MI SÁNDWICH FAVORITO, LENGUA DE VACUNO una delicia difícil de igualar - Lengua Alvaro Barrientos

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  • Опубліковано 3 лип 2024
  • EL MEJOR SÁNDWICH DEL MUNDO, LENGUA DE VACUNO INFALIBLE!!
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КОМЕНТАРІ • 126

  • @elizabethortega6508
    @elizabethortega6508 20 днів тому +8

    Soy peruana y cuando busco un referente de la comida tradicional y casera de chile,indudablemente es Alvarito barrientos,y con solo ver ,los ingredientes su comida es deliciosa,y recetas prácticas,todo deli, deli,mis respetos y cariño para un gran chef como alvarito barrientos.

  • @mariaeugeniafieldhousemosc9437
    @mariaeugeniafieldhousemosc9437 21 день тому +17

    Hay mi chef favorito , yo me crié con esos sandwich desde chica , y me encantan, que hermosos recuerdos , y le cuento que yo los llevaba al colegio y los vendía para comprarme dulces , y mis compañeros me preguntaban de que eran porque los encontraban tan blanditos , y yooooo nunca les dije (🤣🤣) y yo feliz con mis dulces , amo ese sándwich, gracias por hacerlo , mi gran chefstart, un abrazo.

  • @monicagaetemellado3261
    @monicagaetemellado3261 19 днів тому +2

    Gracias Alvaro! Saludos desde Guayaquil! Acá si encuentras lengua de res en el súper!

  • @leonorsilva140
    @leonorsilva140 8 днів тому

    Delicioso!!! Me recuerda mi infancia 🥰

  • @DBella-mv4pm
    @DBella-mv4pm 21 день тому +10

    No habría guerra si
    la preparación de los alimentos se hiciera así, bendito El Eterno por sus propósitos con este Hombre y su familia de generación en generación,este canal es un cielo de inspiración mucho más allá del placer al paladar, gratitud incesante ⏳

  • @minervadelosangelespenamorales
    @minervadelosangelespenamorales 21 день тому +4

    Mi sandwich favorito de chica, con mostaza y chucrut, o con pepinillos ❤.

  • @elisapizarro2108
    @elisapizarro2108 21 день тому +3

    Que maravilla de sándwich gracias por la receta

  • @isabelperez1587
    @isabelperez1587 20 днів тому +2

    Alvaro debo decirte que tu receta del pavo al horno me resultó perfecta...nuca cociné un pavo entero ...seguí tus pasos al pié de la letra...solo que mi pavo era de 7 k y medio...tuve que cocinar una hora y media más...protegiendo las alas y las piernas ,partes más expuesta al calor ...perfecto muchas gracias ...saludos desde pto natales ...región de magallanes...

  • @margaritasoledadherreraret4874
    @margaritasoledadherreraret4874 18 днів тому

    Maravilloso ❤

  • @elviravega5087
    @elviravega5087 21 день тому +1

    uuuuuu....lo lograste,se me hizo agua la boca...!!!
    es verdad mi mamita hacia causeo para la once riiicooo....
    que lindos recuerdos me trajo mijo....
    en la divina comida se lució usted con su entrada de lengua...y con todo lo que preparó..... maestro...!!!
    eres mi favorito.....

  • @user-do5uc3dn7z
    @user-do5uc3dn7z 21 день тому

    Que recuerdos nos evocas

  • @rosamorales8334
    @rosamorales8334 20 днів тому

    Uuufff hambreeeee

  • @mariavivianamartinezparede2834
    @mariavivianamartinezparede2834 21 день тому

    Se me hizo agua la boca igual que tu Alvarito

  • @paolafedele1484
    @paolafedele1484 17 днів тому

    Que rico !!!! En mi casa se hacía para el Año Nuevo, como entrada .

  • @user-do5uc3dn7z
    @user-do5uc3dn7z 21 день тому

    Grande….!!!!

  • @NELSONPSX
    @NELSONPSX 20 днів тому

    manjar de dioses!

  • @user-ui4rz9os3o
    @user-ui4rz9os3o 20 днів тому

    Mi cheff infalible en UA-cam ,Alvarito hazte una receta de panitas de pollo o de prietas .....quédare muy agradecida ,excente receta de este sándwich 🥪👏👏

  • @danydanielafm2011
    @danydanielafm2011 21 день тому +1

    Alvarito es mi sándwich favorito lo amo❤ puro sabor a infancia ,gracias por transportarnos a la niñez al calor de hogar 😍

  • @dulcemariajuarezmendoza5701
    @dulcemariajuarezmendoza5701 20 днів тому

    Saludos desde La ciudad de México❤❤❤.
    Efectivamente en mi casa sucedía igual no había para jamón , sin embargo mi mamá tambien nos cocinaba lengua!!!!!!!

  • @analastrabravo1833
    @analastrabravo1833 20 днів тому +1

    Exelente..MI ALVARITO...montero..GRACIAS..por esas recetas..chauuuu...hasta la próxima..😅😅😅😅😅

  • @user-zk7en8ji2u
    @user-zk7en8ji2u 15 днів тому

    Álvaro, es maravilloso aprender con tus nuevas recetas 👏 gracias.
    Alvarito, deseo comprar la balanza porfa. Actualicen la tienda. Éxito 🙋‍♀️

  • @CristinaCoronado-lr6zj
    @CristinaCoronado-lr6zj 19 днів тому

    Lofelisito rosi

  • @krito245
    @krito245 20 днів тому

    Me encanta ❤

  • @marinamorales5049
    @marinamorales5049 21 день тому +1

    Que delicia salud 🥪🥑🇺🇾

  • @paolagrau7008
    @paolagrau7008 21 день тому +4

    Se ve muy bien 😅

  • @LiliaChavezArenas
    @LiliaChavezArenas 18 днів тому

    Me haces feliz rescatando nuestras tradiciones de cocina chilena , sencilla , llena de amor de nuestras madres y abuelas; que sin muchos lujos nos alimentaban con productos de nuestra tierra . Generaciones que crecimos con comidas sanas y deliciosas !

  • @LatentDarkv3
    @LatentDarkv3 21 день тому

    alvaro siempre me dejas con la boca hecha agua con las preparaciones mal yo tambien que las veo siempre antes de dormir un saludo!

  • @huldamunoz7840
    @huldamunoz7840 20 днів тому

    Espectacular sanguche jajaja, hermosoooo, la palta nuestra es maravillosa, gracias mi chef favorito, el mejor plato

  • @macabecas8767
    @macabecas8767 21 день тому +2

    Deliciaaaaaaa!!! Creo que me iré a comprar una olla a presión para puro cocinar lengua… también es deliciosa chacarera

  • @Rodwailler2008
    @Rodwailler2008 20 днів тому

    Bendita lengua de vaca, simplemente espectacular 👌

  • @huldamunoz7840
    @huldamunoz7840 20 днів тому

    Siiii, se me hace agua la boca

  • @anarosalancellottisaluzzi6773
    @anarosalancellottisaluzzi6773 21 день тому

    Que lindo cómo disfruto tu cosina eres un seco gracias TOTALES 😊😊😊😊😊

  • @user-do5uc3dn7z
    @user-do5uc3dn7z 21 день тому

    Grande Álvaro , para mi también el mejor sándwich….. soy de tu misma época donde se comía mucha lengua …. Maravilloso…..!!!

  • @huldamunoz7840
    @huldamunoz7840 20 днів тому

    Salud Alvarito

  • @rochbacru
    @rochbacru 21 день тому

    oooooooh!!!!!! es que cuando chico mi mamá también la hacía, y es maravillosa... qué recuerdos de esos sabores de mamá. Guardaré este video para hacerme una al menos. Gracias por este recuerdo de infancia.

  • @marciamontero4725
    @marciamontero4725 21 день тому +1

    ¡Mmmm, que rico! ❤❤❤❤❤

  • @laabueli1236
    @laabueli1236 21 день тому

    Que rico para comérselo con una taza de té ya recordar la infancia. Muchas gracias.

  • @CristinaCoronado-lr6zj
    @CristinaCoronado-lr6zj 19 днів тому

    Meguzto muhco elpan conlengua❤😂

  • @milenasepulvedareyes1884
    @milenasepulvedareyes1884 21 день тому

    Gracias mi querido alvarito qué ricoooo ❤️❤️❤️🙏🙏🙏👍👍👍😘

  • @medioelfo1
    @medioelfo1 20 днів тому

    Lengua con tomate y chucrut, la combinacion perfecta

  • @chucrutdr
    @chucrutdr 20 днів тому +1

    un tío mío italiano le encantaba chile, iba a las caletas a comprar anguilas, pulpos, los pescadores se los regalaban ya que eran cosas que venían en las pescas y la gente no las compraba. Para ellos en Italia eran manjares carísimos, cocinaba tan rico. Ahora con el mundo más globalizado la gente ha conocido otros subproductos y les ha dado valor

  • @vladimircortez3387
    @vladimircortez3387 21 день тому

    Literal tengo hecha agua la boca gracias Álvaro y recuerdos de mi infancia slds

  • @innato
    @innato 20 днів тому

    Que rica es la lengua me acuerdo que mi mamá hacía cuando era chico, me gustaría hacer pero me falta la olla a presión 😅

  • @isabelsalazar5902
    @isabelsalazar5902 18 днів тому

    Saludos desde Puerto Montt, gracias por tus deliciosas recetas, eres mi guía en la cocina.

  • @DxsterPuma
    @DxsterPuma 20 днів тому

    Lo compré en tu restaurante, que weá más rica por la chucha, espero ir pronto a Santiago por otro 🤤

  • @user-bm6kp6oy4g
    @user-bm6kp6oy4g 21 день тому

    Deliciosas,saludos Alvarito,desde Gye,Ecuador

  • @luciatorres3019
    @luciatorres3019 21 день тому +3

    Que riiiiicoooooo!!!!!!!🥲🤤

  • @MabelCifuentes
    @MabelCifuentes 21 день тому

    Amo amo amo amo aaaaaaaaamo el sándwich de lengua!!!! Y si es con ají mejor todavía 💕💕💕💕🐷🐷🐷

  • @wilmamixco5467
    @wilmamixco5467 21 день тому

    Me da un hambre verte comer con tantas ganas. Me encanta tu canal🎉🎉🎉🎉

  • @luzgabrielagomezdelatorre6531
    @luzgabrielagomezdelatorre6531 21 день тому

    Que ricooooo!!!!

  • @Schenke707
    @Schenke707 20 днів тому

    Que magistral Alvaro!!
    Una maravilla; una obra de arte en un solo Sandwich.
    El unico problema es que lo estoy viendo a las 00:20 hr y me mori del hambre.
    Un abrazo maestro.saludos

  • @anitamariacollao4203
    @anitamariacollao4203 21 день тому

    Es tb mi favorito. Pero hace mucho que no lo como. Veré si encuentro lengua. ❤

  • @mariaangelaolivari9070
    @mariaangelaolivari9070 20 днів тому

    Rico también y famosa la lengua nogada

  • @patricioperez7700
    @patricioperez7700 21 день тому

    Literalmente me tiene babeando este chef de luz.😅😅😅

  • @ernestoparedes8041
    @ernestoparedes8041 21 день тому

    Muchas gracias Alvarito maravilloso el video un abrazo a la distancia

  • @stecase
    @stecase 21 день тому

    Álvaro qué bueno que apareciste! eres un gozador de tu comida, me encantan los finales cuando la pruebas! para qué decir cómo se me hizo agua la boca, me muero de ganas de probar esos sándwiches! No conocía el sándwich de lengua, sólo la conocía nogada, es un crimen que aquí no exista la marraqueta y la lengua es difícil de encontrar. Qué pena😢

  • @elisabethdelcarmenvergaram8451
    @elisabethdelcarmenvergaram8451 21 день тому

    Mmm que ricooo 😋 😋 disfruten 😊😊😊

  • @danielfaundezm
    @danielfaundezm 21 день тому

    Extraordinario🎉🎉🎉

  • @fresiagonzalez2581
    @fresiagonzalez2581 21 день тому

    Se ven muy deliciosos alvaritos ❤❤❤❤😊😊😊😊

  • @Veronica_Hdez
    @Veronica_Hdez 21 день тому

    Mañana haré, lo prometo!!! Se me hizo agua la boca 😂😂😂😂❤❤❤

  • @marieladiaz8735
    @marieladiaz8735 21 день тому +2

    Mi papá nos enviaba de colación pan de completo con lengua, mantequilla y un poquito de sal. Dejé de llevarlo cuando comenzaron a robarmelo😂. O preparaba lengua nogada con puré 😋

  • @Alejandrold2379
    @Alejandrold2379 20 днів тому

    GRANDE ALVARO...!!! GENIAL RECETA....aparte de buen video me hace reir y querer preparar este sanguchoteee....!!! te felicito!!! y muchas gracias te sigo siempre. saludos desde Linares Chile.

  • @odetthofflinger1861
    @odetthofflinger1861 21 день тому

    Gracias Albarito fue preciso muy buena receta y gracias por la receta de papas rellenas quedaron super siempre agradecida ,🎉🎉🎉🎉

  • @loretobarron8239
    @loretobarron8239 21 день тому

    Hola Álvaro, me recordaste a mi infancia con ese sándwich, también como olvidar el arrollado de malaya con verduras y huevito duro. Saludos

  • @denisseburgos2330
    @denisseburgos2330 19 днів тому

    Mi mamá preparaba la lengua y nos encantaba con mayonesa y nueces picados, una delicia. Sin duda haré estos sándwiches, un abrazo

  • @nadiavolosky3539
    @nadiavolosky3539 21 день тому

    Se me hace agua la boca😅

  • @georgedragon23
    @georgedragon23 21 день тому

    maravilloso ❤❤❤❤❤

  • @ricardomoragamendoza481
    @ricardomoragamendoza481 11 днів тому

    Acá en los angeles chile yo la compro en una carnicería a $3.100 el Kg ,baratisima

  • @roxanabarbaradalmazzobrito3418
    @roxanabarbaradalmazzobrito3418 21 день тому

    Fui a conocer tu local, fuente chilena del mall vespucio sur, rico churrasco italiano, sabrosos lomito y mi papá quedó feliz con la Gorda Italiana 👍👍👍👍😊

    • @bernardacorrea6491
      @bernardacorrea6491 19 днів тому

      Alvarito yo preparo lengua cada ves que salimos de paseo es como una, tradición solo con palta, y mayonesa, a mi familia, les,encanta. Soy de los,Ángeles chile

  • @franzveliz4853
    @franzveliz4853 16 днів тому

    Es más delicioso cocinar la lengua en casa y más fresca y te puedes repetir mmmmm y su preparación es variada .

  • @carolinasotomayor8783
    @carolinasotomayor8783 20 днів тому

    12:24 Muchísimas gracias por llevarme a mi niñez... Mi Mamita, Qepd, hacía esos sandwich y mi Papito y yo los disfrutabamos como nada... Hace años que no veía esto... Saludos desde Copiapó ❤️

  • @luismatamalapaz6560
    @luismatamalapaz6560 21 день тому

    Alvarito hace una receta con patas de pollo como las que consumíamos cuando niños.. saludos.!

  • @mariavivianamartinezparede2834
    @mariavivianamartinezparede2834 21 день тому

    Que riiiicooo!!

  • @ximena3745
    @ximena3745 21 день тому

    Siiiiiiii....... es delicioso, mi madre me lo preparaba y con un tecito calentito mmmmmm......

  • @jerlhn
    @jerlhn 21 день тому

    Delicioso chef, gracias por la receta.

  • @erikagallardo1622
    @erikagallardo1622 20 днів тому

    Alvaro soy chilena criada en Argentina siempre veo tus recetas también se puede hacer lengua a la provenzal y criolla son exquisitas pruebalas saludos cordiales desde buenos aires.

  • @eskapista777
    @eskapista777 21 день тому

    Te amamos Álvaro!!!!

  • @ceciliaramirez3368
    @ceciliaramirez3368 21 день тому

    A mi mama le encanta la lengua una vez la probe justo en la fuente chilena y me gusto eres seco lo maximo chef favorito un abrazote ❤❤❤

  • @carmengonzalezfontecilla6691
    @carmengonzalezfontecilla6691 21 день тому

    Me llevó a mi infancia ... recuerdo que no quería probar cuando chica, pero un vez que lo hice uffff que delicia ❤ gracias!!

  • @numagalindo555
    @numagalindo555 21 день тому

    Excelente receta, saludos de Ecuador

  • @cynthiahidalgo369
    @cynthiahidalgo369 21 день тому +2

    Dios mío que delicia, mi favorito!!! 🤤🤤🤤

  • @luciatorres3019
    @luciatorres3019 21 день тому

    Alvarito yo la hago a la vinagreta también y pucha que es rica😊😊

  • @gemacamus5647
    @gemacamus5647 21 день тому

    Me encantan pero es difícil encontrar

  • @celiacavieresroman6274
    @celiacavieresroman6274 21 день тому

    Ah, se me hizo agua la boca, mi mamá también cocinaba lengua para hacer sandwichs o para ponerla trozada en los aperitivos del domingo. Con tu video acabó de recordar (y entender) que toda pícara comentaba "la lengua gusta siempre"😊😅

  • @DemianR666
    @DemianR666 21 день тому

    años que no veia esa palta, la verdad me encanta la palta hazz, pero a esa le tengo un cariño infantil, me recuerda a cuando mi abuela la preparaba para la once c,:

  • @elianadiaz4674
    @elianadiaz4674 21 день тому

    También es mi favorito desde chica cuando mi madre ,la compraba en el matadero😊

  • @isabelcorrea3789
    @isabelcorrea3789 21 день тому

    Sandwich nivel Dios

  • @NnNn-mk6bh
    @NnNn-mk6bh 20 днів тому

    Álvaro haz alguna ensalada típica de Chile .

  • @GonzaloWM
    @GonzaloWM 19 днів тому

    En mi casa mi mamá también preparaba mucho la lengua, súper rica!!! Que lastima que se volvió tan cara y escasa. Es de esos productos caros que uno se niega a pagar porque sabe que siempre fueron democráticos y populares. El mismo sándwich que preparas me lo sirvo Donde el Nano, sandwichería de La Vega. Muchas gracias por los secretos de la preparación Saludos.

  • @marincon777
    @marincon777 21 день тому

    Ami me gusta en tacos ,en samwis no lo e probado saludos alvaro

  • @juliocesarvelasquez4229
    @juliocesarvelasquez4229 21 день тому

    Voy a probar la lengua de vaca 😊😊

  • @percypaolaoyarzuntorres6989
    @percypaolaoyarzuntorres6989 16 днів тому

    Porfa la receta de los suspiro de monja

  • @juansaavedramilla3694
    @juansaavedramilla3694 21 день тому

    El mejor sándwich que pueda existir

  • @guillermosolanorosa1805
    @guillermosolanorosa1805 20 днів тому

    Y el libro de cocina tradicional chilena para cuándo? Felicitaciones por el canal.

  • @estermanriquez3543
    @estermanriquez3543 21 день тому

    👏👏😋

  • @rosamorales8334
    @rosamorales8334 20 днів тому

    Mmmm....que exquisites....mi visita obligada a la fuente chilena es....lengua chacarera....uuuuffff mortal

  • @danyo
    @danyo 20 днів тому

    Alvarito deberias dedicar un capitulo solo a los mitos y verdades de algunas preparaciones (por ej. revolver las lentejas con una cuchara de fierro mientras se cuecen para que no se endurezcan, mito o verdad)

  • @FelixVilches
    @FelixVilches 20 днів тому

    Que casualidad que compre lengua ayer, en Temuco aproximadamente 5500 una lengua

  • @PatriciaPinti
    @PatriciaPinti 21 день тому +1

    Albarito, gracias gracias gracias por tu recetas maravillosa. Contigo he aprendido a cocinar tu deliciosos platos. Dios te bendiga a ti y familia, un abrazo.

  • @luisacampillay1379
    @luisacampillay1379 21 день тому

    😂❤Se me hizo agua la Lengua..no la boca...DELICIA😅