揚げない！卵1個で作るディズニー公式チュロスの作り方 音フェチ / Disney Park Churros Recipe (1 Egg / Baked) ASMR | Oyatsu Lab.
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- Опубліковано 15 жов 2024
- 話題のディズニー公式レシピのチュロスを揚げないで作ってみました！また卵を1個で、より手軽に作れるようにしました！サクサク、シナモンシュガーとチュロスの組み合わせはやっぱり最高です。お好みでチョコレートなど別のソースをつけても美味しいです！
動画の翻訳にご協力していただける方を募集しています。もし協力してもいいよ〜という方がいらっしゃいましたら以下のリンクから翻訳していただけると嬉しいです❤️
bit.ly/3beBXpT
今回はDisney Parksの以下動画を参考にしました！
• Video
■揚げるタイプの本格チュロスはこちら！
【サクッふわ】話題のディズニー公式 チュロスの作り方 お家で夢の国気分! 音フェチ / Disney Park Churros recipe ASMR | Oyatsu Lab.
• 【サクッふわ】話題のディズニー公式 チュ...
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ー材料ー
・水 80g
・バター 35g
・塩 少々
・シナモン ひとつまみ
・強力粉 25g
・薄力粉 25g
・卵 1個 (Mサイズ）
・米油
シナモンシュガー
・グラニュー糖 30g
・シナモン 2g
ー作り方ー
①鍋にバター、水、シナモン、塩を入れ、中火にかける。またシナモン、グラニュー糖を混ぜシナモンシュガーを作る。
②バターが溶けたら弱火にし、強力粉・薄力粉をふるいながらよく混ぜる。
③火から下ろし、５分程度生地を休ませる。
④③に溶き卵を入れ混ぜる。生地の固さをみながら、卵の量を調整する。
⑤絞り袋に入れる
⑥チュロスに油をぬり、180℃ / 356Fに予熱したオーブンで25分間焼く。
⑦油を塗ってシナモンシュガーをたっぷりつけ完成！
Ingredients
・80g Water
・35g Butter
・A bit of salt
・A pinch of cinnamon
・25g Bread flour
・25g Cake flour
・1 Egg
・Vegetable oil
Cinnamon sugar
・30g Sugar
・2g Cinnamon
ーRecipeー
1.Add butter, water, cinnamon and salt into a pan. Put it on medium heat. Also mix cinnamon and sugar to make cinnamon sugar.
2.After butter get melted, change to low heat and add cake flour and bread flour with sifting. Mix well.
3.Remove from fire and rest the dough for 5 mins.
4.Add beaten egg to 3. Adjust the amount of egg by checking how thick the dough is.
5.Pour 4 into a pastry bag.
6.Bake for 25mins in 180℃ / 356F preheated oven.
8.Coat with cinnamon sugar and all done!
■本チャンネルで使用している道具を紹介します。
※Amazonアソシエイトリンクを使用しています。
下のAmazonリンクをタップしてからご購入していただくと、本チャンネルで使用している材料代の一部に当てさせて頂きます。
ケーキ丸型15cm（4〜6人分）
amzn.to/31lvuFY
ケーキ丸型18cm（8人分）
amzn.to/36Z6WEg
セルクル15cm
amzn.to/2GRIaeC
セルクル18cm
amzn.to/396M3se
繰り返し使えるオーブンシート
amzn.to/2tugAkw
Cotta シルパン（クッキー・タルト向け）
amzn.to/37U3ewR
Cotta シルパット（焼き物からムースまで色々）
amzn.to/37VqBG6
Iwakiガラスボウル（シリコン泡立て器との相性抜群です）
amzn.to/2SqXtQT
HARIOガラスボウル（深さがあるからハンドミキサー向け）
amzn.to/392i1pf
シリコンベーキングマット
amzn.to/36MfCO4
シリコンマット（ボウル滑り止め）
amzn.to/3b15l3X
Tomizシリコン泡立て器（メレンゲがすぐに泡立ちます！）
amzn.to/2RVbBmd
小さい泡立て器（逆さにして立てられる）
amzn.to/39417qe
大きい泡立て器
amzn.to/36Qf0Xx
スタンドミキサー（泡立てが劇的に楽です）
amzn.to/2GQ1ecZ
白いフライパン
amzn.to/2tnAayE
ゴムベラ
amzn.to/2GQs4Sg
スポンジケーキスライサー
amzn.to/2UrTHZM
ケーキナイフ
amzn.to/36MsvYs
パレットナイフ（少し、しなる方が塗りやすいです）
amzn.to/2ueHjBS
茶こし
amzn.to/2GMXPM4
裏ごし器（粉をふるう時にも使えます）
amzn.to/3b03j3U
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#おやつラボ#焼きチュロス#ディズニーチュロス#おやつ#レシピ
#StayHome #WithMe #家で一緒にやってみよう
チュロス作りたいけど揚げ物に苦手意識があったので、オーブンでできる、しかも卵1個レシピとかもうほんとに求めてたやつ……！ありがとうございます！明日作ります！
わかります！揚げ物ってちょっとハードル高いですよね💦
ぜひ作ってください〜！もし、作ったチュロスをSNSに投稿される際には「#おやつラボ」と入れていただけると嬉しいです✨
作りました！
めっちゃ美味しくて♡これを小さい、口金で同じ事をしたらサクサクのクッキーみたいで美味しくできました‼️ココアパウダーは目分量で全然良かったです！！2日連続で作ってます😂本当感謝です♡ありがとうございます😊フォローは勿論してあります！
二日連続！🤗ありがとうございます！
ぜひまた作ってみてくださいね〜！
お店に中力粉というものがあったのでそれでやってみたいと思います!!
是非是非！試してみてください〜！👍
あげるのはちょっと不安だったので助かりましたぁ(ﾉ_ _)ﾉ
コンロが汚れないのでいいですよね😋
いまからつくってきまーす
うまく出来ますように〜〜！！また感想教えてくださいね〜❤️
ディズニーのチュロス作りたかったけど、揚げるのは火事になりそうだし、ディズニー公式のレシピだと分量多すぎだったからこのレシピありがたいです！！！！
卵入れる時、生地の様子をみて…と書いてありますが、目安はどれくらいなのでしょうか？！
そういっていただけると嬉しいです😋
目安ですか・・・一番わかりやすいのは一度絞り袋に入れて絞ってみるのがいいと思います。
5:04 のときみたいに表面がざらざらしている状態だと硬めの食感のチュロスになります〜。（絞り袋が破けそうでした・・・）
5:35 は絞り袋から一度生地を取り出し、卵を追加してみました。表面が滑らかになっているのがわかると思います〜。この状態だと中心に少し空洞ができる感じでした😋
卵を入れすぎると元に戻せないので、最初は半分くらいの卵を入れて絞ってみて様子をみるのがいいと思います〜🤗
作らせていただきました😊
絞り袋は、100均の物を使いましたが、あまりにも細かったです。思いっきり出したら太くなりました！
作っていただきありがとうございます！！
１００均の絞り袋細いんですよね…！💦太く出来てよかったです👍
コメント失礼します!!
家に強力粉がないのですが、薄力粉50グラムでも大丈夫でしょうか？またシナモンは入れなくても大丈夫でしょうか？教えてください!!また時間が経っても美味しいですか？
強力粉を薄力粉に置き換えていただいて大丈夫です😋
シナモンはお好みで調整していただいていいと思います🤗
時間が経ってもサクサク感が残っていたと思います（表面にグラニュー糖をたっぷりつけると、チュロス生地が多少しなしなになっても食感はザクザクした感じになっていたと思います）
@@oyatsu_lab 長々丁寧にありがとうございます‼️明日つくってみようと思います😄
Oyatsu Lab. [おやつラボ] 薄力粉に置き換えていいんですね！！絶対ダメだと思って諦めようとしてました🤣
6:43〜呼吸みたい😂
膨らむだけかと思ってたけど膨らんだり縮んだりを何度も繰り返すんだ！
たくさんの油を使うことが怖かったので助かりました！シナモンはどこでご購入なさいましたか？
今度作ってみますね😊
シュークリームの作り方が似ているような気がします！
お役にたてて嬉しいです😋
シナモンはTOMIZというお店で買いました❗
シナモンでよければ、スーパーのスバイスコーナーに売っているので使ってみてください☺️
シュー生地を揚げるとチュロスになるみたいです😙
コメント失礼します。絞り袋の代わりに，ジップロックを使用しても大丈夫ですか？あと焼く前の油はオリーブオイルでも大丈夫ですか？揚げないという言葉に惹かれて見てみました‼︎参考にさせていただきます。
生地が固めなので、ジップロックが破けないように気をつけながら絞ってみてください〜😋
オリーブオイルでもOKですが、香りが気になる場合はサラダ油でもいいですよ〜🤗
ハッ薄力粉だけでもいけるのですかΣ(ﾟωﾟﾉ)ﾉ
薄力粉しか家に無くて、近くのスーパー何軒か回っても強力粉が売り切れだったので良い情報を得ました！ありがとうございます！
揚げないで済むのと、砂糖まぶすのに袋を使っていたりする所が作る点でも片付ける点でもとても賢いやり方だなぁと思いました！✨
ご視聴、ありがとうございます！
さっくりした感じにはなっちゃうかもしれないですが、薄力粉だけでも大丈夫ですよ〜😋強力粉もないんですね・・・！うちの近くのスーパーは逆に薄力粉がなかったです💦
揚げるとやっぱり手間が増えるので焼きチュロスは良いですよね👍ぜひ試してみてください〜！
オーブンで焼く前チュロスに油を塗っていましたが
バターと油どっちの方がいいとかありますか？？
揚げて作るチュロスは油で揚げているので、それに合わせて油にしました😋
バターの香りがお好きであれば、バターを塗るのもありだと思います🤗
コメント失礼します。
明日作ろうと思ってるんですけどシナモンがなくて、砂糖だけでも美味しいですか?ココアパウダーとかもありですかね…
砂糖とかココアも有りだと思います～😋
分かりやすい動画ありがとうございます(｡ᵕᴗᵕ｡)
揚げたチュロスと今回のチュロス、食感や味で大きな違いはありますか？
どっちを作ろうか迷ってて💦
焼いた方はシュークリームの皮に近い気がします😋
もし、揚げてもいいのであれば揚げチュロスの方がいいかもしれません〜🤗
Oyatsu Lab. [おやつラボ]
なるぼど！
ありがとうございます☺️☺️
また作ってみようと思います😋
シルパンとシルパットではどちらの方がいいのでしょうか？？？
網目に生地が入り込んでしまいそうなので、シルパットの方がいいと思います〜😋
ココアでできるのかな？誰か作った方いませんか？もしいたらなんのココアで作りましたか？
揚げた物でよければココアも作ってますので、参考になれば😋（卵も2個ですが・・・）
ua-cam.com/video/BBNfCY8QX3U/v-deo.html
ココアはtomizのココアを使いましたが、森永の純ココアなどでも美味しくできると思います！
このレシピで焼かずに揚げたとしても美味しく作れますか？？
作れると思いますよ〜😋
これをココアチュロスに変えるにはシナモンの部分を全部ココアパウダーにするだけで良いですか？
ココアチュロスの動画のレシピで、揚げないでこの動画みたいに焼くのがいいともいます〜😋
失敗しました！お菓子作り好きだけどいつもどっかで失敗する！お菓子作り下手だけど好き！爆笑😂😂外側は、シュークリームのシュー？(サクサク版)で、中は出来たてで食べたのでフレンチトーストみたいでした！
柔らかくなってしまったんですね😣
チュロスって生地を固くしないとあの感じにならなくて、固くすると絞るの難しくなったりして、意外と難しいですよね😢
Oyatsu Lab. [おやつラボ] そうなんです！でも、シュークリームを作る時に役立つかも！笑
無塩バターがないので有塩バターで作ろうと思ってるんですが、その場合塩は入れないほうがいいですかね？🧐
塩は入れない方がいいと思います☺️
もしかしたら、塩気が強くなってしまうかもしれないので、バターの半量をサラダ油等に変更するのもありかもしれないです🤔
Oyatsu Lab. [おやつラボ] ありがとうございます！そうしてみます！
参考にします
ご視聴ありがとうございます😋
何回もすいません🙏
作ってからどれくらいまでサクサクですか？
いえいえ〜大丈夫ですよ〜！😋
私が作った時は涼しい場所で一晩置いておいてもサクサク食感のままでしたよ〜！
@@oyatsu_lab わざわざありがとうございます💕今作っていますが、いい感じです🙏
揚げたチュロスと同じくらいサクサクになりますかね？？🤔
油をかけて焼いているので、サクサクになりました😋
生地が緩いとエクレアになってしまうので、そこだけ気を付ければ上手く出来ると思います🤗
シナモンなくても大丈夫ですか？
シナモンなくても作れますよ〜😋
薄力粉だけでもできるというコメントを見たんですが強力粉の分も合わせて薄力粉５０グラムですか？
そうです～😋
卵の量は生地の状態に合わせて調整してあげてください🤗
こんにちは！初めまして！
ディズニーチュロスのレシピ動画を探していて、1番分かりやすく動画の撮り方もとっても好みでチャンネル登録させて頂きました♡
【ティンカーベルのたまごパン】
リクエストお願いします🙏
もちもちのたまごパンが自宅で作れたらな〜っていつも思っています！
よろしくお願いします♪
ご視聴・チャンネル登録ありがとうございます✨
ティンカーベルのたまごパンですね！検討してみます！リクエストありがとうございます😋
コメント失礼致します！
中力粉の代わりに米粉は無理ですよね…？
作ったことないので断言できませんが、似たようなレシピで米粉を使っているものがあるので、できるかもしれません〜😋
もし、うまくできたら教えてください〜🤗
@@oyatsu_lab ありがとうございます！
倍にして作ってもいいですか？
倍にしても大丈夫ですよ〜🤗
焼く場合は星口じゃなくてもいけますでしょうか？！
大丈夫だと思います👍ただ見た目がチュロスっぽくはなくなっちゃうかもしれないですね💦
かける油は米油じゃなくてサラダ油等でもできますか？
サラダ油でも大丈夫ですよ～😋
生地を作るときにシナモンを入れなくても出来ますか？
シナモン入れなくてもできますよ～😋
おやつラボさんの、ホットケーキミックスで作るチュロスの作り方で、この動画のオーブンで焼くやり方でも上手く行きますか？？
上手く出来るような気がします😋
チュロス生地が柔らかすぎるとエクレアになってしまうので、そこだけお気をつけください❗(中心に空洞ができる)
Oyatsu Lab. [おやつラボ] 返信ありがとうございます！わかりました！注意します！
日曜の夜オーブンして、月曜に人に渡そうと思うのですが、質は落ちてしまいますか?
チュロスは出来立ての温かい方がおいしいので、別のお菓子にしたほうがいいかもしれないです・・・。
チュロスの生地を入れて出すチューブ？
みたいなやつはどこに売ってますか？
いつも使っているのは、ダイソーの絞り袋です〜😋
プラスチックの口金もセットになっているのですぐに作れると思います🤗
ありがとうございます！
バターは有塩か無塩どちらですか？
無塩バターを使っています〜😋
Oyatsu Lab. [おやつラボ] ありがとうございます！揚げるの大変だったので焼くの試してみます！
作ってみたんですがバターっぽいものが沢山出てきてなかなか固まりません…😢またリベンジしたいのですが、どうやったら失敗しないですかね、、？
もしかしたら卵を加えたときに生地が熱すぎて、卵に火が通ってしまったのかもしれません🤔
薄力粉を混ぜた後にボウルにあけて生地を冷ましてから卵を入れてみてください〜😋
次うまくいくことを祈ってます〜✨
Oyatsu Lab. [おやつラボ] そうなんですね！ありがとうございます😭
❤❤❤
Hmm, no sorry still I don't understand what Disney park? Churros are churros, right? 🙏.
ディズニーが公開したチュロスのレシピを作りやすくアレンジした動画です！
揚げないレシピ嬉しいです！口金が売ってなく…買えたら作ります！
揚げるのって地味にハードル高いですよね！ぜひ作ってみてください〜！
この分量で揚げても大丈夫ですか？
揚げても美味しく出来ると思いますよ～😋
材料を比例する分増やしたらその分作れますよね？(語彙力)
作れますよ〜😋
（もしSNSなどで作ったチュロスを投稿する場合は、「おやつラボ」とハッシュタグをつけていただけると嬉しいです🤗）
初めまして！ホットケーキミックスで代用して作ってみましたが、どうにも卵を入れると生地が緩くなってしまいます🥲
大さじ一でも結構緩いのですが、その場合は粉を足せばいいですか？
ホットケーキミックスは砂糖などいろいろ入っているので、粉の分量のまま代用するとそうなってしまうのかもしれないです。もう少し生地を加熱するか、卵の量を減らした方がいいと思います〜😋
@@oyatsu_labなるほど！ありがとうございます、また試します！！
この分量でどのくらいの量できますか？
１５cmくらいのチュロスが１０本くらいできました〜😋
口金のサイズによって変わってくると思います〜🤗
揚げたやつとオーブンでは
味が違うんですか？
オーブンの方は若干シュー生地に近くなりますが、砂糖をいっぱいまぶせばほぼ揚げたチュロスです🤗
この生地を揚げてもいいでしょうか？
揚げても美味しくできますよ～😋
Oyatsu Lab. [おやつラボ] 返信ありがとうございます！
作ってみます！
揚げるのとどちらが個人的に美味しかったですか？
出来立ては、揚げた方が美味しい気がしますが、冷めると焼いたチュロスの方が美味しいと思います😋
揚げたチュロスが冷めると油ベタベタな感じになるのが苦手です〜😣
二回もすみません。
強力粉と薄力粉をホットケーキミックスで代用できますか？
ホットケーキミックスで作ったチュロスの動画を投稿していますので、良かったら見てみてください☺️
ua-cam.com/video/EYiWpBveLjk/v-deo.html
今回のレシピだと強力粉の部分を薄力粉に変えるのはありだと思いますよ✨
Oyatsu Lab. [おやつラボ] すみません、私もなのですがホットケーキミックスのレシピだと揚げているので、揚げるのはちょっと大変なのでこのままのレシピで粉をホットケーキミックスにして作りたいのですが大丈夫でしょうか？
おいしそ…(´﹃｀*)
質問失礼します！！
バターって無塩バターですか…??
ありがとうございます☺️
バターは無塩を使っています～😋
Oyatsu Lab. [おやつラボ]
返信ありがとうございます(*´﹀`*)
了解ですっ！！
シナモン苦手だから味付け砂糖だけでもいいですか？
大丈夫だと思いますよ〜！アレンジでココアチュロスも作ってみたので、もしよければそちらも是非❤️
ua-cam.com/video/BBNfCY8QX3U/v-deo.html
Oyatsu Lab. [おやつラボ] ありがとうございます！
シナモンがなくても作れますか？
シナモンなくても作れますよ〜😋
焼く前に油をかける理由は何ですか？
揚げたチュロスに近づけたいので油をかけています〜😋
@@oyatsu_lab なるほどありがとうございます！さっそく明日作ってみようと思いますψ(´ڡ`♡)
ノートにまとめて書きたいので作り方を文章にまとめて教えて欲しいです🙇♀️
手間がかかることお願いしてすみません💦
コメントありがとうございます！
概要欄にも記載しているものと同じですが、以下に記載しておきますね😋美味しくできると良いですね👍
ー材料ー
・水 80g
・バター 35g
・塩 少々
・シナモン ひとつまみ
・強力粉 25g
・薄力粉 25g
・卵 1個 (Mサイズ）
・米油
シナモンシュガー
・グラニュー糖 30g
・シナモン 2g
ー作り方ー
①鍋にバター、水、シナモン、塩を入れ、中火にかける。またシナモン、グラニュー糖を混ぜシナモンシュガーを作る。
②バターが溶けたら弱火にし、強力粉・薄力粉をふるいながらよく混ぜる。
③火から下ろし、５分程度生地を休ませる。
④③に溶き卵を入れ混ぜる。生地の固さをみながら、卵の量を調整する。
⑤絞り袋に入れる
⑥チュロスに油をぬり、180℃ / 356Fに予熱したオーブンで25分間焼く。
⑦油を塗ってシナモンシュガーをたっぷりつけ完成！
Oyatsu Lab. [おやつラボ] ありがとうございします！ちょうど母の誕生日でしたので作ってみます🎀
Oyatsu Lab. [おやつラボ] シナモンって無くても大丈夫ですか？
@@kp-ji4mu ディズニー感は減るかもしれないですが作れますよ〜😋
Oyatsu Lab. [おやつラボ] ありがとうございます😊
中までカリカリなんですか？
卵を多く入れた方は空洞になって、
卵少なめの固い生地だと中心はしっとりしています🤗
オーブンで中心までカリカリにするにはもう少し温度を下げて長く焼くといいかもしれません🤔
無塩バターに塩入れるんだから塩入ってるバターでもいいんじゃないかと思ってしまった🤯🤯🤯
有塩バターの方が含まれる塩分量が多いらしいので、そのまま置き換えるとしょっぱくなってしまうかもしれません😣
Oyatsu Lab. [おやつラボ]
ありがとうございます！
塩アリのバターに、分量のしおもいれて作ったんですけど、若干濃ゆいなってだけでそんなにしょっぱくなかったです！
今度からしおなしでつくります！🤝🤝
シナモンひとつまみや、シナモンシュガーふりふりが、ちゃちゃっと男感でていました。毎日動画更新、凄いですね。インパ(ランド)しらべたらインポ(シー)もでてきて。ぱんがないならおかしをたべれば。みたいのを マリーで思い出し、ミルク。(なにか くみとったほうがいい(。´･ω･)?などとおもい、へんな 書き込みを ふざけてしてしまい、失礼しました。 米油だから カラット食感も よさそうですね。
インポって言うんですね！それは初耳です！
パンがないならお菓子を食べれば？は確かにマリーですね🍪笑
いえいえ、中々トンチの効いたコメントで頭の体操になりました😂
確かに米油はカラッと食感でよかったです👍
バターはケーキ用マーガリンでもいけますか？
大丈夫ですよ〜！👍
Oyatsu Lab. [おやつラボ]
ありがとうございます♪
お家で暇してたので、作ってみます。