Спасибо, Вам большое за рецепт! Осенью было много сливы, приготовила Ткемали по вашему рецепту, едим всю зиму и с благодарность вспоминаем Вас! Получилось очень вкусно! Но я добавила немного сахара, получается не так кисло ( для меня )
Наталья добрый день и Христос воскрес ,спосибо за каментарии мне приятно что приготовили и нравится кушайте на здоровье .А сахар можно добавлять в меру если очень - очень кислый Аш зубы скрепят , Ткемали это кислый соус но в меру .С уважением Лейла 😁😁👍😁
Olga дорогая спасибо за теплые слова очень приятно особенно слышать от женщины.Уверена вы тоже красотка и по внешности и в душе. Мира и добра вам и вашей семье с уважением Лейла 👍😁🌺🌺🌺🌺
Спасибо большое. Очень вкусный ткемали получился. Только я добавила щепотку лимонной кислоты, потому что осенний сорт слив они сладкие, и кислинки вообще не было.
Ann дорогая спасибо вам за теплые комментарии и приятно что выбрали мой рецепт и приготовили. Я тоже добавляю лимонной кислоты когда сладкий сорт сливы , очень хорошее решения . Наслаждайтесь на здоровье. Мира и добра вам и вашей семье с уважением Лейла 😁😁👍🙏🙏🙏 🌺🌺🌺
У меня никто не ест кинзу.И я уже балансирую вкус.Добавляю сахар.Зато добавила этот раз, готовую аджику,покупала в магните. Там все травы,приправы. Отлично получилось
У меня почему то густой вышло, но я по Вашему рецепту готовила, вкус получился очень сильно пряный, как Вы говорите добавила все специи, как было по рецепту), теперь хочу попробовать приготовить по вашему рецепту
Жазгуль дорогая спасибо за комментарии и рада что готовить к по моему рецепту. Получилось очень густая потому что слива была мясистым или проверили долго если не хотите густой ткемали можно добавить немного воды. А на шот приятности Грузинская кухня пряная . Если не нравится регулируйте по вашему вкусу . Готовьте и наслаждайтесь на здоровье. Мира и добро Вам и вашей семье с уважением Лейла 👍😁🏵️🏵️🏵️
Спасибо, что ответили! Да, Вы правы,я поначалу сливу долго варила, хотела помягче сделать, чтоб было лего протирать на сито. Обязательно попробую приготовить по вашему рецепту.
Танзиля дорогая я рада хорошим друзьям на моем канале.И рада что понравилось рецепт. Готовте и наслождайтесь новыми вкусами . Кагда то очень давно я была в Казахстане и понравилось красота Алма-Аты и Кумис с колбасой из канины.Это прекрасные воспоминание .С уважением Лейла 👍👍😁😁😃😃
Шат урахем цанотутян амар я судаволствем сматрю все ваши ролики что низнала научилас привет вашей семью удача далнешей передачи привет грекем целую бабушка гого🌲🌲🌲💲💲💲💞💞💞💋💋💋💋🙏🙏🙏👍👍👍👌👌👌❤❤❤
Natalya дорогая спасибо за теплые слова и приятно что приготовили мой рецепт и понравилась. Готовьте на здоровье у меня ещё много рецептов. Привет из Греции. Мира и добра вам и вашей семье с уважением Лейла 👍😁🙏🌺🌺🌺🌺🌺
@@nataljalapinska4120 да Греция теплая страна . На шас здесь тоже прохладно утром и вечером нужно одеть тепло. Приезжайте Греция гостеприимная страна . 👍😁🌷🌷🌷
Благодарю Вас,мадлоба! Как вкусно готовите! Я живу в Казани ,пошла на рынок,все купила,а мяты такой нет. Очень жаль. Есть всякая другая мята,а про болотную они и не слышали даже Зашла случайно на Ваш канал и осталась)) буду учиться готовить грузинские блюда. Ответьте пожалуйста куда добавлять пажитник?
Уважаемая спасибо за теплые слова. Я рада хорошим друзьям на маем канале. В Казани вряд-ли на базаре найдите омбало или мята болотная ,это если в супермаркете или магазинах где продают Грузинские товары. Но если все купили и нужно готовить тогда добавьте немного тимьяна и мяты . Не точный вкус но будет чуть похоже. А если достаете то лучше. А на шот хмели- сунели или пажетник . Добавляется и в обед и в соусы одним словом почти везде. На канале есть рецепт грузинской кухни моного чего . Зайдите в плейлист и поищите Грузинская кухня и Готовьте на здоровье 😁👍. Мира и добро Вам и вашей семье с уважением Лейла 😁😁🌺🌺🌺🌺🌺
Татьяна дорогая я так делаю когда готовлю из алычи , а этот сорт трудно удаляетсяв добавок острые края у косточек так больно колятся по этому я так телаю по одному и осторожно .Но вкусный сорт и ткемали получается отменным. Спосибо за совет с уважением Лейла 😁😃👍
Светлана дорогая если банки и крышки стерильные я много раз говорила как я делаю, тогда не страшно хоть дома храните хоть в подвале.А если всё-таки боритесь 0,5 лит. банки стерилизуя 10 минут а дальше на каждый пол литра добавь по 5минут.Успехов в готовке с уважением Лейла 😁😁 😍👍👍
Вечер добрый я сейчас нахожусь в Анапе хотел приобрести специи для ткемали но никто не знает что такое омбало или мята болотная может быть есть ещё какое-то название этой добавки хотел бы сделать как вы в оригинале спасибо
Добрый вечер ещо называют блашинная мята или грузинская мята . Другого названия я не знаю. Спросите трава дляэ ткемали может так примут . Может у них по другому называется.Удачи.👍👍👍
Уважаемый ткемали есть столько рецепт что не сосчитать .В каждом районе Грузии свой рецепт не шитая что у каждой хозяйки свой рецепт.А это мой проверенный годами рецепт. Если понравилась готовьте на здоровье . Удачи вам и вашей семье с уважением Лейла 😁👍
Добрый день, вот случайно наткнулась , на ваш рецеп ткемали, скажите мне пожалуйста, вот под видео написано что 5 кг , а когда вы варили вы говорите у вас 10 кг, и все ложили как на 5 кг.
Юля дорогая добро пожаловать на мой канал,Я рада хорошим и внимательным друзьям. Юля вы правы Я ингредиенты написала на 10 кг. просто место лечить написала пять .Это одна из моих первых видео где очень волнуюсь и даже слава забываю .Тринадцать тысяч просмотров не кто не заметила ошибку .Вам огромное спосибо. Удачной Заготовки с уважением Лейла 👍👍😁😁😁🌺🌺🌺🌺
Добрый день спасибо за доверие .Замена омбало или (блошиная мята ) на 100% вряд ли возможна, но максимально приблизиться к желаемому результату позволит замена специи на простую мяту или мелиссу. Иногда эти 2 ингредиента смешиваются.
Добрый день я Тбилисская Армянка ,родилась и выросла в Тбилиси и всю сознательную жизнь прожила. Но данный момент живу в Греций в городе Салоник. Шат урах ем тсанотутиан амар
Татьяна спасибо за комментарии. Я не знаю где вы живёте. Но думаю если не в Грузии то в магазинах или на рынке где продается Грузинские товары и специи или заказать с Грузии . Надеюсь помогла. Готовьте на здоровье Удачи вам и вашей семье с уважением Лейла 😁👍💐💐💐💐
@@Leilas_kitchen Пыталась заказать через интернет.Нашла только семена в прошлом году. Хотела посадить уже сама,но семена не взошли. В Воронеже его в помине нет.
Ольга дорогая спасибо за комментарии и добро пожаловать на мой канал.Я рада хорошим друзьям.Омбало Гугл переводит мята болотная .А если это мята кошачий Я не знаю. Вкус у омбало имеет терпкий мятно кислый вкус . Я не знакома с кошачий мятой не могу посоветовать .Если вы думаете что вкус подходит попробуйте . И если результат получится похоже на ткемали напишите пожалуйста мне очень интересно и самого другим тоже посоветовать. Удачи вам и вашей семье с уважением Лейла 😁😁👍🌺🌺🌺🌺
@@Leilas_kitchen спасибо огромное я сама в Сухуми жила и она там в горах растёт,кошачья это просто народное название растёт в России и пахнет только лимоном .Я уже понимаю что это существенная разница ,поэтому в магазине Дары Абхазии заказала 200грамм Омбало .И вам желаю огромных успехов счастья ,радости и крепкого здоровья !
Ким Лилия дорогая спасибо за комментарии .Есть сорта что не отделяются косточки и если постараться половина мякоть останется на косточке проверено. Я в видео и говорю об этом в другом видео ткемали я сняла косточки и так готовила . Готовьте на здоровье. Удачи вам и вашей семье с уважением Лейла 👍😁🌷🌷🌷
Oльга дорогая спасибо за интересные комментарии. Не знаю так получается . Наверно черта характера . Готовьте на здоровье хот с фартуком хоть без. Мира и добро Вам и вашей семье . 👍👍😁🫶🌺🌺🌺🌺
Ольга дорогая спасибо за комментарии и добро пожаловать на мой канал. В оригинале рецепт правильно добавляется. Ст.л. просто я поделила на две части и по этому добавили ч. л. но тот часть где я объясняю почему добавляю ч.л. во время монтажа удалилась .И по этому кажется разница . Если вы не сторонница много спец можете уменьшить по своему желанию . Просто Грузинская кухня очень пряная но можно регулировать.Удачи вам и вашей семье с уважением Лейла 😁😁👍🌺🌺🌺
Как всё вкусно. Труд и желания. вкусняшка. Спасбо Господи всем в Грузии.
Наташа дорогая спасибо вам за теплые комментарии и пожелание. Готовьте на здоровье. Мира и добра вам и вашей семье с уважением Лейла 👍😁🙏🙏🙏🌺🌺🌺
Спасибо, Вам большое за рецепт! Осенью было много сливы, приготовила Ткемали по вашему рецепту, едим всю зиму и с благодарность вспоминаем Вас! Получилось очень вкусно! Но я добавила немного сахара, получается не так кисло ( для меня )
Наталья добрый день и Христос воскрес ,спосибо за каментарии мне приятно что приготовили и нравится кушайте на здоровье .А сахар можно добавлять в меру если очень - очень кислый Аш зубы скрепят , Ткемали это кислый соус но в меру .С уважением Лейла 😁😁👍😁
КАКАЯ ВЫ КРАСОТКА,УСПЕХОВ ВАМ🙏
Olga дорогая спасибо за теплые слова очень приятно особенно слышать от женщины.Уверена вы тоже красотка и по внешности и в душе. Мира и добра вам и вашей семье с уважением Лейла 👍😁🌺🌺🌺🌺
Спасибо большое. Очень вкусный ткемали получился. Только я добавила щепотку лимонной кислоты, потому что осенний сорт слив они сладкие, и кислинки вообще не было.
Ann дорогая спасибо вам за теплые комментарии и приятно что выбрали мой рецепт и приготовили. Я тоже добавляю лимонной кислоты когда сладкий сорт сливы , очень хорошее решения . Наслаждайтесь на здоровье. Мира и добра вам и вашей семье с уважением Лейла 😁😁👍🙏🙏🙏 🌺🌺🌺
У меня никто не ест кинзу.И я уже балансирую вкус.Добавляю сахар.Зато добавила этот раз, готовую аджику,покупала в магните. Там все травы,приправы. Отлично получилось
Татьяна дорогая я показала классический рецепт ткемали ,а если вам что-то не нравится готовте так как кушаете .👍👍😁приятного аппетита.
У меня почему то густой вышло, но я по Вашему рецепту готовила, вкус получился очень сильно пряный, как Вы говорите добавила все специи, как было по рецепту), теперь хочу попробовать приготовить по вашему рецепту
Жазгуль дорогая спасибо за комментарии и рада что готовить к по моему рецепту. Получилось очень густая потому что слива была мясистым или проверили долго если не хотите густой ткемали можно добавить немного воды. А на шот приятности Грузинская кухня пряная . Если не нравится регулируйте по вашему вкусу . Готовьте и наслаждайтесь на здоровье. Мира и добро Вам и вашей семье с уважением Лейла 👍😁🏵️🏵️🏵️
Спасибо, что ответили!
Да, Вы правы,я поначалу сливу долго варила, хотела помягче сделать, чтоб было лего протирать на сито.
Обязательно попробую приготовить по вашему рецепту.
@@ЖазгульСуйундукова буду ждать результата. Удачи !!.👋👍😁🫒🫒
Привет из Казахстана,спасибо за рецепт,обожаю Грузинскую кухню.Попробую.
Танзиля дорогая я рада хорошим друзьям на моем канале.И рада что понравилось рецепт. Готовте и наслождайтесь новыми вкусами . Кагда то очень давно я была в Казахстане и понравилось красота Алма-Аты и Кумис с колбасой из канины.Это прекрасные воспоминание .С уважением Лейла 👍👍😁😁😃😃
Спасибо всё просто и понятно дай Бог вам здоровья
Вам спасибо за комментарии. Готовьте на здоровье, удачи вам и вашей семье с уважением Лейла 👍👍😁
Шат урахем цанотутян амар я судаволствем сматрю все ваши ролики что низнала научилас привет вашей семью удача далнешей передачи привет грекем целую бабушка гого🌲🌲🌲💲💲💲💞💞💞💋💋💋💋🙏🙏🙏👍👍👍👌👌👌❤❤❤
Лейла, это просто бомба! Спасибо.
Добрый день,Лейла!Обожаю грузинскую кухню!Приготовила соус.....мммммм - какая вкуснятина👍.Еще я добавила тимьян.Огромное Вам спасибо,и продолжайте снимать свои ролики.Удачи Вам во всем!!!!Привет из Латвии.
Natalya дорогая спасибо за теплые слова и приятно что приготовили мой рецепт и понравилась. Готовьте на здоровье у меня ещё много рецептов. Привет из Греции. Мира и добра вам и вашей семье с уважением Лейла 👍😁🙏🌺🌺🌺🌺🌺
Здорово!В Греции еще тепло,наверно.А у нас уже сыро и холодно.А мы ни разу не были в Греции.Может когда-нибудь посетим этот теплый край🌞
@@nataljalapinska4120 да Греция теплая страна . На шас здесь тоже прохладно утром и вечером нужно одеть тепло. Приезжайте Греция гостеприимная страна . 👍😁🌷🌷🌷
@@Leilas_kitchen Спасибо за поддержку😘Обязательно приедем!!!!
Ну что за тупые те кто пишет неграмотно Лейла и другие хорошо говорят а писанина как попало и не правильно А так спасибо Лейле умница
Фатимат дорогая спосибо за комментарии я стараюсь.Радости и благополучие Вам и Вашей семье .С уважением Лейла 😁😃👍
Love 😍 it
😁😁👍👍
@@Leilas_kitchen love to try it out and make some of you food
Благодарю Вас,мадлоба! Как вкусно готовите! Я живу в Казани ,пошла на рынок,все купила,а мяты такой нет. Очень жаль. Есть всякая другая мята,а про болотную они и не слышали даже Зашла случайно на Ваш канал и осталась)) буду учиться готовить грузинские блюда. Ответьте пожалуйста куда добавлять пажитник?
Уважаемая спасибо за теплые слова. Я рада хорошим друзьям на маем канале. В Казани вряд-ли на базаре найдите омбало или мята болотная ,это если в супермаркете или магазинах где продают Грузинские товары. Но если все купили и нужно готовить тогда добавьте немного тимьяна и мяты . Не точный вкус но будет чуть похоже. А если достаете то лучше. А на шот хмели- сунели или пажетник . Добавляется и в обед и в соусы одним словом почти везде. На канале есть рецепт грузинской кухни моного чего . Зайдите в плейлист и поищите Грузинская кухня и Готовьте на здоровье 😁👍. Мира и добро Вам и вашей семье с уважением Лейла 😁😁🌺🌺🌺🌺🌺
@@Leilas_kitchen Благодарю Вас Лейла! Будьте здоровы! Храни Вас Бог!!,
@@СолнышкоБелое 🙏🙏🙏👍😁🌺🌺🌺🌺
Попробуйте отжать небольшими порциями через сеточку. Быстро и легко.
Татьяна дорогая я так делаю когда готовлю из алычи , а этот сорт трудно удаляетсяв добавок острые края у косточек так больно колятся по этому я так телаю по одному и осторожно .Но вкусный сорт и ткемали получается отменным. Спосибо за совет с уважением Лейла 😁😃👍
Лейла, благодарю вас за рецепт! Скажите без стерилизации, в домашних условиях, будет хранится? И сколько максимально надо кипятить перед закаткой!
Светлана дорогая если банки и крышки стерильные я много раз говорила как я делаю, тогда не страшно хоть дома храните хоть в подвале.А если всё-таки боритесь 0,5 лит. банки стерилизуя 10 минут а дальше на каждый пол литра добавь по 5минут.Успехов в готовке с уважением Лейла 😁😁 😍👍👍
@@Leilas_kitchen благодарю вас от души 💖💖💖💖💖
Добрый день хочу сделать по вашему рецепту и уточнить по поводу слив они должны быть сладкие или чуть-чуть кисловатые
Уважаемый сливы должный быть кислые так как ткемали кислый соус . Готовьте на здоровье с уважением Лейла 😁👍
Вечер добрый я сейчас нахожусь в Анапе хотел приобрести специи для ткемали но никто не знает что такое омбало или мята болотная может быть есть ещё какое-то название этой добавки хотел бы сделать как вы в оригинале спасибо
Добрый вечер ещо называют блашинная мята или грузинская мята . Другого названия я не знаю. Спросите трава дляэ ткемали может так примут . Может у них по другому называется.Удачи.👍👍👍
@@Leilas_kitchen спасибо будем
Омбало это разновидность мяты! Омбало можно заказать на Озон!
Чаникс бари ор лавек ете карелие ми ангамел гозинах патрастек с уважениями бабушка гога💲💲💲💲💲💲💋💋💋💋❤❤❤❤🤗🤗🤗🤚
Барев Дзес менк лав енк Дук. Нор Тарва амар патрастел ей баиц чнкареци, картсум ей етакркир чи лини. Байтс Дзер амар норитс кпатрастем метц сиров ,
@@Leilas_kitchen спасиба вам зарание обнимаю вас
Одни говорят ,что не надо свежую зелень, только сухие.
Уважаемый ткемали есть столько рецепт что не сосчитать .В каждом районе Грузии свой рецепт не шитая что у каждой хозяйки свой рецепт.А это мой проверенный годами рецепт. Если понравилась готовьте на здоровье . Удачи вам и вашей семье с уважением Лейла 😁👍
Добрый день, вот случайно наткнулась , на ваш рецеп ткемали, скажите мне пожалуйста, вот под видео написано что 5 кг , а когда вы варили вы говорите у вас 10 кг, и все ложили как на 5 кг.
Юля дорогая добро пожаловать на мой канал,Я рада хорошим и внимательным друзьям. Юля вы правы Я ингредиенты написала на 10 кг. просто место лечить написала пять .Это одна из моих первых видео где очень волнуюсь и даже слава забываю .Тринадцать тысяч просмотров не кто не заметила ошибку .Вам огромное спосибо. Удачной
Заготовки с уважением Лейла 👍👍😁😁😁🌺🌺🌺🌺
Лейла Добрый день! Чем можно заменить омбало в Москве трудно найти мяту болотную. Спасибо!
Добрый день спасибо за доверие .Замена омбало или (блошиная мята ) на 100% вряд ли возможна, но максимально приблизиться к желаемому результату позволит замена специи на простую мяту или мелиссу. Иногда эти 2 ингредиента смешиваются.
Лейла,сестричка супер!!(а омбало это мышинная мята)
Спасибо Вам за оригинальный рецепт,а не якобы ткемали. Вовремя нашла Ваш канал.
Fatima дорогая спосибо и довро пожаловать на мой канал,я рада хорошим друзьям.,готовте на здоровье . С уважением Лейла 👍👍😁😁
Спасиба чемо карго скажите кто вы па наци извините привет грузию👌👌👌👍👍👍🌲🌲🌲🍷🍷🍷
Добрый день я Тбилисская Армянка ,родилась и выросла в Тбилиси и всю сознательную жизнь прожила. Но данный момент живу в Греций в городе Салоник. Шат урах ем тсанотутиан амар
Обыскалась омбало. Где купить его???
Татьяна спасибо за комментарии. Я не знаю где вы живёте. Но думаю если не в Грузии то в магазинах или на рынке где продается Грузинские товары и специи или заказать с Грузии . Надеюсь помогла. Готовьте на здоровье Удачи вам и вашей семье с уважением Лейла 😁👍💐💐💐💐
@@Leilas_kitchen Пыталась заказать через интернет.Нашла только семена в прошлом году. Хотела посадить уже сама,но семена не взошли. В Воронеже его в помине нет.
@@ЕваИванова-э6э дорогая попробуйте замочить и поспеть в цветочном горшке на подоконнике ,может у вас холодно по этому не взошли . 👍👍😁
Скажите ,эта мята лимоном пахнет ?это котовник наверное кошачья мята ,название такое но кошки её не любят у меня много её растёт
Ольга дорогая спасибо за комментарии и добро пожаловать на мой канал.Я рада хорошим друзьям.Омбало Гугл переводит мята болотная .А если это мята кошачий Я не знаю. Вкус у омбало имеет терпкий мятно кислый вкус . Я не знакома с кошачий мятой не могу посоветовать .Если вы думаете что вкус подходит попробуйте . И если результат получится похоже на ткемали напишите пожалуйста мне очень интересно и самого другим тоже посоветовать. Удачи вам и вашей семье с уважением Лейла 😁😁👍🌺🌺🌺🌺
@@Leilas_kitchen спасибо огромное я сама в Сухуми жила и она там в горах растёт,кошачья это просто народное название растёт в России и пахнет только лимоном .Я уже понимаю что это существенная разница ,поэтому в магазине Дары Абхазии заказала 200грамм Омбало .И вам желаю огромных успехов счастья ,радости и крепкого здоровья !
@@Leilas_kitchen Лейла,я наверное все такие чуть чуть сделаю с лимонной мятой -посмотрим что получится .А потом напишу вам
@@Helga427 Способ что ответили удачной закрутки . 🏵️🏵️🏵️🙏🌺🌺🌺
@@Helga427 спасибо большое буду ждать результата ,надеюсь получится вкусным . 👍👍👍🙏
А что нельзя сварить сливу сразу без косточек, чем потом тратить время на отделении их?
Ким Лилия дорогая спасибо за комментарии .Есть сорта что не отделяются косточки и если постараться половина мякоть останется на косточке проверено. Я в видео и говорю об этом в другом видео ткемали я сняла косточки и так готовила . Готовьте на здоровье. Удачи вам и вашей семье с уважением Лейла 👍😁🌷🌷🌷
Как вы не испачкали кофту?
Oльга дорогая спасибо за интересные комментарии. Не знаю так получается . Наверно черта характера . Готовьте на здоровье хот с фартуком хоть без. Мира и добро Вам и вашей семье . 👍👍😁🫶🌺🌺🌺🌺
В рецепте специи с.л сухие,а на видео чайные ложки.
Ольга дорогая спасибо за комментарии и добро пожаловать на мой канал. В оригинале рецепт правильно добавляется. Ст.л. просто я поделила на две части и по этому добавили ч. л. но тот часть где я объясняю почему добавляю ч.л. во время монтажа удалилась .И по этому кажется разница . Если вы не сторонница много спец можете уменьшить по своему желанию . Просто Грузинская кухня очень пряная но можно регулировать.Удачи вам и вашей семье с уважением Лейла 😁😁👍🌺🌺🌺
Ну зачем показывать как все крутить?
Уважаемая Нина показываю потому что многие хотят все досконально видеть .С уважением Лейла 👍👍