熱中症予防には👀、【ぬか漬けサラダ?!】

八王子LCKの管理栄養士がお届け！
熱中症は、体内の水分量と塩分量のバランスが崩れることで、体温上昇、めまい、痙攣、頭痛など様々な機能障害が引き起こされる状態をいいます。
そこで、ぬか漬けを使用したタルタルサラダ👀の紹介！
ぬか漬けの乳酸菌が腸を調え、熱中症対策に重要な水分やビタミン、ミネラルをしっかり吸収してくれます！
ぬか漬けの塩分で、デパ地下サラダが家でも作れる！
パプリカや玉ねぎを使用していますが、ちょっとの手間で子供も大好き！
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【材料】
胡瓜のぬか漬け：1本
固ゆで卵：1個
フルーツパプリカ：1個
玉ねぎ：1/4個
マヨネーズ：大さじ2
ボイルエビ、ブロッコリー：お好み
詳しくは当院ホームページまたは当院院内誌のヘルスフルノートをご覧ください💡