Tortillas Vagas // El truco para convertir tu tortilla francesa en una delicia

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  • Опубліковано 28 жов 2024
  • ¿Has oído hablar alguna vez del concepto "tortilla vaga"? Hoy te enseño a subir de nivel tu tortilla francesa y dejarlos a todos alucinados en las cenas de picoteo 😜
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    ➜INGREDIENTES:
    Huevos
    Sal y pimienta
    Aceite de oliva virgen extra
    Toppings al gusto: champiñones, jamón, espinacas, mozzarella, cebolla caramelizada, brie...
    ¡Las combinaciones son infinitas! Dime cuál es tu favorita 😌

КОМЕНТАРІ • 108

  • @antoniaazconcano3741
    @antoniaazconcano3741 Рік тому

    Que majo eres y que tortillas más ricas. Que buen cocinero, con lo jovencico que eres!! Gracias por darnos tan buenas ideas.

  • @saras3095
    @saras3095 4 роки тому

    Buenísima! yo la he hecho con mozarela, tomate en rodajas, orégano y tomillo y una cena estupenda! gracias por tus ideas!

  • @matmateo8467
    @matmateo8467 4 роки тому

    Que fenómeno estás hecho! Nunca había visto una receta así!

  • @gemafalcon800
    @gemafalcon800 5 років тому +19

    Me ha encantado el vídeoo y sobretodo la pronunciación de mozzarela 😂 super bien estas tortillas que descubrimiento jej

  • @richardcummins8911
    @richardcummins8911 5 років тому +6

    Que bueno 👏👏, solo había visto una vez la tortilla así, en un restaurante de referencia de Valladolid (La Criolla), a su tortilla de patatas no le dan la vuelta y la terminan con bonito desmigado en la parte de arriba, tremenda 😍

    • @clarisandra
      @clarisandra 5 років тому +1

      Pues probare a hacer la tortilla de patata así 🤔...aver como me sale...

  • @giadagrandini4145
    @giadagrandini4145 5 років тому +1

    ay de verdad de qué manera me salvas las cenas... un besazo fabián gracias por tan buen vídeo (como todos)!!!

  • @andreajandes1
    @andreajandes1 4 роки тому

    Me encantó tu idea!! Mañana será la cena para mi flia. Gracias Fabi💜

  • @evagr18
    @evagr18 3 роки тому

    UOHHHH!!!! esta noche sorprendo a la family!!! 💖😋 💖😋

  • @sameladams6398
    @sameladams6398 5 років тому +1

    Eres un crack , le pones sazón y alegría a lo que hacéis , me gusta la de champiñones, felicidades.🥂

  • @ksio
    @ksio 5 років тому

    Que majoo!!! Me quedo genial, después del fail de la mousse... Cuando vi como echaba la sal me subió la tension

  • @magdaluli
    @magdaluli 5 років тому +1

    Me ha encantado Fabián, que solución para las cenas!!!

  • @elenastrings
    @elenastrings 5 років тому

    Gracias por existir, eres todo lo que siempre he necesitado

  • @rafaelamolina6281
    @rafaelamolina6281 4 роки тому

    Que rico,y que buena idea ,un saludo

  • @fernandoluispascual6101
    @fernandoluispascual6101 5 років тому +1

    Acabo de descubrirte a ti y a tu canal, buahhh el mejor canal de cocina para aprender ha hacer platos, me encanta 😁

  • @KarinaFerretti22
    @KarinaFerretti22 5 років тому

    Me encanta Fabi yp también hago de esas tortillas vagas jaja y me sacan de muchos apuros.. La tortipizza me mola muchoo!!!

  • @sandralopez512
    @sandralopez512 5 років тому

    Me encanta las tortillasFabián. fantásticas !!

  • @myhope3901
    @myhope3901 5 років тому +24

    Oye pues yo quiero segunda parte con más ideas 🤣

  • @IreneMakeila
    @IreneMakeila 5 років тому

    Eres la primera persona que veo que pela un champiños.... flipo!

  • @myhope3901
    @myhope3901 5 років тому +1

    Wooow me parece súper original la receta, creo que es el único vídeo en UA-cam que he visto con algo así. Lo comparto con la family 😁👍

  • @bluemoonl.9908
    @bluemoonl.9908 5 років тому +1

    Genial esta idea de tortillas! Me ha encantado 😃😃😍

  • @taniagamerogonzalez3710
    @taniagamerogonzalez3710 5 років тому

    Yo la tortipizza ya la hacia jejeje, pero le añadía además aguacate y un pelín de queso fresco batido, delicioso!

  • @hortenciamedrano7884
    @hortenciamedrano7884 5 років тому

    Gracias muy buena propuesta de las tortillas vagas nos encanta!!
    Saludos!!

  • @beatrizb.5963
    @beatrizb.5963 5 років тому +13

    Enhorabuena por el vídeo. Me ha gustado mucho. Me gustaría añadir algo a lo que has dicho. Cuanto menor es la numeración del primer dígito que aparece en los huevos mejor es la calidad del mismo pero porque menor es el sufrimiento de las gallinas que en lugar de vivir en jaulas están en suelo o al aire libre. Así que intentemos comprar huevos que empiecen por 0 o 1.

    • @pacomt3346
      @pacomt3346 5 років тому +2

      Lo del sufrimiento es así, pero eso no afecta a la calidad del huevo. Desde el punto de vista nutricional, son exactamente iguales.

    • @evamoreno2915
      @evamoreno2915 5 років тому +1

      Gracias por comentarlo Beatriz B.

    • @pablo3763
      @pablo3763 5 років тому +2

      @@pacomt3346 No afecta a los valores nutricionales pero sí a la calidad del huevo. No es lo mismo un tomate del supermercado que uno recién cogido de la huerta de tu abuelo, aunque sus valores nutricionales sean idénticos!

    • @bernabeiturralde4056
      @bernabeiturralde4056 5 років тому +1

      @@pacomt3346 hay estudios que demuestran que el estrés en las gallinas afecta a los nutrientes de los huevos que ponen, y lo mismo para alimentos derivados de otros animales. Además, el espacio del que disponen los animales suele ir relacionado con la calidad de la alimentación que reciben.

    • @soyfabianleon
      @soyfabianleon  5 років тому +2

      Justo lo que dices es lo que intento transmitir Beatriz, ¡gracias por recalcarlo! Es muy necesario que todos consumamos de forma más responsable.

  • @juandiegoalcaldevasallo6911
    @juandiegoalcaldevasallo6911 5 років тому +28

    Tortilla con queso de cabra y nueces, y al final unas gotas de miel, esta genial

  • @IvyAgMa
    @IvyAgMa 5 років тому

    Me cae la babaaaaa! qué ganas que sea la cena y poder preparar un par de ellas 💕

  • @clarisandra
    @clarisandra 5 років тому

    Excelente!!!!! Y sencillo a la vez,me ha encantado!!!seguro serán mis cenas muchos días😋jejeje

  • @cesar205
    @cesar205 5 років тому

    Aprendí muchooooooooo......muy buena la receta....gracias

  • @marisaaurioles7909
    @marisaaurioles7909 5 років тому

    Fabian, yo tengo una amiga noruega, que por cierto también tuvo un programa de cocina en su país(se llama Mona Halvorsen, que en Google te aparece como cantante, que es su profesión ) que nos las hacía tipo pizza. Ella le ponía tomate, queso, jamon cocido, pimiento rojo y orégano. Le llamábamos pizza de huevo. Estaban buenísimas.

  • @LuisFernando-so7ds
    @LuisFernando-so7ds 5 років тому +7

    La pronunciación de Mozzarella flipa

  • @manuelupload
    @manuelupload 5 років тому

    Que maravilla! Con esto me luzco

  • @isabelmgarcia7989
    @isabelmgarcia7989 5 років тому

    Tiene una pinta deliciosa!

  • @Dnysystem
    @Dnysystem 5 років тому

    no sabia ni que se podia hacer una tortilla de esta manera, buenas ideas para mis aburridas cenas,jeje

  • @habatonka1022
    @habatonka1022 5 років тому

    A ver ahora quien se atreve a decir que le da pereza hacer la cena...
    Muchas gracias Fabián. Ésto de la tortilla vaga es una idea estupenda.

  • @siestaenlaplaya
    @siestaenlaplaya 5 років тому

    hay que ricas Fabian!!!!! yo... la de patata y cebolla de siempre, como mucho te cuento que puedes cambiar la patata por calabacin y esta muy rica, pero creo que no es esta idea de la tortilla vaga,me ha chiflado, eres un crack

  • @urdiel
    @urdiel 5 років тому

    Que buena pinta!!!!!!!

  • @lorea7071
    @lorea7071 5 років тому

    Que idea más buena y que rico 😋

  • @charoortega2969
    @charoortega2969 5 років тому

    "Plas, plas, plas" (son aplausos!!jajajaja). Me ha gustado mucho esta propuesta...si es que tienes un arte que "pa qué"!!!
    Besotes y feliz semana!

  • @Miguel_GM
    @Miguel_GM 5 років тому

    Que buena idea, y que buena pinta! Son como una frittata pero sin usar horno. Esta me la guardo fijo :D Gracias crack, sigue así!

  • @Cailex
    @Cailex 5 років тому +1

    Muy buena idea!! Lo probaré segurisimo ^^

  • @Marian-zs6nm
    @Marian-zs6nm 5 років тому

    Me encantan!!! Y para desayunar tb 😉😋

  • @omargutierrez1396
    @omargutierrez1396 5 років тому

    una receta que seguro voy a preparar!

  • @raquelpavonfdez
    @raquelpavonfdez 5 років тому

    Me ha encantado!! Gracias Fabián! Tengo una pregunta, esto sería parecido a la fritatta?

    • @soyfabianleon
      @soyfabianleon  5 років тому

      La fritata es un pelín más gordita, pero si que se parece a esto :P

  • @noemibenalcazarorellana4103
    @noemibenalcazarorellana4103 5 років тому

    Pintaza!!! Fabián por favor como haces el pan con ajo? Gracias!

    • @soyfabianleon
      @soyfabianleon  5 років тому

      Lo tienes aquí: ua-cam.com/video/J0YcT4Un1j0/v-deo.html :P

  • @mariajoseperez7912
    @mariajoseperez7912 5 років тому

    Buenísima idea!!!

  • @magdap2303
    @magdap2303 5 років тому

    A eso yo le digo omeleete!! Muy rico!

  • @MaryRead666
    @MaryRead666 5 років тому +13

    Tortilla vaga es lo que llevo yo haciendo toda la vida sin saberlo jajajaja

  • @statuquoantebellum2049
    @statuquoantebellum2049 5 років тому +4

    Pues yo la hice una vez con pimiento(el de lata xD),queso rallado y jamón

  • @miguelayala9175
    @miguelayala9175 5 років тому

    Muy buen truco

  • @mayemorales3692
    @mayemorales3692 5 років тому

    En el centro de México le decimos huevo en torta, la tortilla aquí es básicamente una planita de harina de trigo o maíz que es acompañamiento de todos nuestros platillos 😄
    Saludos Fabián!

    • @todomisters559
      @todomisters559 5 років тому

      Ya lo sabemos jajaja mexico sale por la tele también jajajjaa, tambien a los platos decis platillos y platillos para nosotros son un instrumento de musica o un plato pequeño, jajjajajaj.

  • @anamariasanz3975
    @anamariasanz3975 5 років тому

    Riquísimas!!!

  • @bsb5656
    @bsb5656 4 роки тому

    Hola Fabián,me ha encantado tus tortillas vagas pero al poner en práctica la receta no consigo que se cuaje toda la tortilla sin que se queme un poco la base...OMG... Cuál es la técnica? Fuego bajo desde el principio?

  • @paulagarcia1298
    @paulagarcia1298 5 років тому +1

    Rúcula y tomate!!!!

  • @atiumh
    @atiumh 5 років тому

    Yo quiero la marca de la sartén.Parece buena 😉

    • @soyfabianleon
      @soyfabianleon  5 років тому +1

      Las que uso en casa son de la marca BRA (que para mi es la mejor), en el canal tengo otras :P

  • @KatheMoli5
    @KatheMoli5 5 років тому

    Lo haré esta semanas para la cena

  • @ROCi1990
    @ROCi1990 4 роки тому

    mozzarella, tomate, salmón y aguacate.. MMmm

  • @martapomer5482
    @martapomer5482 5 років тому

    gracias por esta receta!!!! no se hacer una tortilla espero que esto me ayude que soy muy desastre

  • @paquisantosmolina135
    @paquisantosmolina135 5 років тому

    Muy ricas!👌

  • @jesuscarreiragrana9121
    @jesuscarreiragrana9121 5 років тому

    No me la sabia buen. Truco

  • @nancysqueen
    @nancysqueen 5 років тому

    unico eres lo mas gracias

  • @miquelbrunetriera8918
    @miquelbrunetriera8918 5 років тому

    Brutal

  • @Ultrapanduski
    @Ultrapanduski 4 роки тому

    Que gracioso el nombre de tortilla vaga 😂

  • @sorcenred2749
    @sorcenred2749 5 років тому +1

    Con huevos hago yo unos revueltos riquisimos.
    Huevos
    Champi
    Cebolla
    Salsa de soja
    Esta de muerte

  • @joseantonioruizalcalde2338
    @joseantonioruizalcalde2338 5 років тому

    Madre mía que le has hecho al champiñón chiquillo?

  • @nancysqueen
    @nancysqueen 5 років тому +5

    yo la hago de pollo mechado y tranchetes y la termino con oregano por encima esta de muerte pruebala

    • @soyfabianleon
      @soyfabianleon  5 років тому

      Que rico, aunque te recomiendo que sustituyas los tranchetes por otro queso (los tranchetes llevan mucha cosa mala 😋)

    • @nancysqueen
      @nancysqueen 5 років тому

      ok gracias usare otro queso

  • @zero63813
    @zero63813 5 років тому

    Que buena idea! Pero a mí se me pega todo :( que marca de sartén es?

    • @soyfabianleon
      @soyfabianleon  5 років тому

      Yo las que uso en casa son BRA (en el canal cojo las que pillo jajajaja)

  • @dorisabaniel5826
    @dorisabaniel5826 5 років тому +1

    Hola a todos. Me gustaría aclarar y pedir disculpas si es necesario, sobre mi comentario de hace unos dias. Yo leí esta frase: " El sufrimiento es así " Bueno, se puede interpretar de maneras distintas y confundirse con la persona que dijo dicha frase, como fue mi caso. Me parece que no tiene mayor importancia, puesto que por parte de ninguno de nosotros ha habido falta de respeto ni nada que se le parezca. No creo, Fabián, que se haya dicho ninguna atrocidad como tú has señalado. Por mi parte, seguiré con toda la normalidad del mundo y disfrutando de muchos de los vídeos que nos ofrecéis. Eso sí, me siento en la obligación, como gran defensora de los animales que soy, de decir que el consumo de carne y demás derivados de los animales,no deberia implicar tantísimo sufrimiento. Creo que es nuestro deber intentar que ellos también vivan y mueran dignamente. Perdonad mi excesivo texto. Saludos para todos.

  • @Pilarfebrero
    @Pilarfebrero 5 років тому

    Pues es verdad que simple...pero que apetitoso...ese brazo se te va a poner de acero!! Más fuerte que el vinagre Fabián!!!

    • @soyfabianleon
      @soyfabianleon  5 років тому +1

      jajajajaja ya estoy a tope con el reto de Guille 😋

  • @dorisabaniel5826
    @dorisabaniel5826 5 років тому +5

    Hola, te agradezco que hayas mencionado la calidad de los huevos según la numeración que marque en ellos. Yo quisiera añadir que los del número cero y uno, libran a las gallinas de vivir enjauladas en esas horribles granjas. Por favor, pensemos también en los animales. Vosotros, por vuestra vinculación a la cocina y por tener un público detrás, creo honestamente que también podéis aportar vuestro granito de arena para ir erradicando el maltrato tan terrible que, sistematicamente, se infringe a los animales. Muchas gracias.

    • @soyfabianleon
      @soyfabianleon  5 років тому +1

      Si ves mis vídeos, SIEMPRE digo que consumo huevos 0 y es lo que intento transmitir a todo el mundo. Estoy a favor del consumo responsable de todos los alimentos e intento explicar mi visión a través de mi cocina. ¡Un abrazo!

  • @antonioportero4336
    @antonioportero4336 4 роки тому

    esta bien pero por cada vez que dices mozzarela me entran ganas de meterte un puño. Aun así eres un mostro, receta facil y video entretenido. enhorabuena crack

  • @dorisabaniel5826
    @dorisabaniel5826 5 років тому

    Perdona, después de enviarte mi comentario, leo tu respuesta a una chica que también hace alusión a la numeración de los huevos. Le contestas que "el sufrimiento es así" ¿ De verdad piensas eso? En fin, siendo tan joven me has sorprendido bastante, la verdad.

    • @evamoreno2915
      @evamoreno2915 5 років тому

      Hola Dori, no ha sido Fabian quien te ha contestado, ha sido otro usuario ;-)

    • @evamoreno2915
      @evamoreno2915 5 років тому

      Y además creo que lo de "el sufrimiento es así" se refiere a que sí, a que es tal y como ella explica en su comentario aunque ello no repercuta en el valor nutricional del huevo. Así lo he entendido yo.

    • @bluemoonl.9908
      @bluemoonl.9908 5 років тому +2

      Dori Sabaniel no ha sido el, de todos modos la persona que lo ha hecho no lo ha dicho en mal tono, solo ha constatado un hecho.

    • @soyfabianleon
      @soyfabianleon  5 років тому +1

      Menos mal que se han fijado por aqui arriba de que yo no he dicho tal atrocidad... porque estaba alucinando 🙁

  • @chrism.kubiak4277
    @chrism.kubiak4277 5 років тому +4

    Entonces llevo toda mi vida haciendo tortilla vaga pensando que era un omelet de toda la vida? Xd

  • @AdrixVelilla
    @AdrixVelilla 5 років тому

    Y no se queda demasiado hecha por debajo?

  • @CuerdoColgao
    @CuerdoColgao 5 років тому

    El primer número del huevo se asocia al tipo de cría de la gallina

  • @taniarios4320
    @taniarios4320 3 роки тому

    Muéstranos tus mascotas ,Fabián

  • @tokiomad9ijah955
    @tokiomad9ijah955 4 роки тому

    el mejor truco es hacer una tortilla española

  • @marginard1364
    @marginard1364 4 роки тому

    Me encanta la tontería, jajajaajaajaja

  • @pic4315
    @pic4315 5 років тому

    Y que tal estaría quitar un huevo y ponerlo encima sin batir, como si fuera un huevo “frito” encima, peor incorporado

    • @soyfabianleon
      @soyfabianleon  5 років тому

      Pues no lo he probado nunca 🤔pero quizás quedaría extraño, ¡todo es probar! si lo haces me cuentas

  • @dorisabaniel5826
    @dorisabaniel5826 5 років тому

    Gracias, Eva, por la aclaracion. De todas maneras, no hay una sola persona de éstas que publican sus recetas, que se digne a hacer un simple comentario sobre lo que supone consumir animales. Creo que es innecesario hacer pasar a los animales por el infierno que están pasando. Y me remito a las atrocidades que ultimamente hemos visto en un matadero de Ávila.

    • @soyfabianleon
      @soyfabianleon  5 років тому +1

      Hago muchas recetas veganas y vegetarianas precisamente porque soy consciente de este impacto. Creo que cada paso cuenta hacia un consumo más responsable. ¡Un saludo!