В советское время пекла торт графские развалины. Я фаршировала чернослив и курагу грецкими орехами (половинки, четвертинки), раскладывала на лист, а на них ложкой безе. Получались безе со скрытой начинкой. Выкладывала в свободной форме на тарелку. Соединяла это все кремом, который готовила из сгущенки и сливочного масла. Украшала тертым шоколадом.
Сделала этот торт на скорую руку на Новый Год .Честно говоря скептически отнеслась к такому сочетание, но сказала раз это рецепт Юлии значит можно доверять. Торт получился просто восхитительный, это именно тот вкус который я помню с детства, всем понравился ,а папа сказал это шедевр! Спасибо что делитесь мастерством ❤❤❤🥰❤🥰❤🥰
Морковный бисквит невероятно вкусный, я пекла!! Спасибо, Юлечка. ❤🍂🍁🍂 Сейчас ,осенью он как раз то,что хочется. Он, влажный, ароматный, мы просто пили с ним кофе. Сверху его залила глазурью из сахарной пудры и сока апельсина.
Сегодня готовила меренги по Вашему рецепту. Получились выше всяких похвал! Они вышли сухие, но текстура нежная, кремовая, практически нет пустот внутри, все ровные, вкус великолепный, очень отличается от меренг, которые я выпекала раньше на французской меренге. Очень правильно на мой взгляд в Вашем рецепте добавлена соль и лимонная кислота, они уравновешивают вкус. Отсаживала большие розы, сушила при 100 градусах (у меня нет конвекции) 2,5 часа. Потом соединяла их по парам в пирожные промазывая основания кремом, получился шедевр. Благодарю за замечательный рецепт и подробные пояснения.
То чувство, когда перешла на пп, но продолжаю смотреть Юлин канал. Восхищаюсь процессом приготовления и красивой подачей десертов👍самый топовый кулинарный канал! Большинство рецептов испробовала, всё получились с первого раза. Спасибо Юлечка, за твой колоссальный труд. Ты большая умничка, успехов тебе и процветания твоему замечательному каналу ❤🧡💛💚💙💜
Очень вкусный торт получился! Насыщенный морковный бисквит и очень вкусный карамельный крем. Только заменила ягодную начинку на апельсиновую. Рекомендую 👍🏻❤️
Какое-то невероятное волшебство! Готовлю только по вашим рецептам, всегда получается отменно!!! Давно хотела именно этот торт, но не делала, потому что у вас не было видео))))). Спасибо!!! Настоящее эстетическое удовольствие и непреодолимое желание исполнить это в реальности)))
Юля, ну вот просто чудо! Пару недель назад хотела сделать развалины, но что-то остановило меня тогда. Теперь решено - на выходных буду делать! Спасибо за чудо-рецепт❤️
Юля, спасибо Вам за представление Вашего торта. Вы правы, он действительно очень сладкий и поэтому я возьму себе в копилку рецептик бисквита, уж очень он интересный.
Юленька, благодарю вас за ваши рецепты. Они все идеальные. Очень бы хотелось увидеть в вашем исполнении торт мороженное, с меренговыми коржами. Они сейчас очень популярны.
Вчера приготовила по рецепту этот торт. Пишу сразу после пробы. Несмотря на то, что в детстве это был мой любимый торт-такая вариация мне не понравилась по вкусу. Коржи оригинальные и заслуживают внимания-вкусные, а вот крем, сочетание его с простойкой кисло-сладкого конфитюра, в моем случае перетертая от косточек малина- портит вкус. И ещё раз убедилась в том, что крем с таким количеством масла я не люблю. Но это мое мнение и мой вкус, к слову муж со мной согласился, дочка поела только безе и немного коржи. В любом случае, спасибо за рецепт, коржи, возможно повторю🙂😉
Спасибо за видео урок.. Делаю много лет развалины, тоже с бисквитом.. Ваша вариация тоже отлично подойдёт.. Можно сделать бисквит на желтка, которые останутся.. Я делаю так..
Спасибо,Юлия, за такое эстетичное украшение торта😊 Развалины получились очень аккуратные- просто шедевр 👏🏻Когда буду готовить этот торт 🎂,то обязательно украшу его именно так, мне Ваш вариант очень понравился🥰
Да, полностью согласна! Вариант у Юли самый интересный! Я недавно хотела испечь такой тортик и искала рецепт, пересмотрела много разных, но так и не решилась. А вот Юлия вариан мне сразу по душе пришёлся! Обязательно сделаю!
Доброго времени суток! Торт "Графские развалины" мне знаком с детства . В восьмидесятые - девяностые года его делали в кондитерской ресторана Метрополь в Ленинграде. Это был очень вкусный торт ,бренд Метрополя. Ваш торт наверняка тоже вкусный,но ничего общего с Графскими развалинами кроме Бизе у него нет. Графские развалины : классический тонкий бисквит, бизе,сливочный нежный крем ,грецкие орехи ( немного), целый чернослив . Извините, но Вам стоит дать своё название . Обязательно попробую Ваш торт. Удачи Вам.
Спасибо за рецепт! Супер! Наконец я научилась с Вашей помощью потрясающее безе! Рецепт не сложный но результат потрясающий!сложность только в приготовлении карамели, нужно действительно очень осторожно действовать, я не была внимательна и получился ожог….
Омайгааааад я буквально сегодня искала торт «графские развалины» 😂 не нашла вашего рецепта и очень боялась по другим рецептам готовить, а надо уже на послезавтра 🥲 Хоспади спасибо вам 🙏🏾
Офигеть очень красиво и главное видно что очень вкусно я давно не делал тортик графские развалины но с меренгами я не делала вообще я знаю что такой есть рецепт но делала упрощеный с о сметанным кремом и политый екодан сметанным соусом спасибо попообую обязательно
Мне кажется, подойдёт сюда и ванильный или лимонный бисквит! Замечательный рецепт, особенно детки будут в восторге! Их можно привлечь в приготовлению и дать им расписать меренги пищевым красителем!💐🥰👍🔥
Обожаю безе и всё, что с ним связано. Отличный рецепт, обязательно приготовлю ♥️♥️♥️ А ещё очень хочется круасаны в вашем исполнении, именно ваши рецепты у меня всегда получаются идеально👏👏
Да какие же это развалины?? Это замок с куполами!! Так аккуратно, мило, эстетично!! Супер, спасибо!! 🤗🤗🤗👏👏👏💖💖💖
спасибо))))
ua-cam.com/video/JNwVvQ0Nv8s/v-deo.html 🙏✍️
В советское время пекла торт графские развалины. Я фаршировала чернослив и курагу грецкими орехами (половинки, четвертинки), раскладывала на лист, а на них ложкой безе. Получались безе со скрытой начинкой. Выкладывала в свободной форме на тарелку. Соединяла это все кремом, который готовила из сгущенки и сливочного масла. Украшала тертым шоколадом.
Как вкусно 😄
Намя ням)
.
Сделала этот торт на скорую руку на Новый Год .Честно говоря скептически отнеслась к такому сочетание, но сказала раз это рецепт Юлии значит можно доверять.
Торт получился просто восхитительный, это именно тот вкус который я помню с детства, всем понравился ,а папа сказал это шедевр! Спасибо что делитесь мастерством ❤❤❤🥰❤🥰❤🥰
Всегда пожалуйста)
Морковный бисквит невероятно вкусный, я пекла!! Спасибо, Юлечка. ❤🍂🍁🍂
Сейчас ,осенью он как раз то,что хочется.
Он, влажный, ароматный, мы просто пили с ним кофе. Сверху его залила глазурью из сахарной пудры и сока апельсина.
Сегодня готовила меренги по Вашему рецепту. Получились выше всяких похвал! Они вышли сухие, но текстура нежная, кремовая, практически нет пустот внутри, все ровные, вкус великолепный, очень отличается от меренг, которые я выпекала раньше на французской меренге. Очень правильно на мой взгляд в Вашем рецепте добавлена соль и лимонная кислота, они уравновешивают вкус. Отсаживала большие розы, сушила при 100 градусах (у меня нет конвекции) 2,5 часа. Потом соединяла их по парам в пирожные промазывая основания кремом, получился шедевр. Благодарю за замечательный рецепт и подробные пояснения.
Вы самая крутая!
Сразу хочется испечь торт любой сложности, с Вами все легко и просто!
Обожаю меренгу, это самый для меня красивый и вкусный торт. Обязательно к приготовлению!!!
*Всем Здоровья!❤️ Действенные рецепты от варикоза, язвы, гипертонии, цистита, алкоголизма, аллергии, холецистита и т.д..👍Жми на красный крест...↖️...*
То чувство, когда перешла на пп, но продолжаю смотреть Юлин канал. Восхищаюсь процессом приготовления и красивой подачей десертов👍самый топовый кулинарный канал! Большинство рецептов испробовала, всё получились с первого раза. Спасибо Юлечка, за твой колоссальный труд. Ты большая умничка, успехов тебе и процветания твоему замечательному каналу ❤🧡💛💚💙💜
👈🔔🙏💐
В том, что это вкусно я не сомневаюсь! Готовила по вашим рецептам не раз и всегда всё просто шикарно. Но Боже как же это красиво! 😍 Браво👏👏👏
Очень вкусный торт получился! Насыщенный морковный бисквит и очень вкусный карамельный крем. Только заменила ягодную начинку на апельсиновую. Рекомендую 👍🏻❤️
Юля,какая же прелесть,ваша выпечка!! ,,Развалины,, восхитительны! Спасибо!!!
Морковный бисквит, карамельный крем- это очень классное сочетание! Спасибо за такую красоту!
да, это отличный дуэт)
@@YuliyaSmall здравствуйте. Юлия, у меня горчит карамель, вроде не жгла ее( в чем может быть дело?
Пересмотрев кучу рецептов ,остановилась на этом. Самый аккуратный торт . Спасибо
Какое-то невероятное волшебство! Готовлю только по вашим рецептам, всегда получается отменно!!! Давно хотела именно этот торт, но не делала, потому что у вас не было видео))))). Спасибо!!! Настоящее эстетическое удовольствие и непреодолимое желание исполнить это в реальности)))
Ура ура ура!!!!
Как долго я ждала этот шедевр, в исполнении Юлечки 😊 спасибо 🌸
👈🔔🙏💐
Выглядит очень аппетитно, вы умница, спасибо огромное за ваш труд.
Юля, ну вот просто чудо! Пару недель назад хотела сделать развалины, но что-то остановило меня тогда. Теперь решено - на выходных буду делать! Спасибо за чудо-рецепт❤️
Только вчера его у Вас искала , а сегодня раз … и мечта сбылась,просто подарок дня!
Юля, спасибо Вам за представление Вашего торта. Вы правы, он действительно очень сладкий и поэтому я возьму себе в копилку рецептик бисквита, уж очень он интересный.
Жаль, что в меренге нельзя уменьшить количество сахара
Какие же они всё таки идеальные👌эти "графские развалины" 😍😍... По вкусу уверена, что будет вкусно👌👍
Юленька, благодарю вас за ваши рецепты. Они все идеальные. Очень бы хотелось увидеть в вашем исполнении торт мороженное, с меренговыми коржами. Они сейчас очень популярны.
Юлечка, спасибо за интересный рецепт тортика. Очень оригинальное сочетание вкусов . 👍🏻👍🏻👍🏻💐👏🏻🎉🔥
Вчера приготовила по рецепту этот торт. Пишу сразу после пробы. Несмотря на то, что в детстве это был мой любимый торт-такая вариация мне не понравилась по вкусу. Коржи оригинальные и заслуживают внимания-вкусные, а вот крем, сочетание его с простойкой кисло-сладкого конфитюра, в моем случае перетертая от косточек малина- портит вкус. И ещё раз убедилась в том, что крем с таким количеством масла я не люблю. Но это мое мнение и мой вкус, к слову муж со мной согласился, дочка поела только безе и немного коржи.
В любом случае, спасибо за рецепт, коржи, возможно повторю🙂😉
Обожаю графские развалины. Спасибо большое за рецепт!
Самые красивые и аппетитные "Графские развалины"которые я видела❤
Умница Наша, Юлечка!!! Спасибо большое!
Юленька,Вы как всегда на высоте.. Очень достойная подача ,Ваша речь выше всяких похвал..
Благодарю за труд..
🤗❤️
Прекрасный тортик с ягодной начинкой! Замечательный рецепт! Благодарю!!!
Юлечка, какая красота. А то что вкусно не сомнений. Спасибо💝💯😗💐👍💕
Не сомнений?
Сестра просила приготовить торт с безешками. Долго ходила, искала, что бы эдакое сделать...Спасибо, теперь знаю!😍
Вау! Потрясающий вкус! Благодарю за рецепт шедевра!
Потрясающе!!! Все просто и со вкусом ! Как всегда стильно и лаконично!
Спасибо, Юлия!!! Какой чудесный торт😍😍😍
Сделала этот торт, могу сказать очень вкусно и он очень практичный, его можно сделать очень заранее и собрать накануне
Вы все так окуратно делаете, приятно смотреть!👩🍳
Приготовила такой торт- сочетание вкусов восхищает...спасибо Юлечка❤
здраствуйте Юлия ваши рецепты самый лучший вариант большое спасибо вам огромное вы многое учите нас дай вам Бог здоровья спасибо ❤❤❤🤩💖
благодарю💫
Очень красивый!😍👏👏👏 Я не большой любитель такого количества меренги, а вот рецепт бисквита возьму в копилочку! Благодарю вас, Юля! 😍
Очень хороший бисквит, готовила на его основе капкейки, очень ароматные, влажные, сочные получились!
Круто!!! Любимый торт моей мамы, наконец-то будет авторский рецепт от Вас, значит будет идеальным. Так маме и сказала 🥰🥰🥰
Супер!!!😍😍😍
Обожаю ягодные начинки
Спасибо!!! Обязательно попробую!
Шикарный торт, красиво украшен, захотелось попробовать, спасибо за рецепт 👍🌸🌼🍀
Вкуснейший рецепт, надо заморочился, конечно! Не самый простой рецепт, но вкус, наверно сказочный.
Я очень рада, что рецепт этого торта теперь есть у вас
Очень долго ждала
Это самый любимый торт моего мужа
Юля,спасибо
Я не представляю морковь в бисквите.А вкусно ,подскажите пжл.
Спасибо заранее
@@этояэтоя-б5г вкус моркови не чувствуется, она дает бисквиту влажность. Это очень вкусный бисквит, один из моих любимых.
@@этояэтоя-б5г очень вкусно. Я и бисквиты делала и морковный торт.
@@этояэтоя-б5г Я несколько раз делала морковный торт, морковь не чувствуется и очень вкусно)
@@my-name-is-nika спасибо,рискну,испеку😍
Юлия, спасибо Вам огромное за такой бесподобный рецепт!!! Тортик получился безумно вкусным!!!
👈🔔🙏💐
Как вовремя 🤩Кресный как раз заказал себе на день рождение, а я искала, у кого ж взять рецепт. Спасибо вам, буду пробовать
Спасибо за видео урок.. Делаю много лет развалины, тоже с бисквитом.. Ваша вариация тоже отлично подойдёт.. Можно сделать бисквит на желтка, которые останутся.. Я делаю так..
Спасибо,Юлия, за такое эстетичное украшение торта😊 Развалины получились очень аккуратные- просто шедевр 👏🏻Когда буду готовить этот торт 🎂,то обязательно украшу его именно так, мне Ваш вариант очень понравился🥰
Да, полностью согласна! Вариант у Юли самый интересный! Я недавно хотела испечь такой тортик и искала рецепт, пересмотрела много разных, но так и не решилась. А вот Юлия вариан мне сразу по душе пришёлся! Обязательно сделаю!
@@Miranda-jz3fs Юлия вариан? Это у неё фамилия такая? Вариан? И почему с маленькой буквы? А почему пришёлся а не пришлась?
Только ваши видео-рецепты я лайкаю с первых секунд. Потому что всегда всё идеально!!! Очередной восторг!
Какая прелесть Юлия 🍰. Спасибо большое за рецепт 😋.
Очередной шедевр от Юли 🥰 Спасибо за вдохновление 👏
Спасибо за рецепт. Торт очень красивый . Голос у вас такой приятный. 👍
Спасибо огромное за идею рецептика, приготовила сыночку на др) немножко изменила под себя) вообщем вкусненький всем понравился!!!
Ну очень красиво , очень вкусно просто великолепно, вы как всегда Лучшая!!
ну какая же вкуснота!! вариация торта очень понравилась, надо обязательно попробовать) спасибо за идею
Юлия, включила ваше видео и доча 3 года прибежала смотреть со мной😁 Сидела и смотрела не отрываясь
мммм, мои любимые безешки! Да побольше!!! Вкусняшечка! Не хочу готовить, хочу сразу съесть!))))
Искусство. Ваши работы приятно смотреть
Очень хорошая идея на праздничный стол! Спасибо за Ваш очередной шедевр! Обязательно приготовлю ! Уже лапки чешутся…😏😁!
Молодец.Умничка.все просто и доступно.
Спасибо за труд.
Спасибо за рецепт 👍👍👍👍
Почему все такое я смотрю в ночь...Юля,спасибо за рецепт.
Потрясающий торт! Готовлю по вашим рецептам, не переживая, а получится ли? Спасибо 🤗 Ждём новых рецептов
В меренгу добавить лимонную кислоту и получается умопомрачительно вкусно!Моя подруга так делает тортики на заказ!
Очень сладко, оригинально и новерное вкусно))) Спасибо, Юленька!
Будем пробовать готовить😉🙏💕Красиво, на развалины и не похоже 👍
Доброго времени суток!
Торт "Графские развалины" мне знаком с детства . В
восьмидесятые - девяностые года его делали в кондитерской ресторана Метрополь в Ленинграде. Это был очень вкусный торт ,бренд Метрополя. Ваш торт наверняка тоже вкусный,но ничего общего с Графскими развалинами кроме Бизе у него нет. Графские развалины : классический тонкий бисквит, бизе,сливочный нежный крем ,грецкие орехи ( немного), целый чернослив .
Извините, но Вам стоит дать своё название . Обязательно попробую Ваш торт. Удачи Вам.
Мечты сбываются...Спасибо Вам
торт-мечта моего детства))
Красота!👍🍰🔥
Ох! Как на эти развалины попасть охота!🤤💗🤗
Спасибо за рецепт! Супер! Наконец я научилась с Вашей помощью потрясающее безе! Рецепт не сложный но результат потрясающий!сложность только в приготовлении карамели, нужно действительно очень осторожно действовать, я не была внимательна и получился ожог….
Давно ждала от Вас именно этот рецепт
👍🏻👍🏻👍🏻 Красота... Юля, хотелось бы торт Рафаэлло испечь
Юля, спасибо!!! Тортик💣
Приготовлю подруге ко дню рождения, в качестве подарка. От меня 👍👍👍
Омайгааааад я буквально сегодня искала торт «графские развалины» 😂 не нашла вашего рецепта и очень боялась по другим рецептам готовить, а надо уже на послезавтра 🥲 Хоспади спасибо вам 🙏🏾
пожалуйста) готовьте и наслаждайтесь;)
Спасибо за вкусный тортик🍰👍
Как всегда безупречно. Я так хотела Оперу в вашем исполнении. Привет из Германии
Офигеть очень красиво и главное видно что очень вкусно я давно не делал тортик графские развалины но с меренгами я не делала вообще я знаю что такой есть рецепт но делала упрощеный с о сметанным кремом и политый екодан сметанным соусом спасибо попообую обязательно
Спасибо, обожаю развалины!
Вау!!!Ваш торт настоящий шедевр!!!😍
Спасибо за видео рецепт, всё получилось просто отлично!
Очень понравился этот рецепт. Спасибо большое ❤
Это шедевр - как и все ваши рецепты!
Спасибо большое за ролик! ОБОЖАЮ этот торт)
Мне кажется, подойдёт сюда и ванильный или лимонный бисквит!
Замечательный рецепт, особенно детки будут в восторге! Их можно привлечь в приготовлению и дать им расписать меренги пищевым красителем!💐🥰👍🔥
Бок хочется оформить.
Вауууу, обязательно попробую сделать, выглядит очень 😋
Юля, Огромное спасибо! 👍❤👏
Шикарный торт!
Выглядит просто супер 🤩 Теперь надо будет делать и пробовать на вкус🤤
Класс,жду рецепт ещё тортика Сникерс
Спасибо за рецепт! Корж и конфетюр 10/10, но вот крем на любителя. В следующий раз заменю его на какой-то более лёгкий!)
Юля, спасибо за рецепт!!!
Какой красивый😍🔥
Восхитительный торт 🔥🔥🔥
Спасибо большое за рецепт!
👍👍👍🌺готовила по вашему рецепту морковные капкейки 🧁 это🔥💞
Бомба торт!
Это произведение кулинарного искусства
Обожаю безе и всё, что с ним связано. Отличный рецепт, обязательно приготовлю ♥️♥️♥️
А ещё очень хочется круасаны в вашем исполнении, именно ваши рецепты у меня всегда получаются идеально👏👏
сделаем обязательно;)