НЕ УСПЕЕШЬ ОГЛЯНУТЬСЯ! КОМПОТ ИЗ ВИНОГРАДА ЗА 7 МИНУТ

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 23 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 36

  • @voinsveta66
    @voinsveta66 2 роки тому +3

    Хочу выразить большую благодарность за ваш автоклав! Работает в поте лица моя прелесть, мне на радость) Теперь задача, куда составлять баночки с готовыми вкусняшками, все места забиты. А впереди еще помидоры, перцы и много всего. Очень довольна и я и моя семья. Обнимаем и целуем всю команду "домашнего стандарта"! Молодцы, что не стоите на месте, развиваетесь! Желаем удачи в вашем деле! Еще раз спасибо за отличную помощницу и за информационное сопровождение!

  • @ЕленаМызгина-ф2б
    @ЕленаМызгина-ф2б 2 роки тому +4

    Доброго времени суток, Роман! Как во время! В холодильнике лежит 10 кг винограда!😋👌👍 СПАСИБО !!!

  • @АннаНикитина-ш6й
    @АннаНикитина-ш6й 2 роки тому +1

    Замечательный рецепт!

  • @c-soyka8659
    @c-soyka8659 2 роки тому +1

    Добрый вечер,Роман!
    Большое спасибо за очередное полезное видео!🍇🍇🍇
    С Вами мы никогда сезонные заготовки не завершим!!! Каждый день всё новые виды!!!
    Всего Вам самого доброго !

    • @dom-standart
      @dom-standart  2 роки тому +1

      Здравствуйте! Это же отлично! Продолжаем лето 😉

  • @ВераПанасюк-в6ц
    @ВераПанасюк-в6ц 2 роки тому

    Ну что ты делаешь, только подумала хватит заготовок и на тебе ещё вкуснятина, надо пробовать.

    • @dom-standart
      @dom-standart  2 роки тому

      Обязательно попробуйте! Восторг обеспечен!

  • @ВикторияАстафьева-г4й

    Роман ! Очень рада видеть новый вкусный рецепт от Вас и Домашнего стандарта. Ответьте на вопрос. С какого времени считать 7минут. С момента поднятия температуры или поднятия давления?

    • @dom-standart
      @dom-standart  2 роки тому +2

      Здравствуйте. С момента, когда температура достигнет 100 градусов =)

    • @NN-wf1hn
      @NN-wf1hn 2 роки тому

      @@dom-standartздравствуйте, через сколько минут достигает 100 градусов на пару?

  • @НаталияЯковлева-о2к

    Подскажите, пожалуйста, а литровые банки сколько минут держать?

    • @dom-standart
      @dom-standart  2 роки тому

      Здравствуйте! Для литровых банок мы увеличиваем время стерилизации на 30% от рецептурного

  • @ВикторияВакарчук-л1т

    Вот скажите, догнали нужную температуру на термометре и что переключаем плиту ну убавляем температуру?

    • @dom-standart
      @dom-standart  2 роки тому

      Здравствуйте=) Да, когда температура достигла рецептурного значения, нужно проследить, чтобы она не менялась. Для этого убавляем нагрев, если она будет понижаться - следует слегка прибавить мощность. И убавлять температуру лучше заранее, не стоит забывать о тепловой инерции. То есть, если в рецепте указано 100 градусов, то убавить стоит примерно на 98.

  • @ВалентинаГорбенко-р6я

    Скажите Роман, а крышки надо всегда новые?

    • @dom-standart
      @dom-standart  2 роки тому

      Здравствуйте! Крышки СКО можно использовать только один раз. Крышки Твист-Офф можно использовать повторно, если они в хорошем состоянии: крышка открывалась специальным ключом, на ней отсутствуют повреждения, сколы и царапины.

  • @mmmmmm-wd8nb
    @mmmmmm-wd8nb 2 роки тому

    Добрый день! Какая у вас мощность плитки?

    • @dom-standart
      @dom-standart  2 роки тому +1

      Здравствуйте! Мощность конфорки плиты "Брест" - 1,5 кВт

  • @ЛарисаПроскура-ф6о

    У меня электрический автоклав,очень понравился! Заготовки делать проще простого! А что за автоклав Беларусь?

    • @dom-standart
      @dom-standart  2 роки тому

      Здравствуйте! О Белорусе мы рассказывали здесь ua-cam.com/video/LWEqCXjWYF0/v-deo.html 😉

  • @АннаЗмеева-ф5е
    @АннаЗмеева-ф5е 2 роки тому

    А зачем ягод полную банку? На 3/4 ведь заполняется? Я хочу виноград заменить на крыжовник. Как думаете, получится?

    • @dom-standart
      @dom-standart  2 роки тому +1

      Здравствуйте! Интересно! 🤔 Анна, поделитесь, как у вас получилось?

    • @АннаЗмеева-ф5е
      @АннаЗмеева-ф5е 2 роки тому +1

      @@dom-standart очень вкусно получилось. На 2х л банку на 3/4 ягоды, и железную кружку сахара. Старые железные кружки то. Залила кипятком, и в АК. 110/10

  • @СветланаАртамонова-н2м

    А если банки 0,75 тоже 7 мин или 10 уже надо?

    • @dom-standart
      @dom-standart  2 роки тому

      Здравствуйте =) При объеме банок 0,75 рекомендуем увеличить время на 15-20%.

  • @СергейГордеев-о7ц
    @СергейГордеев-о7ц 2 роки тому

    Я так понял импортная нержавейка подошла к концу? Хорошо что купил из нержи😁.Рецепт отличный.

    • @dom-standart
      @dom-standart  2 роки тому

      Здравствуйте! Автоклавы из нержавеющей стали AISI304 все также производятся и продаются, мы расширили нашу линейку, но ни в коем случае не заменили 😉

    • @NN-wf1hn
      @NN-wf1hn 2 роки тому

      @@dom-standart здравствуйте, после закрите крышки, сколько времени уйдёт? От и до?

  • @ЮраЖидяев-ж2ь
    @ЮраЖидяев-ж2ь 2 роки тому

    рома,приветище! приобрёл ваш автоклав и электронный блок управления,и крышки и дополнительные зажимы для крышек под закатку ключом и крышки твист-офф.
    с банками всё бесподобно.
    а вот технологию по консервации в реторт-пакетах я не нашёл,а заказчики хотят продукцию именно в такой упаковке.
    так что буду весьма благодарен за ролики про всё то же,только в реторт пакетах.

  • @CeedoiTV
    @CeedoiTV 2 роки тому

    На компот не тянет, одни ягоды, что там пить.
    Задумка не плохая для заготовок фруктов.

    • @dom-standart
      @dom-standart  2 роки тому

      Здравствуйте! Наши рецепты - это основа. Вы всегда можете уменьшить количество ягод или добавить свои ингредиенты, создать свою изюминку😉 Как говорится, в умелых руках и дело спорится, а мы всегда с удовольствием вам поможем начать😉

  • @ВераПанасюк-в6ц
    @ВераПанасюк-в6ц 2 роки тому

    Даже не думала что виноград можно заготавливать на зиму. А что это вы изменили своему автоклава.

    • @dom-standart
      @dom-standart  2 роки тому +1

      Здравствуйте=) Мы не изменили, мы просто постоянно развиваемся и изобретаем что-то новое для Вас =))

  • @ГалинаЯновская-й7ь

    Роман!!! А почему Вы не говорите, что появился програмный терморегулятор или он на тесте у Строгой Дианы???

    • @Солнце-з1с
      @Солнце-з1с Рік тому

      Я купила, ненарадуюсь. Кнопочку нажал и пошёл спать. Чудо вещь.

  • @ЛюбовьСурова-й1п
    @ЛюбовьСурова-й1п 2 роки тому

    Маловато будет!