板前さんの秘伝レシピ！厚切りロースを柔らかジューシーな【生姜焼き】に仕上げます
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- Опубліковано 8 вер 2024
- 【材料】
トンカツ用ロース 2枚（２５０g）
【つけたれ】
キウイ １個
醤油 大さじ３
砂糖 大さじ２
酒 大さじ１
生姜 たっぷりめ
ニンニク 半かけ
＊お好きな素もの野菜
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この【つけたれ】の量でロース3枚は漬けられます。鶏肉や牛肉をつけても美味しく食べれれますYO！
＃生姜焼き ＃トンカツロース ＃まかないめし ＃厚切りロース
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![How to make Ginger-grilled Pork [Yukari, a cooking researcher]](/img/n.gif)
全部美味い生姜焼きだけど特に脂身の部分がたまらなく美味しいんだよなあ
夕飯に作ったら、美味しかったです!キウイが良い味出してます。新食感。。
今日の昼は、卵とトマトと小松菜の餡かけ、昨夜はハンバーグ作ってどれも美味しかったですよ。
林檎でやった事が有ります。生姜は入れなかったけど美味しく出来ました。キウイはやった事無いので試してみようと思いました。
豚肉の柔らかいのなんて最＆高じゃないですか！
美味そう🤤
明日は、厚切り生姜焼きに決まりですね🥩
キュウイ🥝凄い！
やっぱり天才‼️
ご飯を二口ばかり残して
最後の生姜焼きのタレを
ご飯にかけて食べるのが好きです
後方のテーブルに既に追撃部隊のマヨネーズを待機させおり、この戦いにおける大将の意気込みを感じました。主力の生姜焼きの攻撃力。旨そうですね！生姜焼きのソース。キュウイは思いつきませんでした。路地裏の魔術師。そして、台所の天才軍師とも言われている。
大将のレシピなら絶対に美味しいに決まってる‼️
学研のCMソング懐かしすぎる
学習と化学を届けてくれたんですよね
生姜焼きにマヨネーズ最強っすよね！めちゃ美味そう！キウイでの酸味・甘味とな。なるほど。今度やってみようと思います！
しょうが焼き大好き。タレの掛かったキャベツの千切り(我が家は)も最高なんです。ちなみに明日のお弁当のおかずはしょうが焼き(お肉厚くない)です。今度作る時はキウイを入れてみます。
毎回小洒落たレシピ参考になります🤔鉄板でジュウジュウいうのを喰ったら堪らんでしょうな🤤
新玉ねぎを入れてみようかな、絶対うまいはずだから👍
普段、キウイ食べないですがこの生姜焼きソースに無くてはならない。抜群に旨いです。
大将、お疲れ様です。
厚めの生姜焼き、最高に美味しいですよね。
調理法が凄く参考になりました。
素晴らしいです！エクストリーム現代なんちゃら～！は飲み物吹き出しました。
フライのパンと学研のおばちゃん 最高😂😅
フライのパンに行く前のジェスチャーも毎回笑っている😊好き
毎度、美味しいメニュー紹介ありがとうぎざいます。休日の充実度が上がっています。
大将🤚
今日も動画見ました😊
夜勤明けの深夜ですが、クタクタ💦の私には、いつものオープニングが大好きで、元気もらえました。見ながら自然に笑顔になってます、ありがとうございます😄
幸せのジェット・ストリーム・アタック喰らったんで明日自分で作ります。
いつもありがとう！
お返しのジャコビニ流星アタック！
大将の出汁パックを使っての煮物や味噌汁が
上品で美味しいよ
まさかのキウイですか。。！
素晴らしいです。
見るからに絶品。今度作ってみます。
以前肩ロースとオレンジソース🍊が美味しかったですが、
キウイは考えたことなかったです！
早速チャレンジしてみますね！😊
今日も美味そうに食うな〜
魚まるごと食うシリーズもっとみたいです。
あれが1番豪華で気持ちいいので
ねぇねぇねぇねぇ、食べたい❓
に うん食べたい って、素直に応えてしまいます。やっと気づいた、毎回あるって😂
見てるこっちも、堪えられねぇ😂
マチルダさぁ～～ん🎶って叫びたくなる味です姐😂大将……早速…ニュータイプに成って実戦します😊
間違いなく美味い生姜焼きですね😍
大将 最高だぜ〜👍
高級感ある生姜焼き⤴️ それは、美味いわ⤴️👍
師匠！最高な生姜焼きですね。プレミアムです。食べたい。ストリームアタック師匠！オイラを踏み台にしないで下さいよ！
厚めの生姜焼きはすりおろし生姜を後乗せにするのが好きです😊お肉の脂で辛くなくさわやかで好き😊
神々の食事…丼にした残りはお袋さんの分かと思ったら
完食する大将ｗ
大将のしょうが焼き、厚みのお肉で美味しそうですね👍️ご飯がすすむ👍️
これは間違いなし！ですね😊
自分もチャレンジしてみます‼️
それにしても、ホント美味しそうに食べますね😆
舞茸もお肉が柔らかくなりますよね😲
キウイでちょっとフルーティーな生姜焼きになりそうですね🙆♀️✨
これは美味しそうですね😋✨
生姜🫚ない‼️作るぜ😏
毎回美味しいそうなのと参考になる調理法です😋
大将の男の料理最高です👍
今度大将の作るカレー🍛観てみたい😊
ｻｲｺ～に美味しそう!早速実践します
今日作ってみましたよ！
めちゃくちゃ旨いッス！キウイやべぇッス👍
助かります！ありがとう
いつも美味しいものを沢山食べてるのにその体型は凄いですｗ
日々の食事で参考にさせて頂いてるチャンネルでジャコビニ流星アタックを聞くことになるとは思いませんでしたｗ
美味しそう〜、大将美味しそうに食べるよな～毎回😊
お疲れ様です😆🎵🎵
やっぱりご飯界 生姜焼は神ですよね☺️飯テロです💕 生姜焼をトンカツにするのも激ウマですね😋
酵素の力って凄いですよね。素手で大量のパイナップルやキウイを触ってると皮膚が解けてきます。
ジェットストレームアタックですか！
三位一体の、たたみかけてくる美味さって事ですね。この厚みは食べ応えありそうで◎
豚肉🐖とキウイ🥝が
合わない訳ない組み合わせ、、❗️コンボ過ぎる笑😆
キウイって普通に食べても美味しいし栄養も豊富だし欠点無いね
高い。
ゼスプリの社員乙。
ワタシは焼いてる最中に外れた、脂に囲まれた三角の部位が好きです。
何なら、バランス良く脂身がある、三枚肉の厚切りなどで白メシをいきたいです。
生姜焼きは好きなんですが、お肉がいつも硬いのが悩みでした。
🥝キウイを使われてましたね。早速真似をして、明日🥝キウイ買って来て生姜焼きを作ろうと思います。
大将の食べ方を見ていたら、何回も唾を飲んでしまいました。いつも美味しそうですね。
私も明日は生姜焼き、頑張って💪作ります。ありがとうございました😊
めちゃ美味しそう。明日チャレンジします！
漬物食べるシーンが好き(笑)
私も以前から気になっておりました…毎回手で食べるw
わかる〜
飯と味噌汁と沢庵だけでいける😊
この店行きテェ😮
相変わらずの喰っぷり！
お腹すきました。
絶対旨いヤツー！！
大将、うちのチビに作ります😊
うま過ぎて自分で笑ってしまう。サイコーです‼︎
深夜に見てしまいました💦胃袋が今、泣いています。無茶苦茶美味そうですね。明日にでもチャレンジしてみますｗｗｗ
ケチャップと、酸味のあるフルーツ液入れるとおいしいよ、りんごとかね
ロースは硬くなるので買わないようにしていました。が、キウイ大好きですしお箸でほぐれる柔らかさ！ドム製造してみます！
大将はお忙しくて時計を見ながらの早食いかと思ったら、カメラを見ていたのですね。男らしい食いっぷりがカッコいいです👍
焼きたて見ているだけで美味しそうですね🎉
果物の酸味好きw
酸味を上手に使えると料理の腕上がった気がしますね！
我想挑战自己
挑戦してみようかな🤔
我不擅长做饭，但我会努力的
料理は苦手だけど何とかなるでしょう😅
谢谢
ありがと😊🙏
「幸せのジェットストリームアタック」、頂きました！😆
豚の三連星🐽ですな♪♪
私でも簡単に作れそう、試してみます
いつもありがとうございます
めちゃくちゃ美味しそうでした。
まかない料理はもちろんの事おいしそうなんですが、なんと言っても日本一漬物を美味そうに食べますよね！！！！w
食べたーい😂自分で作ろう❗
この丼に目玉焼きと、とろろを乗っけて食べたいす😂ジェットストリームみたいに上がりそうす😢
食べたいから自分で作るわ😆
食べたい？ これは食べたいです。食べたいから自分で作りますよ！ まず明日、って言うか今日の昼の弁当はもう少し小ぶりな生姜焼き用の肉で生姜焼き作ります！
大将🎵北海道満喫してるかなぁ🤗✨昨日今日は雨降りでバイク🏍️運転大変だったのではと心配💦生姜焼きにキウイ🥝とは驚きですが酵素の力でお肉が柔らかく仕上がるんですね🤤💕醤油が入るとキウイだって言わなきゃ気付かないかもですね🎵美味しそう～😆✨
生姜焼きに勝るものなし！！
🥝使うとは流石🎉 ハチミツでやってたけど🥝でいいね 間違いないやつだ
定番料理はリピートするので、本当に助かります❤
でも、何かわからんけど旨くなるってw感覚派w
でも、分かります。感覚・経験が先立って、理屈は後付けですからね。美味けりゃ正義！
1:04後ろの道路に二人組が、大将の撮影を気にしていた〜😂今回も参考に成りました!
天の丼だけじゃなく
まかないの飯まで
何でも、しかも楽しそうに美味しそうに作って
見てるだけで元気もらえるし腹減るし
結構毛だらけ猫灰だらけってんでぃ！です😁👍️
むしゃんよかばい大将😁👍️
飯を食べる楽しみが伝わる
史上最速(？)の
「ウメェ👍っ!!」
だったような希ガス
間違いなく美味しいの分かる😜
パイナップルでやってみたいと思います！
大将ｗｗ日本のグラハム・カーですかｗｗ
トークと料理で味が何倍も成ります
ジェットストリームアタック、
ミデア(七味) ガンダム(紅しょうが)がいませんでしたね？笑
今回もいい食べっぷりでした。
大将のこういうガキ大将的な食事の食べ方好き😊
温かいパイナップルだけ苦手で（酢豚の）キウイ🥝もトマト🍅も加熱したのは美味しいと思います🎉
美味いでしょうね・・特にキウイのすりおろしはパインに比べ一人前には良いよね。
お腹いっぱいなんだけど、食べたい
キーウィの生姜焼き。土曜日に仕込んで、日曜日に作ってみまーす。
大将が作る料理が毎回美味しそうなのでチャンネル登録させて頂きました😊
バイク旅行お疲れ様でした🙇
やばい、世代が一緒すぎる
またこれはつくるしかない・・・！ ある意味、週末休みの献立を考えなくていいです。課題をこなすような感じ。
調味料含むすべて衝動買いしてしまった。明日は戦だ。
パイナップルの酵素ってのは良く聞くけど、キウイもあったんだね。今度、作ってみるわ。
大将のキウイ生姜焼き是非作ってみたいです。キウイは甘熟の物がいいですか?すり下ろすから硬いとね。柔らかくなったお肉早く食べたいです。
食べたい❤
もぉ ポークソテーですね🎵 めちゃ旨そうですわ ツーリング中なのに 大変すね 大将 安全運転で帰って来てください
キウイフルーツの代用品は ありますか
天才 魔術師ありったけ全て 大統領!
うわぁ〜！今回も堪えられないやつです🤤
北海道の旅から帰って仕込みの日でしょうか？これからも楽しい動画をお待ちしております🙋
気絶レベルでした😊飯泥棒😂
オープニングラストでお二人見学されてますね。
レアな感じで羨ましい(^^)
うまそう🤤
生姜焼き大好き❤
と、質問。
バイク、何台乗ってるのですか?