[쌀베이킹] 선물하기 좋은 두가지 맛 가나슈 쌀마들렌 만들기 / 초코, 유자 가나슈 마들렌 / with 발로나 초콜릿

[@Amira-mn2ku]

Love your channel as always ❤️ thank you for your quality work

[@Saimavlogs-y1f]

Good work 👍❤

[@d_been103]

Thank you❤️

[@kyungok1101]

황치즈배합은 어떻게 될까용~~~~~~~???
쌀가루로하면 부드럽고 촉촉할까용~~~????

[@gabi5154]

Increíble ❤ se ven muy ricos 😊

[@d0ve1y]

마들렌 너무 맛있겠어요!
6:47 칼 정보 알수 있을까요?

[@d_been103]

감사합니당❤️ 보겐 쌍띠에 치즈 나이프입니다!

[@lizadeano6279]

Kindly translate the recipe in english pleasse..thanks.

[@d_been103]

Chocolate ganache rice madeleines - (12 pieces)
butter 120g
dark chocolate 30g
egg 120g
sugar 95g
honey 15g
salt 1g
rice flour 80g
almond flour 35g
cocoa powder 15g
baking powder 4g
-Choco ganache (6~7 pieces): dark chocolate 45g, heavy cream 45g, butter 6g
Yuja ganache rice madeleine - (12~13 pieces)
butter 120g
egg 110g
yuja-cheong 68g
sugar 85g
salt 1g
rice flour 145g
almond flour 35g
baking powder 4g
-Yuja ganache (6~7 pieces): yuja chocolate 70g, heavy cream 20g, butter 6g

[@장은영-o9c]

빈콩님❤ 오늘도 좋은영상 잘보고 갑니다! 유자마들렌의 유자청은 차로 마시는 시판용유자청이면 되나요?

[@d_been103]

감사합니다아🩷 맞아요! 시판용 사용하시면 됩니당

[@바나나철]

안녕하세요 항상 잘보고 있습니다
혹시 쌀가루를 박력분으로 대처 할때도 같은 그람 으로 하면 될까요?

[@d_been103]

안녕하세요! 감사합니다🙏🏻
박력분으로 대체하실 때도 동량으로 대체해 주시면 됩니다!

[@minjeongsong5043]

유자초콜렛없으면.. 화이트로하고 유자청을 넣는건... 너무 달까요? 😢😢😢

[@lovely-lovelyaa]

안녕하세요 ^^ 영상 잘 배워갑니다~~ 그런데 유자넣은 설탕은 완전히 녹이고~ 다른 마들렌반죽 설탕은 몇번만 휘핑하는 이유가 있을까요?^^

[@d_been103]

안녕하세요~ 저는 초코와 유자 반죽 모두 중탕시켜 주었는데요! 꼭 중탕을 해야하는 것은 아니지만 저는 확실히 설탕을 녹이고 싶어 중탕을 했습니다 대부분 버터가 들어가면서 설탕이 어느정도는 녹기때문에 중탕을 하지 않으시는 분들도 많으셔요!