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相州そば…今から40年ほど前、小学生3人で横浜大洋ホエールズの観戦に行った帰り「いつも負けてばかりでごめんな」と知らないおじさんに暖かいそばをご馳走になった思い出が
そういうファンがいたから、日本一になったじゃねーの！
相州そばさんのどんぶりを温めてくれる気遣いが嬉しい☺️❤
店主の麺上げと盛り方がめっちゃ綺麗。ほかのベテラン従業員の方も無駄な動きがなくて見ててたのしい
6:33 『カレーライスは無しでいいですか？』きっといつもはカレーセットで注文してるお客さんなんだね。
夜遅くに見る動画ではないと改めて認識した次第です何時か行く場所、として登録しました
相州そばで毎日天玉そば食べてます。飽きない。。ほんとに美味い。
相州そば、汁がめちゃくちゃ美味いんだよなぁ。関内で仕事してた時は、結構な頻度で行ってた。個人的にはせいろ+カレーライス、+ゲンコツ+コロッケが最強だった。ずっと続いて欲しい名店です。
1990年春、前年に大阪から公立高校普通科を卒業後に就職で東京へ。最初の転職で、住んでいた東陽町以外で初めて口にしたのが、アルバイト先の建設コンサルタント会社最寄駅・京王新線初台駅直ぐの渋谷区本町「加賀」さんのかき揚げそば。その汁の味にカルチャー・ショックでした。若いながらも、その奥行の深い味わいに魅力を感じました。
二番目の、おくとねって自分は行きたいとは思えなかった。やっぱ調理の仕方って個性でるよね。
見てたら無性に立ち食いそば食べたくなった
Can anyone tell the name of this restaurant? And what city it is located in pls.
女性も気軽に入れる立ち食いそば店・・いいなあ😂食べたい❤この店、閉店ではなくて改装の為の閉店だったらしいですね〜😅今は２０２４年だからもう新しくオープンしたかな？いつか行ってみたいんだけどね〜😢
こういう動画を観ると、箸をちゃんと使えない大人が本当に増えたなと、妙な寂寥感を覚える。
1:48:52 あいみょんがやけに合う
普通に汁の注いであるかけ蕎麦の上にカレーかけるカレー蕎麦が最強至高 立食いそば屋マジ最強
余分なことですが…………自分がラーメン店始めたとき、ネギを同じように水洗いしたのですが、お客さんの中にネギの好きな方がいまして、此のネギ洗ったでしょうって❗香りがないって注意されたんです。自分は洗うことによって見た目も綺麗にと思いましたが、その時香りの大切さを教わった思いで、切る前に一本ごと丁寧に洗うだけにしました。
当方もネギ好きですが少し水に晒した方がアクも余計なネギ臭さも取れて好きですあくまで薬味ですのであまり主張が強すぎても寧ろバランスを崩すかと後は好みですががネギを晒してくれているお店の方が好感が持てますし、ハズレが少ないと思っています
なるほどね。日本人は一つ一つ丁寧に洗うからね
人それぞれよね。
いつも楽しみにしてます美味しそう
仙台長期出張の合間に戻ってきた時朝晩2回食べ溜めして戻るくらい好きです😊
肉そば大盛りにかき揚げと春菊天と生卵トッピング、あとカツ丼をお願いします🤤✨
It all looks so delicious.
良く行きますよ😊
この舞茸天蕎麦は一度食してみたい。サクサクなんだろうなぁ☺
立ち食いそばも〜何十年も食べてないですね～!あの味と雰囲気が、好きです🎉😊
かけ蕎麦食べたくなった春菊がいぃ🎉
日本最高レベルの競争力・サービス力を持つ立ち食いそば屋と言っても過言ではないでしょう。海外では絶対に真似できません。サブウエイ・マックどころではありません。職人の国、早食いの国・日本を代表する老舗の業態といってもいいでしょう。まさに働く男たちが享受する、毎日のお得感をこの立ち食いそば屋が提供しているのです。すべてが完成されています。懸念点と言えば、本社でさえ高齢化が進んでいるので、後継人材の複数確保でしょうか。業態が仮に受け入れられるならば、ここの競争力は海外でもやっていけると思います。
Affordable quick bites. Very cool. They look more like cafeterias than restaurants.
券売機入れた方がよさそう
Anyone knows where the Densoba owner move to?
昔2店舗あってお世話になりました。
田そばの主人、どこかでやってないのかな。食いたい。
春菊天が最高にうまそう
Yum Yum....
Delish tempura 😅
Korean subtitles please
しぶそばと何が違うんですか？
蕎麦の太さやコシが違ってたり、汁が関東の濃い醤油味だったり、出汁の効いた関西風だったり、天ぷらの大きさやサクサク感だったり、お店によって全然、違うので試してみて下さい。
ここで茹で立ての蕎麦が食べられる恵まれた環境だ間違い無く 旨いだろう私は通常車通勤立ち食い蕎麦なんて有り得無い環境だ
なんのかんの言っても個人的には、立ち食い蕎麦との相性は春菊天だなぁ。きつねとイカ天、わかめと月見も捨てがたい。
かき揚げ蕎麦さいの高でござるぅ😊
お疲れ様です😊九州には立ち食べ無いですね😢
👍
加賀の恰幅のいい親父さんはどうしたのだろうか。
김치나 단무지는 기본 제공을 안해주내
多分、失礼なんだと思うけど、うどんを注文した人を必ず見てしまう。
僕だけなのかと思っていました。西日本でどう見てもうどん屋でそば頼む人もみてしまいます。
👍😎
👍🙂👍
時間長
女性のお客様っています？ あ(・o・)いましたね😊
券売機、導入してください。少しは楽になる。
お前の楽のために営業せんわ（笑）
券売機って１台で400万円くらいするそうです。そう簡単に買えるものじゃないし、買わないってことはそれなりに不都合があるんじゃないですか？
田そば閉店しちゃったんですね。価格かなぁ、、天玉蕎麦８１０円？たしかに立ち食いソバの価格帯じゃないもんな。。
いやいや、いつも大混雑だったから。
建物の建替えが理由ですよ。
sheep grazing
일본 요리는 진짜 잘하긴하네 이건 ㅇㅈ
んやきわ Aoi ya oooo au ta atsuanぬかあたやあわあなわんや
２０分にできるの、無意味に２時間って何・・という動画はイラネ
そんな人数いる？人件費は削らないと
自分で経営されてみては？
相州そば…
今から40年ほど前、小学生3人で横浜大洋ホエールズの観戦に行った帰り「いつも負けてばかりでごめんな」と知らないおじさんに暖かいそばをご馳走になった思い出が
そういうファンがいたから、日本一になったじゃねーの！
相州そばさんのどんぶりを温めてくれる気遣いが嬉しい☺️❤
店主の麺上げと盛り方がめっちゃ綺麗。ほかのベテラン従業員の方も無駄な動きがなくて見ててたのしい
6:33 『カレーライスは無しでいいですか？』
きっといつもはカレーセットで注文してるお客さんなんだね。
夜遅くに見る動画ではないと
改めて認識した次第です
何時か行く場所、として登録しました
相州そばで毎日天玉そば食べてます。飽きない。。ほんとに美味い。
相州そば、汁がめちゃくちゃ美味いんだよなぁ。
関内で仕事してた時は、結構な頻度で行ってた。
個人的にはせいろ+カレーライス、+ゲンコツ+コロッケが最強だった。
ずっと続いて欲しい名店です。
1990年春、前年に大阪から公立高校普通科を卒業後に就職で東京へ。
最初の転職で、住んでいた東陽町以外で初めて口にしたのが、アルバイト先の建設コンサルタント会社最寄駅・京王新線初台駅直ぐの渋谷区本町「加賀」さんのかき揚げそば。
その汁の味にカルチャー・ショックでした。
若いながらも、その奥行の深い味わいに魅力を感じました。
二番目の、おくとねって自分は行きたいとは思えなかった。やっぱ調理の仕方って個性でるよね。
見てたら無性に立ち食いそば食べたくなった
Can anyone tell the name of this restaurant? And what city it is located in pls.
女性も気軽に入れる
立ち食いそば店・・
いいなあ😂食べたい❤
この店、閉店ではなくて
改装の為の閉店だったらしいですね〜😅
今は２０２４年だから
もう新しくオープンしたかな？いつか行ってみたいんだけどね〜😢
こういう動画を観ると、箸をちゃんと使えない大人が本当に増えたなと、妙な寂寥感を覚える。
1:48:52 あいみょんがやけに合う
普通に汁の注いであるかけ蕎麦の上にカレーかけるカレー蕎麦が最強至高 立食いそば屋マジ最強
余分なことですが…………自分がラーメン店始めたとき、ネギを同じように水洗いしたのですが、お客さんの中にネギの好きな方がいまして、此のネギ洗ったでしょうって❗香りがないって注意されたんです。自分は洗うことによって見た目も綺麗にと思いましたが、その時香りの大切さを教わった思いで、切る前に一本ごと丁寧に洗うだけにしました。
当方もネギ好きですが少し水に晒した方がアクも余計なネギ臭さも取れて好きです
あくまで薬味ですのであまり主張が強すぎても寧ろバランスを崩すかと
後は好みですががネギを晒してくれているお店の方が好感が持てますし、ハズレが少ないと思っています
なるほどね。日本人は一つ一つ丁寧に洗うからね
人それぞれよね。
いつも楽しみにしてます美味しそう
仙台長期出張の合間に戻ってきた時朝晩2回食べ溜めして戻るくらい好きです😊
肉そば大盛りにかき揚げと春菊天と生卵トッピング、あとカツ丼をお願いします🤤✨
It all looks so delicious.
良く行きますよ😊
この舞茸天蕎麦は一度食してみたい。
サクサクなんだろうなぁ☺
立ち食いそばも〜何十年も食べてないですね～!あの味と雰囲気が、好きです🎉😊
かけ蕎麦食べたくなった春菊がいぃ🎉
日本最高レベルの競争力・サービス力を持つ立ち食いそば屋と言っても過言ではないでしょう。海外では絶対に真似できません。サブウエイ・マックどころではありません。職人の国、早食いの国・日本を代表する老舗の業態といってもいいでしょう。まさに働く男たちが享受する、毎日のお得感をこの立ち食いそば屋が提供しているのです。すべてが完成されています。懸念点と言えば、本社でさえ高齢化が進んでいるので、後継人材の複数確保でしょうか。業態が仮に受け入れられるならば、ここの競争力は海外でもやっていけると思います。
Affordable quick bites. Very cool. They look more like cafeterias than restaurants.
券売機入れた方がよさそう
Anyone knows where the Densoba owner move to?
昔2店舗あってお世話になりました。
田そばの主人、どこかでやってないのかな。食いたい。
春菊天が最高にうまそう
Yum Yum....
Delish tempura 😅
Korean subtitles please
しぶそばと何が違うんですか？
蕎麦の太さやコシが違ってたり、汁が関東の濃い醤油味だったり、出汁の効いた関西風だったり、天ぷらの大きさやサクサク感だったり、お店によって全然、違うので試してみて下さい。
ここで茹で立ての
蕎麦が食べられる
恵まれた環境だ
間違い無く 旨いだろう
私は通常車通勤
立ち食い蕎麦なんて
有り得無い環境だ
なんのかんの言っても個人的には、立ち食い蕎麦との相性は春菊天だなぁ。
きつねとイカ天、わかめと月見も捨てがたい。
かき揚げ蕎麦さいの高でござるぅ😊
お疲れ様です😊九州には立ち食べ無いですね😢
👍
加賀の恰幅のいい親父さんはどうしたのだろうか。
김치나 단무지는 기본 제공을 안해주내
多分、失礼なんだと思うけど、うどんを注文した人を必ず見てしまう。
僕だけなのかと思っていました。西日本でどう見てもうどん屋でそば頼む人もみてしまいます。
👍😎
👍🙂👍
時間長
女性のお客様っています？ あ(・o・)いましたね😊
券売機、導入してください。少しは楽になる。
お前の楽のために営業せんわ（笑）
券売機って１台で400万円くらいするそうです。そう簡単に買えるものじゃないし、買わないってことはそれなりに不都合があるんじゃないですか？
田そば閉店しちゃったんですね。
価格かなぁ、、天玉蕎麦８１０円？
たしかに立ち食いソバの価格帯じゃないもんな。。
いやいや、いつも大混雑だったから。
建物の建替えが理由ですよ。
sheep grazing
일본 요리는 진짜 잘하긴하네 이건 ㅇㅈ
んやきわ Aoi ya oooo au ta atsuanぬかあたやあわあなわんや
２０分にできるの、無意味に２時間って何・・という動画はイラネ
そんな人数いる？人件費は削らないと
自分で経営されてみては？