Stinco di Maiale alla Birra

Ciao a tutti e Buon Anno, oggi Preparo lo stinco di maiale alla Birra
Croccante e succoso.
Ingredienti:
1 stinco di maiale con cotenna
4 bottiglie di Birra da 66cl
sale e pepe QB
Rosmarino 5 rametti
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[@fabioazzan1969]

Non ce n'è per nessuno, non c'è ne cracco ne bottura ne borghese che tenga, tè fai delle ricette spettacolari, grazie Davide sempre 🔝

[@scaccu]

bottura poi è insopportabile

[@cinziasissot6577]

Stupendo la cotica croccante. Da cultura diciamo anche austrungarica. Maiale e birra. Da sempre. E comunque sempre un riguardo per il nostro pesce del golfo. Grazie per il video

[@saveriolipari7143]

Grazie Davide per questa magnifica ricetta. Colgo l occasione per augurare a te Eda tutti gli iscritti al canale una buona festa dell' Epifania.

[@caterinaperrone1917]

Molto buono cucinato con pochi ingredienti sale pepe rosmarino e birra.

[@mikeburton5009]

Davide... Grazie! Ti scrivo sotto questo video ma io adoro i video con Giorgino, che belle le regioni che belli fli insaccati e le tradizioni!!! Saluti dal Friuli❤❤❤

[@davidhalldurham]

Wonderful recipe, Davide! Thank you!

[@natashanata3670]

Grazie per la riceta.Bravissimo!!!! Buon anno!

[@-davidgautier3356]

Davanti al mio schermo non ho il gusto ma il rumore "croccante" è fantastico ! Grazie Davide e tanti auguri a te e a tutta la tua famiglia per 2024 ! Ciao dalla Francia 😉

[@rossellazironi6240]

Bravissimo Davide, hai preparato uno stinco favoloso !!!

[@giulioscarparo3248]

Buona giornata Davide...
Un bellissimo stinco alla birra..
A me piace moltissimo con la cotena morbidissima..
Se la trovo croccante la lascio nel piatto

[@paolobragantini2991]

Bellissima!

[@albertokusmic9239]

Numero uno, non ce n’è discorsi!

[@76ceco]

Mamma che fame che mi fai venire........ Ad ogni ricetta muore un dietologo🤣 un pò di colesterolo in cambio di un pezzetto di paradiso........ Avanti cosi che sei un grande

[@salvatoremeglio8324]

Davide quando farai un video con giorgino ? Sei un grande mi sto vedendo tutti i video che hai fatto negli anni tutti belli e anche molto utili per la preparazione di varie ricette per salumi ed altro ti saluto e buon anno a te e giorgino...

[@TizianoRondina]

Hai aggiunto birra perchè il livello è aumentato

[@andreamoccandrea3258]

Ha detto che sarebbe stato meglio rimanesse tutto immerso nella birra ,quindi ...?

[@stevedimartino683]

Mi piace, bravissimo

[@cinziasissot6577]

Sii una ricetta da sempre qua a Trieste sii evviva

[@alexgallo9823]

Si puo rigenerare?

[@fernandobandera6471]

👍

[@gianlucacamassa8752]

Mitico!!!!!

[@gianlucacamassa8752]

Davide scusa, mi dici dove posso comprare il sale medio di Cervia?

[@luigimafodda6214]

Grande 👏👍❤

[@gabriele913]

La salsaaasa

[@upup329]

Ciao Davide, sei il numero UNO! ;-)

[@SamSung-rq9gb]

Col fondo di cottura si può sgrassare, aggiungere un altro pò di birra fresca e poi fare ridurre da ottenere un specie di salsa da versare sopra alla carne 🍖

[@warlord8904]

che buono

[@Fa62]

Minuto 11:00 lo scrocchio della cotica e l’espressione di Davide dicono tutto. E si capisce 😂

[@putruccu]

La birra era una chiaretta lager come tante? secondo me una scura pure ci starebbe (i tedeschi insegnano). Mi rendo conto che in Italia sono abbastanza difficili da trovare e non economicissime (pure non artigianale) quindi se la si trova conviene berla :-D
Per esempio qualsiasi cosa contenga "dunkel" nel nome.

[@ipnovitochannel8427]

una bella ricetta per il pesce siluro?

[@DavideFantinati]

si esatto

[@ipnovitochannel8427]

@@DavideFantinati la mia era una richiesta , in rete ci sono poche ricette per il siluro , in italiano , sulle pagine francesi , ci sono tantissime ricette per il siluro , li è un pesce pregiato . come anche nei paesi dell'est e considerato che in pianura padana oramai c'è pieno , sarebbe bello avere anche in italia un pò di ricette variegate per cucinarlo. tutto qui. grazie

[@umbertoventotto1]

Che ricetta! PENSO COME SI MANGERRANNO LE MANI QUELLI DELL'OSTERIA FRANCESCANA.

[@DavideFantinati]

😂😂😂😂

[@umbertoventotto1]

@@DavideFantinati

[@cinziasissot6577]

Io metto birra rossa

[@joealta3450]

Una cosa importante.... Non usare mai Budweiser! ;)

[@ChefAlessandroMarasco]

Stinco light porchettato 😅

[@Capitan_Mancino.]

Grande Davidone!

[@lorenzocanesin4273]

Madonna fa venire l’acquolina in bocca…..🤪

[@simonebassani7271]

Credo che 65° siano troppo pochi per uno stinco (anche se qualcosa sono aumentati con il passaggio a oltre 200°). Certo la parte più esterna potrebbe anche andare bene ma sicuramente la parte piu interna vicino all osso no

[@warlord8904]

ho fame