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外国人ですが昔、日本にお父さんと行った時、食べたプリンが忘れられなくていろんな方法で作ってみましたがこれが最高でした！その思い出と味をいかしてくださって本当にありがとうございます😊
先に言うと自分が作ったプリンの中で過去1美味しかったし見た目も大成功でした！！！最初のカラメルが1回失敗しちゃって作り直しましたがプリン液も焼き加減も丁度よすぎました！次から作る時は絶対このレシピにしようって思えるくらいの完成度です！リピします✨️
これ美味しすぎて、味に厳しい旦那から「また作って」と言われるほどでした。もう5回くらい作りました。神レシピありがとうございます♡
作って、家族と娘夫婦に食べてもらいました。１個500円のパステルのプリンみたいだ！と、大絶賛でした。また作りたいと思います。
ありがとうございます！お役に立てて嬉しいです😊
ua-cam.com/video/a2T0VPZpBpo/v-deo.html
ひとつひとつのコメントに丁寧に返信していてとっても素敵だなぁと思いました😳 家族全員プリンが大好きなので、作ってみたいと思います。素敵な動画をありがとうございました！高一女子から。
【濃厚なめらかプリン】の作り方/パティシエが教えるお菓子作りをご視聴いただきありがとうございます！コメントを通して少しでもお役に立てればと思っています。プリンは難しいお菓子ではありません。焼きだけしっかりしてくださいね＾＾美味しくできますように。
作り方はシンプルだけど一つ一つの作業が凄く丁寧で洗練された感じがします✨✨
【濃厚なめらかプリン】【Creamy Pudding】の作り方/パティシエが教えるお菓子作り！をご視聴いただきありがとうございます！そう言っていただけて嬉しいです＾＾
昨日作りました！！濃厚でなめらかで凄く美味しかったです😍💞上にのせる生クリームなし、湯煎焼きしたあとお湯から出し忘れてそのまま50分放置してしまったのですがそれでも美味しかったです！いろんなプリン作ってきましたが一番濃厚でした✨
美味しくできて良かったです😋すごーく濃厚です 笑シンプルなプリンも動画出してるのでそちらも覗いてみてください✨
めっっっちゃ美味しかったです！！私が求めていた味でした、、（感動）これは自分のレシピ本に書かせていただきたいです、、
お好みでしたようでよかったです😊✨レシピ本だされてるんですか？😳
Saki plus いえいえいえ！笑趣味で書いてる自己完結のレシピ本です😂本当に美味しいです。また作っちゃいました🥺ありがとうございます！
オーブンがなくて悲しいけど作り方見てるだけで癒されました🥺♡プリンって作り方見てるだけでなんか癒されますね😭
ありがとうございます😊湯煎で蒸しても質感が少し変わりますが作れます👌
子供に作ってあげたらめちゃ喜んでました😍今度は甘さをちょっと抑えて旦那さんに作ってあげたいと思います♪
ありがとうございます😊お子さんに喜んでいただけてよかったです✨
(^-^)
今まで何回かプリンを作ってきたけど上手くできなかったですが、こちらのレシピで初めて納得のいく美味しいプリンが作れました❕めっちゃ美味しかったですありがとうございます☺️
作りました！そんなに難しい作業もないのにちょっと高めのプリンみたいにとても滑らかですっごく美味しかったです！
美味しくできました〜！プリン好きの彼にたまにデパートのプリンを買って行くのですが、昨日こちらのレシピで作ったプリンを手作りだと伝えずに食べてもらいました。彼は、どこのお店のプリン？美味しい！って言ってました〜😭ありがとうございます。百均で売ってるプラスチックのプリンカップを鍋で蒸してできました！みなさんのコメントを参考にさせていただいて安心して作れました〜
【濃厚なめらかプリン】【Creamy Pudding】の作り方/パティシエが教えるお菓子作り！をご視聴いただきありがとうございます！喜んでいただけて私もとても嬉しくなりました＾＾私のレシピを選んでいただきありがとうございます。これからは手作りでプリン、作ってあげてください！
生クリームをどのようにきれいに注げばよいか分かりませんでしたが、六分立てを知り、参考になりました。ありがとうございました！
スプーンでのせたり、絞るとといいです！
屋号Ｐで全国向けになめらかプリンの営業を担当していました。今は運営会社が変わる事を機に退社し、その後の新しい店では食べていないので、当時のレシピではなくこちらのレシピで楽しみたいと思います☺
プリンのプロですね！ぜひ私のレシピでも作ってみてください😊✨作り手によっていろんな味があるので、気に入ってくださるとうれしいです！
父の誕生日に作ったらとても喜んでくれました！ありがとうございます！
あまり集めるのが難しい材料じゃないので助かります！これからも応援しています。
今まで色々な人のプリン作りましたがこのレシピがいっっっっちばん美味しかったです😭😭😭😭😭😭また作ります！！！！！素敵なレシピをありがとうございます！！！！！
お作りいただきありがとうございます😊励みになります❤️
めちゃくちゃ美味しい好みのプリンができましたーー！！嬉しーーー！ありがとうございます🙌🙌
美味しくできて良かったです😊
お菓子作り‥失敗率高めで主人へのバレンタインも失敗してしまいホワイトデーにリベンジしてみました！こんな美味しくお菓子が作れたの初めてで感動しました！！！プロさんのレシピを無料で見れて‥ありがた過ぎます😭これからも色々参考にさせて頂きます！
お作りいただきありがとうございます😊初めてなんて、私も嬉しくなりました！これからもよろしくお願いします🤲
違うレシピで何度もプリンを作ったことはあったのですが今までの中でこのレシピが1番美味しいものを作れました✨
お好みだったようで嬉しいです😊ありがとうございます！
これは素敵！私は♂ですが、これ作るとハズレないですね。女の子にも喜ばれます！
バレンタインのお返しで妻に作ったらめちゃくちゃ喜んでくれました！自分でも食べみたらびっくり😳とっても美味しかったです🤤このレシピに出会えてよかったです😋
そう言っていただけて嬉しいです！大切な日の贈り物レシピに選んでいただきありがとうございました😊
プリンは滑らか派の私にとってこのレシピは非常にありがたい…!作ってみます！
【濃厚なめらかプリン】【Creamy Pudding】の作り方/パティシエが教えるお菓子作り！をご視聴いただきありがとうございます！最近は固めのプリンが流行っているようですが、敢えてのなめらかです＾＾ぜひやってみてください！
いや、このレシピは有料でも全然良いですねありがとうございます！
めちゃ美味しかったです。デパ地下のトロトロのプリンの味。私は在米で日本の味に飢えてるので、美味しいレシピをシェアしてくれてとっても嬉しいです。ありがとうございます。
【濃厚なめらかプリン】【Creamy Pudding】の作り方/パティシエが教えるお菓子作り！をご視聴いただきありがとうございます！お作り頂きありがとうございます。海外にいらっしゃる方にもこうしてお届けできてうれしいです！今後共よろしくお願いします＾＾
バニラビーンズ家に在庫が無くて、トンカビーズで作りました。美味しく出来ました。参考になりました、ありがとうございます。
プリンを作るのが苦手です😢他の方のレシピで作ってみましたが失敗してしまい、何回かさきさんのお菓子レシピを参考にさせていただいてるのでこのプリンを作ってみました！そしたら見事成功してすごく嬉しかったです😳❤︎また作ってみたいと思います！ありがとうございました！
先日、バレンタインの日にこの動画を参考に作らせていただきました！説明がとても丁寧で、わかりやすかったです☺️容器にカラメルを入れる量があまりわからなくて、少し多く入れすぎて最後が苦くなってしまいましたが、プリン自体はとても滑らかで美味しかったです🥰プリンを食べてくれた家族からもとても好評でした♪他の方にも是非このレシピで作っていただきたいです！
美味しそうなプリン！！もしかして、私の知ってるさきえかなー？と思って、動画を見てたら、やっぱりそうだった！感動♡いっぱい動画出してるね〜凄いね！！
まさかのリアル知り合いコメント 笑見てくれてありがとう＾＾
作りました！！焼き時間＋5分しました。簡単につくれて、めちゃめちゃ美味しい🤤🤤家族からも大絶賛でした。ほんとに美味しかった……美味しいレシピをありがとうございます！
【濃厚なめらかプリン】の作り方/パティシエが教えるお菓子作りをご視聴いただきありがとうございます！美味しくできて皆さんに喜んでいただけて良かったです＾＾私も嬉しいです！ありがとうございます。
すっごく美味しくできました。旦那も、喜んでくれた。もちろん、チャンネル登録しました。丁寧な仕事のレシピ、大好きです。違うお菓子、挑戦します。
ありがとうございます😊
すごく美味しそうなプリンですね！上からかける生クリームもたまりません🍮✨チャンネル登録させていただきました！🧄🧄
ありがとうございます😊硬めのプリンが流行っている中、あえて逆行しております笑今後ともよろしくお願いします🤲
お気に入りで何度も作っています！あげた友達にも洋菓子屋さんで買ったみたいとすごく好評です！お菓子作ろっかなぁって言うとプリン作ってとリクエストもされるくらい美味しいので、いろんな人に作ってもらいたいです♪
プリン作りました！余った卵白でラングドシャをつくります！
レシピ通り作りました。びっくりするほど濃厚で美味しかったです！また作りたいと思います。ありがとうございました！
めっちゃ美味しくできました！！2歳と4歳の子供も大喜びでまた作ろうと思います😊
とっても美味しくて、お店のようなプリンがお家で作ることが出来ました♫娘も大喜び！また作りたいと思います❤️
お作りいただきありがとうございます😊美味しくできてよかったですー！
アップありがとうございます。とっても分かりやすく美味しそうですね特にラップ使いは参考になりました。
【濃厚なめらかプリン】【Creamy Pudding】の作り方/パティシエが教えるお菓子作り！をご視聴いただきありがとうございます！少しでもお役に立てれば幸いです＾＾是非やってみてください！
今まで食べたプリンの中で1番美味しかったです🙌❤️お店よりも美味いかも😄市販のとは比べものになりません😚ありがとうございます☺️
うわぁ😳✨嬉しいコメントありがとうございます！
ずっと前から作りたかったプリン🍮やっと作れます。ありがとうございます😊
小学6年生の私でも作れました(o^^o)家族もみんな美味しいと言って食べてくれました！私のスイーツ🍮レシピに書き入れようと思います！！次は、友達に作ってあげようと思いました😊(このアカウントは親の物で許可を得て書いています)
【濃厚なめらかプリン】【Creamy Pudding】の作り方/パティシエが教えるお菓子作り！をご視聴いただきありがとうございます！6年生ですか！お菓子作り、お好きなんですね。私もそのくらいの歳の時、レシピ帳を作ったりしていたのを思い出しました。ご家族の方にも喜んでいただけて、私もとても嬉しいです。あいね0514さんの作ったお菓子が皆さんに美味しく召し上がっていただけますように＾＾
純粋そう
@@user-nx3hk4iy3k 可愛いよね
可愛いそのまま育ってくれることを切に願うばかり
美味しいそうですね!👌食べたくなりました。早速チャレンジします!ありがとうございます✌️
ありがとうございます！ぜひやってみてください😊✨
まるでお店のプリン…🤤なめらかで凄く美味しそうです🥰デザートに最高…✨
【濃厚なめらかプリン】【Creamy Pudding】の作り方/パティシエが教えるお菓子作り！をご視聴いただきありがとうございます！お店で作ったいたプリンをアレンジしてアップしています。お店の味と遜色ないかと思います＾＾ぜひお試しください。
美味すぎだろ！！！ありがとうですわ。ほんまに。パティシエなろうけ？😊
昨日始めてプリン作りました。とても美味しく作れました。ありがとうごさいます。
【濃厚なめらかプリン】【Creamy Pudding】の作り方/パティシエが教えるお菓子作り！をご視聴いただきありがとうございます！お役に立ててよかったです＾＾こちらこそありがとうございました。
プリン初めて作りましたが、理想的な滑らかプリンを作る事が出来ました！ありがとうございました😊ただ、カラメルを作る際の水分が足りなかったのか、ガラス容器に入れてからカラメルが完全に固まってしまいました。食べる時もカチカチになってしまっていたので、次回は改善して臨もうと思います！
【濃厚なめらかプリン】【Creamy Pudding】の作り方/パティシエが教えるお菓子作り！をご視聴いただきありがとうございます！お作り頂きありがとうございます。カラメルが煮詰まりすぎてしまった場合は、少し水を足して緩めていただくと焼成後ソース状を保つことができます。
Thank you for the recipe~ It’s so delicious and I love them heaps. 🍮❤️
Thank you! I'm glad you like it＾＾
眼から鱗〜〜ラップですかぁ〜〜さすがです。私、いつもキッチンペーパーでした。プリン液吸収されるされる（笑）saki先生のプリン贅沢ですねぇ〜〜ぜひ、作ってみます。ありがとうございます😊
エプロンつけるとこカッコいい！！最後なにをプリンにふりかけたんだ！？気になる気になる
ちょっと恥ずかしいです😆最後は金箔です✨
すっごく美味しそう...家族と作ってみます！！
ぜひやってみてください😊
温めた(一度沸騰させた牛乳/クリーム)は少し冷ましてから卵液に混ぜた方がいいでしょうか？それともそのまま熱々を入れたほうがいいでしょうか？教えていただけると嬉しいです。実は一年前にこのビデオを見ながら作って、大成功。家族から絶賛されました。ですが、去年少し冷ましたのか熱々だったのか思い出せず。。。。
以前お作りいただきありがとうございます。沸騰したものを少しづつ加えてください。プリン液が冷めすぎると二層化しますので、なるべく温かいうちに焼成してくださいね！
@@sakiplus お返事ありがとうございます！なるほど！一年前の写真を探してみたら、二層になってました！冷めてしまってからオーブンに入れたのですね。それでも美味しいと食べてもらえてよかった！次回は二層に分離させずに完成を目指します！
ノーマルなやつとチョコを入れたプリンを鍋で蒸して作りました！どちらとも上手く作れてとても美味しかったです。機会があればまた作って見ようと思います🍮
お作りいただきありがとうございます😊美味しくできて良かったです✨✨
パティシエールを目指している中学生なのですが、来年受験で、専門学校に入ろうと思っています。そのためにさきさんの動画を見ると、参考にして作りやすくてお気に入りです！来年、専門学校にもし入ることが出来たら報告しにまたここへきます！！応援お願いします🙏【聞きたい事】バニラビーンズって何処で手に入りますか？😦
【濃厚なめらかプリン】【Creamy Pudding】の作り方/パティシエが教えるお菓子作り！をご視聴いただきありがとうございます！パティシエールを目指されているんですね！私も中学生の頃には「パティシエになる」と決めていたので、ぜひ叶えてもらいたいですね。製菓学校講師時代はそういった志を持った学生のサポートをしてきました＾＾がんばってくださいね、応援しています。先日、前職の製菓学校へ取材へ行ってきました。その様子を今度動画でアップしますので、入学前の参考にしていただければと思います。またこちらでご報告いただけること、楽しみにしております＾＾
あ、バニラビーンズについてを忘れていました💦富澤商店やcottaなど、製菓材料店やAmazonなどからでも購入できます。価格が高いので、ペーストでも良いと思います！
とても美味しそうです😍😍
ありがとうございます＾＾ぜひ作ってみて下さい！
なめらかでとても美味しくできました。ただ、うちのオーブンの温度設定が低いのか、焼き上がりまで温度を上げたりして、焼き時間にかなり時間が、かかってしまいました😅味は、とても美味しかったので、温度設定を上げて焼いてみようと思います。
どこのプリン容器を使ってますか？？リンクがあったら教えてほしいです！
こちらですwww.cotta.jp/products/detail.php?product_id=075642
初めてこのチャンネルを見させてもらいましたが、とても美味しそうですね！冷蔵庫で何日もちますか？あとその際は生クリームがない方が良いのでしょうか？教えていただけたら嬉しいです。
ご覧くださりありがとうございます😊この時期なので2日程度としてください。生クリームは時間が経つと乾燥したり液状になるので、すぐに召し上がらなければない方が良いかもしれません。
@@sakiplus 早いお返事ありがとうございました、さっそく作ってみます！これからもこちらのチャンネルを楽しみにしつつ応援させてもらいます:)
キャラメルですが、ゴムくらいのブヨブヨ感が理想ですか？最初雨のようにカッチコチになりました。そのあと調整して時間が経てばブヨブヨ感になりました。
カラメルは冷めると飴になります。湿気ると柔らかくなります。プリン液と共に焼くとソース状になります。
チャンネル登録させて頂きました!説明わかりやすかったです！レシピありがとうございます‼
ありがとうございます😊✨オーブンによって変わってくるところがあります。温度を上げていただいた方が良いかもしれません。
こういうのを作れるひとになりたい。まずは冷蔵庫の買い換えとオーブンを買うところからか…
実は簡単です😊👍ぜひつくっていただきたいです！
とっても美味しそうです🥹卵はMサイズのものを使用していますか？
M使ってます！
今日プリンの日なので動画を参考にして作りたいと思います！
【濃厚なめらかプリン】の作り方/パティシエが教えるお菓子作りをご視聴いただきありがとうございます！プリンの日だったんですね！美味しく召し上がっていただけたら嬉しいです＾＾
これは作るしかない！
このUA-camは絶対伸びます。
コメントありがとうございます😊皆さんのお役に立てればうれしいです！
バニラビーンズ....僕からは遠い食材....
バニラビーンズってバニラエッセンスとかで対応可能ですか？
大丈夫です。エッセンスは高温で揮発するので気持ち多めに加えてください。
今日初めて作ってみたのですが、カラメルが固まってしまって飴になってしまいました、、、。どこが間違っていたのでしょうか？🙇♀️🙇♀️プリン自体は美味しかったです！😋
BGMをあえてつけていないのが良いですよね！
中嶋先生、レッスン動画でお世話になっている藤井です！先生がお使いになっているプリン🍮カップはとても素敵ですがプラスチックでできているプリンカップでも出来ますか？
【濃厚なめらかプリン】【Creamy Pudding】の作り方/パティシエが教えるお菓子作り！をご視聴いただきありがとうございます！いつもありがとうございます＾＾プラスチックカップでも可能ですが、耐熱のものをお選びください。ガラスより熱の入りが良いはずなので、温度と時間は調整しながら焼いていただくと良いと思います。
めっちゃおいしそうですね。💕
ありがとうございます。プリンはとても簡単で美味しいお菓子ですので是非チャレンジしてみてください！
母と姉がプリン好きだし、彼氏も好きだから是非作りたい♡♡
【濃厚なめらかプリン】【Creamy Pudding】の作り方/パティシエが教えるお菓子作り！をご視聴いただきありがとうございます！プリン好きな方がいっぱいいらっしゃるんですね！ぜひやってみてください＾＾
Thanks for the recipe 💜. I'll definitely try it!
素敵な動画ありがとうございます。アメリカ在住です。華氏のオーブンは何度に設定したら良いのでしょうか？
華氏ですと、280Fになりますね！
@@sakiplus 早速のご回答ありがとうございます😊 結構低い温度なのですね。自家製プリン🍮初挑戦頑張ります💪
興味深く見させて頂きました！バニラビーンズが無かったらバニラオイル数滴でも大丈夫ですか？
大丈夫です！
最近、子供とお菓子作りを始めたスイーツおじさんです。とても美味しそうなプリンですね！是非作ってみようと思います。質問ですが、最初に入れたカラメルソースは冷えると飴になったりしないのでしょうか？
ご視聴ありがとうございます😊カラメルは煮詰めすぎると飴化して戻りづらくなります。グラスに流した段階で一度固まりますが、プリン液を流して焼成することで液化します。カラメルができたら煮詰めず素早く火から下ろすのがポイントです。
@@sakiplus ありがとうございます。さっそく作ってみます！
使用しているグラスはどちらで購入されましたでしょうか😣？差し支えなければ教えていただきたいです🙇♀️
cottaさんです！フランという名前のグラスです。耐熱ではないようなのですが、このくらいの温度では問題ありませんでした。ですが、その点ご理解の上でお願いします🙇♀️
@@sakiplusお返事ありがとうございます！自己責任で探してみます！
ダイソーにプラシチックで蓋付きのプリン容器があるんですが、それでも大丈夫ですか？
それでやってみたことがあります。大丈夫です。ガラスと火通りが違うので場合によっては早く焼き上がるかもしれません。
生クリームの乳脂肪分が違うと上手く作れませんか？？(42%や47%など)
脂肪分が多すぎると濃厚すぎるので、35〜38%程度がおすすめです
@@sakiplus なるほど！そーいうことなのですね！！ありがとうございます！！
バレンタイン前日に作って次の日に渡したいんですけどプリンはどうやって保存したらいいですか？？クリームは当日の方がいいですよね？注意点あれば教えてほしいです🙏
冷蔵庫で保管、当日にクリームを乗せて保冷剤を入れた保冷バックが安心です。
バニラビーンズ？じゃなくて、バニラエッセンスでもいいのかな？？それとも、入れなくても大丈夫かな？バニラエッセンスならどれくらい入れれば良きなのかな？
【濃厚なめらかプリン】【Creamy Pudding】の作り方/パティシエが教えるお菓子作り！をご視聴いただきありがとうございます！何も入れないと卵臭さが出ますので香料は加えた方が良いですが、エッセンスはアルコール成分ですので加熱すると揮発します。ペーストが一番良いかと思います。
はじめまして、このプリン作りたいですが我が家にはバニラビンズエッセンスしかやいです。使えますか？
少し多めに加えてください！
初めてコメントします。ブロのパティシエさんのなめらか濃厚プリンの動画を拝見させて頂きました。とても、なめらかそうで、私もプリンが大好き💕なので動画を視ていてつい、食べたくなる気持ちになっちゃいましたん。😄
【濃厚なめらかプリン】【Creamy Pudding】の作り方/パティシエが教えるお菓子作り！をご視聴いただきありがとうございます！そう言っていただけてとても嬉しいです＾＾機会がありましたら是非作ってみてください！
今日、挑戦して美味しく作れました！ありがとうございます。家族が多いので、沢山作りたいのですが倍量で作った場合仕上がりは同じでしょうか？オーブンの時間や温度など変わりますか？
倍量でも作れます。焼き時間は少し長めになるかもしれません。（オーブンによります）
とても素敵なレシピありがとうございます質問なのですがオーブンのスチーム機能を使った場合は湯煎焼きしなくてもできるのでしょうか？大きな耐熱容器しかないため内側だけコーティング？された100均のベーキングカップで作りたいんです。。
できますよ！時間は変わってくると思いますが、家庭用ではやったことがありません（スチーム機能がついてない💦）スチームだと焼成温度下がると思いますが、一応テストしていただくといいと思います。
こんにちは！！いつもたのしんでみていますありがとうございます。つかっていらっしゃるプリンカップはCottaさんのページでは耐熱につよくないとかいてありますが同じ商品でしょうか？１４０度で大丈夫ですか
cottaさんで購入していませんが同じものだと思います。今のところ140℃程度の湯煎焼きは問題ないです。自己判断でお願いします🙌
@@sakiplus ありがとうございます。
作ってみたい!!!牛乳を1度温める理由ってなんだろうと考えてました…🤔💭バニラの風味を出すためでしょうか
プリン液の温度を上げないと綺麗に焼けないんです！
@@sakiplus なんと!ありがとうございます🤩作ってみます！
余った材料でまた作りたいのですが、カップ4個分を作る場合の、各材料の分量が知りたいです。
Hello, thank you for your recipe, we are interested to know what brand is your gas stove, can we buy it in Amazon Japan
とてもおいしそうです🤤ちなみになのですが、バニラの代わりにバニラエッセンスは代用できますか？また、代用できるとしたら何滴ぐらいがちょうどいいでしょうか‥
【濃厚なめらかプリン】【Creamy Pudding】の作り方/パティシエが教えるお菓子作り！をご視聴いただきありがとうございます！バニラエッセンスはアルコールなので焼成時に飛びやすくなりますが、入れないよりはいいかと思います。揮発を考慮して４～５適程度入れていただくのがよいかと！
キャラメルソースだけいつも失敗するのですが、失敗しない方法はありますか？ 瓶底で、ガチガチになってたり、シャバシャバになってプリン液と混ざりあってしまいます…。
流す前に皿に一滴垂らして、少し冷めた頃に指で触ってみます。糸を引くくらいがベストです。固い時は水を足して、柔らかい時は煮詰めます。
こんばんは！プリン大好きで作りたいのですが、卵黄一つ増やして作ると、固くなってしまいますか？それと生クリームは40%でも大丈夫ですか？
濃くなるはずです。
見てると思ったら夢の中だった。新手のASMR
【濃厚なめらかプリン】の作り方/パティシエが教えるお菓子作りをご視聴いただきありがとうございます！夢の中でしたか…笑それもなんだかうれしいです＾＾
バニラビーンズはやはりいれた方がいいのでしょうか🥺🥺とても美味しそう🥰明日ぐらいにでも作ってみます♪
バニラはあった方がいいですね。卵臭さを軽減してくれます！
昔なんとか自分でキャラメルを作ろうとしたけど、混ぜて砂糖を溶かしたあと、水分が蒸発して結晶化したんです... 「なんか、砂糖に戻った？」って気分になったです次は混ぜずにキャラメルを挑戦します！
【濃厚なめらかプリン】の作り方/パティシエが教えるお菓子作りをご視聴いただきありがとうございます！砂糖を混ぜるのは厳禁なんです！ぜひまたやってみてください。
一度作らせていただきました‼︎とっても美味しかったです！！また作りたいのですがゼラチンで焼かずに固めるだけの方法でもできますか？できるとしたら何グラムくらいでしょうか？なめらかさなくなってしまいますかね、、
お作りいただきありがとうございます😊ゼラチンで固めるものは卵を別の方法で加熱しないと菌の問題がありますので単純に置き換えられないです💦
お砂糖はグラニュー糖じゃないとダメですか？
プリンはきび砂糖や甜菜糖などでも構いませんが、カラメルは同じように焦げないです💦
こんにちは、今日作りました。美味しくできました。ガラスの容器と陶器では蒸す時間が違いますか？その辺は自分で直して行きます。ありがとうございます。
ガラスと陶器はプラスチック程の差はありません。熱の伝わり方が違うのでガラスの方が後半一気に火が入るイメージですね。
@@sakiplus わざわざありがとうございます。次からは注意して作ってみます。
初めまして。還暦手前のじじぃが初挑戦させていただきました。1度目はプリン液を作るときに、玉子を解いた液を熱い状態の牛乳、生クリーム側の液に混ぜてしまいオーブンで固まらず失敗。（玉子が混ぜた時点で固まったようです）2度目はオーブンの右奥側が少し焦げてしまいましたが、まずまずの出来上りで家族にも好評でした。お聞きしたいのですが、動画で使われたデザートカップは耐熱ではないと商品サイトにありましたが、緩やかに温めるオーブンでは問題なく使えるのでしょうか？実際に使われているので問題ないのかも知れませんが、それだけが気になってしまいコメントさせていただきました。形が気に入っているので手に入れたいと思っております🍮🍮
2回チャレンジ、ありがとうございます😊私が使用しているグラスは耐熱ではないようですが、140℃で問題なかったので使用しています。（それ以上の温度は分かりません）焼成を勧めるつもりはありませんが、ゼリーなどを作ってもとても映えるのでグラスとしてはおすすめです！
ありがとうございます。デザインもいいなと思っていますので、購入したいと思います。
![[ Creme Caramel ] Chef Patissier teaches you](http://i.ytimg.com/vi/vX8gf-oktVE/mqdefault.jpg)
![[ Creme Caramel ] Chef Patissier teaches you](/img/tr.png)
外国人ですが昔、日本にお父さんと行った時、食べたプリンが忘れられなくていろんな方法で作ってみましたがこれが最高でした！その思い出と味をいかしてくださって本当にありがとうございます😊
先に言うと自分が作ったプリンの中で過去1美味しかったし見た目も大成功でした！！！最初のカラメルが1回失敗しちゃって作り直しましたがプリン液も焼き加減も丁度よすぎました！次から作る時は絶対このレシピにしようって思えるくらいの完成度です！リピします✨️
これ美味しすぎて、味に厳しい旦那から「また作って」と言われるほどでした。
もう5回くらい作りました。
神レシピありがとうございます♡
作って、家族と娘夫婦に食べてもらいました。
１個500円のパステルのプリンみたいだ！と、大絶賛でした。
また作りたいと思います。
ありがとうございます！
お役に立てて嬉しいです😊
ua-cam.com/video/a2T0VPZpBpo/v-deo.html
ひとつひとつのコメントに丁寧に返信していてとっても素敵だなぁと思いました😳 家族全員プリンが大好きなので、作ってみたいと思います。素敵な動画をありがとうございました！高一女子から。
【濃厚なめらかプリン】の作り方/パティシエが教えるお菓子作りをご視聴いただきありがとうございます！
コメントを通して少しでもお役に立てればと思っています。
プリンは難しいお菓子ではありません。焼きだけしっかりしてくださいね＾＾
美味しくできますように。
作り方はシンプルだけど一つ一つの作業が凄く丁寧で洗練された感じがします✨✨
【濃厚なめらかプリン】【Creamy Pudding】の作り方/パティシエが教えるお菓子作り！をご視聴いただきありがとうございます！
そう言っていただけて嬉しいです＾＾
昨日作りました！！濃厚でなめらかで凄く美味しかったです😍💞
上にのせる生クリームなし、湯煎焼きしたあとお湯から出し忘れてそのまま50分放置してしまったのですがそれでも美味しかったです！
いろんなプリン作ってきましたが一番濃厚でした✨
美味しくできて良かったです😋
すごーく濃厚です 笑
シンプルなプリンも動画出してるのでそちらも覗いてみてください✨
めっっっちゃ美味しかったです！！
私が求めていた味でした、、（感動）
これは自分のレシピ本に書かせていただきたいです、、
お好みでしたようでよかったです😊✨
レシピ本だされてるんですか？😳
Saki plus いえいえいえ！笑
趣味で書いてる自己完結のレシピ本です😂
本当に美味しいです。また作っちゃいました🥺
ありがとうございます！
オーブンがなくて悲しいけど作り方見てるだけで癒されました🥺♡プリンって作り方見てるだけでなんか癒されますね😭
ありがとうございます😊
湯煎で蒸しても質感が少し変わりますが作れます👌
子供に作ってあげたらめちゃ喜んでました😍今度は甘さをちょっと抑えて旦那さんに作ってあげたいと思います♪
ありがとうございます😊
お子さんに喜んでいただけてよかったです✨
(^-^)
今まで何回かプリンを作ってきたけど上手くできなかったですが、こちらのレシピで初めて納得のいく美味しいプリンが作れました❕めっちゃ美味しかったですありがとうございます☺️
作りました！
そんなに難しい作業もないのにちょっと高めのプリンみたいにとても滑らかですっごく美味しかったです！
美味しくできました〜！プリン好きの彼にたまにデパートのプリンを買って行くのですが、昨日こちらのレシピで作ったプリンを手作りだと伝えずに食べてもらいました。彼は、どこのお店のプリン？美味しい！って言ってました〜😭ありがとうございます。
百均で売ってるプラスチックのプリンカップを鍋で蒸してできました！みなさんのコメントを参考にさせていただいて安心して作れました〜
【濃厚なめらかプリン】【Creamy Pudding】の作り方/パティシエが教えるお菓子作り！をご視聴いただきありがとうございます！
喜んでいただけて私もとても嬉しくなりました＾＾私のレシピを選んでいただきありがとうございます。
これからは手作りでプリン、作ってあげてください！
生クリームをどのようにきれいに注げばよいか分かりませんでしたが、六分立てを知り、参考になりました。ありがとうございました！
スプーンでのせたり、絞るとといいです！
屋号Ｐで全国向けになめらかプリンの営業を担当していました。今は運営会社が変わる事を機に退社し、その後の新しい店では食べていないので、当時のレシピではなくこちらのレシピで楽しみたいと思います☺
プリンのプロですね！
ぜひ私のレシピでも作ってみてください😊✨
作り手によっていろんな味があるので、気に入ってくださるとうれしいです！
父の誕生日に作ったらとても喜んでくれました！
ありがとうございます！
あまり集めるのが難しい材料じゃないので助かります！これからも応援しています。
今まで色々な人のプリン作りましたがこのレシピがいっっっっちばん美味しかったです😭😭😭😭😭😭また作ります！！！！！素敵なレシピをありがとうございます！！！！！
お作りいただきありがとうございます😊
励みになります❤️
めちゃくちゃ美味しい好みのプリンができましたーー！！嬉しーーー！ありがとうございます🙌🙌
美味しくできて良かったです😊
お菓子作り‥失敗率高めで
主人へのバレンタインも失敗してしまい
ホワイトデーにリベンジしてみました！
こんな美味しくお菓子が作れたの
初めてで感動しました！！！
プロさんのレシピを無料で見れて‥
ありがた過ぎます😭
これからも色々参考にさせて頂きます！
お作りいただきありがとうございます😊
初めてなんて、私も嬉しくなりました！
これからもよろしくお願いします🤲
違うレシピで何度もプリンを作ったことはあったのですが今までの中でこのレシピが1番美味しいものを作れました✨
お好みだったようで嬉しいです😊
ありがとうございます！
これは素敵！
私は♂ですが、これ作るとハズレないですね。女の子にも喜ばれます！
バレンタインのお返しで妻に作ったらめちゃくちゃ喜んでくれました！自分でも食べみたらびっくり😳とっても美味しかったです🤤
このレシピに出会えてよかったです😋
そう言っていただけて嬉しいです！
大切な日の贈り物レシピに選んでいただきありがとうございました😊
プリンは滑らか派の私にとってこのレシピは非常にありがたい…!作ってみます！
【濃厚なめらかプリン】【Creamy Pudding】の作り方/パティシエが教えるお菓子作り！をご視聴いただきありがとうございます！
最近は固めのプリンが流行っているようですが、敢えてのなめらかです＾＾
ぜひやってみてください！
いや、このレシピは有料でも全然良いですね
ありがとうございます！
めちゃ美味しかったです。
デパ地下のトロトロのプリンの味。
私は在米で日本の味に飢えてるので、美味しいレシピをシェアしてくれてとっても嬉しいです。ありがとうございます。
【濃厚なめらかプリン】【Creamy Pudding】の作り方/パティシエが教えるお菓子作り！をご視聴いただきありがとうございます！
お作り頂きありがとうございます。海外にいらっしゃる方にもこうしてお届けできてうれしいです！今後共よろしくお願いします＾＾
バニラビーンズ家に在庫が無くて、トンカビーズで作りました。
美味しく出来ました。
参考になりました、ありがとうございます。
プリンを作るのが苦手です😢
他の方のレシピで作ってみましたが失敗してしまい、何回かさきさんのお菓子レシピを参考にさせていただいてるのでこのプリンを作ってみました！
そしたら見事成功してすごく嬉しかったです😳❤︎
また作ってみたいと思います！
ありがとうございました！
先日、バレンタインの日にこの動画を参考に作らせていただきました！
説明がとても丁寧で、わかりやすかったです☺️
容器にカラメルを入れる量があまりわからなくて、少し多く入れすぎて最後が苦くなってしまいましたが、プリン自体はとても滑らかで美味しかったです🥰
プリンを食べてくれた家族からもとても好評でした♪
他の方にも是非このレシピで作っていただきたいです！
美味しそうなプリン！！
もしかして、私の知ってるさきえかなー？と思って、動画を見てたら、やっぱりそうだった！感動♡
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凄いね！！
まさかのリアル知り合いコメント 笑
見てくれてありがとう＾＾
作りました！！焼き時間＋5分しました。簡単につくれて、めちゃめちゃ美味しい🤤🤤家族からも大絶賛でした。ほんとに美味しかった……
美味しいレシピをありがとうございます！
【濃厚なめらかプリン】の作り方/パティシエが教えるお菓子作りをご視聴いただきありがとうございます！
美味しくできて皆さんに喜んでいただけて良かったです＾＾
私も嬉しいです！ありがとうございます。
すっごく美味しくできました。
旦那も、喜んでくれた。
もちろん、チャンネル登録しました。
丁寧な仕事のレシピ、大好きです。
違うお菓子、挑戦します。
ありがとうございます😊
すごく美味しそうなプリンですね！
上からかける生クリームもたまりません🍮✨
チャンネル登録させていただきました！🧄🧄
ありがとうございます😊
硬めのプリンが流行っている中、あえて逆行しております笑
今後ともよろしくお願いします🤲
お気に入りで何度も作っています！あげた友達にも洋菓子屋さんで買ったみたいとすごく好評です！お菓子作ろっかなぁって言うとプリン作ってとリクエストもされるくらい美味しいので、いろんな人に作ってもらいたいです♪
プリン作りました！余った卵白でラングドシャをつくります！
レシピ通り作りました。びっくりするほど濃厚で美味しかったです！
また作りたいと思います。ありがとうございました！
めっちゃ美味しくできました！！
2歳と4歳の子供も大喜びでまた作ろうと思います😊
とっても美味しくて、お店のようなプリンがお家で作ることが出来ました♫娘も大喜び！また作りたいと思います❤️
お作りいただきありがとうございます😊美味しくできてよかったですー！
アップありがとうございます。
とっても分かりやすく美味しそうですね
特にラップ使いは参考になりました。
【濃厚なめらかプリン】【Creamy Pudding】の作り方/パティシエが教えるお菓子作り！をご視聴いただきありがとうございます！
少しでもお役に立てれば幸いです＾＾是非やってみてください！
今まで食べたプリンの中で1番美味しかったです🙌❤️
お店よりも美味いかも😄
市販のとは比べものになりません😚
ありがとうございます☺️
うわぁ😳✨
嬉しいコメントありがとうございます！
ずっと前から作りたかったプリン🍮やっと作れます。
ありがとうございます😊
小学6年生の私でも作れました(o^^o)家族もみんな美味しいと言って食べてくれました！私のスイーツ🍮レシピに書き入れようと思います！！次は、友達に作ってあげようと思いました😊(このアカウントは親の物で許可を得て書いています)
【濃厚なめらかプリン】【Creamy Pudding】の作り方/パティシエが教えるお菓子作り！をご視聴いただきありがとうございます！
6年生ですか！お菓子作り、お好きなんですね。
私もそのくらいの歳の時、レシピ帳を作ったりしていたのを思い出しました。
ご家族の方にも喜んでいただけて、私もとても嬉しいです。
あいね0514さんの作ったお菓子が皆さんに美味しく召し上がっていただけますように＾＾
純粋そう
@@user-nx3hk4iy3k 可愛いよね
ua-cam.com/video/a2T0VPZpBpo/v-deo.html
可愛い
そのまま育ってくれることを切に願うばかり
美味しいそうですね!👌
食べたくなりました。
早速チャレンジします!
ありがとうございます✌️
ありがとうございます！
ぜひやってみてください😊✨
まるでお店のプリン…🤤
なめらかで凄く美味しそうです🥰
デザートに最高…✨
【濃厚なめらかプリン】【Creamy Pudding】の作り方/パティシエが教えるお菓子作り！をご視聴いただきありがとうございます！
お店で作ったいたプリンをアレンジしてアップしています。お店の味と遜色ないかと思います＾＾ぜひお試しください。
美味すぎだろ！！！ありがとうですわ。ほんまに。パティシエなろうけ？😊
昨日始めてプリン作りました。
とても美味しく作れました。
ありがとうごさいます。
【濃厚なめらかプリン】【Creamy Pudding】の作り方/パティシエが教えるお菓子作り！をご視聴いただきありがとうございます！
お役に立ててよかったです＾＾こちらこそありがとうございました。
プリン初めて作りましたが、理想的な滑らかプリンを作る事が出来ました！ありがとうございました😊ただ、カラメルを作る際の水分が足りなかったのか、ガラス容器に入れてからカラメルが完全に固まってしまいました。食べる時もカチカチになってしまっていたので、次回は改善して臨もうと思います！
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お作り頂きありがとうございます。カラメルが煮詰まりすぎてしまった場合は、少し水を足して緩めていただくと焼成後ソース状を保つことができます。
Thank you for the recipe~ It’s so delicious and I love them heaps. 🍮❤️
Thank you! I'm glad you like it＾＾
眼から鱗〜〜
ラップですかぁ〜〜さすがです。
私、いつもキッチンペーパーでした。
プリン液吸収されるされる（笑）
saki先生のプリン
贅沢ですねぇ〜〜
ぜひ、作ってみます。
ありがとうございます😊
エプロンつけるとこカッコいい！！
最後なにをプリンにふりかけたんだ！？気になる気になる
ちょっと恥ずかしいです😆
最後は金箔です✨
すっごく美味しそう...
家族と作ってみます！！
ぜひやってみてください😊
温めた(一度沸騰させた牛乳/クリーム)は少し冷ましてから卵液に混ぜた方がいいでしょうか？それともそのまま熱々を入れたほうがいいでしょうか？教えていただけると嬉しいです。
実は一年前にこのビデオを見ながら作って、大成功。家族から絶賛されました。
ですが、去年少し冷ましたのか熱々だったのか思い出せず。。。。
以前お作りいただきありがとうございます。
沸騰したものを少しづつ加えてください。プリン液が冷めすぎると二層化しますので、なるべく温かいうちに焼成してくださいね！
@@sakiplus お返事ありがとうございます！なるほど！一年前の写真を探してみたら、二層になってました！冷めてしまってからオーブンに入れたのですね。それでも美味しいと食べてもらえてよかった！
次回は二層に分離させずに完成を目指します！
ノーマルなやつとチョコを入れたプリンを鍋で蒸して作りました！
どちらとも上手く作れてとても美味しかったです。
機会があればまた作って見ようと思います🍮
お作りいただきありがとうございます😊
美味しくできて良かったです✨✨
パティシエールを目指している中学生なのですが、来年受験で、専門学校に入ろうと思っています。そのためにさきさんの動画を見ると、参考にして作りやすくてお気に入りです！来年、専門学校にもし入ることが出来たら報告しにまたここへきます！！応援お願いします🙏
【聞きたい事】バニラビーンズって何処で手に入りますか？😦
【濃厚なめらかプリン】【Creamy Pudding】の作り方/パティシエが教えるお菓子作り！をご視聴いただきありがとうございます！
パティシエールを目指されているんですね！私も中学生の頃には「パティシエになる」と決めていたので、ぜひ叶えてもらいたいですね。
製菓学校講師時代はそういった志を持った学生のサポートをしてきました＾＾がんばってくださいね、応援しています。
先日、前職の製菓学校へ取材へ行ってきました。その様子を今度動画でアップしますので、入学前の参考にしていただければと思います。
またこちらでご報告いただけること、楽しみにしております＾＾
あ、バニラビーンズについてを忘れていました💦
富澤商店やcottaなど、製菓材料店やAmazonなどからでも購入できます。
価格が高いので、ペーストでも良いと思います！
とても美味しそうです😍😍
ありがとうございます＾＾ぜひ作ってみて下さい！
なめらかでとても美味しくできました。
ただ、うちのオーブンの温度設定が低いのか、焼き上がりまで温度を上げたりして、焼き時間にかなり時間が、かかってしまいました😅
味は、とても美味しかったので、温度設定を上げて焼いてみようと思います。
どこのプリン容器を使ってますか？？リンクがあったら教えてほしいです！
こちらです
www.cotta.jp/products/detail.php?product_id=075642
初めてこのチャンネルを見させてもらいましたが、とても美味しそうですね！
冷蔵庫で何日もちますか？あとその際は生クリームがない方が良いのでしょうか？
教えていただけたら嬉しいです。
ご覧くださりありがとうございます😊
この時期なので2日程度としてください。
生クリームは時間が経つと乾燥したり液状になるので、すぐに召し上がらなければない方が良いかもしれません。
@@sakiplus 早いお返事ありがとうございました、さっそく作ってみます！これからもこちらのチャンネルを楽しみにしつつ応援させてもらいます:)
キャラメルですが、ゴムくらいのブヨブヨ感が理想ですか？
最初雨のようにカッチコチになりました。
そのあと調整して時間が経てばブヨブヨ感になりました。
カラメルは冷めると飴になります。
湿気ると柔らかくなります。
プリン液と共に焼くとソース状になります。
チャンネル登録させて頂きました!
説明わかりやすかったです！
レシピありがとうございます‼
ありがとうございます😊✨
オーブンによって変わってくるところがあります。
温度を上げていただいた方が良いかもしれません。
こういうのを作れるひとになりたい。
まずは冷蔵庫の買い換えとオーブンを買うところからか…
実は簡単です😊👍
ぜひつくっていただきたいです！
とっても美味しそうです🥹
卵はMサイズのものを使用していますか？
M使ってます！
今日プリンの日なので動画を参考にして作りたいと思います！
【濃厚なめらかプリン】の作り方/パティシエが教えるお菓子作りをご視聴いただきありがとうございます！
プリンの日だったんですね！美味しく召し上がっていただけたら嬉しいです＾＾
これは作るしかない！
このUA-camは絶対伸びます。
コメントありがとうございます😊
皆さんのお役に立てればうれしいです！
バニラビーンズ....僕からは遠い食材....
バニラビーンズってバニラエッセンスとかで対応可能ですか？
大丈夫です。エッセンスは高温で揮発するので気持ち多めに加えてください。
今日初めて作ってみたのですが、カラメルが固まってしまって飴になってしまいました、、、。どこが間違っていたのでしょうか？🙇♀️🙇♀️プリン自体は美味しかったです！😋
BGMをあえてつけていないのが良いですよね！
中嶋先生、レッスン動画でお世話になっている藤井です！
先生がお使いになっているプリン🍮カップはとても素敵ですがプラスチックでできているプリンカップでも出来ますか？
【濃厚なめらかプリン】【Creamy Pudding】の作り方/パティシエが教えるお菓子作り！をご視聴いただきありがとうございます！
いつもありがとうございます＾＾プラスチックカップでも可能ですが、耐熱のものをお選びください。ガラスより熱の入りが良いはずなので、温度と時間は調整しながら焼いていただくと良いと思います。
めっちゃおいしそうですね。💕
ありがとうございます。プリンはとても簡単で美味しいお菓子ですので是非チャレンジしてみてください！
母と姉がプリン好きだし、彼氏も好きだから是非作りたい♡♡
【濃厚なめらかプリン】【Creamy Pudding】の作り方/パティシエが教えるお菓子作り！をご視聴いただきありがとうございます！
プリン好きな方がいっぱいいらっしゃるんですね！ぜひやってみてください＾＾
Thanks for the recipe 💜. I'll definitely try it!
素敵な動画ありがとうございます。アメリカ在住です。華氏のオーブンは何度に設定したら良いのでしょうか？
華氏ですと、280Fになりますね！
@@sakiplus 早速のご回答ありがとうございます😊 結構低い温度なのですね。自家製プリン🍮初挑戦頑張ります💪
興味深く見させて頂きました！バニラビーンズが無かったらバニラオイル数滴でも大丈夫ですか？
大丈夫です！
最近、子供とお菓子作りを始めたスイーツおじさんです。
とても美味しそうなプリンですね！是非作ってみようと思います。
質問ですが、最初に入れたカラメルソースは冷えると飴になったりしないのでしょうか？
ご視聴ありがとうございます😊
カラメルは煮詰めすぎると飴化して戻りづらくなります。
グラスに流した段階で一度固まりますが、プリン液を流して焼成することで液化します。
カラメルができたら煮詰めず素早く火から下ろすのがポイントです。
@@sakiplus ありがとうございます。
さっそく作ってみます！
使用しているグラスはどちらで購入されましたでしょうか😣？差し支えなければ教えていただきたいです🙇♀️
cottaさんです！
フランという名前のグラスです。
耐熱ではないようなのですが、このくらいの温度では問題ありませんでした。
ですが、その点ご理解の上でお願いします🙇♀️
@@sakiplusお返事ありがとうございます！自己責任で探してみます！
ダイソーにプラシチックで蓋付きのプリン容器があるんですが、それでも大丈夫ですか？
それでやってみたことがあります。大丈夫です。
ガラスと火通りが違うので場合によっては早く焼き上がるかもしれません。
生クリームの乳脂肪分が違うと上手く作れませんか？？(42%や47%など)
脂肪分が多すぎると濃厚すぎるので、35〜38%程度がおすすめです
@@sakiplus なるほど！そーいうことなのですね！！ありがとうございます！！
バレンタイン前日に作って次の日に渡したいんですけどプリンはどうやって保存したらいいですか？？クリームは当日の方がいいですよね？注意点あれば教えてほしいです🙏
冷蔵庫で保管、当日にクリームを乗せて保冷剤を入れた保冷バックが安心です。
バニラビーンズ？じゃなくて、バニラエッセンスでもいいのかな？？
それとも、入れなくても大丈夫かな？
バニラエッセンスならどれくらい入れれば良きなのかな？
【濃厚なめらかプリン】【Creamy Pudding】の作り方/パティシエが教えるお菓子作り！をご視聴いただきありがとうございます！
何も入れないと卵臭さが出ますので香料は加えた方が良いですが、エッセンスはアルコール成分ですので加熱すると揮発します。ペーストが一番良いかと思います。
はじめまして、このプリン作りたいですが我が家にはバニラビンズエッセンスしかやいです。使えますか？
少し多めに加えてください！
初めてコメントします。ブロのパティシエさんのなめらか濃厚プリンの動画を拝見させて頂きました。とても、なめらかそうで、私もプリンが大好き💕なので動画を視ていてつい、食べたくなる気持ちになっちゃいましたん。😄
【濃厚なめらかプリン】【Creamy Pudding】の作り方/パティシエが教えるお菓子作り！をご視聴いただきありがとうございます！
そう言っていただけてとても嬉しいです＾＾
機会がありましたら是非作ってみてください！
今日、挑戦して美味しく作れました！
ありがとうございます。
家族が多いので、沢山作りたいのですが倍量で作った場合仕上がりは同じでしょうか？
オーブンの時間や温度など変わりますか？
倍量でも作れます。
焼き時間は少し長めになるかもしれません。（オーブンによります）
とても素敵なレシピありがとうございます
質問なのですがオーブンのスチーム機能を使った場合は湯煎焼きしなくてもできるのでしょうか？
大きな耐熱容器しかないため内側だけコーティング？された100均のベーキングカップで作りたいんです。。
できますよ！
時間は変わってくると思いますが、家庭用ではやったことがありません（スチーム機能がついてない💦）スチームだと焼成温度下がると思いますが、一応テストしていただくといいと思います。
こんにちは！！いつもたのしんでみていますありがとうございます。つかっていらっしゃるプリンカップはCottaさんのページでは耐熱につよくないとかいてありますが同じ商品でしょうか？１４０度で大丈夫ですか
cottaさんで購入していませんが同じものだと思います。
今のところ140℃程度の湯煎焼きは問題ないです。自己判断でお願いします🙌
@@sakiplus ありがとうございます。
作ってみたい!!!
牛乳を1度温める理由ってなんだろうと考えてました…🤔💭バニラの風味を出すためでしょうか
プリン液の温度を上げないと綺麗に焼けないんです！
@@sakiplus なんと!
ありがとうございます🤩作ってみます！
余った材料でまた作りたいのですが、カップ4個分を作る場合の、各材料の分量が知りたいです。
Hello, thank you for your recipe, we are interested to know what brand is your gas stove, can we buy it in Amazon Japan
とてもおいしそうです🤤ちなみになのですが
、バニラの代わりにバニラエッセンスは代用できますか？また、代用できるとしたら何滴ぐらいがちょうどいいでしょうか‥
【濃厚なめらかプリン】【Creamy Pudding】の作り方/パティシエが教えるお菓子作り！をご視聴いただきありがとうございます！
バニラエッセンスはアルコールなので焼成時に飛びやすくなりますが、入れないよりはいいかと思います。揮発を考慮して４～５適程度入れていただくのがよいかと！
キャラメルソースだけいつも失敗するのですが、失敗しない方法はありますか？ 瓶底で、ガチガチになってたり、シャバシャバになってプリン液と混ざりあってしまいます…。
流す前に皿に一滴垂らして、少し冷めた頃に指で触ってみます。
糸を引くくらいがベストです。
固い時は水を足して、柔らかい時は煮詰めます。
こんばんは！プリン大好きで作りたいのですが、卵黄一つ増やして作ると、固くなってしまいますか？それと生クリームは40%でも大丈夫ですか？
濃くなるはずです。
見てると思ったら夢の中だった。
新手のASMR
【濃厚なめらかプリン】の作り方/パティシエが教えるお菓子作りをご視聴いただきありがとうございます！
夢の中でしたか…笑
それもなんだかうれしいです＾＾
バニラビーンズはやはりいれた方がいいのでしょうか🥺🥺
とても美味しそう🥰明日ぐらいにでも作ってみます♪
バニラはあった方がいいですね。卵臭さを軽減してくれます！
昔なんとか自分でキャラメルを作ろうとしたけど、混ぜて砂糖を溶かしたあと、水分が蒸発して結晶化したんです... 「なんか、砂糖に戻った？」って気分になったです
次は混ぜずにキャラメルを挑戦します！
【濃厚なめらかプリン】の作り方/パティシエが教えるお菓子作りをご視聴いただきありがとうございます！
砂糖を混ぜるのは厳禁なんです！ぜひまたやってみてください。
一度作らせていただきました‼︎とっても美味しかったです！！
また作りたいのですがゼラチンで焼かずに固めるだけの方法でもできますか？できるとしたら何グラムくらいでしょうか？なめらかさなくなってしまいますかね、、
お作りいただきありがとうございます😊
ゼラチンで固めるものは卵を別の方法で加熱しないと菌の問題がありますので単純に置き換えられないです💦
お砂糖はグラニュー糖じゃないとダメですか？
プリンはきび砂糖や甜菜糖などでも構いませんが、カラメルは同じように焦げないです💦
こんにちは、今日作りました。美味しくできました。ガラスの容器と陶器では蒸す時間が違いますか？その辺は自分で直して行きます。ありがとうございます。
ガラスと陶器はプラスチック程の差はありません。熱の伝わり方が違うのでガラスの方が後半一気に火が入るイメージですね。
@@sakiplus わざわざありがとうございます。
次からは注意して作ってみます。
初めまして。
還暦手前のじじぃが初挑戦させていただきました。
1度目はプリン液を作るときに、玉子を解いた液を熱い状態の牛乳、生クリーム側の液に混ぜてしまいオーブンで固まらず失敗。（玉子が混ぜた時点で固まったようです）
2度目はオーブンの右奥側が少し焦げてしまいましたが、まずまずの出来上りで家族にも好評でした。
お聞きしたいのですが、動画で使われたデザートカップは耐熱ではないと商品サイトにありましたが、
緩やかに温めるオーブンでは問題なく使えるのでしょうか？
実際に使われているので問題ないのかも知れませんが、それだけが気になってしまいコメントさせていただきました。
形が気に入っているので手に入れたいと思っております🍮🍮
2回チャレンジ、ありがとうございます😊
私が使用しているグラスは耐熱ではないようですが、140℃で問題なかったので使用しています。（それ以上の温度は分かりません）
焼成を勧めるつもりはありませんが、ゼリーなどを作ってもとても映えるのでグラスとしてはおすすめです！
ありがとうございます。
デザインもいいなと思っていますので、購入したいと思います。