Mb murni ,apa beda ny 1x proo dan 2x proof? Apa kita ikut sesuai resep saja.? Sy pernah di resep 2x proof tp sy coba 1x proof..hasil roti sy jadi bau ragi mb?
Gimana cara menyesuaikan berat dough dg volume loyang ya Mb? setelah adonan jadi, lalu timbang, trus dibagi adil, isi di loyang, kadang matengnya jadi banjir.
Alergi telurkah mba? Boleh diskip aja kalau alergi telur. Airnya ditambahin. Tapi rasa dan teksture tidak akan sama dengan yg sesuai resep mba pastinya.
Ak kl manggang roti sisir pakai oven gas, srlalu bagian bawah dan samping coklat duluan, atasnya masi pucat 😭 tipsnya gimana mbak supaya matang merata sperti puny mbak murni? Ak pkai oven gas bima mbak
Coba loyangnya dialasin pakai loyang lagi mba, tapi loyangnya di tengkurepin. Jadi kan posisinya tinggi ya tidak terlalu dekat dengan panas dari bawah. Mudah2an semakin bagus ya mba nanti👍
@@MurniasriSarifudin pantes , akhirnya sy tau letak salahnya sy , beda loyang hehehe sy cuma ada 22x12.sama 24x12 mb , nyari yg 23x15 susah e mba murni
Bun request utk ingredients nya di tuliskan di deskripsi
Semua roti ku dr resep mbak murni, dan sll endol endol endoooollll😍😍😍
Sdah nyoba juga kak berhasiill rotinya sangat soft😊terima kasih bnyk ilmunya
Alhamdulillah kalau cocok kak resepnya🤗
Roti sisir yg selalu dinanti... tks bund resepnya.. mantap 👍
Selalu rapi mba Murni klo bikin 👍👍
Tq resepnya 🙏
Terima kasih mba
yaampun gemesnya😍😍
walau tanpa bread improver maupun yudane dough tapi lembut banget😍😍
Iya mba mba betuull👍👍
@@MurniasriSarifudin lembut gemes dan nagih😍😍
Oooh dioles margarin dulu ya per lembarnya. Dapat ilmu baru dari mbak murni 😍
Ya mba biar pas dijambak2 rotinya gampang misah😂😂
Waah, satu kali proofing ini bakalan menghemat waktu ya mba..
Terima kasih untuk videonya mba.. Nanti mau saya eksekusi pas weekend depan.. 😍😍😍🥰🥰
Sama2 mba, ini upload dari pagi baru selesai sore mba gegara mati lampu bolak balik😅. Semoga bermanfaat ya mba videonya🤗
@@MurniasriSarifudin snagat bermanfaat mba.. 🙏🏻🥰 Berkah buat mba sekeluarga, aamiin..
Aamiin
Mb murni ,apa beda ny 1x proo dan 2x proof?
Apa kita ikut sesuai resep saja.? Sy pernah di resep 2x proof tp sy coba 1x proof..hasil roti sy jadi bau ragi mb?
Review adon 500gr tepung dong bund. Saya mau beli mixer tapi masih compare ravelle atau mito. Terimakasih😊😊
lembut seperti kapas ya walau 1 x profing...
Alhamdulillah bun🙏🏻
MashaaAllah,,
Baru buka youtube langsung lihat chanel si mba....
😊😊😊
Sehat sehat ya mba..
Salam dr sumatera utara
Aamiin, terima kasih mba🤗
selalu menantikan has kar dari mb murni,terimaksih bny mb murni😊
Masya Allah, terima kasih supportnya mba🤗
@@MurniasriSarifudin sma2 mb murnimb kalo mb berkenan minta follow balik dong ig aku biar aku tambah semangat bikin kue2 nya🙏🙏
@@nurrykharisma6251 dm aja mba di ig mba heheh
@@MurniasriSarifudin siap mb murni
Makasiy resepnya mba 😘😘😘
Sama2 mba🤗
Bunda mau resep bikin muffin dong 🤗
Insya Allah ya mba😊
@@MurniasriSarifudin ditunggu bunda. .
Gimana cara menyesuaikan berat dough dg volume loyang ya Mb? setelah adonan jadi, lalu timbang, trus dibagi adil, isi di loyang, kadang matengnya jadi banjir.
Mba kalo pake wisman, nga perlu pake garam lagi ya?
Mba @murni aku kl mau pake labu kukus komposisinya jd gimana mba? Makasih sebelumnya
Airnya disesuaikan aja mba, karena pure labu kan cair ya
Roti sisirku bawahnya kok lembek ya jadi kalau di angkat penyok. Saya pakai oven lpj yg g ada api atasnya. Makasih🙏🏻🙏🏻
Belum mateng berarti mba, suhunya jangan tinggi2, jadi bisa lamaan dikit manggangnya
Ak jg pake oven gas bunda, ditaruhnya di rak bawah aja, atau mesti dipindha ke rak atas juga? Trimakasih
Rak bawah aja mba, ngga usah pake api atas . Jadi cukup api bawah saja
@@MurniasriSarifudin makasih banyak bunda 🙏
Mba saya buat koq gak bisa sampe tinggi gt? Apa krn tdk pake bread improved ya?
Mb, klo pake oven gas ditaruh di rak atas atau bawah? Terima kasih 🙏
Taruh di rak bawah dulu mba, api atas ngga usah di nyalain
Kalau penggunaan telur dikurangi berpengaruh ke hasil tidak mba? atau ada alternatif lainkah pengganti telur?
Alergi telurkah mba? Boleh diskip aja kalau alergi telur. Airnya ditambahin. Tapi rasa dan teksture tidak akan sama dengan yg sesuai resep mba pastinya.
Assalamualaikum mkasi rsepx..mba kalau roti sy profieng 1x kok suka gagal atau lma Skali pas profiengx ya mba..lama ngembangx..
Waalaikumsalam mba, proofing tergantung cuaca ya. Kalau di daerah dingin biasanya cenderung lama
@@MurniasriSarifudin JKT puanaseee we mba😂..
mb inii pke uk loyang yg 20 apa 22
Pake loyang uk brp itu mba
Mba Murni berapa harga untuk.dijual roti sisirmya?
Maafkan belum pernah jualan rotsir mba🙏😊
Untuk butter creamnya, pake merk anchor yg unsalted atau yg salted kak??
Maaf bun tulisanya sangat kecil dan tipis tintanya jd ga bs dilihat
Ak kl manggang roti sisir pakai oven gas, srlalu bagian bawah dan samping coklat duluan, atasnya masi pucat 😭 tipsnya gimana mbak supaya matang merata sperti puny mbak murni? Ak pkai oven gas bima mbak
Coba loyangnya dialasin pakai loyang lagi mba, tapi loyangnya di tengkurepin. Jadi kan posisinya tinggi ya tidak terlalu dekat dengan panas dari bawah. Mudah2an semakin bagus ya mba nanti👍
@@MurniasriSarifudin makasi mbak 🙏🙏
Mentega pake merk apa mbk
Merknya bebas mba, saya biasa pake anchor/ wisman
Berapa waktu yg bunda perlukan dalam tayangan ini sampai adonan kalis elastis
Pakai mixer yg ini sekitar 20 menitan bunda. Tergantung performa mixer ya bun ngga bisa disamakan, mungkin di mixer bunda bisa beda lagi waktunya.
Bisa buat roti sobek isian nggak bun
Bisa mba, cek2 instagram saya kan resep ini bisa buat roti macem2
@@MurniasriSarifudin apa ig nya bunn
Sama dengan nama channel ini mba, murniasri sarifudin
@@MurniasriSarifudin ok bun.
Bunda.. kl mau buat 1 kilo apa tinggal di kali, apakah ada yang perlu dikurangi atau ditambah
Mb Murni..saya proofingnya biasanya 90 menit kdg sampai 2 jam baru bisa mengembang spt itu, normalkah mba?
Normal koq mba
Ok makasih mb
Resepnya sy buat roti semir jg enak🙏
Betul mba, ini bisa dipakai buat roti macem2. Kalau mau bikin versi roti asin juga tinggal ngurangi gulanya
Iya mb..saya selalu menantikan resep" dr mb murni, bolu ketan hitamnya ngefans berat saya🤣🤣
Kereeen mba hasilnya, disaat yang lain pada komplen katanya ambless eh mba termasuk yang berhasil👍👍😍
Diprofing berapa menit bun,setelah dibentuk diloyang
Ngga saya menitin mba, ngeliat bentuknya aja. Kalau sudah hanpir penuh berarti siap panggang
@@MurniasriSarifudin ok bun.udah aku follow ig nya bunn...
Mba, kalau hasil roti sisirnya pecah bagian sampingnya ketika di oven, itu salahnya dmna ya mba? Mohon penjelasannya mba🙏☺️
Saya juga kadang gitu koq mba, biasanya agak kelewat dikit proofing mba/ ukuran loyangnya kekecilan juga bisa mba
Itu roti sisir nya bisa lembut karena apa ya.
Resepnya oke, prosesnya pembuatan adonan benar, proses pemanggangan tepat. Jadinya lembut seperti ini.
Y vidio bahanx trll cepat bun
kan bisa di atur sendiri mba kecepatan videonya😊
@@MurniasriSarifudin he he y ini hpx yg error bun buat scrensott bhnx ad macet🙏🙏🙏
Mbaa, kalu telor d skip bisa ga? Krn alergi telur
Bisa mba, tapi takaran cairannya disesuaikan lagi
Okay, jd dganti air ya mba. Kalau mentega diganti palmvita yg campuran butter margarine bs gak ya?
Bisa banget mba, tapi ada beda kelembutannya dengan yg pakai full butter
Okey deh mba mksh ya
Mb murni ak tu kalo buat roti sisir pas di oven kok pinggirannya pecah2 ya
Ukuran loyang yg dipakai dan jumlah adonan sudah sesuai mba?
Sy kmren paka resep mb murni uk loyang 22x12 mb
Nah saya pakai 22x15 cm mba, itu pas di loyang saya. Beda ukuran loyang tentinya beda lagi banyaknya adonan.
@@MurniasriSarifudin pantes , akhirnya sy tau letak salahnya sy , beda loyang hehehe sy cuma ada 22x12.sama 24x12 mb , nyari yg 23x15 susah e mba murni
Ya mba, selisih 3 cm itu lebar lho mba. Di ubah aja adonan yg dipakenya mba. Jangan nyamain saya punya
Resep buttercreamna dmn bund?
Ada di video mba
Tulis resepnya kecepatan gak jelas...
Bun ... pakai loyang ukuran berapa? Tq
Ada di video mba, sudah saya sebutkan
@@MurniasriSarifudin ...iya ...ma'af tidak teliti melihatnya ...
Setelah saya ulang dan pakai kaca mata baru lihat ada tulisan nya.
Tq mb
Maaf mbak..loyang nya ukuran berapa ya? 😂🙏
Bantu jawab ya mba, coba mba tonton videonya betul2 mba.. Karena di video ada dituliskan ukuran loyangnya..
22x15
Resep nya mana ...ada resep tp takarannya kaga ada 🤣
Ada donk resepnya, di video buuuu
Maaf bun tulisanya sangat kecil dan tipis tintanya jd ga bs dilihat