Vegan Oatmeal Biscotti
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- Опубліковано 10 лют 2025
- Hello.
Today is [Oatmeal Vegan Baking] Biscotti.
Many people have been waiting for the perfect vegan oatmeal biscotti with its crispy, chewy texture and savory taste :)
It's a very popular recipe in this book, and we've prepared a special video to celebrate Pepero Day season.
There are two recipes: 100% oatmeal biscotti and biscotti mixed with whole wheat and oatmeal.
Even if you don't like vegan bread, you can enjoy this biscotti.
Let's prepare for Pepero Day together with Siam King Biscotti :)
📌You can find it in Kamang Recipe’s Oatmeal Vegan Baking Book 86P / 92P.
🖤Please watch the video quality at 2160p (4K)🖤
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🔸100% Oatmeal Biscotti - 8 servings
[Oatmeal Vegan Baking Book - 86P]
35g additive-free soymilk
25g grapeseed oil
20g allulose powder
0.5 g salt
3g vanilla extract
Extra Thick Rolled Oats 113g
30 g flaxseed meal
Aluminum-free baking powder 4g
1g cinnamon powder
15 g cranberries
20g almond slices
🔸Whole wheat oatmeal biscotti - 8 servings
[Oatmeal Vegan Baking Book - 92P]
1 flax egg (8g flaxseed powder + 38g water)
Extra Thick Rolled Oats 110g
60g hot water
Bob's Red Mill Whole Wheat Flour 110g
2g aluminum prebaking powder
0.5g cinnamon powder
38g grape seed oil
30g allulose powder (or muscovado sugar)
0.5 g salt
3g vanilla extract
alternative material
Flaxseed powder: Chia seed powder
-Grapeseed oil: coconut oil, vegetable oil
Allulose powder: Muscovado sugar, coconut sugar, alternative sweetener
Aluminum-free baking powder: Regular baking powder
Additive-free soy milk: vegetable milk
❤️Secondary editing of this video is prohibited / Please indicate the source when using the recipe.
❤️My Normal Allulose - mynormal.shop/...
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![Lp. Сердце Вселенной #60 РОЖДЕНИЕ ЛОЛОЛОШКИ [Финал] • Майнкрафт](http://i.ytimg.com/vi/YoR0pAV9FVQ/mqdefault.jpg)
📚까망의 두번째 책 [나의 작은 디저트 가게01] - 오트밀 비건 베이킹
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오트밀 말고 다른 재료로 만드는 비스코티레시피도 궁금해요!
다른 곡물로도 만들 수 있어요! 밀가루, 아몬드가루, 귀리 등등 다양하게 활용 가능한데 준비해볼게용ㅎ
Thank you for providing gluten free option! Look forward to trying the oatmeal biscotti recipe; I haven’t had much luck with vegan gluten free biscotti 🥲
아마씨가루는 안넣어도될가요?
아니용~! 넣어야 뭉쳐져용 :)!!
@kkamang_ 아마씨가루대신 아몬드가루로 해도되나요?
저는 책샀는데 너무잘읽고있어용❤
감사합니다^_^!!!
오트밀 빼빼로 보기만 해도
선물 해 주고 싶은 분이 있어요🙇♀️🙇♀️
감동입니다 😄😄💗💗
따뜻한 마음이 잘 전달되길 바래요 :)
까망님 계란은 그냥 일반계란을 사용하고 통밀가루로 전부 대체 가능한가요??ㅠㅠ
저도 궁금하네요;;
가능할거라생각하는데 통밀가루 전체변경시 액체량이 좀더 필요할것 같아요 :) 계란 1개로 대체한다면 중란으로 해주세용❤
@@kkamang_ 감사합니다!! 액체류를 늘릴려고 하면 식용유를 늘릴꺼 같은데 얼만큼 늘리면 되나요??
올해도 빼빼로 데이가 어김없이 오는군요.💔
오트밀 빼빼로🧸 나도 만들어서 선물해주고 싶어요😢
100% 오트밀 비스코티 만들 때 아마씨가루를 오트밀가루를 동량 추가하는 걸로 해도 될까요?
아니용 아마씨가루는 치아씨드가루만 대체 가능해용🥹
100% 오트밀 비스코티할때 아마씨가루 빼도 괜찮을까요..??
꼭 넣으셔야합니다 :)
안녕하세요!! 요즘 오트밀에 관심 많아서 비스코티 만들어 볼려구 하는데 알룰로스 액체 아님 설탕대신스테비아를 써도 괜찮을까요??
알룰로스는 동일하게 알룰로스처럼 끈적한 올리고당을 대체할 수 있고요 가루로된 설탕이나 스테비아는 불가해용🥹
도서 구매하고100 %오트밀 비스코티 오늘 했는데요 자꾸 부서지네요
반죽하고 휴지를 좀 더 시켜야 되나요?
반죽은 꾹꾹 누르면서 잘 했는데 10분이상 시키고 자를 때 깔끔하게 안 잘리고 부서지네요;;
휴지안하셔도되고요 칼로자를때 위에서 찍어내리듯 한번에 자르시면되요☺️ 반죽 두께는 1.5-2cm가 적당해요. 너무 얇게 자르지않고 1차구워낸 뒤 온기가 아주조금 남았을때 잘라주시면되요~! 오트밀 분쇄를 잘 해주시고, 칼로 자르고나서 옮길때에도 주의해서 옮겨보세요❤️
@@kkamang_ 두번이나 했는데 두번 다 그렇게 됐어요;; 식히는 시간을 더 늘려야 되나봐요,8개중에 2개~3개만 그나마 멀쩡해요; 180도로는 색감이 안 나와서 190도로 했어요. 담에 다시 해봐야겠어요 ^^;;
우왕 예뻥
포도씨유가 엄청 좋지않은기름인데 ㅜㅜ 대체방법 없을까요?
아보카도, 코코넛 모두 대체가능해요 :) 대체재료는 더보기란 참고하세요.