con mejor radio de acción
Muchas gracias por la sugerencia, Luis.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Gracias César,linda y simple receta. Un abrazo de vuelta y media.
Muchas gracias a vos Franco por comentar.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Hola amigo Cesar,muy lindo tu vídeo. Quisiera contarte que yo siempre hice mayonesa con tu método. Y hace poco una señora me recomendó que la hicieron con la yema del huevo pero cocida, porque es más seguro . Ya que en algunos casos a habido contagio de Salmonella.
Todavía no pude poner a prueba el método recomendado,pero quería compartirlo con vos,ya siempre te sigo. Mucha suerte Cesar y buenísimo el vídeo.
Muchas gracias por comentar Carlos.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Hola César, cómo estás? Es la misma receta que hago yo, pero le pongo medio diente de ajo para realzar el sabor. Podrías hacer un video con tu vida diaria? Cómo es tu día a día? Creo que sería algo lindo de ver. Saludos cordiales desde Córdoba.
Muchas gracias por la sugerencia Fernando.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Muy rica la receta ,como la hacía mi mamá. Felicitaciones, desde Alemania.
Muchas gracias, Marcela.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Qué buena esa mayonesa César! Mi vieja decía lo mismo, no miren que se corta! Un abrazo y gracias por la receta!
Muchas gracias Horacio por comentar.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Excelente video, me resultó, gracias 😊
Que bueno que te saliera.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Espectacular!!!! Siii en casa decían lo mismo jajaja.
Muchas gracias Javier por comentar.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Hola César. Hermoso el video. Mi madre preparaba de ese modo la mayonesa, y luego yo tomé la posta. Cuando yo rra chica, mi madre me decía que si la mirábamos la mayonesa se cortaba. Ahora dejé de hacerla por el tema de la escherichia cola. Pero claro! Yo compro los hueves en el súper. No son caseros.
Hola, yo antes de usar los huevos los lavo aunque sean frescos.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Hola cesar como estas!! Muy linda la receta de la mayonesa.. se ve muy rica..Muchas gracias por compartir una receta más
Muchas gracias Emanuel
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Me encanta el ruido del batido 😊bendiciones
Que bueno! Gracias por comentar.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Me encantó el vídeo 🤤😋🤤mayonesa casera
Muchas gracias.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Deliciosa y fácil!!! yo, conozco la hecha con zanahoria, aceite, limón sal hecha en licuadora! Esa, es la que hacía mi madre. Gracias!
Muchas gracias Mabel.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Enséñanos cómo porfi :)
GRANDE Cesar, nos quedó espectacular, pero le agregamos la clara. Saludos desde la patagonia chilena
Muchas gracias por elegir la receta y que bueno que les haya quedado re bien.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Gracias por compartir ésta receta, si no hay energía a usar las manos, un tenedor y a saciar el antojo😂, un gran abrazo😊
De nada Marcela, gracias por visitar varios videos de mi canal.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Excelente receta con ese toque de recuerdo de la infancia, la verdadera mayonesa que hacía mi madre. Saludos Rob.
Muchas gracias Rob.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Alta Mayonesa! Nada más rico q una mayonesa casera. Mi padre decía. Batir siempre para el mismo lado sino se corta. Je. Excelente video!
Muchas gracias Néstor por compartir la creencia que tenían en tu casa.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
😊Hola César. Te felicito. Es muy difícil hacer mayonesa. Te salió muy bien. Como la hacia N mis tías. Gracias. Saludos cesar😊
Muchas gracias Teresita.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Cuántos recuerdos, mí Mamá hacía para su vecina amiga, Y tenía la superstición de que la mujer que estaba indispuesta cortaba la mayonesa con solo mirarla. Nunca nos enfermamos. ♥️🙏♥️🙏🙏🇦🇷♥️🙏🙏
Muchas gracias por compartir la creencia que tenían en tu casa.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Yo la sigo haciendo así. Gracias! Ese ruido es música ❤
De nada, Emilia.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
@Elrincondelsoguero muchas gracias, devuelvo abrazo
Recuerdos de mi infancia el batido en plato con tenedor!!
En casa cuando era chico tambien se batía todo con tenedor.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Un espectáculo la mayonesa ,voy a probar si me sale
Muchas gracias Santiago.
Un abrazo de vuelta y media.
César.