PASCAL W DOMU! | Spaghetti alla putanesca | Sprawdź odc. 33!
Вставка
- Опубліковано 8 січ 2017
- ZASUBSKRYBUJ KANAŁ ➡➡➡goo.gl/ctyhL0
FACEBOOK ➡➡➡ / pascalbrodnickiofficial
INSTAGRAM ➡➡➡ / pascal_brodnicki_official
TWITTER ➡➡➡ / pascalbrodnicki
Sprawdź jak ugotować makaron al dente: • PASCAL W DOMU! | Jak u...
PRZEPIS:
Dla 4 osób
Składniki:
2 średnie cebule pokrojone w drobną kostkę
2 ząbki czosnku posiekane razem z solą
80 g czarnych oliwek pokrojonych w talarki
40 g posiekanych kaparów
20 g pokrojonych anchois
1 chilli pokrojone razem z pestkami, lub bez
1 puszka pomidorów pelati (ok 400ml)
oregano, tymianek
500 g spaghetti (gotowanie makaronu al dente: • PASCAL W DOMU! | Jak u... )
sól, pieprz
odrobina świeżo startego parmezanu
Na rozgrzany tłuszcz wrzuć czosnek i cebulę, podsmaż ok. 2 - 3 min.
Do zeszklonej cebuli i czosnku dodaj oliwki, kapary, chilli, anchois i pomidory. Podsmaż wszystko parę minut, aż pomidory zmiękną i rozpadną się. Dodaj zioła. Zmniejsz ogień i zostaw sos, aby bulgotał jeszcze 5 min.
Do ugotowanego sosu wlej odrobinę wody z gotowania makaronu, następnie wrzuć ugotowany al dente makaron.
Posyp natką pietruszki lub bazylią.
Możesz posypać danie świeżo startym parmezanem.
Buon appetito!
Dobrze, że jest YT brakowało mi Twojej pozytywnej energii
Dzięki!
Falso Vero mi też
Pamiętam tego psiaka, którego Pascal miał jak kręcił w tv program🤗 nie pamietam jak on sie nazywał..chyba Klusek, słodki był 😊❤
W końcu ktos powiedział jak to jest. Skąd to pochodzi. Brawo Pacal. Mistrz.
Fajnie wrócić po latach do tego przepisu :D fajna inspiracja
Ale super Byłam na wyspie Ischia, i do tej pory wspominam tą nieziemską kuchnię ! Przepis koniecznie wypróbuję :) Dzięki!
Ojjjjj wszystkie moje ukochane składniki. Muszę zrobić ! Dzięki ❤❤❤
Piękne i smaczne! Uwielbiam!
Oj smaczne :-) pozdrawiam Jolu!
Dzięki Pascal za klimat jaki panuje u Ciebie na YT
Bardzo proszę
Do takiego przepisu się wraca 💜
Uwielbiam
Ciao Pascal
Lepiej brzmi tłumaczenie tego makaronu "spaghetti ladacznicy"
Ischia czyta się po polsku Iskia
Bo w języku wł.
Schi czyt.Ski
Ale sci czyt szi
Np.
Prosciutto-proszutto
Poza tym ten popylarny makaron ma wiele historii ale twoja jest jedna z wielu...
Bo w Lazio robi się inaczej...
Sei bravo!!!
Mi piace😊😊😊
Hai gatto grande successo in polonia.
Bravo!
Ciao
kocham makarony w kazdej postaci a twoja propozycja wyglada niezwykle apetycznie!
Koniecznie wypróbuj i daj znać jak wyszło :)
Masz najlepsze przepisy !!! w dodatku bardzo mnie inspirujesz w kwestii gotowania ! Spaghetti pyszne ! :D Pozdrawiam
Super, dzięki :)
Byłam na Ischii, niesamowita wyspa, przepiękna! A przepis rewelacyjny zagościł w mojej kuchni na stałe no i oczywiście smak, który przywołuje wspomnienia z tej rajskiej wyspy :)
Tak jest :)
Padłam, jak sam siebie nazwał żabojadem. Dystans. Filmy takiego przyjemnego człowieka po prostu się chce oglądać - wszelkie subskrypcje Kocham Gotować przekazałabym właśnie Pascalowi. Przyjemnie się słucha i ogląda. :)
dzięki :)
Dzięki za film i za przepis. Bardzo dobrze smakuje :)
Bardzo proszę :)
Czesc Pascal kciuk w gore!! Wszystkim smakowało pozdrawiam miłego dnia
Super, dzięki! Miłego.
Pascal, zrobiłam :) dzięki za super przepis, jednen z lepszych makaronów :)
Ekstra!
Pascal sympatycznie się ogląda Twoje wyczyny w kuchni ...kilka juz oczywiście wypróbowanych oczywiście rewelacja. Najlepsze jest to ze jesteś mega naturalny w tym co robisz a każdy odcinek jest inny naprawdę kibicuje Ci dalej i oczywiście korzystam dalej z Twojej kuchni. A tak nawiasem parę lat temu widziałem Cię w Wildze kolo Warszawy na obiekcie wypoczynkowym Wodna Kraina ciekawi mnie czy często wybierasz moje rejony. W każdym razie zapraszam na Polska wieś z przyjemnością ugoszcze i wspólnie coś ugotuje. Pozdrawiam. :)
Bardzo dziękuję za miły komentarz, staram się dla Was robić video przepisy jak najlepiej :) W wiejskie rejony wybieram się dość często, aby odpocząć :) Pozdrawiam również!
Uwielbiam ten kanał, jest jednym z moich ulubionych na youtube. Nie planowałem spaghetti, ale chyba zrobię wg Twojego przepisu w tym tygodniu! ;)
Jest pyszne, spróbuj! No i pochwal się jak wyszło :)
Właśnie wszamałem dokładkę, bardzo pyszne!
Witam, we Włoszech sosy robią w większych garkach(lub patelniach) dla tego by makaron wyciągnięty z wody (al dente) jakąś chwile podgotować właśne w przygotowanym sosie na średnim ogniu, by naciągnął sosem. Nie wylewać całej wody z makaronu gdy go cedzicie bo kapka wody może się przydać, gdyby się wszystko zbyt wysuszyło na patelni
Zrobiłem wg przepisu Pascala i wyszło przepysznie 🙂 idealne połączenie parmezanu na koniec
pysznie!
Spaghetti zajebiste własne zrobiłem wszystkim smakowało dzięki za kolejne super danie!!!!!!!!!!!!!
O mamma mia ,pachnie obłędnie 😋Super danie na ten zimowy czas😊
Polecam, polecam :)
Najlepszy ❤️
dziękuję :)
Super :)
Mniam 🥰
Właśnie zrobiłem i było suuuuuper smaczne
Ciekawe materiały robisz szczególnie ta historia nazwy mnie zaciekawiła :)
Dziękuję :)
PascaI - przepis absoIutna reweIacja! ZrezygnowIam z anchois, dodaIam wiecej kaparow, ktore uwieIbiam i pochIaniam peIną miskę penne aIIa putanesca
Bardzo fajny mix! :) super
Same nasiona chili nie mają dużo ostrości, wiekszość kapsaicyny znajduje się w białej membranie w środku. Więc jeśli ktoś nie lubi ostrości, lepiej żeby ją też usunął ;) A przepis jak zwykle super.
Dzięki!
idealne na szybki obiad!
To prawda :)
Ten mały przepis zdominował w moim domu szybkie obiady. Wersja Pascala jest naprawdę niesamowita. jak w lodowce są kapary+ anchois+oliwki( im mniej soli tym lepiej ) to kandydat na obiad gotowy :) Nie zgadzam się co do parmezanu. mi bardziej odpowiada Bursztyn lub Dziugas. Ale to tylko moje odczucia. Parmezan jakoś tak był zbyt przytłaczający. Ale generalnie to ser tak, szczególnie jak się przesadzi z ostrością ;)
Super! I o to chodzi :) Co do sera - jak najbardziej, każdy niech dodaje jaki lubi ;)
Uwielbiam twoje filmiki :> pamiętam jak byłem mały bardzo lubiłem oglądać cię w telewizji :D i dzięki temu zacząłem sam gotować :) Dziękuję ci
Ekstra! Jaki przepis lubisz najbardziej? :)
Guacamole, sos słodko-kwaśny i przepis z twojej wspólnej książki z Panem Okrasą, panierowana mozzarella. Co do książki to mam podpis od Pana Okrasy i bardzo chciałbym zdobyć twój, mam nadzieję że kiedyś mi się to uda :D
Super :) jeśli chodzi o mój podpis, to na pewno będę robił jeszcze jakieś konkursy tutaj lub na FB, więc obserwuj mnie :)
Pascal Brodnicki Obserwuje wszędzie gdzie się da :D
Light N3ck ja też
Proste, tanie i poziwne :)
:)
I to ja rozumiem. Szybko, tanio i smacznie. Idealne dla mnie, czyli studenta. Chętnie to przygotuje
Daj znać jak wyszło :)
Pascal Brodnicki wyszło kapitalnie, niestety bez anszua bo nie mogłem ich znaleźć, ale i tak smakowało. Obiad dla mnie i współlokatora na 2 dni
Super :)
Przepyszne !
Mhmmmm jak zwykle wyborne :) Pozdrawiam serdecznie.
Dzięki! :) Zrobisz?
W wolnej chwili, postaram się ;)
Super :)
Ale te intro mi się podoba, nie do końca wiem czemu ale jest super :D
No to fajnie, o to chodzi :)
Jak najlepsze kasztany są na placu pigalle, tak najlepszy włoski przepis to putanesca. U mnie do liceum raz na jakis czas catering dowoził ten makaron z łososiem- coś niesamowitego
Co racja to racja ;)
Ehe, no to problem pomysłu na obiad z głowy :D Wybornie :D
Super! :)
Dzisiaj zrobiłem, ale bez chilli, nie lubie ostrych dań, polecam wszystkim tak jak Pascal napisał dobre dla studentów, szybkie do zrobienia i najważniejsze smaczne :P.Dziękuje bardzo za nowe przepisy
Super!
Dla studenta to najlepszy przepis Michel Moran pokazywał. Przelewanie wody po parówkach przez chleb żeby zaoszczędzić na maśle. :). A tak poważnie fajny przepis. Zrobię.
Pochwal się jak wyszło - czekam na fotkę ;-)
Hahaha wszystkie składniki ktorych nie lubię prócz pomidorów i makaronu 😅 ale miło się oglądało
Makaron to coś co zdecydowanie uwielbiam :D
Ten jest wyjątkowo pyszny :)
Ja dodaję trochę mniej cebuli, wychodzi pycha! :D.Ostatnio zrobiłem troszeczkę więcej sosu i przed połączeniem sosu z makaronem zostawiłem nadmiar,następnego dnia dodałem sobie na bagietkę z pieca i też wyszło smacznie!
Pozdrawiam Cię Pascal i czekam na więcej filmików.
Można i tak :) Pozdrawiam! Właśnie pojawił się nowy film - o stekach :D ua-cam.com/video/BppFICEJz7Q/v-deo.html
Żabojad hyhy fajnie Pascal gotujesz uwielbiam twoje filmy pełne fajnego humoru i dystansu pozdrawiam
dziękuję :)
Pascal Brodnicki Ależ proszę bardzo pozdrawiam.
Wygląda pysznie, dzięki za przepis. Pytanie techniczne:
w przypadku sosu carbonara powiedziałeś, aby nie dodawać tłuszczu/oleju/oliwy do wody, w której gotujemy makaron, bo sos się nie klei do makaronu. Tutaj dodałeś. Pomyłka (w Twoim przypadku nie wierzę), czy zamierzone? :) Może różne sosy różnie reagują? Dla mnie ważne pytanie. Z góry dzięki i pozdrawiam.
yorinarou Dokładnie, jakaś mega niewytłumaczona niekonsekwencja z tym dodawaniem oleju do gotowanego makaronu ...
Mówił to w przypadku innych sosów, szczególnie Ragu, które jest tak ciężkie, że nie utrzymuje się na makaronie spaghetti nawet bez tłuszczu. Carbonnara natomiast ma tak lepki sos, że jest jednym z bardzo niewielu przykładów dań, gdzie spokojnie można dać olej do gotującego się makaronu i niczego to nie zmieni ;)
Ciao Pascal
Lepiej brzmi tłumaczenie tego makaronu "spaghetti ladacznicy"
Ischia czyta się po polsku Iskia
Bo w języku wł.
Schi czyt.Ski
Ale sci czyt szi
Np.
Prosciutto-proszutto
Poza tym ten popylarny makaron ma wiele historii ale twoja jest jedna z wielu...
Bo w Lazio robi się inaczej...
Sei bravo!!!
Mi piace😊😊😊
Hai fatto grande successo in polonia.
Bravo!
Ciao
To powinno sie nazywać Spaghetti Krycha Pawłowicz. Profesja ta sama.
fajny film pozdrawiam;D
Dzięki, pozdrawiam :)
dzięki;D
Uwielbiam te smaki ;)zamiast anachois dodaje kimchi ;) polecam wypróbować! ahh..chyba dzis zrobię!;)
Ciekawe :)
Hej Pascal.Czy można użyć kaparów z spirit vinegar?
Pestki nie mają ostrości Pascal. To jest jeden z głównych mitów na temat papryki. Kapsaicyna gromadzi się głównie w białych błonkach, z którymi pestki mają kontakt, natomiast same w sobie nie zawierają jej.
Bałem się anchois, ponieważ ma specyficzny smak(średnio lubię). Wyszło jednak super i pomimo, że samych anchois nigdy nie zjem to ten sos będę robił z nimi regularnie;) Dzieki!! A dziś carbonara:)
Super! Daj znać jak wyszła carbonara :)
Pascal - świetny klasyczny przepis ale mała uwaga - Włoch nigdy nie doda oliwy do wody na makaron. Ona i tak pływa po wierzchu i nic nie zmienia, po co więc marnować pyszną oliwę? :) no i spróbuj nie odcedzać makaronu z wody tylko szczypcami prosto do sosu, ta odrobina wody z gotowania makaronu poprawi konsystencję sosu! Serdecznie pozdrawiam
Dzięki za komentarz! pozdrawiam również!
We Włoszech dodaje się oliwę do wody w tych rejonach, gdzie woda jest twarda i wtedy makaron czy ravioli nie sklejają się. Taki zwyczaj przetrwał do dziś, więc jeśli, ktoś ma bardzo twardą wodę może spokojnie dodać nieco oliwy i nie będzie to żadna zbrodnia.
Pozdrawiam makaronożerców :-)
Częściej polewa się chyba makaron po ugotowaniu od razu oliwą :)
Ja dodaję oliwę do wody w ktòrej gotuje makaron i widzę ròżnice makaron jest o wiele lepszy to nic że oliwa pływa po wieszchu ale zawsze po odcedzeniu ta oliwa oblepi makaron .😉
Pascal gdzie kupiles taka fajna koszule? :-)
Przyjemny odcinek! Pozdrawiam cieplutko :)
Dziękuję i także pozdrawiam :)
ale to pięknie wygląda....
Spróbujesz zrobić? :)
jasne, akurat jak znalazł na sobotni wieczór ;)
Robię podobne spaghetti ale z tuńczykiem i kaparami, brakowało mi w twoim przepisie, że dajesz mało sosu tylko pomidorki pelatti, ja oprócz pomidorków daje jeszcze Passate i ewentualnie dwie łyżeczki koncentratu, pozdrawiam!
Moja propozycja jest taka, ale jak najbardziej kuchnią i przepisami można się bawić :)
Zazdroszczę kamerzyście!
Przygotuj swoje spaghetti :-)
Pascal Brodnicki nigdy nie Daje oliwy do wody sos sie puzniej nie wionze
@@marekostrowski1618 można opłukać makaron :)
@@marekostrowski1618 Później*, wiąże*
Raczej rzadko coś przyrządzam, ale jutro biorę się za to!
Muszę wyeliminować jedynie Anchois i mam nadzieję, że dziewczyna będzie pozytywnie zaskoczona :-)
Przyznam, że mnie przekonujesz do kuchni co raz bardziej, jeszcze koniecznie muszę zrobić Meksykańskie tortille z kurczakiem! Pozdrawiam
Super! Koniecznie daj znać jak Ci wyszło :)
wyszło pysznie :)
Myślę, że nie muszę nic dodawać, moja kobieta konkretnie podsumowała :-)
Może przedstawisz nam swoją wersję sosu bolognese w następnym filmiku? :)
Być może w przyszłości :)
Dodalem jeszcze tunczyka, wyszlo bardzo dobre
Pascal zrobiłem, wyszło super, lubię taki smak, dzisiaj robię nasi goreng😀
Ekstra!!! Daj znać jak wyjdzie ryż :)
Pascal Brodnicki ryż był zjawiskowy, tylko dołożyłem ćwierć paczki tej lepszej mieszanki chińskiej żeby było jeszcze bardziej kolorowo...daj przepis na łososia z jakimś sosem diet pls
6:10 NOICE XDDD PDK
Dodałem marynowanego kalmara pokrojonego "julienne" robi robote !
Ciekawie.
smacznego
Wzajemnie :)
❤️❤️❤️❤️❤️
jak ja kocham Puttanesce
zrobisz wg przepisu? ;)
Pascal Brodnicki hehe robie tak samo :)))) jedynie czosnku nie scieralem tylko kroilem w plasterki
A twoje karbonara jest najlepsze
mniam
Oj tak ;-)
Już wiem, co jutro na obiad! Może moglibyście dodawać listę składników do opisów pod filmami? To by nam ułatwiło robienie listy zakupów ;)
Smacznego! Wyszło? :) Jeśli chodzi o składniki, to tak! Wkrótce uzupełnię tam gdzie tego brakuje w opisach pod filmami.
Jak ja Ci zazdroszczę świeżych ziół w kuchni... Mi wszystko umiera... Co zrobić/jakie kupić żeby ładnie rosły w doniczce w kuchni?
Zależy jakie kupujesz, ale jeśli chcesz aby postały dłużej, zdejmij folię i przesadź je do większej doniczki, poneważ zazwyczaj te, które się kupuje, są w małych i plastikowych doniczkach. Podlewaj od podstawki (nie do doniczki) oraz trzymaj np. na parapecie okna czy też na blacie przy ścianie, z dala od grzejników.
Pascal, a jeśli u mnie i to się nie sprawdza? Próbowałam już wielu metod, trzymałam zioła w sypialni z myślą, że może to kwestia jakichś żył wodnych czy coś...
nie powinnam oglądać tych pyszności przed spaniem. nie mogę później zasnąć bo mam chęć na spaghetti
Pomyśl sobie, że już jutro takie zrobisz, więc...czym prędzej idź spać ;-)
ja to smażę na tej oliwie z anachois ;)
Można :)
A może makaron z kurczakiem w sosie pomidorowo smietankowym?:)
Jasny gwint ale to wygląda ! :D
Jezu ufam Tobie
pysznie! :)
TrzewikiJezusa A jak smakuje ♡♡♡
Jutro robię.... znów mam chęć
smacznego :)
Mojemu chłopakowi nie smakowało, ale ja zjadłam i było pyszne! :)
Dobrze, że Tobie smakowało chociaż ;-)
Powinno być w tytule "spaghetti alla putanesca po francusku"
Bo ludzie z Ischia ale nie tylko tego by nie zaakceptowali.
Musisz to podkreślić , że Włosi do dani rybnych nie dodaja parmigiano a wy Francusi tak dodajecie nawet do sotè alle cozze.😊
Przeciętny Polak tego nie wie.
Mam nadzieję ze to czytasz.
Ciao
Pycha.....
Pascal czy można zrobić bez oliwek?
To już nie będzie do końca ten przepis :) ale spróbuj, powinno być smacznie
Włoch by nie dodał oleju do gotowania makaronu ;)
Ja uprzejmie sie zapytam dlaczego czosnek razem z cebula, skoro maja inne czasy smazenia i dlaczego nie stosujesz "wloskiej" metody wykanczania makaronu smazac go na palteni razem z woda z makaronu?
Tak przygotowuję w tym przepisie i smakuje świetnie, więc polecam
Pascal powiedz, czy papryczkę chili można zastąpić słodką papryką? :)
Jak wolisz mniej pikantne, to tak. :)
A po co ten tłuszcz do makaronu?
Jeżeli jest dobrej jakości oraz z pszenicy durum nie ma takiej potrzeby.
Michał Kamizielak zmniejsza to ryzyko sklejenia się
@@Bebick11 hehehhe.... No powqznie powiedz to wlochowi.... Chyba makaronu lubella...
Czy tylko mi ta potrawa kojarzy się z Jojo
nie tylko Tobie.
a czym można zastąpić kapary i anachois ?
W tym przepisie są raczej podstawą, ale wiele innych wloskich sosów do makaronów na pewno przypadnie Ci do gustu :)
Aha, no rozumiem :D No spaghetti bolognese, to moje ulubione danie :) ale chciałam spróbować jakieś inne spaghetti, bo carrbonara mi niestety nie wychodzi. :(
Pascalu mam pytanie czy masz jeszcze psa który ,, występował " razem z tobą za czasów programu Pascal po prostu gotuj na TVN ?
już niestety nie
Mogła by mi jakaś dobra dusza podać tytuł utworu który zaczyna grać w tle w 5:04 ? Z góry ślicznie dziękuję.
"Touch the sky" z bazy audionetwork :)
kocham Cię! Nie pytam skąd wiedziałaś, nie wierzę że ktoś mi pomógł straciłem wszelką nadzieję, dekodowałem tekst pare minut próbując zrozumieć poprzez narracje pascala o czym jest piosenka, zero wyników nic same jakieś popowe szmiry mi wyskakiwały, a głupi google nawet mnie nie powiadomił, że dobra dusza odpowiedziała na mój koment i mi pomogła, na szczęście wróciłem i sprawdziłem, dziękuję jeszcze raz przepięknie z głębin mojego serducha!
PS prywatnie do słuchania nie da się tego nigdzie kupić? Może za głupi jestem ale nie widzę takiej opcji.
można się skontaktować z tą firmą (Audionetwork), na pewno można kupić albo słuchać na ich stronie :)
przy założeniu konta dostaje się możliwość pobrania 10 wybranych ścieżek za darmo :) ale jeszcze raz dziękuje !
W pasta puttanesca nie ma cebuli.
Pascal niesamowite ...jak ty solisz wodę na makaron 🤣🤣🤣
To nie sałata czy sos ,że doprawiasz danie 😐 w taki sposób....
bardzo lubię oglądać twoje przepisy, a makaron mogłabym jeść codziennie, ale nie lubię ani kaparów ani anszua za oliwkami też nie przypadam więc mój sos alla putanesca byłby bardzo ubogi :/
Jest wiele innych pysznych włoskich sosów do zrobienia w domu :)
Domyślam się ;) już nudzi mi się jeść to samo wiec trzeba szukać nowych, dla mnie smacznych smaków
Jutro na obiad.
i jak? :)
Zrobione. Zjedzone. Dobre. Wpisuję na stałe do menu. :)
Jak nie lubię kaparów, tak tu mogłabym jeść co drugi dzień. Mama nie znosi anchois. Poczęstowałam ją. Zjadła i mówi że ryby nie czuje. :)
Dziecko też lubi. :) Czyli bingo.
Prosimy więcej prostych makaronów!
Nie lepiej by było nie dodawać oliwy do makaronu a do sosu dodać trichę wody z makaronu? :)
a bez oliwek da rade ??
jeśli nie lubisz to pomiń, ale w oryginalnym przepisie są oliwki :)
Co zamiast stworzeń wodnych? :)
Na pastwisko trawę żreć vege idiotko.
Jacek Gliński Zesrałeś się gościu, może ona po prostu nie lubi owoców morza baranie? A poza tym co jest złego w byciu wege XD
kiedy sos nazywamy roguae
Boszszszsz....ISKIA nie ichia i nie bruszeta