НЕЖНЫЕ ТЕФТЕЛИ в томатном соусе без риса.

Нежные, воздушные тефтели в томатной заливке без риса.
700 грамм свинного фарша
1 средняя картошка
1 средняя морковь
1 средняя луковица
мука для панировки
растительное масло для пассировки лука
соль
молотый перец
(специи по вкусу)
Для заливки -
70 грамм томатной пасты
300 мл воды
1 луковица
соль
сахар
смесь перцев