สาโทข้าวเหนียว
Вставка
- Опубліковано 11 вер 2024
- สาโทข้าวเหนียว#น้ำขาวNoลูกแป้งหัวเชื้อก็ทำได้อร่อยเป๊ะเวอร์
สวัสดีค่ะทุกคน!!
ขอต้อนรับสู่,ช่องTienjaryสะใภ้ไต้หวัน. วันนี้ตัวพี่กิ่งเองอยากกินน้ำขาวไทยแบบบ้านๆ แต่ปัญหาเราไม่มีลูกแป้งหัวเชื้อนี่สิ!จะทำยังไง พอดีในตู้เย็นห้องฟิตยังมีลูกแป้งข้าวหมากอยู่(พี่กิ่งก็ชอบกินข้าวหมากมากนะคะ)ก็เลยคิดค้นสูตรและวิธีทำขึ้นมาดูซิว่าผลจะทำได้ออกมาอร่อยหรือเปล่า และผลที่ทำออกมาได้ดี..ดีใจมากค่ะ perfect มากก..พี่กิ่งขอพาทุกๆคนลองไปทำกันดูเลยนะคะ
=ขอความกรุณาคนที่ลอกเลียนแบบนะคะ กรุณาใส่ชื่อช่องเราด้วยเพื่อให้เครดิตเราเจ้าของความคิดขอบคุณค่ะ!
สูตรมีดังต่อไปนี้:
-ข้าวสารเหนียว 2 ลิตร
(แช่น้ำ 1 คืนแล้วนึ่งให้สุขพึ่งลมไว้)
-ลูกแป้งข้าวหมาก 1.5 ลูก
-ข่าแก่ 4-5 แว่น
-น้ำเปล่า 6 ลิตร
-น้ำตาลทราย 1,500 กรัม
-ยีสต์ 2 ช้อนชา
อุปกรณ์ต่างๆตัวช่วย:
หม้อ,กระชอน,ทัพพี,แก้ว,ช้อนด้าม,ขวด,โหล
-ทุกอย่างต้องลวกด้วยน้ำร้อนเพื่อฆ่าเชื้อด้วยนะคะ
มัดปากด้วย
กระดาษทิชชู,ยางวง,ถุงพลาสติก
ถูกใจขอกำลังใจคนละ 👉1 like 1 share ช่วยกดติดตามและกดกระดิ่งด้วยค่ะ🙏🙏🙏
ขอบคุณสำหรับข้อมูลครับ พิกัด กทม. 9 กค. 2567 22:30
อย่าเอากากข้าวหรือที่บ้านผมเรียกขี่เหล้า ให้หมาแมวแม้กระทั่งไก่ เป็ด เพราะไม่งั้นเมากันทั้งบ้านแน้นอน.55565
มาดูวิธีทำสาโทนำจ้า สุดยอดจ้า+1 จ้า
ขอบคุณค่ะ🙏
น้ำกี่ลิตรคะ
ของชอบเลยครับสาโท ข้าวหมากยิ่งชอบ 20:30
มีประโยชน์กว่าการเมืองเยอะครับ
ขอบคุผณมากแล้วขะหาโอกาสลองทำดู/ขอบคุณครับ
ให้สามีหวันดื่มด้วยชิเช้าๆ
ทำเก่งมากค่ะ/ชอบกินทั้งข้าวหมากและสาโทค่ะของชอบ
ขอบคุณค่ะ🩷
เยี่ยมมากเลยนะจ๊ะ
ขอบคุณค่ะ
เก่งมากน้อง เป็นกำลังใจให้นะ.... และจะทำตามจ้า... ใกล้สงกรานต์แล้ว...
ไม่น่าเชื่อว่าไม่เคยทำมาก่อน ดูละเอียดรอบคอบจัง เดี๋ยวจะลองทำบ้างครับ
จริงๆค่ะไม่เคยทำมาก่อนครั้งแรกในชีวิตเพราะชอบดื่มมากขอบคุณมากนะคะ🥰
เสียเวลาหลายอย่างหลายขั้นตอนมากๆ แค่เอาน้ำผสมน้ำตาลใส่ยีสต์ปิดฝาไม่ต้องสนิท7วันได้กิน
ไปซื้อเขากินเอาค่ะไม่ต้องรอถึง 7 วัน ไม่ต้องทำให้เสียเวลา
@@tienjary3307 555แค่บอกว่าให้ตัดขั้นตอนนึ่งข้าวใส่แป้งออกถ้าจะใส่น้ำตาลใส่ยีสต์ จะได้ไม่เสียเวลา (แป้งข้าวหมากก็ไม่ต่างจากแป้งหัวเชื้อ) แป้งทำมาจากยีสต์ ถ้าจะใส่ยีสต์กับน้ำตาลแป้งกับข้าวก็ไม่จำเป็น แต่บอกจะได้ไม่เสียเวลา แค่มาแนะนำ 5555 วิธีที่คุณทำมันหลายขั้นตอน
555ก็บอกแล้วไงคะว่าเพิ่งทำครั้งแรก คุณไม่ต้องทำตามก็ได้คนทำตามแบบฉบับของคุณเลยค่ะ
สุดยอด ❤❤❤❤❤
เอาเหนียวล้างด้วยน้ำปูนใสก่อนนะคะ,เวลาเอาออกจากโล ใช้สายยางดูดออก กากข้าวเหนียวจะได้ไม่ออกติดมา และทำให้น้ำสีใสและท้องไม่เสียคะ
ไม่ต้องยุ่งยากขนาดนั้นหรอกค่ะ ทำกืนก็ไม่เห็นทองเสียสักที ไม่ต้องใช้สายยางน้ำก็ใสค่ะ ใครจะทำแบบไหนเอาที่สบายใจเอาที่สะดวกเลยค่ะ
เคยเห็นแต่พี่สาวทำสมัยเด็กๆค่ะ แกทำไว้เวลาจะมีงานลงแขกต่างๆหลังๆไม่ค่อยได้ทำค่ะ
ค่ะ🥰สมัยก่อนพี่ก็ไม่เคยทำนะคะ แต่ว่าอยากทานค่ะก็เลยหัดเรียนรู้ด้วยตัวเองถ้าน้องอยากทานก็ลองทำตามดูได้นะคะ♥️♥️♥️
@@tienjary3307 ต้องทำตามแล้วค่ะไม่ได้ทานนานมากแล้วค่ะขอบคุณมากๆนะคะ
ขอบคุณทื่แบ่งบันคะ
🥰🥰🥰
ต้องลองชิมสัก๑แก้ว
ซิครับถึงจะรุ้ผล
ลองทำไวน์หม่อนแล้วอร่อยมากครั้งแรกน็อคแบบที่พี่บอกครั้งหลังลองน็อคเย็นดูอู้ฮูพี่เมาเหมือนครั้งแรกเลย🍷🍷🍷🥰🥰
ขอบคุณนะคะที่ส่งข่าวมาเล่าสู่กันฟัง🥰
ใส่ใบเตย 🎉จะดีมั้ยค่ะ
ขอบคุณครับ
สายมาว😂😂
เป็นตาแซ่บเด๋ครับ 5555
เหมือนหมักน้ำตาลเลย..
คุณไม่เห็นข้าวเหนียวหรอคะ ถ้าไม่ใส่น้ำตาลก็จะไม่มีเชื้อแอลกอฮอล์ค่ะ
@@tienjary3307 แป้งข้าวหมากหวาน.ข้าวเหนียวก็เปลี่ยนแป้งเป็นน้ำตาล.ก็หวาน.ต้มน้ำตาลใส่อีก.แถมน้ำตาลตอนท้ายอีก..มันจะหวานขนาดไหน
❤
ແຊບໆ❤❤❤❤
🎉🎉🎉🎉
🙏🙏🩷🩷🩷
2 ช้อนโต๊ะ แล้วครับ
รบกวนคิดตามน้ะครับ ถ้าใช้เป็นน้ำอ่อย ใบเตย ข่า เเทนน้ำปล่าว หรือเจือจางน้ำปล่าว เเบบนี้จะได้ไหมครับ
คิดว่าน่าจะได้นะคะลองทำดูนะคะส่วนตัวแล้วยังไม่เคยลองค่ะ🥰
😂.ต่องผ่าน้ำหนึ่งแบนครับเมาไวครับ😂
ทำขายหรือเปล่าผมชอบ หากินยาก
เปล่าขายค่ะทำกินเอง ลองผิดลองถูกมาหลายรอบ คลิปนี้ทำสำเร็จก็เลยนำมาลงให้เพื่อนๆดูอันนี้เป็นคลิปแรกที่สำเร็จค่ะเดี๋ยวจะลงให้ใหม่นะคะเอาแบบง่ายที่เข้าใจง่ายๆค่ะ ขอบคุณมากนะคะ
ผมกรองน้ำออกแล้วเปรี้ยวทำไงดีคับ
เติมน้ำตาลแบบในคลิปเลยค่ะแล้วทิ้งไว้ 1 วันก็ลองชิมดูถ้าหวานไปก็วันที่ 2 ลองชิมดูตามที่เราชอบเลยค่ะ
ผ่าน้ำครั้งที่2 กี่วันถึงจะกินได้คับ
ขอเมาด้วยค่ะ
ยิสต์ ทีใช คือ ยิสต์ ทำขนมปัง ไหม ? ไม่กระจ่าง สรุปใช้ สองอย่าง แป้ง. ข้าวหมาก และยิสต์ ใช่เปล่า..?
ยิสต์ทำขนมล่ะค่ะ(มีจืดและหวาน)เลือกแบบจืดนะคะเพราะแป้งข้าวหมาก เวลาทำได้ที่แล้วก็จะหวานมาก
ใช่ค่ะแป้งข้าวหมากจะให้กลิ่นสาโท แต่ไม่สามารถทำให้เป็นแอลกอฮอล์ได้ต้องใช้ยีสต์ร่วมด้วยค่ะ ยีสต์ที่ทำขนมปังใช้ได้ค่ะ🥰
ใส่ข่า กิ่ลน ร้อนชาตแบบไหนละค่ะ ต้มยำเป่าค่ะ
เพราะลูกแป้งเหล้าจริงๆมีส่วนผสมของข่าด้วยค่ะน้องจะไม่ใส่ก็ได้นะคะเอาที่ถนัดเลยค่ะ
ลำยองๆๆๆ
ค่ะ😂กลับชาติมาเกิด☺️
ถังมีก๊อกแบบนี้หาซื้อที่ไหนครับ
ที่ไต้หวันหาซื้อได้ร้านขาย 10 บาท บ้านเราเมืองไทยตามร้าน 20 บาทคงมีขายค่ะลองหาดู😊
@@tienjary3307 ขอบคุณครับ
ร้านDIY ก็มี
ใช้ยีสอะไรครับ
ยีสต์ทำขนมปังก็ใช้ได้ค่ะ
ยีสต์ที่ใช้ เป็น ยีสต์ทำไวน์ไหมคะ
เป็นยีสต์ทำขนมปังค่ะ🥰
ยีสต์ซื้อได้ที่ไหนครับ
อุปกรณ์ขายเบเกอรี่หรือตามร้านแม็คโครโลตัสน่าจะมี เพราะว่าที่ไต้หวันร้านสะดวกซื้อทุกแห่งมีขายค่ะ🥰
2 ช้อนชาสุดท้ายที่ใส่คือผงอะไรหรือครับ
ยีสต์ค่ะ ที่ทำขนมปังนั่นแหละค่ะ
สั่งชื้อลูกแป้งไเ้ไหมค่ะ
ที่ไทยหาซื้อได้ง่ายมากค่ะ ร้านตลาดสดที่เขาขายกะปิน้ำปลาน้ำตาลปี๊บนะคะ ลองไปถามดูนะคะ เพราะหัวเชื้อแป้งข้าวหมากไม่ผิดกฎหมายค่ะ
อยากดื่มหลายๆ ไม่ต้องไปชื้อของแพงกิน
ค่ะ🥰ถ้าไม่เข้าใจตรงไหน comment มาถามได้นะคะ🥰
Laos
อยากทานหาได้ที่ไหนครับ
ลองทำดูสิคะ🥰
เราทำได้กี่ครั้งครับ
กี่ครั้งก็ได้ค่ะที่คุณสะดวก,
ครั้งละประมาณเท่าที่บอกในคลิปวีดีโอนะคะ
น็อตเย็นไม่ได้เหรอพี่
น่าจะไม่ใช้สาโทล่ะน้ำตาลหมักครับ555
หมายถึงกลิ่นและรสชาติใช่ค่ะ
ยิดคีออะไรครับ
ยีสต์คือสิ่งที่ทำให้ขนมปังขึ้นฟูค่ะ คล้ายๆกับผงฟูค่ะแต่ผงฟูใช้ทำขนมเค้กให้ขึ้นฟู ส่วนยีสต์ใช้ทำขนมปังให้ขึ้นฟูค่ะ🥰
ไหนว่าไม่ใช้หัวเชื้อ
หมายถึงลูกเชื้อแป้งเหล้าหาซื้อยากค่ะ
วายหม้อนมักกี่วันคลับ
ไวน์ลูกหม่อนหรอคะ!ในคลิปหมัก 14 วันค่ะ แต่ที่ประเทศไทยร้อนมากกประมาณ 10 วันก็ลองชิมดูได้นะคะ ถ้ารู้สึกว่าความหวานน้อยลงและมีแอลกอฮอล์แล้วก็สามารถเชื่อมน็อตเชื้อยีสต์ได้เลยค่ะ
ขอสอบถามครับ ข้าว6ลิตร จะได้น้ำสาโทประมาณกี่ลิตร คับ
ประมาณ 25 ลิตรขึ้นไปค่ะ แต่ระวังจะกินไม่ทันนะคะ ไม่เคยทำเยอะเหมือนกันค่ะทำทีละแค่ 10 ลิตร หมักเสร็จแล้วเหลือประมาณ 8 ลิตรค่ะ🥰
@@tienjary3307 เดึยว ผมทำ6ลิตรเองนะได้ประมาณ20กว่าลิตรเลยหรอ แล้วทำไมของพี่หมัก10ลิตรเหลือ8ลิตรละ งงเลย😄😄😄
6 ลิตรคือข้าวเหนียวหรือน้ำคะ ที่ตอบไปคิดว่าเป็นข้าวเหนียวค่ะโทษทีนะคะ😂ถ้าน้ำ 6 ลิตรก็ไม่ทราบเหมือนกันค่ะ
@@tienjary3307 เว่อไปมั้ย.
@@Nattapon-kx3ux เน้อ กลับไปกลับมา เว่อ เวียนหัวจริงๆ กรรมวิธี เยอะมาก ..ฮาาา..
กี่แก้วถึงเมาคะ
ก่อนนอนตอนท้องว่างแก้วเดียวก็อยู่แล้วค่ะ
น่าจะหายเมาก่อน โพสต์
แป้งข้าวหมากหาซื้อได้ที่ใหน
ที่ไทยนะคะตามตลาดสดที่เขาขายจำพวกกะปิน้ำปลาคะถามดูนะคะ
@@tienjary3307 เราเป็นคนชอบทำไวน์ให้แฟนดื่มประจำค่ะแต่ตัวเราไม่ดื่มมันแพ้พวกที่มีแอลกอฮอทุกชนิดดื่มแล้วจะคันตามตัวตอนคลอดน้องกินยาดองเหล้ากินไม่ได้ปากพอลเลย.แต่เราตั้งใจว่าจะไปซื้อข้าวหมากมาเลยแล้วลองเติมยิสเติมน้ำตาลดูจะได้ผลเปล่าไม่รู้นะจะลองทำดูค่ะ
มีลงขายในเฟรชเลยครับ ส่งถึงที่ ไม่มีต่าส่ง ง่ายกว่านี้มากๆๆๆ
มันขึ้นจุดดำบนขาวเป็นอะไรไม่ครับ
ไม่เป็นไรค่ะลองชิมดูนะคะ ยีสต์แห้งแล้วก็จะเป็นสีดำค่ะ
@@tienjary3307 ขอบคุณครับ
ไม่มีแป้งข้าวหมากจะทำยังไงล่ะ
ทำไวน์ผลไม้ธรรมดาก็ได้ค่ะ
ลูกแป้ง อีกแล้ว 😢
คุณควรไปหาซื้อวิสกี้หรือเหล้า 40 ดีกรีมากินดีกว่าค่ะ อย่ามาเสียเวลา
😂😇😇
มีแป้งสาโท ขาย/หมค่ะ
ไม่มีค่ะ
เมา มั้ยคะ
เมาค่ะ
เวัาโม้ไปหลายบ่อบอกเบอร์ฏทร์
??
เมืองไทย ทำไมถึงทำแบบนี้แล้วโดนจับ ใครจะลองของ ก็ลองดู ว่าจะได้วาย หรือไปกินข้าวลิงในคุก😂😂😂
ทำไว้ดื่มเองค่ะไม่ได้ทำจำหน่าย
เมาป่าวค
เมาค่ะ🥰
ขี้แตก
เมาค่ะเมา🤣
ช้อนโต๊ะก็บอกว่าช้อนชา
ช้อนชาค่ะแต่จะใหญ่กว่าธรรมดานิดนึงไม่ใช่ช้อนโต๊ะนะคะ☺️
หนี ห่าว
สวัสดีค่ะ
สูตรมั่ว
ค่ะมั่ว,แต่ทำดูแล้วดื่มได้อร่อย คุณไม่ชอบไม่ต้องทำตามค่ะ
เก่งมากน้อง เป็นกำลังใจให้นะ.... และจะทำตามจ้า... ใกล้สงกรานต์แล้ว...
🙏ขอบคุณค่ะ
พี่ครับสูดของพี่ผมทำตามแล้วไม่รู้เป็นยังไง6วันแล้ว
@@wangnoi5507 ต้องลองชิมดูนะคะ อย่าปล่อยทิ้งไว้นานเดี๋ยวมันจะไม่อร่อยค่ะ
🙏🙏🙏♥️❤️🤟✌️👍ขอบคุณมากครับสำหรับคำแนะนำ
ขอบคุณที่ comment มาด้วยนะคะ🥰
ที่บ้านผมเรียกข้าวแช่เค้าชอบทำไว้เลี้ยงตอนงานบวชช่วงแห่นาค
เอ่อค่ะ!แต่บ้านพี่เรียกว่าน้ำขาวค่ะ
ไม่ใช่ข้าวแช่ เขาเรียก กระแช่ จะเม้นก็ยังผิด
ทำไมต้องเพิ่มยีสค่ะทั้งๆที่ใส่ข้าวหมากแล้วเอาไปต้มแล้วเหมือนเหล้าต้มเลยไหมคะ
เพราะว่าเข้าหมากถ้าเติมน้ำเข้าไปแล้วรสชาติจะจืดสนิทไม่หวานเลยนะคะ เราใส่น้ำไปตั้ง 6 ลิตร ถ้าน้องอยากกินข้าวหมาก ก็ไม่ต้องใส่เชื้อยีสไม่ต้องเติมน้ำและน้ำตาลค่ะ
ขอบคุณค่ะพี่
🪴🪴🌱🌱🔑🔑✨️✨️😊😊💷💷💸💸🙏🙏
ใช้น้ำตาลทรายแดงดีแล้วครับเพราะน้ำตาลทรายขาวใช้ยาเคมีกัดสีนะ
ขอบคุณค่ะ
อยากได้แป้งสาโทค่ะซื้อได้ทางไหนค่ะ
รอพี่ถามเพื่อนๆก่อนนะคะว่าหาซื้อได้ที่ไหนแล้วจะตอบน้องค่ะ🥰
น้องใช้ไวน์นี้ไปดองบ้วยดองได้มั้ยคะ่แทนเหล้าทีต้องไปซื้อคะ
ไม่แน่ใจนะคะเพราะยังไม่เคยลองทำค่ะ🥰
@@tienjary3307 ขอบคุณคะ่ค่อยติดตามมาตลอดคะ่ ขอบคุณความรู้ดีๆคะ
มีสูตรที่ไม่ต้องใช้ลูกแป้งไหมครับใช้แต่ยีสต์อย่างเดียวครับ
เคยลองทำแล้วค่ะไม่ได้ต้องใช้แป้งข้าวหมากถึงจะเหมือนน้ำขาวค่ะ
เคยมีคนทดลองทำโดยใช้ยีสต์อย่างเดียวไม่ได้ผลค่ะ เพราะยีสต์จะทานน้ำตาลแต่ราจะทานแป้ง
@@tienjary3307 ชอบค่ะคุณกิ่งเก่งมากเป็นกำลังใจให้ค่ะ
เวลาร้อนใส้ร้อนกระเพาะทรมานมากเลยนะ
ใน
แป้งหาซื้อได้ที่ไหนครับราคาเท่าไหร่
(ประเทศไทย)
"ลูกแป้งข้าวหมาก'
ตลาดสดขายพวกกระปิ,น้ำปลา,แป้งต่างๆค่ะ
ลูกละ6-8บ.ครับ