நெய் மைசூர் பாக் | Ghee Mysore Pak In Tamil | Indian Sweet Recipes | Diwali Special Sweet Recipes |

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 29 сер 2024
  • நெய் மைசூர் பாக் | Ghee Mysore Pak In Tamil | Indian Sweet Recipes | Easy Sweet Recipes | Diwali Special Sweet Recipes | Diwali Sweets |
    #mysorepak #நெய்மைசூர்பாக் #gheemysorepak #mysorepakrecipe #sweets #indiansweets #festivalsweets #diwalisweets #diwalispecialrecipes #diwali2022 #softmysorepak #neimysorepak #besanburfi #besansweets #mysorepakrecipeintamil #mantramysorepak #indiansweetrecipes #southindiansweetrecipes #homecooking #hemasubramanian #homecookingtamil
    We also produce these videos on English for everyone to understand.
    Please check the link and subscribe @HomeCookingShow
    Ghee Mysore Pak: • Mysore Pak Recipe | In...
    Our Other Recipes:
    சூரியகலா: • சூரியகலா | Diwali Spec...
    கடலை மாவு லட்டு: • கடலை மாவு லட்டு | Besa...
    Here is the link to Amazon HomeCooking Store where I have curated products that I use and are similar to what I use for your reference and purchase
    www.amazon.in/...
    நெய் மைசூர் பாக்
    தேவையான பொருட்கள்
    கடலை மாவு - 1 கப் (250 மில்லி கப்)
    நெய் - 150 மில்லி
    தண்ணீர் - 1/4 கப்
    சர்க்கரை - 1 கப் (250 மில்லி கப்)
    செய்முறை:
    1. ஒரு பானில் கடலை மாவை சேர்த்து பச்சை வாசனை போகும் வரை குறைந்த தீயில் 10 நிமிடம் வறுக்கவும்.
    2. வறுத்த கடலை மாவை ஒரு பெரிய பாத்திரத்தில் சலித்து தனியாக வைக்கவும்.
    3. அடுத்து நெய்யை உருக்கி, உருக்கிய நெய்யில் பாதியை சலித்த கடலை மாவில் ஊற்றி கட்டியின்றி கலக்கவும்.
    4. மைசூர் பாக் செய்யும் தட்டின் எல்லாப் பக்கங்களிலும் நெய் தடவி வைக்கவும்.
    5. ஒரு கடாயில் தண்ணீர் ஊற்றி அதில் சர்க்கரை சேர்த்து கரைக்கவும்.
    6. சர்க்கரை கரைந்தவுடன் கடலை மாவு மற்றும் நெய் கலவையை ஊற்றி குறைந்த தீயில் கலக்கவும்.
    7. சிறிது கெட்டியானதும் படிப்படியாக நெய்யை சேர்த்து, தொடர்ந்து கலந்து கொண்டே 10 நிமிடங்கள் வேகவைக்கவும்.
    8. பின்பு மைசூர் பாக் திரண்டு வந்ததும் நெய் தடவிய தட்டிற்கு மாற்றவும். மேலே நெய் தடவி 2 மணி நேரம் ஆற விடவும்.
    9. ஆறியவுடன் டின்னில் இருந்து எடுத்து விரும்பிய வடிவில் வெட்டி நெய் மைசூர் பாக்கை பரிமாறவும்.
    You can buy our book and classes on www.21frames.i...
    HAPPY COOKING WITH HOMECOOKING
    ENJOY OUR RECIPES
    WEBSITE: www.21frames.i...
    FACEBOOK - / homecookingt. .
    UA-cam: / homecookingtamil
    INSTAGRAM - / homecooking. .
    A Ventuno Production : www.ventunotec...

КОМЕНТАРІ • 85

  • @mowgliskitchen949
    @mowgliskitchen949 10 місяців тому +2

    Today i tried Mysore pak ...it came out very superb taste ,delicious,and rich...correct measurement..thank you mam...

  • @mrwhisky4847
    @mrwhisky4847 2 роки тому +7

    One of the most underrated tamil cooking channel 🙌

  • @vasundhara9556
    @vasundhara9556 6 місяців тому

    Timing cooda correct ah evlo aahum nu sollidringa... great Mam❤

  • @emirates8130
    @emirates8130 2 роки тому +7

    ஒவ்வொரு recipe கடைசியிலும் ஹேமா மேடம் சொல்லுற ரசிச்சி ருசிச்சி சாப்பிடுங்க கேட்டுக்கும் அவ்வளவு சந்தோசம், அப்படி அவங்க கடைசில சொல்லுற ரசிச்சி ருசிச்சி சாப்பிடுங்க all recipe நான் இங்க அபுதாபி ல உடனே செய்து விடுவேன்....

  • @jeevi.keerthi
    @jeevi.keerthi Рік тому +4

    Wow! Usually i love shop made mysore pak than homemade. It exactly looks like shop made one. I can say better than that. I’m going to prepare! ❤️🤤

  • @kalpanamani7904
    @kalpanamani7904 Рік тому +1

    My Favourite Mysore Pak 😋😋😋😋😋

  • @usha1850
    @usha1850 2 роки тому +5

    No need to wait for any string consistency?

  • @sabeenasamayal1678
    @sabeenasamayal1678 2 роки тому +1

    வணக்கம் அருமை சூப்பர் 👍👍👌

  • @johndas9874
    @johndas9874 Рік тому

    Not sure if mysore pak will come like as shown in the end with this method, It may be like Halwa I liked other videos in this channel, This is one of a surprise.

  • @anusuwathi5369
    @anusuwathi5369 2 роки тому +23

    Neenga oothradha paththaa 150ml madhiri illaye. Neraya iruku 🤔

  • @mrblack2925
    @mrblack2925 2 роки тому +1

    Thanks you mam I'm tired this recipe come out well

  • @sridevivishali1204
    @sridevivishali1204 2 роки тому +1

    wow super 👌👌👌

  • @sailujansiva855
    @sailujansiva855 2 роки тому +1

    Good sweet 👍

  • @premamani6960
    @premamani6960 2 роки тому +2

    Suuuuper 😋😋😋

  • @sdschanneltamil
    @sdschanneltamil 2 роки тому +3

    Super 👍

  • @diy4938
    @diy4938 2 роки тому +1

    It's time for pongal, different pongal recipes please. Instead of Diwali recipes.

  • @kavithanatesan9539
    @kavithanatesan9539 2 роки тому +2

    Where did you buy tray

  • @akshayamithra3805
    @akshayamithra3805 2 роки тому +1

    Ghee ghee ghee! Wow, delicious!

  • @ummakeshav4680
    @ummakeshav4680 9 місяців тому

    If you give measurement in containers also it will be good 👍

  • @harini3016
    @harini3016 2 роки тому

    Wow super

  • @ravisankar1006
    @ravisankar1006 10 місяців тому

    Mam i am try this

  • @priyadharshini849
    @priyadharshini849 2 роки тому

    Nice mam.... will surely try this

  • @gunachitra6974
    @gunachitra6974 2 роки тому +2

    150 ml ghee pothungalaaa

  • @nithyanatarajan1712
    @nithyanatarajan1712 2 роки тому +1

    Advance Happy Pongal

  • @vaishnaviav3701
    @vaishnaviav3701 2 роки тому

    Mam unka secret weight loss tips sollunka super sweet receipe

  • @vijayalakshmibalaji3296
    @vijayalakshmibalaji3296 2 роки тому +2

    Super. What is the consistency for sugar solution?

    • @mahirashafeeq9675
      @mahirashafeeq9675 2 роки тому

      For 1 cup gram flour , it’s 1 cup sugar

    • @trucetruly
      @trucetruly 6 місяців тому

      I think it just has to melt in the sugar for ghee Mysore Pak.
      Ordinary (traditional) Mysore Pak is different for which you need One String consistency for the sugar syrup. That Mysore Pak will be porous and a bit crunchy and less soft.

  • @SHAMEEM_26
    @SHAMEEM_26 2 роки тому +1

    👍👍👍

  • @jayashreesk6558
    @jayashreesk6558 2 роки тому +2

    🤤🤤🤤

  • @geethar8949
    @geethar8949 10 місяців тому

  • @raghuraghu6075
    @raghuraghu6075 2 роки тому +1

    Super 🥰🥰🥰

  • @lavanyar6332
    @lavanyar6332 9 місяців тому

    Ghee total ah evlo mam

  • @mercysamuel3223
    @mercysamuel3223 2 роки тому

    Nice

  • @priyabala3172
    @priyabala3172 2 роки тому

    Super Mam.

  • @zendaya8287
    @zendaya8287 Рік тому +2

    Ghee measurement wrong madam. If Besan flour is 250gm means, sugar 250gm, ghee should be 500gm.

  • @geethav795
    @geethav795 2 роки тому

    Thank you for sharing the tastiest melted mysorepak😋👌

  • @rizwana6249
    @rizwana6249 2 роки тому

    Neenga slimmagitu mathawanga cholesterol la ethiwida parkureenga

  • @sabiha9523
    @sabiha9523 Рік тому

    Hi I tried your mysore pak but it's very hard when I'm prepared. What is the reason for that?

  • @pavibalan9750
    @pavibalan9750 8 місяців тому

    I tried today mine became like halwa.what would be the reason??

  • @--NKVLOGS17
    @--NKVLOGS17 2 роки тому +4

    நெய் 150 மில்லியா இல்லை 1.5 லிட்டார??

  • @seethalakshmi9900
    @seethalakshmi9900 Рік тому +2

    Indha receipe, video la neenga pannala
    Vera yaaro pannaraanga

  • @latchouvenkat633
    @latchouvenkat633 2 роки тому

    Madam super

  • @gopalakrishnan3013
    @gopalakrishnan3013 2 роки тому +3

    Avoid background music irritating

  • @rethurich7791
    @rethurich7791 2 роки тому

    Why weight loss pannitinga mam

  • @SelvaKumar-wt5dv
    @SelvaKumar-wt5dv 2 роки тому +1

    Aravana payasam Tamil translate panni podunga

  • @amudhakannan4705
    @amudhakannan4705 Рік тому

    கமாவு மிக்ஸ் பண்ண மட்டும் 150 ml

  • @rajeshwarivelusamy1686
    @rajeshwarivelusamy1686 2 роки тому

    மொத்தம் 150 ml நெய் மட்டும் போதுமா

  • @johndas9874
    @johndas9874 Рік тому

    I do not like the phrase; Melts in mouth', How can one enjoy a snack if it melts like water in mouth, it is counterintuitive. I would suggest skipping decorations, If a snack is great, there is no need for decoration especially loosely coupled decorations. This recipe does not call for single string consistency of sugar Not sure how that will change the snack, But like the moderate amount of sugar in this recipe.

  • @amanohar5
    @amanohar5 4 дні тому

    Too much ghee. Scary.