【ゆっくり歴史解説】「駅弁」の歴史 ~明治時代から140年間の歩み~昭和の駅弁戦国時代から現代まで、駅弁の歴史と由来などを解説
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- Опубліковано 8 вер 2024
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今回は「駅弁」の歴史をゆっくり解説しています。
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/ @user-kj9cj3yp2y
主な内容
・なぜか日本初の駅弁となった宇都宮駅の事情
・日本初の駅弁とは
・幕の内弁当の登場
・駅弁のお供、最初のお茶は陶器入りだった?
・サンドイッチ弁当から生まれた鎌倉ハム
・紐を引くと熱くなる「あっちっち弁当」
・独自路線を行く牛タン弁当と松坂牛弁当
コンパクトに7分間でまとめています。
音声だけでも分かりやすくしているので、お気軽にご視聴ください。
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ゆっくりはじめて物語 Twitter 【動画制作こぼれ話もあります】
/ yukkurihajimete
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#駅弁 #歴史 #ゆっくり #鉄道
参考文献&引用
Wikipedia
ja.wikipedia.o...
Wikipedia
ja.wikipedia.o...
Withnews
withnews.jp/ar...
関西ほんわか駅弁旅
ekibento.jp/ki-...
ごはん彩々
www.gohansaisa...
misin-ya
news.misin-ya.m...
崎陽軒
kiyoken.com/pr...
マイナビニュース
news.mynavi.jp...
いかめし阿部商店
ikameshi.co.jp/
たかべん
www.takaben.co...
駅弁図鑑
ekiben.gr.jp/n...
駅弁の歴史
www.ekibento.jp...
米食文化研究会
kome-academy.c...
乗り物ニュース (サンドイッチ)
trafficnews.jp...
大船軒
www.ofunaken.c...
Bplatz
bplatz.sansoka...
駅弁資料館
kfm.sakura.ne....
姫路経済新聞
himeji.keizai....
トレたび
www.toretabi.j...
Aucfree
aucfree.com/
駅弁という言葉自体が懐かしく感じる。電車に乗る前に弁当を選ぶ時が楽しいんだよね。
そうですよねー。それで迷っているうちにベルが鳴り始める。ですね。
いかにコンビニの普及が影響したか・・・
冷めた弁当でもおいしく食べられる工夫やご当地物といった個性が魅力です。
コメントありがとうございます。
コンビニのはじめて、いろいろ調べてみると
面白いものが出てきそうですね。
ラインアップに加えさせていただきまーす。 (#^.^#)
静岡の人間ですが、あの陶器のお茶は「ああ、静岡に帰ってきた、」という感がありましたが、いつの間にか無くなり、駅弁を買う開閉窓すら無くなりました。駅弁売りの、あのお金を払うハラハラした思いを知る人はもう少ない…。ちなみに鯛飯は駅でたまに買います。美味しい。
横浜は崎陽軒のシウマイ弁当ですね。昔は醬油いれが瀬戸物でした。
コメントありがとうございます。
うぁー、知りませんでしたー。
醤油入れは「ひょうちゃん」っていうんですね (#^.^#)
これは可愛い。人気が出たんでしょうね。
ひょうちゃんにはいろんな種類があって、コレクターもいたほどでしたね。
子供の頃は大口駅から横浜駅に行きシウマイ弁当を買いに行きました。シュウマイ娘が売っていた。シュウマイが大きかった。
コメントありがとうございます。
えー、シュウマイ娘さんなんていたんですね。
面白いなー。まさか着ぐるみでしょうか? (*'▽')
コメントありがとうございます。
えー、シュウマイ娘さんなんていたんですね。
面白いなー。まさか着ぐるみでしょうか? (*'▽')
「漫画はじめまして物語」大好きでした☆
モグタンの代わりが霊夢ちゃんかな?
しかし、二人の話し言葉が似ていて、ちょっと分かりにくいのが、気になります。
霊夢ちゃん口調を、お上品(?)にしていただけるよう、ご検討いただければと思います。
静岡駅内にある東海軒のサンドイッチ(タマゴ・ハム)が大好きです!
コメントありがとうございます。
わー、調べました!明治33年から販売しているんですねー。
しかも、同じ年に開催されたパリ万博に合わせてフランスの国旗がお弁当箱の色。オシャレですね。私は掛川駅で売っていた赤飯弁当がすきでした。 (*'▽')
電車に3時間以上乗ってたら弁当食べたくなるよね。
コメントありがとうございます。
私なら駅弁+アイスですねー。
上総一ノ宮~君津なら3時間運用もありますよ!(駅弁は無いけどね)
幼いころはサンドイッチ弁当が憧れたなー!!
銀紙ばりの紙箱で、なんか超絶オシャレに見えた。
サンドイッチの銀紙張り、私は見たことがないんですー。 (#^.^#)
自動販売機のネタを探している時、サンドイッチの販売機で
似たような銀紙張りがありました。あんな感じでしょうか?
初めて駅弁を食べたのは牛タン弁当で、初めて弁当が暖まる事に感動し、以来東京から帰える新幹線でビールと一緒に食べています。
コメントありがとうございます。
お肉は暖かい方が美味しいですよねー。(#^.^#)
私はケチャップのチキンライスのお弁当が好きでした。
鯛めし、先月静岡駅から東京行き各駅停車のこだまの車内で食べました。
コメントありがとうございます。
なるほど、こだまなら比較的ゆっくり食べられますね。 (*'▽')
今度、こだまで弁当を食べながら旅行してみたいです。
私は今42歳ですが小学生の頃に横川駅で買ってもらった、おぎのやの釜飯の釜を頑張って持って帰りました。正月の書き初めで【だるま筆】ようの【すずり】代わりにしたのを覚えてます。
コメントありがとうございます。
分かります!ちょうど良い重さですよねー。 (*'▽')
我が家では、しばらく飾っておくだけの存在でしたが、
土を入れて、ちっちゃなプランターにしてます。
なんか捨てるのもったいないですよね。
峠の釜めし容器は。猫のトラの食器でした。
昔ながらの駅弁は一口20回以上噛んで食べるとそのグレードの高さがわかります。
噛んでも噛んでも味が消えず美味しいです。
ここがコンビニ弁当との違い。
コメントありがとうございます。
何ででしょ、私も同じことを考えてしまいます。
駅弁のお米が違うのでしょうか? 噛むたびに美味しいですよねー。 (#^.^#)
真っ赤な制服でシュウマイ娘と書いた。たすきを掛をかけていたと思います?私小学2年ぐらいの時?
霊夢の口調が魔理沙と同じだぜ
違和感があるぜ
コメントありがとうございます。
本当ですね。気を付けなければ。。。 (#^.^#)
最初の駅弁の諸説。結構多い。
1.明治18(1885)年7月16日:宇都宮駅説:白木屋旅館がホームで販売。
2.明治10(1877)年頃:大阪駅説:乗客が車外で購入。
3.明治10(1877)年7月:神戸駅説:立売弁当販売。
4.明治18(1885)年7月16日:小山駅説:「翁ずし」販売。
5.明治16(1883)年7月28日:上野駅説:「上野停車場構内弁当料理ふぢのや」という記録文書有。
6.明治16(1883)年7月28日:熊谷駅説:熊谷駅開通の日に「すしとパンを売って・・・」という記述有。
7.明治17(1884)年5月1日:高崎駅説:昭和31年の中央会発行「駅弁当のしおり」に記述有。
コメントありがとうございます。
そうなんですー。ご指摘のとおりなんです。
いろいろと調べると出てくるんですよね。
特に宇都宮と小山は、同日でしたので動画作りで悩みました。
最終的に文献やホームページの多数決みたいにして、宇都宮にしました。
あと、宇都宮は月に1度、ぎょうざを食べに行くので、
親しみがあって、力を入れちゃいました。。。 (#^.^#)
@@user-kj9cj3yp2y 神戸と熊谷は元々知っていたけれど、こんなに有るとは思いませんでした。
ですよねー。 私も動画を作って初めて知ったことばかりです。 (*'▽')
今たべたいのは神戸のステーキ弁当の一択。プラスチックのお茶見ないけど消えたのかな?
あまり見ませんね。ほかの方のTwitterでは、まだ売っているところがあるらしいのですが、ペットボトルばかりですよね。
鯛めし旨そうやなぁ・・・お茶との相性も抜群やろうし。
ええなぁ・・・静岡、ええなぁ。
京都は旨いもん無いからなぁ・・・宇治茶はあるけど。
コメントありがとうございます。
東海道線は乗る人が多いので
静岡のお弁当やさん、頑張ったんでしょうね。 (*'▽')
私は京都に行くと、はつだの和牛弁当が好きで買っちゃいますー。
私の地元茨城は納豆弁当かなーーー車内では食べにくいです。 ( ;∀;)
インドのバンガロールというところからチェンナイというところに インドの誇るシャタブディエクスプレスという高速列車に乗った事が有ります。その時 駅弁が出ました。只でした! 正しくは 電車の乗車券の中にお弁当代も含まれているのです。 乗車券を買う際 インドらしく ベジタリアンかノンベジタリアンかを申告します。 そうすると お弁当も申告に合わせて 配ってくれます。インドの高級レストランに比べたら それは劣りますが 味は十分美味しく、最後にミルクティのサービスもありました。
コメントありがとうございます。
インドの話、面白かったです!
カレーが出てくるのかなー、と思ったら違ってましたね (#^.^#)
気になったのでUA-cam動画をチェックしました。
とても広い、過ごしやすそうな車両ですね。
軽食→駅弁→食堂車→駅弁(今ここ)→軽食(予想)
コメントありがとうございます。
観光列車の話ですがラウンジが人気だったり、
ビュッフェが復活したり、そんな兆しがありますよねー。 (#^.^#)