Salata de castraveti si rosii -de post
Вставка
- Опубліковано 4 жов 2024
- Ingrediente:
~ 2 castraveti mai mari,
~ 2 ardei,
~ o caserola de rosii,
~ o ceapa,
~ 2-3 catei de usturoi,
~ o lingura de ulei,
~ un varf de cutit sare,
~ cateva frunze de patrunjel
Prepararea:
Se spala toate ingredientele, se curata de coaja castravetii si se feliaza, se taie toate celelalte ingrediente in cubulete mici sau felii.
Intr-un bol se pune la inceput ceapa, castravetii si usturoiul peste care se se pune sarea se amesteca bine asa incat sa ajunga sarea pe fiecare deliuta de castravete, se adauga ardeiul, rosile, patrunjelul si uleiul, se amesteca toate se potrivesc de sare si se lasa la macerat 15-20 min pt. a acel suc gustos care place la tot romanul.
F buna este salata de rosii una din salatele mele preferatte dar fara usruroi
Va multumesc!.
DUMNEZEU sa va Binecuvinteze!.💖