Beğendili Köfte - Arda'nın Mutfağı 144. Bölüm
Вставка
- Опубліковано 28 сер 2024
- Arda’nın mutfağı programının tüm bölümleri için 👉 bit.ly/3CUyhHL
Arda'nın Mutfağı - Beğendili Köfte Tarifi - Beğendili Köfte Nasıl Yapılır?
Arda'nın Mutfağı programının 25 Haziran 2022 Cumartesi günü yayınlanan 144. Bölümünde Arda Türkmen'in yaptığı Beğendili Köfte tarifini, nasıl yapıldığını, malzemelerini, pişirme süresini ve tüm inceliklerini öğrenebilir, videolu anlatım ile Beğendili Köfte yapabilirsiniz.
Beğendili Köfte
MALZEMELER
Beğendi için;
5-6 adet közlenmiş bostan patlıcanı ya da közlenmiş 6-8 adet kemer patlıcan
2 yemek kaşığı tereyağı
2 tepeleme yemek kaşığı un
Tuz
Karabiber
Muskat rendesi
1/2-1 su bardağı rendelenmiş eski kaşar
1-1,5 su bardağı süt
Köfte için;
500 gr kıyma
Tuz
Karabiber
1 adet yumurta
1 su bardağı galeta unu ya da panko
2 tutam kuru kekik
2 yemek kaşığı kimyon
2 yemek kaşığı ketçap
1-2 yemek kaşığı tereyağı
Domates sos için;
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet soğan
4 diş sarımsak
5-6 adet domates
Tuz
Karabiber
1 tutam toz şeker
Arda'nın Mutfağı'nda neler mi var? Mevsiminde ürünler, ustasından lezzetler ve tabi ki Arda'nın dokunuşları! Arda'nın Mutfağı hayatınıza, mutfağınıza lezzet katmaya devam ediyor!
Beğendiyse koyduğunuz süt onda sıcaklığında, bir de bekletirsek beğendi iyice soğuk olmaz mı? Tekrar ısıtmak mı gerekir?
Ellerine sağlık yapnrllara afiyetler olsun canllarim Allah'a emanet olun 🥰 dualarım sizinle ardacim iyiki bizi bilgilendiriyorsun senden çok razıyız Allah ta senden razı olsun kardeşim
Arda bey in kullandığı yağdanlık ve can yuvarlak kaplar nereden
Eline sağlık ❤
Cok guzel tarif
Tuz sadece köftenin değil, her yemek bileşeninde fazla
Tarifteki galeta unu fazla geldi köfteden et tadı yerine sadece galeta tadı geliyordu nerdeyse. Tam da videodaki gibi kuru kuru oldu köfteler. Deneyecekler daha az koysun. Onun dışında lezzetliydi.
beğendiye süt koyulmasa olmazmı
Л
упр
Arda bey in kullandığı yağdanlık ve can yuvarlak kaplar nereden