Panetela cubana. Super suave y esponjosa
Вставка
- Опубліковано 28 кві 2022
- bienvenidos hoy les comparto esta deliciosa receta panetela cubana. Es muy facil de preparar y queda bien buena. Ideal para pasteles o para comerla con cafe.
Ingredientes
- 1 taza de harina todo uso o 125g
- 1 taza de azucar
- 4 huevos a temperatura ambiente
- 1 cdta de polvo para hornear
- 1/2 cdta de sal
- 1 cdta de vainilla
- 1/4 de taza de leche tibia
Aqui les dejo los links de mis otros videos pasa a chequearlos.
• Rollitos de pollo. Rel... Rollitos de pollo rellenos de jamon y queso
• Pescado frito crujient... Pescado frito crujiente
• Flan tradicional cuban... Flan tradicional cubano
• Frituras de harina dul... Frituras de harina dulces
• Fricase de pollo al es... Fricase de pollo al estilo cubano
• Frituras de harina cub... Frituras de harina cubanas
• Albondigas al horno Re... Albondigas al horno
• Atol de arroz con lech... Atol de arroz con leche sabor chocolate
• Lentejas. Receta facil... Lentejas Receta economica, facil y deliciosa
• Pure de papas cremoso ... Pure de papas cremoso
• Buñuelos cubanos. Deli... Buñuelos cubanos receta navideña
• Ensalada de frutas cre... Ensalada de frutas cremosa para navidad
• Pollo al horno🍗 al moj... Pollo al horno al mojo de ajo
• Deliciosas papitas al ... deliciosas papitas a lajillo
• Receta de mi infancia.... Receta de mi infancia
• Atol de platano. 🍌Fac... Atol de platano
• Si tienes calabaza pre... Pancakes de calabaza
• Flan cake de calabaza.... Flancake de calabaza
• Tostones rellenos. Sup... Tostones rellenos Receta cubana
• Croquetas de pollo. De... Croquetas de pollo
• Postre facil con 3 ing... Postre facil con 3 ingredientes
• Frituras de maiz cuban... frituras de maiz cubanas
t • Pizza cubana.🍕 Facil y... Pizza cubana
• Natilla de chocolate. ... Natilla de chocolate
• Pollo a la naranja. /F... Pollo a la naranja
• Pollo frito al estilo ... Pollo frito al estilo cubano
• Flan de galletas Maria... Flan de galletas maria
• Atole de arroz con lec... Atole de arroz con leche
• Pancakes de avena, pla... Pancakes de avena platano y chocolate
• Tambor o pastel de pap... Pastel o tambor de papa
• Pollo a la barbacoa.🍗 ... Pollo a la barbacoa al estilo cubano
• Arroz chino frito🍚 con... Arroz chino frito con camarones deliciosa receta
• Desayuno cubano. Listo... Desayuno cubano super facil y delicioso
• Chocoflan. /Postre fac... Chocoflan
• Papas estilo nachos. D... Papas estilo nachos deliciosas
• Tacos de Barbacoa de r... Tacos de barbacoa
• Primera vez haciendo r... Rellenitos de platano
• Pastel tres leches.🍰 R... pastel 3 leches delicioso
• Pan de zanahoria. Muy ... Pan de zanahoria facil y delicioso
• Frijoles colorados. Al... Frijoles colorados al estilo cubano
• Carne con papas. Al es... Carne con papas al estilo cubano
• Flan de mango. Sin lic... Flan de mango delicioso
Gracias!!! Muy comoda y fácil la receta, buen sabor y suave👏💐
Hola gracias por su comentario saludos.
Muchísimas gracias por esta receta❤Justo la termine de hacer y me ha quedado tal cual 🎉
Hola gracias a ti por tu comentario que bueno, saludos y bendiciones
Gracias por compartir..saludos desde CUBA me encantan
Hola muchas gracias por su comentario saludos y bendiciones
Fasil y sensilla buenisima muchas grasias bendiciones para ti tambien
Hola muchas gracias por su comentario saludos y bendiciones
Me encanto esta receta a mis hijos le encanta 🥰🥰
Hola gracias por su comentario saludos y bendiciones
Esta es la mejor receta de panetela que e visto en mi vida😍
Gracias 🫂,,Dios te bendiga 🙏
Hola muchas gracias por su comentario saludos y bendiciones
Me encantó tu receta la estoy haciendo ahora mismo....gracias❤❤❤
Hola muchas gracias por su comentario saludos y bendiciones
Maravillosa tu receta ❤❤❤
Hola muchas gracias por su comentario saludos y bendiciones
Gracias por esta buena receta de panetela cubana, la voy hacer bien pronto. Saludos desde Miami
Hola muchas gracias por su comentario saludos desde pensilvania
Muy sabrosa y esponjosa excelente
Hola muchas gracias por su comentario saludos
Muchísimas gracias gracias muy grande sin ti no e podido Aser la te quiero mucho ❤❤😊
Gracias por su comentario saludos y bendiciones
La hice tal y como explicaste me quedo deliciosa Gracias
Hola muchas gracias por su comentario saludos y bendiciones
Gracias, la hice y me quedo muy bien
Hola gracias por dejar su comentario que bueno que le quedo bien saludos.
Holaaa, acabé de hacerla y me quedo muy rica. Gracias 😍
Hola que bueno que le salio buena saludos bendiciones
Me encanta tú receta yo la hago casi parecida y la hice como tú la hiciste y también me gustó muchísimo, bendiciones para tu vida.
Hola muchas gracias por su comentario saludos y bendiciones
Increíble ❤❤❤❤
Hoka muchas gracias saludos
Gracias por la receta
Gracias a usted por su comentario saludos
❤graciasi niña por la receta
De nada gracias a usted por su comentario
Muchísimas Gracias, por primera vez he podido hacer una panetela gracias a ti , saludos 🇨🇺
Hola gracias por su comentario. Que bueno me alegra escucharlo. Saludos y bendiciones
Gracias
Me encanta la receta
Hola gracias por su comentario saludos y bendiciones
Hola así es como la panetela crece y se esponja haciendo merengue con las claras la verdad que usted hace las recetas como debe ser Gracias por el vídeo
Hola gracias por su comentario me da gusto que le gusten mis videos saludos
No me quedó esponjosa, puse misma cantidad de harina y la mezcla no me quedó igual. Pareciera que fue mucha harina. Pero eso sí, quedó muy buena. Gracias por compartir esta receta
Hola gracias por comentar. Que raro porque a mi con la cantidad de harina que puse me quedo asi de esponjosa como muestra el video. Tambien puede depender de la harina que se use. Pero que bien que le quedo buena. Saludos y bendiciones
Hola gracias por la receta quedó expectacular.
Hola de nada que bueno que le gusto. Si queda super buena. Saludos bendiciones
@@LacocinadeRutiHola cuantos gramos de harina c utiliza y cuantos gramos d azucar ,ce ve muy deliciosa ,bendiciones
Gracias primera ves k veo tu programa pq estaba buscando esta receta de no hacerla en cuba x falfa de ingredientes se me olvido pero aaqui en españa queria hacerla a mi esposo saludos😊
Hola muchas gracias por su comentario. Saludos y bendiciones
Ruti hoy la voy hacer 🥰
Hola ailen que bueno, quedo bien rica. Y ya sabes tambien le puedes hacer el almibar. Mas adelante voy hacer el cake cubano completo
La mejor receta que he visto y lo rica q ha quedado la felicito 💯
Hola.muchas gracias por su comentario. Me Anima a sequir haciendo lo que hago. Saludos y bendiciones
@@LacocinadeRuti le cuento q hoy la hice rellena de crema de coco y chocolate por Dios
Hola ummm suena delicioso. Que rico saludos y bendiciones
Es la mejor pnetela que e visto Huy que rica me puedes mandar un pedacito riquísima felicidades
Hola gracias por comentar. Jejeje claro. Si esa panetela queda bien rica. Saludos
Mi esposa y yo hicimos una panetela siguiendo tus instrucciones y nos quedó perfecta
Hola muchas gracias por su comentario, me da Alegria oir que les quedo buena. Saludos y bendiciones.
@@LacocinadeRuti gracias a ti y bendiciones para ti también. Me gustaría saber si tienes algún vídeo explicando cómo se elabora el merengue italiano
@@juliodavilaescalona4870 Hola denuevo. No por ahorita no tengo ninguno pero mas adelante lo estare subiendo.
@@LacocinadeRuti ok. Muchas gracias
Que num. De molde
Queremos recetas que los cubanos puedan hacer dentro de Cuba , porque el 85 % de los cubanos no tienen loa utencilios ni los equipos necesarios para hacer esta receta
Hola gracias por dejarme su comentario. Lo tomare en cuenta mas adelante estare subiendo una panetela hecha en olla de presion que se que asi la preparan en cuba. Saludos.
Así mismo es! Nosotros estamos más atrás que los cordales Jjj😢😢😢😂😂😂
Gracias por comentar jejeje saludos y bendiciones
Hola. Acabo de suscribirme. Fácil de hacer!!! Se ve deliciosa!!! Bendiciones!!!
Hola muchas gracias por su comentario y por su apoyo saludos y bendiciones
Te amo panetela
Yo la hice así y me quedo muy rica😋
Hola muchas gracias por su comentario saludos y bendiciones
@@LacocinadeRutide nada ,gracias por ayudarme ha hacer ese tipo de panetela ,no me canso de hacerla😊😁
Lo acabo de hacer y meter al horno😱 haber como sale 😄
Hola ha me cuenta como le salio saludos y bendiciones
Gracias ❤
De nada saludos y bendiciones.
En Q momento si se puede agregar, mermelada Ho natilla en el medio
Saludos gue más guiciera hacer la en cuba p pero no puedo porque mi hijo es Español y no lo puedo dejar sólo en Bélgica por gue es el pais gue más le gusta para vivir Bendiciones Bendiciones
Hola muchas gracias por su comentario saludos y bendiciones.
Voy hacerla ahora mismo j
Hola gracias por compartir su comentario. Seguro le queda igual de rica saludos.
Yo voy a prepararla para una comida en familia ya veremos como sale😁 bendiciones
Hola gracias por su comentario si de seguro que te va a quedar rica saludos y bendiciones
@@LacocinadeRuti Hola ya esta lista y me salio super espongosa y suave gracias😁😁😁
@@AmyVera22 Ah que bueno. Disfrutala en familia. Saludos.
A mi no me salía muy bien hasta q eche mitad de azúcar a las llemas y la otra mitad al merengue y listo ✅ gracias por tu receta
Hola gracias por su comentario saludos y bendiciones
Hola. Saludos y bendiciones. Me gusta mucho tus recetas y canal. Podrías compartirnos una recetas de pastelitos cubanos porfavor. Gracias
Hola gracias por su comentario. Si voy a tratar de subirlos mas adelante. Saludos y bendiciones.
🫶….♥️ ¡Qué medida tiene el Molde?!
Hola el molde que yo use es de 9" o 22cm de ancho × 4" o 10cm de profundidad saludos y bendiciones
Hola el polvo de hornear se puede cambiar por otro ingrediente parecido vivo en cuba
Hola, si claro lo puede sustituir por bicarbonato pero en menos cantidad. Ya que este es mas fuerte y si usa mucho puede amargar la masa. La mitad de lo que use de polvo de hornear estaria bien.
Buenas las 3leche me gustaría saber qué docificacion sería para ese molde que hizo
Hola para un apanetela asi seria 1 lata de leche condensada, 1 lata de leche evaporada y un a de media crema. 1 cdta de vainilla. Mescla todo bien y se lo agrega a la panetela.
Buenas tardes. Se ve muy deliciosa su panetela. Me pudieras decir para una receta de 10 huevos cuanto utilizo de harina y azúcar. Gracias
Hola buenas para una panetela de 10 huevos se utiliza 300g de harina y 300g de azucar. Le saldria una panetela mucho mas grande. Saludos.
Hola me podrías decir para hacer el merengue con 5 clara y que cantidad de azúcar yeva
Hola si va hacer la receta con 5 claras necesitara 1 y 1/4 de taza de azucar. Saludos y bendiciones
Hoy toca Gracias por el video
Hola gracias a usted por su comentario saludos y bendiciones
Hola gracias por la receta es todo una delicia ,quiero hacer una pregunta esto se pudiera hacer en microweis
Hola gracias por su comentario. Yo no he intentado esta receta en microwave. Pero pienso que si funcionaria. Solo que en porciones mas pequeñas. Y debe irle dando por intervalos de 3 minutos hasta que este listo. Le digo porque si he hecho cupcakes pequeños. Saludos bendiciones
Hola gracias por la receta , la hice de 8 huevos pero no me quedó tan grande como esperaba y el borde no salió parejo no se donde pude haber cometido el error 😓
Me encantó la receta ,voy a intentar,quiero preguntar esaptamente q cantidad d arina se utiliza para 4 huevos
Hola gracias por su comentario. Para 4 huevos use 1 taza de harina. Que es lo mismo que 125g, la taza que use es de 250 ml
Hola,la mantequilla se puede sustituir por otra cosa?
Hola esta panetela no lleva ni mantequilla, ni aceite. Y queda bien esponjosita saludos y bendiciones
Hola el molde q usaste de cuantos cm o pulgadas es
Hola el molde que yo use es de 9" o 22cm de ancho × 4" o 10cm de profundidad saludos y bendiciones
Si no hay polvo de hornear que se puedes usar
Hola, si no tiene polvo de hornear puede usar bicarbonato de sodio pero en menos cantidad. Para que no le cambie el sabor.
Gracias quedó riquísima pero porque se desinfló en el medio?
Hola gracias por comentar. Que se le desinflara a veces pasa si no se cocina bien. Ya ve que cada horno es diferente. O tambien si habre el horno durante la coccion esto Evita que se infle bien. Saludos. Bendiciones
@@LacocinadeRuti gracias por responder.
Si no tienes polvo de hornear que se le puede hechar
Hola, si no tiene polvo de hornear lo puede sustituir por bicarbonato pero en menos cantidad.
La mitad de lo que se usa de polvo para hornear
Hola...soy de Cuba...y siempre la he visto..al final hecharles la harina con mov.envolventes. .pero así es mejor... muchass gracias
Tengo una pregunta....si le hechas más polvo de hornear queda más alta...osea crece más .?
Hola gracias por comentar, si usualmente si se le agrega mas polvo de hornear tiende a crecer mas.
Hola me puedes decir que tipo de polvo de hornear usas para la panetela! Te quedó súper
Hola si claro yo use baking powder Royal asi lo encuentras en la tienda. Gracias Saludos
@@LacocinadeRuti muchas gracias ☺️
Se le puede hechar aceite y si no tengo horno puedo utilizar olla de presión?
Hola si claro le puedes hechar aciete, pero no es necesario porque de la manera como muestro en el video queda suave y esponjosa. Te voy a dejar otro video de una panetela que hice para pastel tres leche donde si usé aceite. Se hace un poco diferente.
Y si no tienes horno, claro que la puedes hacer en olla de presion o en la estufa. Solo que el tiempo va variar. Voy a tratar mas adelante hacer una panetela en olla de presion o en la estufa saludos.
ua-cam.com/video/xrq5GCCKi7k/v-deo.html
Hola, gracias por la receta. Tienen receta de turrón con jijona?
Hola, gracias por su comentario. No, esa receta no la tenemos aun. Saludos
Y si no tengo polvo para hornear que le puedo echar
Hola, si no tiene polvo de hornear lo puede sustituir por bicarbonato de sodio pero en menos cantidad.
La mitad de lo que se usa de polvo para hornear saludos
Se le pudiera echar chocolate en polvo?
Hola gracias por comentar, si claro le puede agregar cantidad al gusto. Pero le recomendaria que fuera cacao en polvo para hornear para que se integre bien a la masa. O inclusive si la quiere con gusto a limon le puede agregar la rayadura de uno. Saludos
Muy rica, no es necesario echarle algo de ácido cómo limón o naranja
Hola gracias por su comentario. No es necesario pero si lo decea puede agregarle rayadura de naranja le va dar un gusto rico
Se que tu lo estas en Cuba por que don muy picad persona qyd tienen horno.
Esa hora abien se puede hacer olla de precion.. Siempre lo. Hemos echo así. Gracias.
Hola gracias por su comentario. Si en cuba casi siempre se hacia en olla de presion. Saludos.
Soy alérgico a la lactosa puedo sustituir la leche por jugo de naranja
Hola, Puede usar cualquier tipo de leche vegetal esas no traen lactosa. El jugo de naranja alteraria la receta y no quedaria igual. Saludos espero averle ayudado.
Num. De molde utilizo
de cuantas pulgadas es el molde?saludos
Hola el molde que yo use es de 9" o 22cm de ancho × 4" o 10cm de profundidad saludos y bendiciones
Hola ..muchass graciass..la hice. .mira ..pero por los lados no me queda lista como la tuya...graciass
Hola que bueno que la hizo y le salio. Me alegra. Ha no se porque talvez sera el molde que uso.
Gracias por responderme..eres muyy amable ..yo antes la embarraba con mantequilla y cambie por aceite...talves son las proporciones yo la hago a ojo...no tengo pesa de gramos...me sale rica pero hay veces se me hunde .muchasss graciass...Feliz Navidad 🎄
@@minervafernandez6775 Hola denuevo oh ok si se que ha muchos se le dificulta medir en gramos. Yo por mucho tiempo no tuve pesa igual lo hacia todo al ojo o por tazas. Que casi todos tenemos. Feliz navidad para usted y familia tambien Saludos.
Y no lleva mantequilla ni aceite?
Hola, no corazon no lleva ni mantequilla ni aceite solo los ingredientes que aparecen en la receta. Y queda bien esponjosa y suave saludos y bendiciones.
Hola...otra vez...ya me acordé como se llaman los dulces finos que vienen empaquetados en 6 unidades...se llaman Dulcesol
Oh gracias por la info bendiciones saludos
GRACIAS!!!!!!!!!!
De nada saludos y bendiciones
Qué tiempo se deja precalentar el horno?
Hola mi horno le pongo precalentar y el mismo da el tiempo y suena. Pero si el suyo no lo hace 5 minutos esta bien. Saludos.
Si se hace en Olla de presion que tiempo se le pone y la candela si se pone alta ,media o baja, gracias
Hola gracias por comentar. Con gusto le aclaro sus dudas.
Si la hace en olla de presion tardara 20 minutos, sin ponerle la valvula a la olla y a fuego bajo. Le recomiendo ponerle papel de horno al fondo para que no se le vaya a pegar. Saludos.
Es con fuego 🔥 bajo🤔 o alto
A fuego bajo di lo hace en la estufa. Saludos y bendiciones
Está receta se puede hacer en olla de presión?
Hola, si claro lo unico que variara el tiempo. En olla de presion toma menos tiempo. De 20 a 25 minutes pero sin ponerle la presion.
@@LacocinadeRuti gracias🤗, la voy a probar hacer 😊
Hola..muy buena receta..Vendes al publico?
Hola muchas gracias por su comentario. No, no hago pa vender.
Se puede utilizar bicarbonato en caso que no tengamos polvo de hornear
Hola si claro. Puede usar bicarbonato pero en menos cantidad porque este tiende amargar si se usa mucho. La mitad de lo que se use de polvo para hornear en bicarbonato es suficiente.
Perdón...otra pregunta..si le hechas más huevos crece más...es que probé un dulce fino que tenía una masa tan suave y... como que se ven más separadas las migas..y traían una cobertura de chocolate por arriba...muyyyyy suave...como lograr esa panetelita..?
Hola de nuevo jejeje claro si le agrega mas huevos y los bate asi como en el video le va agregar aun mas aire y el aire es lo que hace que la panetela quede mas esponjosa. Las panatelas borrachas son de las que tienen esa miga bien suave y esponjosa.
Muchassss graciass..son ustedes muy amables..salud y éxitos...
En sustitución al polvo de hornear puedo usar levadura??
Hola saludos puede sustituir el polvo de hornear por bicarbonato. La levadura lo va activar demasiado.
@@LacocinadeRuti Gracias eres un sol
Pero recuerda q en cuba no hay horno, esa panetela se hacia en olla de presión, tienes q dar el método de cm se hace en ese tipo de olla
@@aleidareyes5865 Gracias
Hola. buenas tardes
Para una panetela de 10 huevos, que cantidad de harina y azúcar puedo utilizar. Gracias.
Como se llama el molde para comprarlo en Amazon
Hola lo encuentra como molde desmontable. Hay de todas las medidas. Saludos.
Holaaa. siempre he hecho esta receta. y a veces me queda bien buena y otras veces o no me crece. o sino cuando mezclo las yemas con azúcar y le echo la leche al mezclarlo luego le echo la harina con el polvo de hornear y la mezcla esa junta se hace compacta creo que es la cantidad de harina que le echo😭
Hola gracias por su comentario si talvez estas agregando demaciada harina. Cuando agreges el harina y el polvo para hornear no lo batas tanto nada mas que se integre y no quede harina suelta. A ver si a si te funciona. Saludos.
Cuál es el
Tamaño de ese molde?
Hola el molde que yo use es de 9" o 22cm de ancho × 4" o 10cm de profundidad saludos y bendiciones
Después te cuento como me quedó
Hola gracias por su comentario. Si dejame saber que tal te quedo saludos y bendiciones
No se le pone aceite a la masa
Hola, no yo no lo pongo aceite y queda asi de suave y rica como en el video. Saludos bendiciones.
Yo lo puse a 350 y no se me cocino por dentro y le di 55 minutos 😢
Hola gracias por comentar. Depende del horno. Cada horno es diferente. Algunos calientan mas que otros. En ese caso la huviera dejado hasta que estuviera bien cocida. Saludos y bendiciones.
Mima yo quiero una panetela q no lleve leche porq eso es mala palabra😂
Jajaja q cómica una mala palabra por lo menos en cuba lo q lleva huevo es más mala palabra q la leche jajaja pero ay panetela q se hacen sin leche y son fácil d hacer bendiciones
Me quedó regular, no tan esponjosa
Es porq no seguiste los pasos
Hola, cuando no queda esponjosa es por varios motivos. Uno puede ser que la harina o el polvo de hornear que uso no hayan estado frescos. Otra cosa es que no se debe abrir el horno en el tiempo de horneado esto Evita que se esponje.
Tambien pudo aver sido que batiera demas la mescla esto le quita esponjosidad. En fin hay varias cosas por las que no se esponja a veces.