🧂Вместо обычной соли - ароматная универсальная приправа Адыгейская соль! Натуральный усилитель вкуса
Вставка
- Опубліковано 15 сер 2021
- Сегодня хочу поделиться своим опытом приготовления поистине уникального продукта кавказской кухни, натурального усилителя вкуса - Адыгейской соли. В последние годы эта приправа набирает огромную популярность и ее можно купить практически в любом супермаркете, однако, приготовленная в домашних условиях, она получается гораздо вкуснее, ароматнее и что немаловажно - дешевле. Основу этого продукта составляют соль, чеснок и ряд пряностей.
Адыгейская соль бывает нескольких видов: Бжедугская - в которой доминирует красный сладкий перец и сушеный лук; Шапсугская - с преобладанием черного перца; Уляпская - с сочетанием красного и черного перца, и Абадзехская - в которой, сушеные травы и пряности содержатся не в молотом, а в резаном виде.
Адыгейская соль придает просто волшебный вкус и аромат практически любому блюду.
Ее можно использовать вместо обычной соли для приготовления первых и вторых блюд, особенно из мяса, птицы, рыбы, овощей, бобовых, приправлять салаты, добавлять в маринады, рассолы, соленья, подливы, соусы, солить сало, готовить с ней хлеб, адыгейский сыр - она является самым натуральным усилителем вкуса и просто создана для улучшения вкусовых качеств любого продукта.
К тому же, Адыгейской соли требуется гораздо меньше, чем обычной и что еще примечательно, эта соль хоть и содержит большое количество свежего чеснока, однако, специфического запаха не оставляет. Готовьте с удовольствием! Приятного аппетита!
📝 Текстовая версия рецепта в Яндекс.Дзен ➫ dzen.ru/a/YRmzDdPw3yVk7pIn
🇺🇸 Recipe in English (Translate) ➫ clck.ru/35s7Vs
👇 РЕЦЕПТЫ КУЛИНАРНЫХ СОЛЕЙ И ПРИПРАВ:
• 🧂 Вкусная Соль "Универ...
• 🧂Сванская соль - знаме...
• 🧂Ароматная Сельдерейна...
• 🍅Универсальная приправ...
👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:
▶️ ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ ➫ • ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ, РЕЦ...
▶️ СУШИМ И ВЯЛИМ ➫ • СУШИМ И ВЯЛИМ
▶️ СОУСЫ, ЗАПРАВКИ, МАРИНАДЫ ➫ • СОУСЫ, ПРИПРАВЫ, МАРИНАДЫ
▶️ РЕЦЕПТЫ НА СКОРУЮ РУКУ ➫ • РЕЦЕПТЫ НА СКОРУЮ РУКУ
▶️ КУЛИНАРНЫЕ СОВЕТЫ ➫ • КУЛИНАРНЫЕ СОВЕТЫ
▶️ БЛЮДА С ОВОЩАМИ ➫ • БЛЮДА С ОВОЩАМИ
▶️ БЛЮДА ИЗ КАПУСТЫ ➫ • БЛЮДА ИЗ КАПУСТЫ
▶️ ПОСТНЫЕ БЛЮДА ➫ • ПОСТНЫЕ БЛЮДА
▶️ БЛЮДА С КАРТОФЕЛЕМ ➫ • БЛЮДА С КАРТОФЕЛЕМ
▶️ БЛЮДА С ГРИБАМИ ➫ • БЛЮДА С ГРИБАМИ
▶️ БЛЮДА С БАКЛАЖАНАМИ ➫ • БЛЮДА С БАКЛАЖАНАМИ
▶️ БЛЮДА С КАБАЧКАМИ ➫ • БЛЮДА С КАБАЧКАМИ
⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ • РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ...
❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ / @dinarecipes
❗️ ▶️ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все видео) ➫ • НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все вид...
-------
✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
• 500 г соли
• 100 г очищенного чеснока
• 1 ст.л. хмели-сунели 10 г
• 1 ст.л. молотого кориандра 7 г
• 1 ст.л. чабера 3 г
• 1 ст.л. черного молотого перца 7 г
• 1 ст.л. сладкой паприки 7 г
• 1 ст.л. красного острого перца 6 г
• 1 ст.л. орегано 5 г
• 1 ст.л. тимьяна (майорана) 3 г
• 1 ст.л. сушеной зелени 5 г (укроп, петрушка, кинза, базилик)
-------
✅ INGREDIENTS:
• 500 g of salt
• 100 g of peeled garlic
• 1 tbsp khmeli-suneli 10 g
• 1 tbsp ground coriander 7 g
• 1 tbsp savory 3 g
• 1 tbsp ground black pepper 7 g
• 1 tbsp sweet paprika 7 g
• 1 tbsp red hot pepper 6 g
• 1 tbsp oregano 5 g
• 1 tbsp thyme (marjoram) 3 g
• 1 tbsp dried herbs 5 g (dill, parsley, cilantro, basil)
-------
🙏If you find a mistake in the translation - please write about it in the comments!
🙏Если увидели ошибку в переводе - пожалуйста напишите!
❗️ ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И НА ДРУГИХ ПЛАТФОРМАХ:
Яндекс.Дзен ➫ zen.yandex.ru/dinarecipes
Telegram канал ➫ t.me/dinarecipes
⛔️ Друзья, оставляя комментарии, пожалуйста не оскорбляйте собеседников, будьте вежливы и не рекламируйте свои каналы! Подобные сообщения и спам будут удалены, а аккаунты заблокированы!
👉 Если вам понравился видео-рецепт - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой UA-cam канал ➫ youtube.com/@DinaRecipes?sub_...
👍 Лучшая благодарность - Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий!
С наилучшими пожеланиями,
Дина
Реклама / сотрудничество: dinarecipes@mail.ru
#КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #рецепт #Кулинария #вкусно #еда #соль #АдыгейскаяСоль #КавказскаяСоль #ЧесночнаяСоль #приправа #СухаяПриправа #АдыгейскаяСольРецепт
📝 *Текстовая версия рецепта в Яндекс.Дзен* ➫ dzen.ru/a/YRmzDdPw3yVk7pIn
🇺🇸 *Recipe in English (Translate)* ➫ clck.ru/35s7Vs
👇 *РЕЦЕПТЫ КУЛИНАРНЫХ СОЛЕЙ И ПРИПРАВ:*
▶️ Вкусная Соль "Универсальная" ➫ ua-cam.com/video/VkDztUokqp8/v-deo.html
▶️ Сванская соль - знаменитая грузинская универсальная приправа ➫ ua-cam.com/video/5Zl5g-UZkgc/v-deo.html
▶️ Сельдерейная соль в домашних условиях ➫ ua-cam.com/video/2KcSl9-TnWc/v-deo.html
▶️ Универсальная приправа "Сушеные томаты с базиликом, чесноком и орегано" ➫ ua-cam.com/video/RWQkgYQ9Iko/v-deo.html
👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:*
▶️ ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1QSS6BdmfUNsxWxHyCBwAq6.html
▶️ СУШИМ И ВЯЛИМ ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1Ro-79_gNtTztAAqNyGUGhU.html
▶️ СОУСЫ, ЗАПРАВКИ, МАРИНАДЫ ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1REGAENSjHSyqTi9E1zIB5j.html
▶️ РЕЦЕПТЫ НА СКОРУЮ РУКУ ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1QZOA_jS0YFBh4xZmSF9iuj.html
▶️ КУЛИНАРНЫЕ СОВЕТЫ ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1Qplzt2GsPp0Q3Oe1u_uTQr.html
▶️ БЛЮДА С ОВОЩАМИ ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1StgukpomtvCJJmPhdyipGe.html
▶️ БЛЮДА ИЗ КАПУСТЫ ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1TiczMBUlPkvh0Hzh3troIm.html
▶️ ПОСТНЫЕ БЛЮДА ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1TrF7DqaczrN7kNNuywhfRR.html
▶️ БЛЮДА С КАРТОФЕЛЕМ ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1T6EyaEyIMqoSivMy9RTtoR.html
▶️ БЛЮДА С ГРИБАМИ ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1QPNLPFXoCuq1gFd47kSqyR.html
▶️ БЛЮДА С БАКЛАЖАНАМИ ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1QDrCHrnAXXjtI50lBBnXb7.html
▶️ БЛЮДА С КАБАЧКАМИ ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1Qh2p9NkDqH-z9Wxy-fMKsN.html
▶️ БЛЮДА С БОБОВЫМИ ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1QoEDFxn_jBgNEVMwjIP7AG.html
⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1QlcaLfShNkLmT9lXZBNLKj.html
❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ ua-cam.com/channels/OJf39BZ-T8DVRqflg5enGw.htmlplaylists
❗️ ▶️ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все видео) ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1RKVMiixUXuibCoJuOfvMQS.html
❗️ *ДРУЗЬЯ, В СВЯЗИ С ВОЗМОЖНОЙ БЛОКИРОВКОЙ UA-cam, ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА ДРУГИЕ ПЛАТФОРМЫ:*
Яндекс.Дзен ➫ dzen.ru/dinarecipes
Telegram канал ➫ t.me/dinarecipes
⭐ *Подписывайтесь на канал Коллекция Рецептов!* ▶️ youtube.com/@DinaRecipes?sub_confirmation=1
*Включайте колокольчик 🔔* чтобы получать оповещения о выходе новых видео!
*❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт - вы можете помочь:*
*👍 Лучшая благодарность - Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!*
С наилучшими пожеланиями,
Дина
, вы не правильно поняли, про соль наш. Не так вы делаете нашу соль!
@@user-yk8fi2my9l Светлана, здравствуйте! Если не затруднит, напишите, пожалуйста, Ваш способ приготовления соли.
2
Что такое чабер?
www.google.com/search?gs_ssp=eJzj4tDP1TcwKzA1MGD04rrYfmHDhY0Xtl5sAABV9QnN&q=%D1%87%D0%B0%D0%B1%D0%B5%D1%80&oq=%D1%87%D0%B0%D0%B1%D0%B5%D1%80&aqs=chrome.1.0i271j46i433i512j0i512l2j46i512j0i512l3.4323j1j4&client=ms-android-samsung-ss&sourceid=chrome-mobile&ie=UTF-8
Спасибо, Дина, за чудесный рецепт!
Подача превосходная!
Как талантливо Вы все преподносите!
В кадре нет показа очищения чеснока, перекладывания его из руки в руку, в другую тарелку и других ненужных движений!
Нет ни одного лишнего слова!
Повторюсь, это талант!
Всем начинающим блогерам нужно учиться у Вас!
Рецепт взяла на заметку, в самое ближайшее время сделаю!
Дина, Вы просто энциклопедия кулинарии. Огромная благодарность за то, что делитесь своими знаниями и умениями 🌺
Спасибо Вам, все ваши рецепты просты, доступны и уникальны. Многими из них я воспользовалась. Дай Бог Вам здоровья.
Мою маму звали Диной ЯМне очень понравилась ваша подача рецепта Адыгейской соли У меня мама была очень хозяйственной Она вязала паутини перчатки мужские детские вещи и все нарасхват Ее уже нетболее30лет я до сих пор с ней разговариваю иногда как будто она рядом мне тоже не мало лет 74 года А вам я желаю здоровья и семейного благо получив Чтобы ваши дети если есть внуки желаю всего хорошего Дай детям счастье и удачи Еше при нас и после Чтобы был мир на всей планете
Как всегда четко ясно быстро и понятно без всяких кривляний перед камерой, как это делают некоторые.
Все рецепты простые и полезные, слушать и смотреть одно удовольствие.
Спасибо Вам огромное
Диночка, огромная БЛАГОДАРНОСТЬ!!!👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏
Благодарю за полезное видео!🌹
Спасибо за рецепт.
Благодарю. Обязательно сделаю👍🌹
Диночка, вы просто бесценный источник замечательных рецептов. Спасибо вам огромнейшее за то что делитесь с нами. Удачи вам и благополучия💖🌺
Дина, какая же Вы умница. Все чётко, ясно, по теме, без лишних слов! Спасибо за ваши уроки.
Диночка спасибо вам большое , обожаю ваши рецепты, все ясно, понятно ,без лишних слов.
Как всегда замечательная подача рецепта.
Будем делать! Спасибо!
Спасибо за рецепт! Обязательно сделаю!
Спасибо большое! С Вами готовить одно удовольствие 😍💕🌺
Диночка, спасибо большое за такой вкусный и простой рецепт в приготовлении. Обязательно приготовлю!
Очень ценный рецепт, благодарю!
Ой,я так хотела сделать такую соль, благодарю,🙏🙏🙏👍👍
Ой, как удачно и вовремя попался ваш рецепт. Буду обязательно пробовать
Спасибо огромное! Здоровья и радости Вам!
Спасибо!!🌹у нас в аулах до сих пор бабульки перетирают соль со специями руками, добавляя соли жизненной энергетики от тепла рук.
Это титанический труд для пожилых.Я пыталась но лучше и легче блендером.В те времена не было техники.....
Это помогает сохранить здоровье рук и мозга. Упражнения для мелкой моторики полезны в любом возрасте. Чем больше мелких движений, тем сохраннее мозг и дедушка Альцгеймер не постучит.
Всё верно, я тоже руками протираю, надев перчатки, да, титанический труд и от чесночных эфирных паров аж задыхаешься, тем более если по 30кг за раз делаешь 😂😂😂 Но я люблю делать всё именно руками, как положено, вкладывая нитолько физические силы, но и душу, нас так учили...🙏👌 Всем мира и добра❤❤❤❤
@@mnkhan721😅
@@Iremchik_Demir🎉
Большое спасибо за такой чудесный рецепт!
Какая же умничка !
👍🏻👍🏻👍🏻
Очень, очень, очень полезное видео. 100% приготовлю.
Очень полезным!!! спасибо Дина!!!☀️🌹
Очень вкусная приправа , часто ее делаем ❤️
Спасибо за видео!😍
Спасибо за рецепт👍
Чудесный рецепт! Спасибо большое!
Диночка огромное спасибо за ваш опыт,а главное,что все ваши рецепты получаются всегда.
Дина, спасибо! Повторю непременно.
Какая прелесть! Я обожаю такую соль! Спасибо Вам, Дина за такой нужный в кулинарии рецепт! 👍🏻👍🏻👍🏻✔️
Благодарю Дина очень люблю ваши рецепты..взяла много от вас ... хорошо что вы с нами .. здоровья вам!
Диночка, спасибо за рецепт. Как всегда во время.
Дина, большое спасибо вам за рецепты. Обязательно приготовлю, вы большая умничка.
Огромное спасибо за рецепт я давно его искала🙏
Спасибо большое!! За рецепт и за то что напомнили, давно хочу сделать.
Спасибо большое Дина! Очень нужный рецепт!
Какая вы молодец ,как приятно вас слушать обязательно так сделаю
Доброе утро! Интересный рецепт. Наверно вкусная. Спасибо большое попробую сделать.
Спасибо огромное, Дина. В прошлом году покупала. а теперь сделаю сама.
Дина! Большое спасибо за очень ценный совет. 🤗
Вы моя кухонная фея! Спасибо огромное, за лёгкие, простые и вкусные рецепты...Благодарю ❤
Диночка, здравствуйте! Рада слышать ваши рецепты! Давно.....не слышала😊
Спасибо огромное! Обязательно приготовлю! 😘
Спасибо, дорогая Дина за прекрасные рецепты, а за этот особенно...Очень довольна, что подписана на Вас.Успехов!!!
Повторяя ваши рецепты, никогда не сомневаюсь в результате! Спасибо за то, что делитесь своими знаниями!
Большое спасибо за ваш труд. Вы талант.
Спасибо,чудесный рецепт!
Давно искала такой рецепт , большое спасибо !
Спасибо, очень полезное видео👍. Даже не знала, как готовят эту соль, а вот теперь в курсе, при случае - обязательно приготовлю!!!!
Спасибо! Давно ищу такой рецепт!
Спасибо душевное)))) Мира и Добра!
Спасибооооо... очень люблю твои рецептики..
Спасибо Диночка👍Вы всегда ,что то интересное порекомендуете 🙏🙏🙏🙏🔥🔥🔥🔥❤️
Спасибо вам большое за ваш труд ❤
Спасибо Диночка,все очень четко, быстро,красиво,чисто,и доступно,ролик шикарный,а то другие как начнут перемешивать соль на весь ролик на 15 минут,а все ваши видео великолепны👍и конечно лайк и подписка!🙋♀️🙋♀️🙋♀️
А я думаю её стоит делать! Я постоянно делаю, как закончится и сразу же делаю. И маму свою приучила, с ней все блюда хороши!
Ой, какая Вы умница !!!❤ все умеете !!!!❤🌹🌹🌹 за рецпт Вас от души благодарю !!!❤🌹🌹🌹
Спосибо большое,голос приятный и хорошо рассказываете.👍
Супер- приправа, люблю такую, спасибо вам
Большое спасибо, в этом сезоне все заготовки делаю по вашим рецептам, дай Бог вам всего хорошего
Классный канал! Без лишних слов, чёткий рецепт и видео! Спасибо огромное!
Диночка! Какая же вы умница! Даёте нам не только рецепт,но и знания! Смотреть и слушать вас одно удовольствие! А какая аккуратистка! Без ума от ваших рецептов! Если что мне нужно,я обращаюсь в первую очередь к вам,знаю,что у дины это есть и обязательно на высоком уровне! Спасибо вам!
Диночка, вы поистине талантливый человек👍Смотрю ваши видео и всегда восхищаюсь, все четко, аккуратно и масса полезной информации❤
Приятно вас смотреть, все чётко и по существу, очень интересные рецепты . Многие заготовки сделала по вашим рецептам и еще надеюсь что сделаю. Спасибо большое за ваш труд.
Дина, ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНОЕ видео! Огромное Вам спасибо!
Буду сама готовить Адыгейскую соль.
Доброе утро Дина!Спасибо за рецепт.Очень хочу попробовать приготовить по по-вашему этот рецепт.Думаю получиться,как у Вас.Лайк!
Спасибо большое за рецепт.
Обязательно сделаю.
Одно удовольствие смотреть и слушать вас, кратко, в каждом слове смысл 🌺🌺🌺
Благодарю вас за труд. Подписка.
Огромное вам спасибо за рецепт! Дина, - вы лучшая!... Благодарю!.
Спасибо за адыгейскую соль, обязательно приготовлю, всего вам хорошего.
Спасибо за рецепт! Видела на других каналах, но ваша подача самая интересная, с подсушиванием, надо попробовать,
Было очень интересно узнать о разновидности адыгейской соли. Уже как год пользуюсь ею. Теперь попробую её разновидности.
Давно искала этот рецепт соли,очень мне она понравилась как приправа великолепно.
Вас слушать и слушать, Вы чудесно рассказываете... Спасибо большое за Ваш труд🌿🌸
Спасибо за рецепт , очень люблю такую соль , но не знала как делать . Видео полезное и нужное , сегодня же сделаю .👍
Спасибо дорогая 🙏 , Самый лучший ролик и всё доступно и не долго. 👍
Сколько видов этой соли оказывается бывает). Обязательно воспользуюсь вашим рецептом и приготовлю. Спасибо большое
Один из лучших каналов 😘🤗👍👍👍
Спасибо! Я делала, но хранила в холодильнике. Попробую подсушить!
Очень полезное видео, обязательно приготовлю такую соль! Спасибо!!
СПАСИБО!!! Пригодится однозначно! Бесподобная вещь!
Дина, как только получается открыть ваш канал, так обязательно найду что то нужное для себя, спасибо большое, очень люблю такую сухую приправу из соли с пряностями. Спасибо вам за ваш труд.🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹👍👍👍
Спасибо большое за рецепт. На видео наткнулась случайно и мне очень понравилось.Обязательно приготовлю.Жклаю вам всего хорошего, успехов и процветания.
Спасибо большое за рецепт, получилось очень ароматно, вкусно и красиво.
Дина! Спасибо большое за 2 прекрасных рецепта соли мои мужчины в восторге👍👍👍спасибо что Вы есть по Вашим рецептам очень очень много чего готовлю, а какой хлебушек просто супер здоровья, мира, всех благ Вам и вашим близким😊
Спасибо огромное, обязательно воспользуюсь !
Благодарю за такой замечательный рецепт !!!!!!❤❤❤❤❤
Пару лет назад делала по Вашему рецепту соль, сейчас повторяю опять, она прекрасно хранится, и наверное только сейчас мы ее распробовали. Сохнет сейчас аромат неописуемый... Спасибо Вам, Дина, огромное!
Спасибо большое за рецепт,какая вы умничка 👍
Больше спасибо Давно хотела приготовить ))
Спасибо большое Диночка!!! Завтра обязательно приготовлю сама, магазинная закончилась. Всех вам благ!!!! С уважением Людмила!!!
СПАСИБОЧКИ!!!ДИНА ВЫ ПРЕЛЕСТЬ И НАХОДКА ДЛЯ МЕНЯ.
Благодарю за рецепт. Очень просто и интересно!
ОГPОМНОЕ СПАСИБО ЗА ИНФОРМАЦИЮ ЗА РЕЦЕПТ ДОРОГАЯ ДИНА С ВАМИ ВСЕГДА ВКУСНО 😋 СПАСИБО
Спасибо вам, вы очень приятная женщина!!!
Диночка, как всегда супер!!!! 👍👍👍👍👍👍👍👍🌹
Дина, Вы удивительная женщина и волшебница,спасибо вам огромное за рецепт👍👍👍👍💯💯💯💯
Просто вау!
Моё почтение!