The most delicious borscht dressing for the winter! BORSHCH IN WINTER in 15 minutes!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 11 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 259

  • @ФлюраНизамова-з4г

    Вот этот рецепт мне по вкусу! Так хорошо, спокойно все разъяснили, и наглядно показали. Притом так все аккуратно, чисто и со вкусом. Рәхмәт!

    • @Mamina-kuhnia-u-Aliny
      @Mamina-kuhnia-u-Aliny  Рік тому +3

      Флюра Назимовна, спасибо за Ваш комментарий! Готовьте с удовольствием!

  • @МаринаСмирнова-ф3в5я

    Я думаю , в принципе у всех одно и то же ! И женщине этой стыдится нечего ! Мне нравятся такие ролики , никаких лишних слов и движений ! Всё чотко , кратко , наглядно и понятно !

  • @АнтонОсокин-к3р
    @АнтонОсокин-к3р Рік тому +16

    Спасибо за краткость и грамотный пошаговый рецепт.

  • @ЛюбовьЕремина-ь2о

    Спасибо за рецепт, все коротко, по делу, умница

  • @лидияпровоторова-б8в

    Алечка, дорогая, спасибо большое, даже огромное за твой рецепт борщевой заправки. Во первых действительно, борщ сварила за 20мин. Во вторых сама не ожидала что так будет вкусно, как то не доверяла рецептам, привыкла как сама варю. Но самое главное, в третьих сготовила, мужу не говорю, что другим способом. И тут вдруг у меня такое удивление, когда я услышала, что он 30 лет и более не ел такого борща. Так и хочется тебе спеть строчку из песни, где ты раньше был. Правда чудо рецепт, еще раз огромное тебе спасибо. Успехов тебе и процветания

    • @Mamina-kuhnia-u-Aliny
      @Mamina-kuhnia-u-Aliny  2 роки тому

      Большое спасибо! Я рада что Вам понравилось!

  • @ИринаЦыпкина-с5з
    @ИринаЦыпкина-с5з Рік тому +20

    Свеклу надо тушить в кислой среде, тогда она не теряет цвет. Я тушу свеклу отдельно с помидорами и уксусом, потом добавляю к остальным уже готовым овощам.

  • @НатальяБаталина-ю4м
    @НатальяБаталина-ю4м 3 місяці тому +1

    Очень. Очень. Молодец. Вот. Это. Действительно. Борщевая. Заправка. Спасибо.

    • @Mamina-kuhnia-u-Aliny
      @Mamina-kuhnia-u-Aliny  3 місяці тому

      Наталья, я очень рада что Вам понравилось! Готовьте с удовольствием! Желаю отличного настроения и хорошего дня!

  • @ОльгаЯковлева-б3д2п
    @ОльгаЯковлева-б3д2п 5 місяців тому +9

    Много лет готовлю борщевую заправку и мне очень нравится, только в конце ложу очень много нарезанной петрушки. Аромат обалденный!

    • @Mamina-kuhnia-u-Aliny
      @Mamina-kuhnia-u-Aliny  5 місяців тому +1

      Ольга, спасибо за совет! Обязательно воспользуюсь! Желаю хорошего дня!

    • @ОльгаЯковлева-б3д2п
      @ОльгаЯковлева-б3д2п 5 місяців тому

      @@Mamina-kuhnia-u-Aliny рада, что рецепт вызвал интерес у вас, но петрушки нужно побольше, она потом утушивается.

    • @ОльгаСтаховская-ь4т
      @ОльгаСтаховская-ь4т 3 місяці тому

      Чеснок и лавровый лист можно добавить, когда варишь борщ, в банках не рекомендую

    • @ОльгаЯковлева-б3д2п
      @ОльгаЯковлева-б3д2п 3 місяці тому

      @@ОльгаСтаховская-ь4т согласна с вами. Чеснок в борщевой заправке пока дойдёт до борща весь аромат потеряет, а лавровый лист может дать горчинку

  • @ЛюбовьАвраменко-ъ3ф

    Это правильный рецепт....Легких вам борьщей, в зимнее время....

  • @ЛюдмилаЄвчин
    @ЛюдмилаЄвчин Рік тому +7

    Дякую вам за пораду здоров'я вам бажаю

  • @ЦветущаяСибирьсОльгой

    Алиночка, спасибо за рецепт, заправки для борща!

  • @myfavoriterecipes155
    @myfavoriterecipes155 3 місяці тому +1

    О, у вас с перчиком! Тоже очень вкусно! Просто класс! Спасибо большое!

    • @Mamina-kuhnia-u-Aliny
      @Mamina-kuhnia-u-Aliny  3 місяці тому

      Готовьте с удовольствием! Желаю хорошего дня!

  • @ЗояИльина-ж4о
    @ЗояИльина-ж4о Рік тому +3

    Спасибо за рецепт❤

  • @НатальяРужа-ъ5м
    @НатальяРужа-ъ5м Рік тому +3

    Спасибо большое за рецепт !
    Подписалась на ваш канал.❤❤❤

  • @DOMiSADuNATALI
    @DOMiSADuNATALI 2 роки тому +7

    Отличная заправка,люблю делать на зиму,очень удобно...15 мин и борщ готов!

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo 2 роки тому +11

    Очень хороший рецепт, мне это очень нравится 👍

  • @Юлия-р5э4о
    @Юлия-р5э4о Рік тому +2

    Спасибо большое получилось вкусно! 👍

  • @ВгостяхуМарины-к8м
    @ВгостяхуМарины-к8м 2 роки тому +3

    Добрый день с интересом посмотрела замечательный рецепт на зиму хорошо спасибо Алина за вкусный рецепт

  • @justOlya-templesoul
    @justOlya-templesoul 2 роки тому +7

    Добрый день Алина ,замечательный рецепт заправки ,спасибо,насыщенная получается и хорошо сохранился цвет.

  • @irinavsochtolyublyuiumeyu
    @irinavsochtolyublyuiumeyu 2 роки тому +21

    Алина, спасибо за рецепт, очень хорошая заправка для быстрого приготовления борща👍👍👍

  • @ИринаЛукашева-п6ш
    @ИринаЛукашева-п6ш 4 місяці тому +3

    Спасибо большое за рецепт,как раз во время,попробуем.

    • @Mamina-kuhnia-u-Aliny
      @Mamina-kuhnia-u-Aliny  4 місяці тому

      Ирина, готовьте с удовольствием! Желаю хорошего дня!

  • @comfyuser2070
    @comfyuser2070 5 місяців тому +6

    Умница, все быстро, без болтовни, спасибо.

    • @Mamina-kuhnia-u-Aliny
      @Mamina-kuhnia-u-Aliny  5 місяців тому

      Спасибо за добрые слова! Готовьте с удовольствием! Желаю отличного настроения и удачи!

  • @ВалентинаСемина-ф9ш

    Спасибо , Вам огромное! Супер - суперское! Проще простого и то что надо! Век живи и век учись!

  • @ТатьянаВафина-с2к

    Большое спасибо!!!

  • @ГалинаСмолина-е7б
    @ГалинаСмолина-е7б 5 місяців тому +7

    Супер, мне как раз то что надо🎉

    • @Mamina-kuhnia-u-Aliny
      @Mamina-kuhnia-u-Aliny  5 місяців тому

      Галина, я рада что Вам понравилось! Готовьте с удовольствием! Желаю отличного настроения и хорошего дня!

  • @Elizaweta1966
    @Elizaweta1966 Рік тому +5

    Отличный рецепт!❤

    • @Mamina-kuhnia-u-Aliny
      @Mamina-kuhnia-u-Aliny  Рік тому +2

      Я рада, что Вам понравилось! Готовьте с удовольствием!

  • @hannaliuliuk9335
    @hannaliuliuk9335 5 місяців тому +8

    Дякую за Вашу працю і за те що поділилися рецептом я роблю щось подібне і використовую не тільки в борщ але як салат також смачно

    • @Mamina-kuhnia-u-Aliny
      @Mamina-kuhnia-u-Aliny  5 місяців тому

      Я рада что Вам понравилось! Готовьте с удовольствием! Желаю хорошего дня!

    • @fozanna6
      @fozanna6 4 місяці тому

      @@hannaliuliuk9335 Какая-то женщина рассказывала ,что муж на работу прихватил и незнал ,что это борщевая заготовка . Сменой мужики ели и нахваливали . 🤣 Дома муж претезию жене , чего не давала раньше такие салатики вкусные . На работе с мужиками поржали , однако иногда баночку заготовки борща на работу брал , посмаковать . ))

  • @ElenaKeyf
    @ElenaKeyf 2 роки тому +4

    Видео класс, очень понравилось. 👍Удачного дня 👋 Лайк конечно же от меня 👋Спасибо за рецепт 🤩

  • @СвітланаМалишева-ц6ъ

    З вареного буряка борщова заправка ще смачніша,але дякую за рецепт

  • @Машамарышева
    @Машамарышева 2 роки тому +5

    Алечка, спасибо, прекрасный рецепт заправки для борща. Вот и буду студенту, внуку давать, 15 мин добавил картошки и капусты и борщ готов. Да и сама вечером салатик с удовольствием, аж захотелось твоей заготовки поесть. Ну ладно, на этой недели и я сделаю. Процветания тебе и всего самого доброго.

  • @canekorsogrom
    @canekorsogrom 2 роки тому +4

    Алина спасибо что поделились, с такой заправкой борщ приготовить даже мой сынок)

  • @НинаМакейчик-т1ш
    @НинаМакейчик-т1ш 4 місяці тому +1

    Спасиба за рецепт,понравился

    • @Mamina-kuhnia-u-Aliny
      @Mamina-kuhnia-u-Aliny  4 місяці тому

      Нина, я рада, что Вам понравилось! Готовьте с удовольствием! Желаю отличного настроения и хорошего дня!

  • @СветланаФарносова-н4й

    Спасибо😊

  • @Tanya-is-Anglii
    @Tanya-is-Anglii 2 роки тому +7

    Алиночка всегда приятно смотреть ваш канал. Какое разнообразие рецептов у Вас. Вы большая молодец

  • @ЛюдмилаЄвчин
    @ЛюдмилаЄвчин Рік тому +4

    Ви молодець

  • @svetlanaandcompany9983
    @svetlanaandcompany9983 2 роки тому +6

    Алина, добрый вечер! Спасибо за прекрасную борщевую заправку!

  • @ЛинаКравченко-с3ъ

    Дякую вам за рецепт❤

    • @Mamina-kuhnia-u-Aliny
      @Mamina-kuhnia-u-Aliny  Рік тому

      Лина, я рада, что Вам понравилось! Готовьте с удовольствием!

  • @lubovbelkin6900
    @lubovbelkin6900 2 роки тому +4

    Заправка классная,для многих хозяюшек пригодится💯👍🏻

  • @Anna_Samohina_Mamina_Kuhnia
    @Anna_Samohina_Mamina_Kuhnia 2 роки тому +4

    Добрый день,Алина. Спасибо за прекрасный рецепт, получается вкусняшечка.

  • @vkysnocyanoi
    @vkysnocyanoi 2 роки тому +4

    Спасибо Алиночка за такой хороший рецепт.

  • @МаринаСливная
    @МаринаСливная Рік тому +1

    Очень интересно, икласно

  • @НатальяНовикова-л2ф

    Спасибо за рецепт! В этом году свёкла уродилась, и даже в погреб вянет! Подписалась.

  • @Мария-м4х1х
    @Мария-м4х1х 5 місяців тому +3

    Большое тебе спасибо обизательно сделаю алиназдоровья тебе и всег благ крым

    • @Mamina-kuhnia-u-Aliny
      @Mamina-kuhnia-u-Aliny  5 місяців тому

      Готовьте с удовольствием! Желаю удачи и хорошего настроения!

  • @ГаляХазиева
    @ГаляХазиева Рік тому +2

    Отлично👍👍👍

  • @galinamarkova5196
    @galinamarkova5196 5 місяців тому +4

    У меня муж любит кушать это как салат!

    • @Mamina-kuhnia-u-Aliny
      @Mamina-kuhnia-u-Aliny  5 місяців тому

      Галина, мы тоже любим её кушать как салат! Желаю Вам отличного настроения и всего самого наилучшего!

    • @ТатниЯ
      @ТатниЯ 5 місяців тому +1

      Едят взрослые люди, едят,а не кушают. Ну что это за лакейский сленг.

    • @galinamarkova5196
      @galinamarkova5196 5 місяців тому

      @@ТатниЯ Я казашка, как хочу, так говорю!

    • @Mamina-kuhnia-u-Aliny
      @Mamina-kuhnia-u-Aliny  5 місяців тому +2

      @user-ru1rr6qo3f Это уже кому как нравится! Можно есть, а можно кушать! Всего доброго Вам!

  • @Татьяна-ф4п2э
    @Татьяна-ф4п2э Рік тому +2

    Супер ,обязательно сделаю.

  • @Domik_s_Olgoy
    @Domik_s_Olgoy 2 роки тому +13

    Отличная заправка! Спасибо за рецепт, Алина! Надо успеть заготовить тоже.

  • @АйслуЕрсаиновна
    @АйслуЕрсаиновна 5 місяців тому +2

    Умница❤

    • @Mamina-kuhnia-u-Aliny
      @Mamina-kuhnia-u-Aliny  5 місяців тому

      Айслу, благодарю Вас! Желаю хорошего дня Вам!

  • @Надежда-м4щ1э
    @Надежда-м4щ1э 5 місяців тому +2

    Благодарю за прекрасный рецепт

    • @Mamina-kuhnia-u-Aliny
      @Mamina-kuhnia-u-Aliny  5 місяців тому

      Спасибо Вам! Готовьте с удовольствием! Желаю хорошего настроения!

  • @cookingart7580
    @cookingart7580 2 роки тому +2

    Здравствуйте. Спасибо за это вкусные рецепты 😍👍

  • @ДианаКопытова-ы2о
    @ДианаКопытова-ы2о 2 роки тому +3

    Приготовила по этому рецепту и не пожалела. Очень вкусно и как салат и как заправка!

  • @tatanakarc4713
    @tatanakarc4713 2 роки тому +5

    Алиночка, замечательная борщевая заправка. Тоже много её делала раньше.

  • @Нина-ц7я
    @Нина-ц7я 5 місяців тому +2

    Ск-ко литровых банок из этого количества необходимо? Какой выход готовой заправки?

    • @Mamina-kuhnia-u-Aliny
      @Mamina-kuhnia-u-Aliny  5 місяців тому

      Нина, у меня получилось 8 банок объёмом 0.5 литра и одна литровая баночка. Готовьте с удовольствием! Желаю отличного настроения и всего самого наилучшего!

  • @ЛюдаКаляканова
    @ЛюдаКаляканова 4 місяці тому +2

    Алина ,спасибо за рецепт.у меня к вам вопрос.завинчивающиеся крышки,их можно кипятить?

    • @Mamina-kuhnia-u-Aliny
      @Mamina-kuhnia-u-Aliny  4 місяці тому +1

      Людмила, крышки я кипячу пару минут! Желаю хорошего дня!

  • @ВалентинаЕгорова-ф7ж
    @ВалентинаЕгорова-ф7ж 4 місяці тому +1

    Добрый день. Скажите какой выход данной заправки. Сколько литров.

    • @Mamina-kuhnia-u-Aliny
      @Mamina-kuhnia-u-Aliny  4 місяці тому

      Валентина, добрый день! У меня из данного количества ингредиентов получилось 8 баночек объёмом 0.5 литра и одна баночка объёмом 1 литр. И ещё чуть чуть осталось. Готовьте с удовольствием, желаю отличного дня!

  • @nadjahaun1942
    @nadjahaun1942 Рік тому +1

    Напишите пожалуйста сколько получилось баночек

    • @Mamina-kuhnia-u-Aliny
      @Mamina-kuhnia-u-Aliny  Рік тому

      Добрый день! У меня получилось 9 поллитровых банок.

  • @Елена-ю5г4ф
    @Елена-ю5г4ф 2 роки тому +2

    👍

  • @ALINA.88888
    @ALINA.88888 Рік тому +1

    Без добавления уксуса будет вкусно? И храниться как будет без него? Если с лимонной кислотой сделать, то на этот объем сколько нужно?

    • @Mamina-kuhnia-u-Aliny
      @Mamina-kuhnia-u-Aliny  Рік тому +1

      Алина, без уксуса я не готовила. Поэтому не могу сказать сколько будет хранится такая заготовка без уксуса.

    • @ALINA.88888
      @ALINA.88888 Рік тому +1

      @@Mamina-kuhnia-u-Aliny Спасибо за ответ

    • @Mamina-kuhnia-u-Aliny
      @Mamina-kuhnia-u-Aliny  Рік тому +1

      @@ALINA.88888 Не за что!

  • @nadjahaun1942
    @nadjahaun1942 Рік тому +1

    Поллитровые банки или литровые

  • @ИринаВакуленко-б3с
    @ИринаВакуленко-б3с 4 місяці тому +1

    Скажите а можно лавровый лист не класть

    • @Mamina-kuhnia-u-Aliny
      @Mamina-kuhnia-u-Aliny  4 місяці тому

      Ирина, да конечно можно не класть лавровый лист! Желаю хорошего дня!

    • @ИринаВакуленко-б3с
      @ИринаВакуленко-б3с 4 місяці тому +1

      @@Mamina-kuhnia-u-Aliny спасибо за рецепт так всё подробно и четко рассказали, спасибо большое

    • @Mamina-kuhnia-u-Aliny
      @Mamina-kuhnia-u-Aliny  4 місяці тому

      Ирина готовьте с удовольствием!

  • @timurmaklakov1363
    @timurmaklakov1363 8 місяців тому +1

    Автор сколько банок 0.5 получилось?

    • @Mamina-kuhnia-u-Aliny
      @Mamina-kuhnia-u-Aliny  8 місяців тому

      Добрый день. Получилось примерно 10 банок 0.5

  • @sarathecat7163
    @sarathecat7163 Рік тому +1

    А я зелень ещё добавляю. Как без неё?!

    • @Mamina-kuhnia-u-Aliny
      @Mamina-kuhnia-u-Aliny  Рік тому +1

      Спасибо за Ваш совет! Я зелень добавляю непосредственно при приготовлении борща за пару минут до готовности.

  • @Владимир-и4ю6ы
    @Владимир-и4ю6ы 4 місяці тому +1

    Заправку заранее делают для того чтобы сохранить урожай.

    • @Mamina-kuhnia-u-Aliny
      @Mamina-kuhnia-u-Aliny  4 місяці тому

      Владимир, и это тоже играет не малую роль! Желаю хорошего дня!

  • @ВалентинаМедовикова-э9ж

    Если нет времени, все положил и быстро сварил

    • @Mamina-kuhnia-u-Aliny
      @Mamina-kuhnia-u-Aliny  4 місяці тому

      Спасибо за Ваш комментарий! Желаю хорошего дня !

  • @АлександраМакеева-щ5ф

    Уксус и чеснок в последнюю очередь добавлять иначе свекла останется сыроватой

  • @ПавелДиденко-ж9ш
    @ПавелДиденко-ж9ш 5 місяців тому +5

    "молодец!!!" Чужие рецепты выдаёт за свои. Это рецепт Дины из коллекции рецептов.

    • @Mamina-kuhnia-u-Aliny
      @Mamina-kuhnia-u-Aliny  4 місяці тому +2

      Павел, в интернете великое множество похожих рецептов! Как правило все готовят одинаковые блюда используя рецепты из одних и тех же кулинарных книг и журналов! Желаю хорошего дня Вам!

    • @ГалинаГорбунова-д3й
      @ГалинаГорбунова-д3й 4 місяці тому +3

      Да, это рецепт Дины из,,коллекции рецептов,, ! Даже текст , один в один, украли у неё! Слово в слово! Должно быть стыдно так делать блогеру! Надо ссылаться, у кого взят данный рецепт, как это делает Оксана из,, Кухня на изнанку,, !

    • @Mamina-kuhnia-u-Aliny
      @Mamina-kuhnia-u-Aliny  4 місяці тому +1

      В интернете полно одинаковых рецептов! И всё это по тому, что все пользуются одними и теми же кулинарными книгами и журналами! Всего Вам доброго!

  • @ОльгаЕрмакова-ж5и

    Ну, а если перец не любят уменя?

    • @Mamina-kuhnia-u-Aliny
      @Mamina-kuhnia-u-Aliny  Рік тому

      Ольга, можно перец исключить если в вашей семье его не любят!

  • @ОксанаУлитникова-к4у

    Люблю, чтобы овощи в борще были нарезаны соломкой, а не натёрты, поэтому не делаю

    • @Mamina-kuhnia-u-Aliny
      @Mamina-kuhnia-u-Aliny  Рік тому

      Оксана, при желании все овощи можно нарезать соломкой. Просто это займёт гораздо больше времени на подготовку овощей. Для экономии времени я пользуюсь тёркой. Спасибо за Ваш комментарий!

  • @orangetiptop9079
    @orangetiptop9079 Рік тому +1

    Выложите список ингредиентов, пожалуйста

    • @Mamina-kuhnia-u-Aliny
      @Mamina-kuhnia-u-Aliny  Рік тому

      Список ингредиентов находится в описании под видео.
      📖Ингредиенты:
      Лук - 1 кг.
      Морковь - 1 кг.
      Свёкла - 1.5 кг.
      Томаты - 1.5 кг.
      Перец сладкий - 500 гр.
      Перец острый - 1-2 шт.
      Чеснок - 1 головка
      Раст. масло без запаха - 250 - 300 мл.
      Соль - 3 ст.л.
      Сахар - 4 ст.л.
      Паприка - 1 ч.л.
      Перец молотый - 1.2 ч.л.
      Уксус 9% 60 мл.
      Лавровый лист -3 -4 шт.

    • @orangetiptop9079
      @orangetiptop9079 Рік тому +1

      @@Mamina-kuhnia-u-Aliny Спасибо!

    • @Mamina-kuhnia-u-Aliny
      @Mamina-kuhnia-u-Aliny  Рік тому +1

      Готовьте с удовольствием!

    • @ВалентинаРусинова-ф9и
      @ВалентинаРусинова-ф9и Рік тому

      Уф лез

  • @РимаГайнетдинова-ъ6ы

    Я ещё добавляю капусту 2 кг, но чеснок не ложу.

    • @Mamina-kuhnia-u-Aliny
      @Mamina-kuhnia-u-Aliny  Рік тому

      Спасибо за совет. Обязательно попробую с капустой в этом году!

  • @Раиса-щ6з6ц
    @Раиса-щ6з6ц 5 місяців тому +1

    Мне за заправка для борща с уксусом мне не нравится можно сделать заправку без уксуса и сахара и она вкуснее

    • @Mamina-kuhnia-u-Aliny
      @Mamina-kuhnia-u-Aliny  5 місяців тому

      Раиса, можете сделать без уксуса и сахара. Это уже на ваше усмотрение! Желаю хорошего дня!

  • @НадеждаХудякова-в9д
    @НадеждаХудякова-в9д 4 місяці тому +1

    А где капуста?

    • @Mamina-kuhnia-u-Aliny
      @Mamina-kuhnia-u-Aliny  4 місяці тому +1

      Надежда, капусту и картофель варим отдельно на мясным бульоне, а затем добавляем баночку этой заправки, добавляем специи по вкусу и борщ готов! Желаю хорошего дня и отличного настроения!

  • @НаташаАстахова-в5к
    @НаташаАстахова-в5к 4 місяці тому +2

    9 банок на всю зиму .и варить каждый день .кроме .борьща. ни каких супов .вот это да

    • @Mamina-kuhnia-u-Aliny
      @Mamina-kuhnia-u-Aliny  4 місяці тому +1

      Наталья, можно варить что угодно. Просто с этой заправкой приготовление борща становится гораздо проще и быстрее!

    • @НадеждаЛошакова-л3ы
      @НадеждаЛошакова-л3ы 4 місяці тому

      Эта заправка выручает. Не всегда хочется возиться с готовкой.
      Нужны иногда " Ленивые дни". У нас борщ один раз в месяц. Мне хватает 5 баночек. Чаще варю из свежих овощей.❤❤❤❤❤❤❤

  • @ГалинаАзаркина-ы4э

    Человек же пишет, что это заправка, а не борщ!

  • @Anjelina-e7m
    @Anjelina-e7m 2 роки тому +7

    Зачем лаврушка?Весь вкус заглушит.Ее потом в борщ положить.

    • @Mamina-kuhnia-u-Aliny
      @Mamina-kuhnia-u-Aliny  2 роки тому

      Получается очень вкусно, лавровый лист совсем не чувствуется.

  • @MarinaKaleidoscope
    @MarinaKaleidoscope 2 роки тому +10

    Какое подспорье для хозяюшек! Так намного проще накормить всю семью...

  • @МаринаТопчак-п8л
    @МаринаТопчак-п8л 2 роки тому +2

    А где рецепт???

    • @Mamina-kuhnia-u-Aliny
      @Mamina-kuhnia-u-Aliny  2 роки тому

      Марина, в каком смысле?

    • @ВераВера-ъ6р
      @ВераВера-ъ6р 2 роки тому +2

      Рецепт смотрите в « коллекции рецептов»_ -канал на ютубе. Не тратьте время

    • @Mamina-kuhnia-u-Aliny
      @Mamina-kuhnia-u-Aliny  2 роки тому

      @@ВераВера-ъ6р Вера, похожих рецептов в интернете огромное множество!

  • @ТатьянаРоманенко-т2о

    Я делаю такую заправку уже 20 лет и никогда не кладу уксус,зачем она и так стоит отлично!Зачем в борщ класть уксус?Эту заправку я кладу и в капусту тушить а уксус в капусте тоже не нужен! Так что делайте без уксуса!

    • @Mamina-kuhnia-u-Aliny
      @Mamina-kuhnia-u-Aliny  2 роки тому +1

      Татьяна, уксус добавляется для того чтобы свёкла не потеряла свой цвет при термическойобработке! Уксус можно заменить лимонной кислотой!

    • @ТатьянаРоманенко-т2о
      @ТатьянаРоманенко-т2о 2 роки тому +2

      @@Mamina-kuhnia-u-Aliny Свёкла цвет не теряет ещё и борщ красный бывает, пробуйте без уксуса понравится!

    • @Mamina-kuhnia-u-Aliny
      @Mamina-kuhnia-u-Aliny  2 роки тому

      @@ТатьянаРоманенко-т2о спасибо обязательно попробую!

    • @meganF7005
      @meganF7005 2 роки тому

      Я тоже не кладу уксус, но если в помидорах мало кислоты, уксус нужен. Есть очень сладкие сорта помидоров, если не добавить кислоты, заготовка может не сохраниться. Спасибо за рецепт ❤

  • @ИринаСоколова-ь9щ
    @ИринаСоколова-ь9щ 5 місяців тому +3

    Я вообще не понимаю,зачем заранее делать заправки.Сделать свежую дело десяти минут.

    • @Mamina-kuhnia-u-Aliny
      @Mamina-kuhnia-u-Aliny  5 місяців тому +3

      Ирина, не всегда и не у всех есть время! Желаю хорошего дня!

    • @ЛюдмилаСтародедова-ь7с
      @ЛюдмилаСтародедова-ь7с 5 місяців тому +6

      В прошлом году был богатый урожай, хранить овощи негде, пришлось сделать такую заготовку, нисколько не пожалела, очень пригодилась. Спасибо автору.

    • @fozanna6
      @fozanna6 4 місяці тому +7

      Несли бы не было заготовок борща , рассольника я бы с голоду "помёрла" ! После короновируса выписали , а я на ногах едва держалась ! Вот себе из заготовок и варила ,быстро и успевала не помереть от испарений ... Я от пара задыхалась , а горячего супа очень хотелось ! Это раз ! Во-вторых когда очень болит спина или колено тоже знаете ли ,не настоишся на кухне !
      И в третьих , человек работает 12 часов придя домой с ног валится , а тут ещё и на кухне выготавливать для семьи... Заготовки, для работяг и для пенсионеров очень полезная штука ! Очень !

    • @Mamina-kuhnia-u-Aliny
      @Mamina-kuhnia-u-Aliny  4 місяці тому

      @fozanna6 Большое спасибо за Ваш комментарий! Полностью с Вами согласна! Желаю отличного настроения и здоровья!

    • @alennilop5096
      @alennilop5096 4 місяці тому

      За 10 минут, никогда не сделаешь,а заправка когда есть ,красота.вот сделайте не пожалеете

  • @АлександраВласенко-ж5б

    Девочки ну на терке обычной как то не то на морковчовой терке красивее это же не для поросят на такой терке -без обид!!! Готовила такую заправку но раньше через мясорубку и получался как салат.А для борщевой -тру на морковчовой терке так красивее.

    • @Mamina-kuhnia-u-Aliny
      @Mamina-kuhnia-u-Aliny  Рік тому

      Александра, Вы правы на морковочной терке будет гораздо красивее!

  • @Галина-н6ф4б
    @Галина-н6ф4б 4 місяці тому +1

    Все рецепты почти одно и тоже .
    Разное количество уксуса .
    Лаврушку и чеснок кладу при варке .

    • @Mamina-kuhnia-u-Aliny
      @Mamina-kuhnia-u-Aliny  4 місяці тому +1

      Галина, благодарю за Ваш комментарий! Желаю хорошего дня!

  • @Елена-р2й2в
    @Елена-р2й2в 4 місяці тому +1

    Не могу понять зачем в борще уксус????? Он там совсем не нужен!!!!!!! Свекла и так не теряет цвет.

    • @Mamina-kuhnia-u-Aliny
      @Mamina-kuhnia-u-Aliny  4 місяці тому +1

      Елена, фактически мы добавляем уксус в заправку для борща, а не в сам борщ. При добавлении данной заправки при варки борща уксус совсем не ощущается. Желаю хорошего дня!

  • @ЭльвираАлексеева-х7щ
    @ЭльвираАлексеева-х7щ 4 місяці тому +1

    Это не ваш рецепт.

    • @Mamina-kuhnia-u-Aliny
      @Mamina-kuhnia-u-Aliny  4 місяці тому

      Эльвира, в интернете полно рецептов похожих друг на друга. А всё по тому что люди пользуются одними кулинарными книгами и журналами! Всего доброго Вам!

  • @ЛизатБовольская
    @ЛизатБовольская 2 роки тому +32

    Слизала все у "коллекции рецептов". Все даже порядок и время приготовления и о том, что можно использовать как салат. Ну все все. Как не стыдно.

    • @Mamina-kuhnia-u-Aliny
      @Mamina-kuhnia-u-Aliny  2 роки тому +2

      Лизат, в интернете огромное множество похожих рецептов!

    • @НатальяШумкова-у8т
      @НатальяШумкова-у8т 2 роки тому +8

      как смешно..😁вы что позавидовали? так кто же не дает вам сделать видео своими руками приготовить😀🤔 ай яй яй как не стыдно хаять других😁😁😁

    • @ЛизатБовольская
      @ЛизатБовольская 2 роки тому +7

      @@НатальяШумкова-у8т так вот и надо свои рецепты выкладывать, а не слизывать у других блогеров. Не хватало мне еще присоедниться в этой когорте слизывальщиков. Увольте.

    • @Mamina-kuhnia-u-Aliny
      @Mamina-kuhnia-u-Aliny  2 роки тому +2

      Наталья, спасибо за Ваш комментарий.

    • @Mamina-kuhnia-u-Aliny
      @Mamina-kuhnia-u-Aliny  2 роки тому +10

      Лизат, откройте ютуб и посмотрите что все рецепты похожи друг на друга! И берут их блогеры из одних и тех же кулинарных книг и журналов! Если я приготовлю сельдь под шубой или салат оливье вы тоже скажите что я его где-то слизила?

  • @ЕвгенияПеплер-г9у
    @ЕвгенияПеплер-г9у 4 місяці тому +2

    Вот точно такой же рецепт был на канале у блогера Дины, но вышел 2 года назад. Кто у кого крадёт рецепты?😊

    • @Mamina-kuhnia-u-Aliny
      @Mamina-kuhnia-u-Aliny  4 місяці тому

      В интернете полно рецептов похожих друг на друга. Потому что люди используют одни и теже кулинарные книги и журналы. Желаю хорошего дня!

  • @violet7196
    @violet7196 5 місяців тому +1

    Вишиванки , рушники, глечики, все це незламна Україна,🇺🇦🇺🇦🇺🇦💙💛

    • @Mamina-kuhnia-u-Aliny
      @Mamina-kuhnia-u-Aliny  5 місяців тому

      Все эти отребуты относятся к славянской культуре. Славяне - это крупнейшая в Европе группа родственных по языку и культуре народов, составляющих три ветви: восточнославянскую (русские украинцы, белорусы) западнославянскую (поляки чехи, словаки, кашубы, лужичане) и южнославянскую (болгары сербы, хорваты, словенцы, македонцы, черногорцы). Желаю вам всего хорошего! Мира и добра!

  • @ЛидияБойко-х5у
    @ЛидияБойко-х5у Рік тому +1

    Вы если даете рецепт то называйте правильно в вашем случае ничего не обжаривается а тушится не может такое количество овощей в такой кастрюле обжарится.

  • @Крановой-в4у
    @Крановой-в4у Рік тому +1

    Долго

  • @ЗАХАРИЯ-ц6э
    @ЗАХАРИЯ-ц6э Рік тому +2

    Дорогие хозяюшки.. как это вы готовите борщи без белых кореньев ???.. Или вы незнание что это такое ???... Настоящий борщ без них не готовится !!!!

  • @Svetlana_Skvorcova
    @Svetlana_Skvorcova 4 місяці тому +1

    Только что смотрела канал коллекция рецептов и посмотрела ваш ролик. Поразило то, что вы слизали всё один в один у Дины. А сама можешь сделать что нибудь своё?

    • @Mamina-kuhnia-u-Aliny
      @Mamina-kuhnia-u-Aliny  4 місяці тому

      Светлана в интернете огромное множество рецептов похожих друг на друга! Всё потому, что люди пользуются одинаковыми кулинарными книгами и журналами! Всего Вам доброго!

  • @diy_color_of_my_life
    @diy_color_of_my_life Рік тому +3

    Треба так і писати - свєкольний салат, бо це ніяк не заправка для УКРАЇНСЬКОГО БОРЩА! Чи ви московитські щі також готуєте з гірким перцем?

    • @Mamina-kuhnia-u-Aliny
      @Mamina-kuhnia-u-Aliny  Рік тому +1

      Добрый день! Когда я варю борщ то всегда кладу немного острого перца! И моя бабушка и прабабушка так готовили борщ! Борщ всегда получается очень вкусным!

    • @АксанаЖильцова
      @АксанаЖильцова Рік тому

      Вы правы!Это рецепт совсем не украинского борща! Но она об этом не говорит.

  • @niedriskaa
    @niedriskaa Рік тому +1

    В классический борщ не идут ни помидоры, ни паприка. Судя по говору, это рецепт украинской версии борща. Это там портят настоящий борщ паприкой, помидорами, даже фасолью и некоторые даже килькой ))))

    • @АллаЮрченко-б4щ
      @АллаЮрченко-б4щ Рік тому +7

      Так в наших хазяєк у борщу різний смак. І помідори і квасолю і шкварочки і пісний з рибою! І кожен смачний по своєму. В доброму борщі ложка повинна стояти. А ваш "классический" - буряк з капустою і водою? На здоров'я , їжте його самі. А ми вже якось наш український,"порчений"поїмо🤣

    • @niedriskaa
      @niedriskaa Рік тому +3

      @@АллаЮрченко-б4щ Классический- много мяса, насыщенный бульон, картошка, капуста, свекла, зажарка из довольно большого количества лука и моркови. Чеснок перетираю с салом плюс зелень. Шкварочки тоже часто добавляю- это шикарно дополняет борщ! И ложка у меня в борще всегда стоит, иначе какой же это тогда борщ!

    • @Mamina-kuhnia-u-Aliny
      @Mamina-kuhnia-u-Aliny  Рік тому

      Спасибо за Ваш комментарий!

    • @Mamina-kuhnia-u-Aliny
      @Mamina-kuhnia-u-Aliny  Рік тому

      Спасибо за Ваш комментарий!

    • @Mamina-kuhnia-u-Aliny
      @Mamina-kuhnia-u-Aliny  Рік тому

      Спасибо за Ваш комментарий!

  • @НатальяДворичанская
    @НатальяДворичанская 5 місяців тому +1

    Я в том году не парилась,подарила только лук,все остальное на мясорубку.Вышло прекрасно.Даже на хлебушек положить,было вкусно,не ложила чеснок,была хорошая поджарочка и для голубцов и для фаршеровонного персика.Очень понравилось,выгодно и экономит время.🎉🎉🎉🎉🎉

    • @Mamina-kuhnia-u-Aliny
      @Mamina-kuhnia-u-Aliny  5 місяців тому +1

      Наталья, спасибо за совет! Обязательно воспользуюсь! Желаю удачи и хорошего настроения!

  • @ayuhachiko1892
    @ayuhachiko1892 2 роки тому +1

    Уксус обязательно?

    • @Mamina-kuhnia-u-Aliny
      @Mamina-kuhnia-u-Aliny  2 роки тому +1

      Уксус можно заменить лимонной кислотой. Добавить 1 ч.л. лимонной кислоты. Это делается для того чтобы свёкла не потеряла свой насыщенный цвет!

    • @ayuhachiko1892
      @ayuhachiko1892 2 роки тому

      @@Mamina-kuhnia-u-Aliny СПАСИБО

    • @ЛюбовьЦыбаева-ы2ъ
      @ЛюбовьЦыбаева-ы2ъ Рік тому +1

      А разве уксус не для того, чтобы эту заготовку можно было хранить в шкафу?

    • @Mamina-kuhnia-u-Aliny
      @Mamina-kuhnia-u-Aliny  Рік тому

      Эту заготовку можно хранить в шкафу!

  • @Victor59-no7xk
    @Victor59-no7xk Рік тому +3

    А кастрюли поменьше не было

    • @Mamina-kuhnia-u-Aliny
      @Mamina-kuhnia-u-Aliny  Рік тому +1

      Можете взять любую кастрюлю подходящего для Вас объёма!

    • @Victor59-no7xk
      @Victor59-no7xk Рік тому +2

      @@Mamina-kuhnia-u-Aliny Да, я конечно беру кастрюлю нужного размера!!! А вам нравится когда при готовке все кипит и выпрыгивает из кастрюли через край???

    • @Mamina-kuhnia-u-Aliny
      @Mamina-kuhnia-u-Aliny  Рік тому

      @Victor59-no7xk На тот момент кастрюля большего объёма была занята.

    • @Victor59-no7xk
      @Victor59-no7xk Рік тому

      @@Mamina-kuhnia-u-Aliny 😂👍👍

    • @ЕленаШакурова-ц5п
      @ЕленаШакурова-ц5п Рік тому

      Ну не угодишь, все такие умные* стали, ну не вылезло же за край, а кто слишком умный* делайте по другому..

  • @СветланаШемчук-е9ш
    @СветланаШемчук-е9ш 5 місяців тому +1

    Рецепт не плохой, но лучше свеклу и морковку нарезать тоненькой соломкой, на борщ через тёрку это плинтус.

    • @Mamina-kuhnia-u-Aliny
      @Mamina-kuhnia-u-Aliny  5 місяців тому

      Спасибо за Ваш совет обязательно воспользуюсь! Желаю хорошего дня Вам!

    • @СветланаШемчук-е9ш
      @СветланаШемчук-е9ш 5 місяців тому

      @@Mamina-kuhnia-u-Aliny і вам здоров'я і божего благословення.

  • @yakovbesedin9194
    @yakovbesedin9194 Рік тому +1

    Надо было ещё показать как корову доила.

    • @Mamina-kuhnia-u-Aliny
      @Mamina-kuhnia-u-Aliny  Рік тому

      Спасибо за Ваш комментарий! К сожалению коровы у меня нет🤣

  • @ТамараШелест-щ8ы

    Плагиатом занимаешься, кастрюли нормальной нет, хозяйка?!

    • @Mamina-kuhnia-u-Aliny
      @Mamina-kuhnia-u-Aliny  Рік тому +1

      Тамара, спасибо за Ваш комментарий! Все рецепты похожи друг на друга потому, что берут их люди из одних и тех же кулинарных книг и журналов!

    • @ТамараШелест-щ8ы
      @ТамараШелест-щ8ы Рік тому +3

      @@Mamina-kuhnia-u-Aliny Мені байдуже!