Carne seca acebolada | Rita Lobo | Cozinha Prática

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  • Опубліковано 23 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 267

  • @mimoperrone2910
    @mimoperrone2910 4 роки тому +87

    Eu corto elas em cubos menores e após cozimento eu sacudo a panela de pressão e já desfia em fios grandes e fica uma delícia .

  • @razielmal
    @razielmal 2 роки тому +21

    Interessante o vídeo ! Trabalhei em restaurantes a tática q usávamos para dessalgar era ferver 3X a carne !!!! E sempre funcionava !

    • @ironhide7887
      @ironhide7887 2 місяці тому +2

      Aqui no nordeste também

  • @izabelcristina6378
    @izabelcristina6378 5 років тому +17

    O segredo é. Que a Rita Lobo cozinha cm amor. Parabéns. Vc é incrível

  • @dayanereis755
    @dayanereis755 4 роки тому +106

    Nunca imaginei ver uma Masterchef usando o garfo na panela de pressão kkkk amei !

  • @mariliamoraes3550
    @mariliamoraes3550 6 років тому +19

    Rita Lobo, sempre linda e elegante, até na cozinha. Sabe fazer e explicar muito bem! Show!

  • @jeav6533
    @jeav6533 4 роки тому +11

    Cozinha maravilhosa e a Rita é muito bonita e simpatica, só isso ja valeu.

  • @neusamorra5966
    @neusamorra5966 4 роки тому +13

    Maravilhosa, além de linda é super natural e prática, amei essa receita

  • @karinamendesmanzini9464
    @karinamendesmanzini9464 5 років тому +24

    Colocar os ingredientes na descrição do vídeo sempre dá aquela ajudada😉

  • @carloscaaete
    @carloscaaete 5 років тому +102

    Só essa cozinha dela deve ter custado a minha casa inteira!!

    • @fabianadossantosoliveirasa7150
      @fabianadossantosoliveirasa7150 4 роки тому +4

      Nossa que pobretona

    • @mimoperrone2910
      @mimoperrone2910 4 роки тому +7

      @@fabianadossantosoliveirasa7150 pó e, mas deve ter custadompelo menos uns 50 mil, só essa geladeira ja custa mais de 5 mil. Os armários te garanto que não foram menosmwue 30 mil

    • @ojusticeiroopressor4376
      @ojusticeiroopressor4376 4 роки тому +10

      @@fabianadossantosoliveirasa7150 nossa, que comentário imbecil!

    • @rayanefranca216
      @rayanefranca216 4 роки тому +6

      Corre atrás não pra ver se vai conseguir alguma coisa na vida!😂😘
      Se ela tem o que tem hoje é por que ela suou pra isso👏👏😊

    • @cintiapontes40
      @cintiapontes40 4 роки тому +6

      é só uma comentário... bom humor minha gente. kkk a receita é ótima.

  • @oslocamargo
    @oslocamargo 5 років тому +5

    Pastel com carne seca e cebola, salsinha....coentro......azeitona.....uiiiii

  • @hypeglobalbrasil
    @hypeglobalbrasil 6 років тому +15

    Qualidade e produção sensacional 👏👏👏 Amei a receita. Estou fazendo agora.😋😋😋

  • @luizatunes4147
    @luizatunes4147 Рік тому +1

    Eu lavo há coloco na pressão da muito certo

  • @giovanamariachavescoelho1076
    @giovanamariachavescoelho1076 Рік тому +1

    Linda, prática e prendada 👏🏽😉❤️

  • @aramisdias80
    @aramisdias80 2 роки тому

    Amo essa mulher com todo respeito

  • @MariaDasgraçasLimadasilva-r7z

    Te amo muito obrigada por me ensinar sempre, você é ótima.❤

  • @gracinhagandaguamim4948
    @gracinhagandaguamim4948 8 років тому +8

    Rita você é linda e suas receitas apetitosas. Obrigada

  • @luizatunes4147
    @luizatunes4147 Рік тому +3

    Pie na panela de pressão cozinha ela joga a água fecha a panela sacode a panela e a carne fica desfiada

  • @mariajorgiane2373
    @mariajorgiane2373 5 місяців тому +1

    Gosto demais dos seus vídeos! Só o fato de você não começar com a frase "OLÁ MEUS AMORES...*
    VOCÊ é elegante demais!!!!

  • @limacustomguitars9102
    @limacustomguitars9102 5 років тому +3

    Rita essa receita é ótima, fiz e adorei vc é demais mulher !!! Obrigado

  • @Daniel-Silva-78
    @Daniel-Silva-78 7 місяців тому

    Receita top! Obrigado. Eu fiz a minha carne seca com coxão duro.

  • @mirianhairdresser5830
    @mirianhairdresser5830 7 років тому +2

    Adorei você, fiquei tipooooo...ida. Vc é chique e muito leve. mas sabe o que faz. parabéns!

  • @felipedemattos7246
    @felipedemattos7246 5 років тому +5

    Eu AMO suas receitas e sua praticidade

  • @marlenearaujo8153
    @marlenearaujo8153 4 роки тому +1

    adorei o jeito de fazer, vou fazer hoje e já vou começar

  • @rasanacastro3011
    @rasanacastro3011 4 роки тому

    Você fás tudo parecer simples tudo q vc faz e bom obrigada

  • @telmarocha9546
    @telmarocha9546 Рік тому

    Adorei a dica da cebola.

  • @daianesoaress7767
    @daianesoaress7767 3 роки тому

    Olha, estou apaixonada nesse vídeo essa Master chef está de parabéns. Salvou a minha vida explicou muito bem

  • @gracynori
    @gracynori 3 роки тому +1

    Como Mó ver vídeo resumido sem falação ❤️ parabéns

  • @mangalonga5912
    @mangalonga5912 8 місяців тому

    Que pessoa marcante

  • @jennifersilvasantos4070
    @jennifersilvasantos4070 2 роки тому

    Ela é tão Lady gente,kkk uma fofa , amei a receita

  • @sabrinaangelo5819
    @sabrinaangelo5819 3 роки тому

    Boa tarde 🙏 muito bom adore vou fazer porque aqui na Itália 🇮🇹 não tem a carne seca de saquinho Adoro as suas receitas parabéns uma dona stupenda 👍😘😘😘🙏🙏🙏

  • @Wellsenpai
    @Wellsenpai 4 роки тому

    Gostei dos efeitos sonoros, ficou top

  • @MariaCarvalho-rn5my
    @MariaCarvalho-rn5my 2 роки тому

    Leveza e amor 🥰 amo cozinhar para minha família

  • @analanza5718
    @analanza5718 3 роки тому

    Fiz, ficou perfeito.
    Obrigada!

  • @wanderleyandre599
    @wanderleyandre599 5 років тому

    Gostei muito da receita, agua na boca e mão do bolso, vou comprar e fazer pras visitas, um empadão com essa carne seca ficaria 😋

  • @simonemartinelli2888
    @simonemartinelli2888 4 роки тому

    Amo suas receitas Rita.

  • @analuciapaoliello9324
    @analuciapaoliello9324 3 роки тому

    Fiz hoje...delicioso..super facil..

  • @izabellelima2807
    @izabellelima2807 7 років тому

    Eu super faço isso com o sal. É perfeito!

  • @mariareginacastaldelli313
    @mariareginacastaldelli313 4 роки тому

    Objetiva,
    Amei o vídeo.

  • @jainacarvalho1759
    @jainacarvalho1759 4 роки тому +1

    Vou fazer hj. Com charque

  • @ameliahau5927
    @ameliahau5927 3 роки тому

    Adorei , obrigado .

  • @fehf12
    @fehf12 3 роки тому

    Receita maravilhosa obrigada

  • @taloc0
    @taloc0 7 місяців тому

    Repleto de informação!

  • @leilasantos869
    @leilasantos869 8 років тому +2

    so de ver vc falar ja e bom de mais vc esprica tudo muito bem bjs

  • @AntonioMarcos-ek5nb
    @AntonioMarcos-ek5nb 5 років тому +1

    A cozinha do meu sonho

  • @mariocelsochagas4057
    @mariocelsochagas4057 3 роки тому

    Muito obrigado pela dica valiosíssima! Bom feriado Rita!

  • @leticiaaranthes8409
    @leticiaaranthes8409 6 років тому +10

    Rita linda ....amo suas receitas e faço mesmo 😊...qual a diferença da carne seca , charque. ...dianteiro ou traseiro? Responde por favorrrrr

  • @tiagomagalhaes3516
    @tiagomagalhaes3516 Рік тому +1

    Nem comecei o vídeo e já não gostei do mimimi....

  • @domingoscerqueira7869
    @domingoscerqueira7869 5 років тому

    Rita Lobo gostei. Carne seca abraço

  • @andreiasampaio3829
    @andreiasampaio3829 6 років тому

    Amei. Fácil e prático

  • @anapaulamartins2950
    @anapaulamartins2950 Рік тому

    Cozinha dos meu sonhos

  • @acordem
    @acordem 4 роки тому

    Quando ela falou sol das 10 h fiquei impressionado pq era exatamente 10 h no meu celular kkkkk. Parabéns pela receita

  • @sidjunior737
    @sidjunior737 3 роки тому

    2021 e eu aqui aprendendo a dessalgar carne seca,rsrs!

  • @isaacalvarado24
    @isaacalvarado24 2 роки тому

    Bota Azucar Que alem de nao ficar Salgado ficar com um bronzeado bonito

  • @leandroinoue1284
    @leandroinoue1284 6 років тому +1

    Rita, para tirar a pressão da panela basta esfriá-la embaixo da torneira aberta. É assim que vem recomendado nas embalagens.

    • @Sonia-rh2wj
      @Sonia-rh2wj 2 роки тому

      Estraga toda a borracha....

  • @adrianavieira5954
    @adrianavieira5954 6 років тому +2

    Amei!!!!😋deliiicia!!!👏👏

  • @MarceloFernandez1967
    @MarceloFernandez1967 6 років тому +1

    Essa grade na pia é genial

  • @marciapossetti
    @marciapossetti 7 років тому

    amo...bem feito sempre bom

  • @marciarj298
    @marciarj298 3 роки тому

    Muito bom, delicioso, 👏🏻👏🏻👏🏻

  • @marquinhoscaatinga
    @marquinhoscaatinga 7 років тому

    Muito bem. Gostei da cozinha.

  • @toti40100
    @toti40100 8 років тому +21

    Gosto da carne seca com manteiga de garrafa

  • @waltermoreno7987
    @waltermoreno7987 3 роки тому

    auxiliando matematicamente: na segunda pressão, para cada 100g, 60% de xícara d'água (225ml x 0,60 = 135ml)

  • @jtbilseniwisk8913
    @jtbilseniwisk8913 5 років тому

    Bonita,charmosa e excelente cozinheira. Uma mulher sem frescuras...kkkk quem sabe, ensina.🤗😎

  • @spercel1
    @spercel1 4 роки тому +113

    24 horas pra dessalgar e não tem paciência pra esperar sair a pressão da panela.. kkkkkkkkk

    • @gessinunes7516
      @gessinunes7516 3 роки тому +1

      Obrigada chef Rita ,você é DEEEZZZZ!!!!!

    • @nataliasmendes
      @nataliasmendes Рік тому

      😂😂😂

    • @telmarocha9546
      @telmarocha9546 Рік тому +1

      Pensei exatamente isso.

    • @robertasantos424
      @robertasantos424 Рік тому +1

      Você já leu alguma vez o manual que vem na panela? A orientação é: colocar a panela embaixo da água para tirar a pressão!

    • @Josy394
      @Josy394 Рік тому +7

      Não acho que uma coisa tenha a ver com a outra, quando você põe para dessalgar você não precisa ter pressa de esperar, você já está consciente que ela será preparada no outro dia, enquanto isso seus afazeres com outra coisa em sua vida seguem normalmente.

  • @anaferreira7053
    @anaferreira7053 4 роки тому +1

    Bem técnica e perfeita, tudo limpinho, mas cadê a paixão?

  • @valalmeida1406
    @valalmeida1406 Місяць тому

    mulher lindaaa!

  • @rlendes23
    @rlendes23 6 років тому +1

    Rita queria parabenizá-la pelo canal! Eu queria saber a carne seca nesse modo posso utilizar na pizza?

  • @AntonioSilva-jy3fd
    @AntonioSilva-jy3fd 8 років тому

    Nota 10 valeu Muito Bom mesmo.....

  • @marinezrangelmarassi8753
    @marinezrangelmarassi8753 Рік тому

    Boa tarde tudo bem . Então.. não achei não achei esplicaçao no UA-cam igual a sua muito obrigado l

  • @suelisimoes7941
    @suelisimoes7941 4 роки тому +2

    Quando tiramos a pressão da panela, com o garfo, o vapor irá fazer a nossa cozinha inteira , ficar suja engordurada!

  • @elenitamoreira104
    @elenitamoreira104 3 роки тому

    essa dica para dessalgar a carne seca fervendo v vc on água e sal serve pra todos salgados bacalhau, pé, orelha, lombo td

  • @valdecibittencourt3211
    @valdecibittencourt3211 6 років тому

    gostei das dicas parabens!

  • @renataduarte2027
    @renataduarte2027 7 років тому +16

    Já vi gente dessalgando a carne adicionando água e colocando farinha de mandioca e deixa de molho. A farinha puxa todo o sal.

  • @danielemendes5012
    @danielemendes5012 10 місяців тому

    Na segunda fervura da carne, São mais 20 minutos no fogo apenas ou conta mais 20 minutos de pressão?

  • @Kamirrios
    @Kamirrios 6 років тому

    Parabéns pelo video! Super produção e vc tem uma sobriedade incrível! Pra ficar perfeito só falta não arrastar a faca na tábua. Além de doer os ouvidos, arredonda o fio.

  • @gabrieladrika5253
    @gabrieladrika5253 3 роки тому +2

    É só escaldar a carne seca deixar ferver e depois escorrer e lavar simples assim depois é só fritar

  • @anajuliabarbosa588
    @anajuliabarbosa588 4 роки тому +1

    Queria saber a marca/modelo dessa frigideira, é possível produção? Muito grata!

  • @neusaferreira9477
    @neusaferreira9477 3 роки тому

    Pode colocar quentro nessa receita também?

  • @isabelveas4134
    @isabelveas4134 6 років тому

    Obrigada, show....

  • @rosemarysampaio7198
    @rosemarysampaio7198 2 роки тому

    Se for fazer com abóbora ,qual delas eu escolho ??

  • @osgatinhosmeliantesdalo2033
    @osgatinhosmeliantesdalo2033 4 роки тому +4

    É música para os meus ouvidos quando alguém fala quinhentOs gramas, e não quinhentas gramas.
    Bom saber que mais uma pessoa não come mato. 😄

  • @LuisCarlos-ce1gu
    @LuisCarlos-ce1gu 4 роки тому +1

    Como ela está bonita nesse vídeo! S2 S2

  • @walmicesar1
    @walmicesar1 2 роки тому

    Casar com uma mulher que sabe cozinhar,nem é uma esposa. É um anjo!!!
    Pois a minha é especialista em 3 tipos de pratos: enlatada, queimada e congelada. Parabéns para o marido por ter uma esposa assim, além de ser uma especialista na cozinha,também é muito linda!!!!!!

  • @anakamilliguimaraesdeolive6541
    @anakamilliguimaraesdeolive6541 6 років тому

    Muito boa receita

  • @maicomnascimento7768
    @maicomnascimento7768 3 роки тому

    Padrão jornalismo de cozinha rs. Gostei!

  • @CLARA-t1c8tRAQUEL
    @CLARA-t1c8tRAQUEL 8 років тому +3

    muito bom incrível

  • @boca1131
    @boca1131 5 років тому +8

    Tu fizestes uma paçoca de carne de sol.

  • @acionistabeginner5108
    @acionistabeginner5108 6 років тому

    era só colocar a panela em baixo da torneira que a pressão sai sem jogar o vapor pra todos os lados com gordura

  • @meigusmao
    @meigusmao 5 років тому +4

    Aqui Pernambuco é so colocar a carne na agua e botar no fogo, nada de sal.

  • @biancacoelho5483
    @biancacoelho5483 2 роки тому

    Sacudir a panela de pressão tbm n encurta o tempo de vida da panela ?

  • @rosanaribeiro3308
    @rosanaribeiro3308 2 роки тому +1

    Pq vai 2 X p panela d pressão?

  • @joaougaguidouga4865
    @joaougaguidouga4865 5 років тому +1

    Dorei, sua receita

  • @gelferreirareceitassimples6319
    @gelferreirareceitassimples6319 4 роки тому

    Rita não tenho essa batedeira. Como faço para desfiar? Só com o garfo?

  • @axl8710
    @axl8710 Рік тому

    Mais 20 minutinhos quer fizer apos pegar pressão ou do zero

  • @sergioeduardogoncalves3584
    @sergioeduardogoncalves3584 3 роки тому

    Tenho a carne seca congelada embaladas tenho que tirar o sal tambem

  • @douglasocara1992
    @douglasocara1992 5 років тому +8

    Pulando as 24 horas, a partir de 2:57

  • @soniaaparecida6827
    @soniaaparecida6827 4 роки тому +1

    Eu acho que não é a cozinha dela e sim do canal da gnt

  • @elisandrea1181
    @elisandrea1181 3 роки тому

    Eu fiz

  • @Mikkaela4
    @Mikkaela4 4 роки тому +3

    por que tem q cozinhar na pressão duas vezes?

    • @charlene591
      @charlene591 4 роки тому +1

      Acho que a primeira vez é para tirar o resto do sal e depois para cozinhar mesmo

  • @betoscavone
    @betoscavone 4 роки тому

    Os fabricantes de panela de pressão,indicam que a panela pode ser colocada debaixo de água fria,para retirar a pressão.

    • @kalinedutra
      @kalinedutra Рік тому

      Se vc faz isso, me diz, ainda tá vivo?! Pq mermão, só esse a o 2 morreram ao fazer isso

    • @betoscavone
      @betoscavone Рік тому

      @@kalinedutra faço isso a quarenta anos!

  • @mgbmau
    @mgbmau 4 роки тому +6

    Pensa em uma mulher linda!!!