Мои ХИТРОСТИ - 10 блюд ИЗ ОДНОЙ запеченной КУРИЦЫ!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 7 січ 2022
  • Показываю, как я готовлю сразу 10 блюд из одной запеченной курицы. Суп-лапша, салат, пирожки, оладьи, бутерброды, булгур с курицей в горшочках, лапша «по-флотски», закуска в лаваше, жюльен и даже обычная яичница получаются намного вкуснее и готовятся намного быстрее, если курицу запечь заранее. Как я запекаю курицу, я тоже показала в видео. Это лучший способ (на мой взгляд) и очень простой!
    Еще салаты с курицей www.youtube.com/watch?v=AgnpM...
    Как я готовлю домашнюю лапшу (рецепт теста), я показывала в этом видео www.youtube.com/watch?v=IFSXi...
    Несколько рецептов домашнего майонеза www.youtube.com/watch?v=_6qB4...
    Тесто на кефире для пирожков я показывала вот здесь www.youtube.com/watch?v=FmLgU...

    00:00 Рецепты с запеченной курицей
    00:28 Суп-лапша с курицей (быстрый рецепт)
    02:16 Как сохранить цвет зелени в супе
    03:00 Лапша «по-флотски»
    03:56 Салат с курицей и солеными огурцами
    05:20 Оладьи с куриный филе и зеленым луком
    07:15 Яичница с кусочками курицы
    08:14 Горячие бутерброды с луком и курицей
    09:59 Пирожки с картошкой и мясом
    12:00 Булгур с курицей в горшочках
    13:28 Закуска с курицей и овощами в лаваше
    14:44 Жюльен (быстрый рецепт)
    16:13 Как я запекаю курицу
    17:39 Курица на соли «Минус 10»

    РЕЦЕПТЫ:
    -1- Куриный супчик
    • Вода - 1,5 л
    • Спинка и сок от запеченной курицы
    • Картофель - 250 г
    • Морковь - 1 шт.
    • Лапша (у меня домашняя) - 150 г
    • Свежая зелень
    • Лук-порей (или зеленый лук)
    • Перец черный молотый
    • Лавровый лист - 1 шт.
    • Соль

    -2- Лапша «по-флотски» с кусочками курицы
    • Лапша домашняя (или любые макароны) - 400-450 г
    • Лук - 1 шт.
    • Кусочки запеченной курицы - 150-200 г

    -3- Салат с курицей и солеными огурцами
    • Куриное филе (запеченное) - 200 г
    • Огурцы соленые (или маринованные) - 3 шт.
    • Красный лук - 0,5 шт.
    • Специи
    • Майонез - 1 ст.л.

    -4- Оладьи с куриным филе и зеленым луком
    • Куриное филе (запеченное) - 150 г
    • Яйцо - 1 шт.
    • Соль - 0,5 ч.л.
    • Сахар - 1 ст.л.
    • Кефир - 350 мл
    • Мука - 170-190 г
    • Сода - 1 ч.л.
    • Зеленый лук
    • Вареное яйцо - 1 шт.

    -5- Яичница с кусочками курицы
    • Кусочки запеченной курицы - 70 г
    • Яйца - 2 шт.
    • Кокосовое масло (или топленое)
    • Помидоры - 1-2 шт.
    • Специи, соль

    -6- Горячие бутерброды с курицей и луком
    • Хлеб (любой) - 8 ломтиков
    • Запеченная курица - 100 г
    • Лук (большой) - 1 шт.
    • Яйцо
    • Сыр - 15-20 г
    • Мука - 1 ст.л.
    • Соль
    • Специи

    -7- Пирожки с картошкой и куриным мясом
    Тесто:
    • Мука ~ 700 г
    • Кефир (или кислое молоко) - 500 мл
    • Соль - 1 ч.л.
    • Сахар - 2 ст.л.
    • Сода - 1 ч.л.
    • Яйцо - 1 шт.
    • Масло растительное - 2-3 ст.л.
    Начинка:
    • Кожица от запеченной курицы с кусочками мяса - 180 г
    • Лук - 1-2 шт.
    • Картофельное пюре - 300 г
    • Соль, специи

    -8- Булгур с курицей в горшочках (на 4 порционных горшочка по 350 мл)
    • Курица запеченная - 150-170 г
    • Растительное масло - 4 ст.л.
    • Лук - 1-2 шт.
    • Морковь - 1 шт.
    • Булгур - 8-9 ст.л.
    • Лавровый лист - 1 шт.
    • Адыгейская соль (по вкусу)
    • Сливочное масло (по вкусу)

    -9- Закуска с курицей и овощами в лаваше
    • Лаваш - 1 шт.
    • Курица запеченная - 170-200 г
    • Майонез - 4-5 ст.л.
    • Томатный соус - 1 ст.л.
    • Горчица - 1 ч.л.
    • Капуста свежая
    • Лук зеленый
    • Морковь по-корейски
    • Свежая зелень (укроп и петрушка)
    • Огурец свежий
    • Огурец соленый
    • Помидор свежий

    -10- Жюльен с курицей и грибами (быстрый рецепт)
    • Запеченное куриное филе - 200 г
    • Шампиньоны - 200-250 г
    • Лук - 1 шт.
    • Сметана - 3-4 ст.л.
    • Мука - 1 ч.л.
    • Топленое масло - 1 ст.л.
    • Сыр твердый - 150 г
    • Перец черный молотый
    • Соль

    ➤ Все мои рецепты в текстовом формате zen.yandex.ru/tastyminute
    ➤ Facebook tastyminute
    ➤ Facebook min2.ru
    ➤ Instagram tastyminute
    ➤ Instagram min2.ru
    ➤ Tik-Tok www.tiktok.com/@min2.ru
    ➤ ВКонтакте tastyminute (здесь мы делимся своими фото)
    ➤ Группа в Одноклассниках ok.ru/min1ru
    ➤ Telegram: t.me/tastyminute

    Композиция "Life of Riley" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution ( creativecommons.org/licenses/... ).
    Оригинальная версия: incompetech.com/music/royalty-... ...
    Исполнитель: incompetech.com/

КОМЕНТАРІ • 2 277

  • Ray of happiness
    Ray of happiness День тому +12

    Делала курицу на соли, не понравилась никому, как отдельное блюдо((( зато видимо подходит для других блюд

  • Ирина L.
    Ирина L. 7 днів тому +14

    Это всё, конечно, неплохо, если бы не одно большое НО! Как ни крути, но играться со всеми блюдами долго, а еды, по итогу, мало и экономии-пшик! Если вы живете один и у вас достаточно времени, то для разнообразия пойдет, а для семьи этого очень мало. Взять, к примеру, салатик. Мой домочадец один с ним справится на раз! 😁Я решила сэкономить и купила курицу вместо привычного филе и голеней. И что? Экономия мнимая, а по итогу... :(. Жир и шкура на выброс-мы ее не едим. Ободранные кости на суп. Из ножек и грудок-котлеты. Два блюда-не более. Да, конечно, можно было салатик и еще что..., но по ложке каждому? Смысл? 😅Простоять у плиты огромное количество времени, а по итогу-есть нечего. Уж лучше два блюда, но с меньшим количеством времени, и сытно на всех. А добавьте сюда еще стоимость остальных продуктов: грибы, зелень, морковь по-корейски, которую еще сделать надо, и другое, то всё будет далеко недешево и очень не быстро. Так что рецепты из видео для неработающих, с огромным количеством времени, доходом не ниже среднего и, разумеется, совсем малоешек! Видео, как вариант разнообразия из курицы, но ... .
    Вывод: лучше меньше блюд, но больше по количеству.😅

  • Ксения Баранова
    Ксения Баранова 2 дні тому +15

    Просмотрела комментарии и не пойму, кто где увидел злые комментарии... Неужели мнение, чем - то отличное от многих, так агрессивно воспринимается???? Никто никого не оскорбляет, подписчики имеют право оставлять комментарии, без них бы и канал был неполноценный... Давно смотрю Оксану с большим удовольствием, восхищаюсь радуюсь за её прекрасную семью !! 💖💖💖 Всем желаю добра и терпимости!!!! 💜

  • Olesea Slavinski
    Olesea Slavinski 4 дні тому +39

    Представляю,как это вкусно! обязательно попробую приготовить, выглядит очень аппетитно! спасибо большое за такие рецепты, здоровья вам!❤️

  • Наталья Сапожникова
    Наталья Сапожникова 7 днів тому +13

    А если курицу добавить по 10 гр, то выйдет очень, очень много блюд.

  • Babushka Valia
    Babushka Valia 2 дні тому +16

    В кухне наизнанку все превосходно,но соду в суп это чудовищно!

    • Светлана Кот
      Светлана Кот 12 годин тому +2

      Я такого же мнения.Но сотрудница очень удивилась,как можно жарить мясо,стейки и котлеты без добавления соды.

  • Татьяна Уланова
    Татьяна Уланова 3 дні тому +25

    Ну. Так не интересно. Я думала, что Вы еще торт из куры испечете, а из кожи диван перетянете😍🤣🤗

  • Оксана Соколова
    Оксана Соколова День тому +3

    Даже трудно выбрать, с какого рецепта начинать удивлять своих близких!

  • Татьяна Зимина
    Татьяна Зимина 3 дні тому +10

    Ах, Оксана!! Не получилась у меня курочка на соли в духовке по Вашему рецепту. Спинка ожидаемо просолилась до невозможности, прочее мясо совсем несоленое, а кожа сухая, есть невозможно. Такая досада!

    • Елена Калинина
      Елена Калинина 12 годин тому +2

      А нам очень нравится. Курочка сочная получается и с тонкой хрустящей корочкой.
      Чтобы не пересаливась та часть, что на соли лежит, курица должна быть абсолютно сухой. Т.е. её перед запеканием нужно тщательно промокнуть бумажным полотенцем. И мы не любим сильно жирную курицу, поэтому я всегда на соль её укладываю грудкой вниз. Так спинка лучше зарумянивается, грудка просаливается, а лишний жир уходит в соль. Но при этом способе не будет сока, как в оригинальном рецепте. Но зато сама курица нашей семье намного больше нравится. И мы всегда брали обычных магазинных курочек (не домашних), весом 1.8-2 кг.

    • Светлана Кот
      Светлана Кот 12 годин тому +2

      И у меня получилась несоленая грудка и ножки.Сочная,с хрустящей кожицей,но вкусная была только спинка.

  • Наталья Клименко
    Наталья Клименко День тому +10

    А откуда взялся сок у курицы для супа ,если готовили на соли?

  • Ольга Морозова
    Ольга Морозова 6 днів тому +116

    Оксана, Большое Спасибо Вам за Ваш энтузиазм, фантазию, доброжелательность и трудолюбие....))))) Пользуемся Вашими рецептами, иногда узнаем свои старые рецепты ..Дружить с вами -одно удовольствие, никогда не подведете перед праздником , когда нужны идеи...Здоровья и процветания Вашей семье в наше непростое время !!!

  • Ирина Силаева
    Ирина Силаева 7 днів тому +115

    При виде супчика, хотелось взять ложку и присоединиться к дегустации 😊

  • Катерина Павленко
    Катерина Павленко 6 днів тому +58

    Интересно, я одна смотрю это видео перед сном, резко хочу есть и давлюсь слюной, живот тоже не молчит. Рецепт супер, буду однозначно готовить все блюда 🤤 Спасибо ☺️

  • Жанна Оноприенко
    Жанна Оноприенко 4 дні тому +9

    Я бы курицу за раз съела и не заморачивалась.

  • Алла Гальменко
    Алла Гальменко День тому +7

    ЗА СОДУ НЕ ЗНАЛА И СОМНЕВАЮСЬ ЧТОБ НЕ ИСПОРТИТЬ

  • Надежда Иванова
    Надежда Иванова 6 днів тому +41

    Спасибо, Оксана! Пересматривала несколько раз! А курицу так делали очень давно, полностью согласна. Вкусно! С Новогодними праздниками вас и вашу семью! Здоровья, счастья и удачи! 🥰🎄❤️

    • Asima Чечня
      Asima Чечня 4 дні тому

      Как она же курица просаливается?0

  • Ирина Двоезерская
    Ирина Двоезерская 6 днів тому +54

    Как сказал Ваш муж "божественно"! Спасибо за простые, но очень вкусные рецепты. А курочку я так запекала. Она действительно вкусная.

  • Эльмира Тутаева
    Эльмира Тутаева 6 днів тому +53

    Обожаю ваши рецепты, спасибо большое, и голос такой приятный, счастья и здоровья вашей семье!!!👍😍🌺

  • Римма
    Римма 5 днів тому +31

    Спасибо, Оксана! Не знала про соду для супа. Буду так готовить.

  • zoa80
    zoa80 7 днів тому +12

    Спасибо,за такие домашние и уютные рецепты🤗

  • Skukosya
    Skukosya 7 днів тому +106

    О да, спасибо за курицу на соли! Пару лет назад увидел у вас этот рецепт- и с тех пор больше не бывает проблем с готовкой курицы, когда совсем нет времени на маринование и прочие изыски. Безотказный способ.

    • Asima Чечня
      Asima Чечня 4 дні тому

      @Ксюша Ткаченко обязательно приготовлю.А один впш голос,уже что то

    • Ксюша Ткаченко
      Ксюша Ткаченко 6 днів тому +2

      Я тоже делаю на соли,просто быстро и вкусно!У вас научилась!

    • Людмила Вергаева
      Людмила Вергаева 6 днів тому +2

      @МаЛиНоВкА ЗаРяНкА оч хорошие рецепты.

    • МаЛиНоВкА ЗаРяНкА
      МаЛиНоВкА ЗаРяНкА 6 днів тому +6

      Я согласна !Прекрасный рецепт!Теперь для салата вместо копчёной курицы буду брать мясо с курицы на соли !

  • nikolai petrovic
    nikolai petrovic День тому +6

    рецепт простой..... на мешок крупы 1 курицу -на полгода хватит

  • Мария Болотова
    Мария Болотова 7 днів тому +110

    Ага, прекрасная Оксана, решили мы сегодня, с мужем, так сделать и что же! Запекли курицу и съели!😅 Спасибо, Вам, большое за самый вкусный канал! С Новым Годом всю Вашу дружную семью!🥰

    • Яна Янова
      Яна Янова 7 днів тому +5

      А зачем размазывать курятину-гриль по тарелкам? Мы с мужем тоже легко можем жар-птичку целиком употребить без проблем, когда проголодаемся :-)

  • Хабида Абидова
    Хабида Абидова 8 днів тому +4

    Сколько простеньких и классных рецептов за раз,спасибо вам огромное!
    Вас приятно слушать и готовить с вами одно удовольствие!Удачи!

  • Валерий Викторович
    Валерий Викторович 6 днів тому +28

    Супер рецепты!!! Спасибо большое дорогая Оксана, Вы умница!!! Желаю крепкого здоровья Вам и Вашим близким, счастья, любви, удачи, исполнения всех желаний!!!

  • Лида Кондрашова
    Лида Кондрашова 6 днів тому +5

    Оксаночка ,спасибо за рецепты! Про соду в супе впервые слышу.

  • Любовь Фомина
    Любовь Фомина 6 днів тому +17

    Оксана, спасибо вам за предложенные рецепты! Все просто замечательные, и я, обязательно, приготовлю и супчик, и салатики, да и пирожки очень у нас в семье любят! А жюльен я тоже готовлю, но с запеченной курицей попробую приготовить впервые. Будьте здоровы, помощнику вашему особая благодарность за поддержку и отличный вкус! 👍👌

  • Ирина Филимошина
    Ирина Филимошина 8 днів тому +1

    Очень интересно,здорово!Будем готовить!)))) Огромное спасибо!

  • Людмила Эдуардовна
    Людмила Эдуардовна 8 днів тому +1

    Спасибо Оксана,вы большая умница.Я давно так делаю курицу мне очень нравится,получается не
    очень жирная,соль забирает жир.
    С прошедшими праздниками!!!♥️
    Здоровья Вам и вашей семье,всех
    зимных благ вам!♥️🌹🌲🌲❄

  • Александра Дизанова

    Оксана, спасибо за рецепты!! А такой рецепт с курочкой, мои родители "продавали" знакомым за бутылочку 🤣🤣🤣. Этот рецепт мало кто знает. А Вам и Вашей семье здоровья и благополучия!!! И с меня подписка и лайк!! 🤩🤩🤩

  • Галина Кухарева
    Галина Кухарева 6 днів тому +24

    Все ваши рецепты хороши, но я хочу поблагодарить за рецепт маринованных огурцов с зёрнами горчицы. Это очень вкусно, огромное спасибо

  • zyperledy
    zyperledy 5 днів тому +2

    Это просто восхитительно! Все рецепты СУПЕР!!! Но лаваш - это бомба!!! Оксана, вы не просто рукодельница! Вы - профессионал самого высшего уровня! Звезда Мишлен точно должна быть вашей!!! Курица на соли и правда очень вкусная и без заморочек. Один вопрос, как вы шинкуете так мелко капусту? Спасибо, если ответите или дадите ссылку, может есть где-то в видео

  • Dark
    Dark 8 днів тому +98

    Курочку готовила не один раз. Очень вкусно получается. Спасибо.

    • Svetlana Pak
      Svetlana Pak 2 дні тому

      Для утки нужен маринад со специями и запекать её дольше. Это ведь рецепт для курицы

    • Вера Холодная
      Вера Холодная 3 дні тому +3

      @Julia по мне так она не просаливается, приходилось досаливать во время еды

    • Александра Шелофаст
      Александра Шелофаст 3 дні тому

      @Galina Zhuravlyova спасибо большое! Буду пробовать домашнюю бройлерную курицу, половинку... целиком очень большая 4 кг)))
      А не подскажите, утку также можно?))

    • Galina Zhuravlyova
      Galina Zhuravlyova 4 дні тому +1

      @Александра Шелофаст окорочка пробовала, нормально, только по времени меньше выходит. Не ждите, когда она прямо зажарится, кожица как пергамент станет и рыжеть начинает, пробуйте вилкой проткнуть, обычно примерно час готово. Целая большая курица примерно полтора часа

    • Александра Шелофаст
      Александра Шелофаст 4 дні тому

      @Galina Zhuravlyova скажите, пжл, а если половинку курицы запекать таким способом, получится? Не пробовали?)

  • User Ufrde
    User Ufrde 4 дні тому

    Спасибо большое! Действительно, век-живи и век- учись! Обязательно попробую такую курочку и напишу вам.

  • Ирина Котова
    Ирина Котова 7 днів тому +5

    Как всегда великолепно! Интересно и вкусно!!! Что захотелось повторить. Спасибо ребята! За соду в суп не знала.

  • Антропова Светлана
    Антропова Светлана 6 днів тому +5

    Спасибо вам большое за рецепты!Благодаря вам научилась готовить плов (а не кашу с мясом) вы так вкусно рассказываете,что хочется приготовить.

  • Наталья
    Наталья 3 дні тому

    Оксана,спасибо ! Очень аппетитно и вкусно! Попробую приготовить ,курочку,именно в соле

  • Alexandra S
    Alexandra S 5 днів тому +1

    Каждый рецепт прекрасен! Все они точно пригодятся на любые случаи☺️ Благодарю♥️

  • Евгения Котикова
    Евгения Котикова 6 днів тому +1

    Смотрю во время завтрака, только так и можно смотреть ваши видео, потому что после хочется наготовить целую гору всего и плотненько вкусно покушать!

  • Зоя Петровна
    Зоя Петровна 7 днів тому +1

    Поистине, век живи, век учись. За соду первый раз слышу. Спасибо огромное за рецепты. Коротко, ясно и то, что нужно. Ты, Оксана, кудесница.

  • Фаузия Кильмухаметова

    Очень аппетитно, спасибо за рецепты!

  • Lyudmila Gavoronko
    Lyudmila Gavoronko 3 дні тому

    Оксана, спасибо большое! Думаю, что это очень вкусно!А соль надо обязательно выбрасывать?

  • Lena Panova
    Lena Panova 3 дні тому +1

    Курица по рецепту очень вкусно,готовила,а вот остальное нет,но я сама когда остается курица я ее пропускаю через мясорубку и делаю или пирожки или блинчики ,это очень вкусно,готовте как вы хотите и ваша семья ,и не кого не слушайте

  • Екатерина Доброхотова

    Ой,как же всё вкусно!!!Именно как я люблю)))

  • Людмила Елагина
    Людмила Елагина 2 дні тому

    Здравствуйте, Оксана, давно смотрю Ваш канал прекрасные рецепты, несложные и очень доступные для начинающих, да и для хороших кулинаров, спасибо.

  • Светлана Слаута
    Светлана Слаута 8 днів тому +127

    Да в сегодняшнее экономическое время, Ваши рецепты это шедевр ! Спасибо 🙏 Вам огромное 👍👌

  • Sanja Sunja
    Sanja Sunja 4 дні тому +1

    СпасиБо,дорогие наши труженики!!Все красиво,просто,вкусно !Благодарим !

  • Наталия Панкова
    Наталия Панкова 2 дні тому

    Огромное спасибо !! За ваши идеи рецептов !! Вы с мужем молодцы ! Ведёте блог просто отлично и слушать приятно !!

  • Галина Архимедовна
    Галина Архимедовна 7 днів тому +25

    Замечательно! Буду готовить обязательно, моим мужчинам однозначно понравится! Спасибо большое :)
    У нас в ходу немного другой рецепт приготовления бутербродов - с использованием картофеля и сосисок. Делали так ещё в "лихие" 90-е. Одну среднюю картофелину очистить и натереть на крупной тёрке, немного посолить и слить выделившийся сок. Пару сосисок или кусочек колбасы (отварная говядина, свинина и т.д.) нарезать мелко и добавить к натертой картошке. Заправить столовой ложкой майонеза, добавить сырое яйцо, поперчить. Это основа. Можно добавлять свежую зелень, мелко нарезанные помидоры и что ещё пожелаете. Смесь выкладывается на ломтики батона и обжаривается на сковороде. Огонь делать несильный, чтобы картошка успела пропечься. Я дарю с обеих сторон: сначала на той, где нет начинки, и закрываю крышкой, потом крышку убираю, перкворачиваю начинкой вниз и довожу до готовности

    • СЛАДКАЯ ЯГОДКА
      СЛАДКАЯ ЯГОДКА 4 дні тому

      Ладно в 90е,а сейчас зачем жарить майонез?Это прямая дорога к раку.

  • Татьяна Хуторная

    Благослови, Господи , Оксана, Вас и вашу семью. Спасибо за экономные рецепты.
    Не обращайте внимания на недоброжелателей. Это от зависти пишут

  • Наталья Кр
    Наталья Кр 8 днів тому +233

    От одного голоса-аппетит разыгрывается)))Спасибо,Вам,за разные вкусности и за то,что Вы есть!)

    • Федор знает все!
      Федор знает все! 6 днів тому +1

      @Алла Болоха ничего не бывает вредным у Такой хозяйки, а шкурка эта уже вся вытопилась и она действительно божественно вкусная, ешьте на здоровье!👍

    • Лидия Лысенко
      Лидия Лысенко 7 днів тому +5

      А я всегда завидую оператору, он пробу снимает первым!!!

    • Татьяна Скибенко
      Татьяна Скибенко 8 днів тому +5

      Браво 👍👍👍👍👍👍👍

    • Алла Болоха
      Алла Болоха 8 днів тому +7

      Дв, шкурочка самоя вкусная но и самая вреднп

  • Ваася Ваасильев
    Ваася Ваасильев 8 днів тому +4

    Хозяюшка, спасибо за рецепты,бесподобно и удобно!👍👍👍

  • Нафиса Малькова
    Нафиса Малькова 3 дні тому

    Хорошие, экономные рецепты, старалась так готовить в 90х, кроме жульена, оладий с мясом. Оксана, Вы умничка.

  • Ксения Баранова
    Ксения Баранова 5 днів тому +6

    Оксана кака всегда на высоте!!!! Смущает только двойная термическая обработка курицы. С точки зрения пользы для здоровья не очень хорошо, особенно в свете большого количества информации от диетологов- нутрициологов.. Раньше бы я просто все взяла на вооружение, а сейчас ещё подумаю... С точки зрения экономного бюджета для семьи-отлично!!!!

    • Анна Карпова
      Анна Карпова 4 дні тому +4

      Полностью согласна. Полезнее будет так эту курочку съесть). Тоже стараюсь избегать черезмерной тепловой обработки

  • Gauhar Ruspekova
    Gauhar Ruspekova 4 дні тому +8

    Очень все здорово! Но когда в семье больше чем два человека?? С одной курицы три блюда максимум)))

  • Tatyana Zavadskaya
    Tatyana Zavadskaya 5 днів тому +5

    М-да... Удивили! И содой, и солью. Спасибо за великолепную подачу рецептов простых и вкусных блюд!

  • Половинка луны
    Половинка луны День тому

    Спасибо большое. Как раз запекаем курицу. Ножки заберем на работу на обед, а еще сварю суп и салат. Большое спасибо!

  • Татьяна Белкина
    Татьяна Белкина 6 днів тому +12

    Спасибо, Оксана. У вас, как всегда все рецепты очень интересные

  • Nikky Love
    Nikky Love День тому

    Я тоже люблю курочку на соле))спасибо за ваши волшебные ручки!!

  • Наталья Маглей
    Наталья Маглей 4 дні тому +5

    Здравствуйте, Вы молодец, готовите хорошо и красиво. Хочу Вам подсказать, что в куриный бульон не надо класть лавровый лист, так как он убивает аромат куриного бульона. Исключение только для холодца, в котором помимо курицы, может быть и другое мясо, в него надо обязательно класть в конце варки лавровый лист.. Вам спасибо и будьте здоровы!

    • Марина Назарова
      Марина Назарова 9 годин тому

      @Ольга Королева я тоже никогда не кладу,только из крошево

    • Ольга Королева
      Ольга Королева 4 дні тому

      Мы тоже не кладём лавровый лист в куриный бульон !

  • Людмила Смык
    Людмила Смык 7 днів тому +3

    Здравствуйте, Оксана! Спасибо за рецепты! Все очень красиво и аппетитно! Здоровья вам и всей семье! Процветания вашему каналу!

  • Саша Арсентьева
    Саша Арсентьева 6 днів тому +1

    Спасибо большое!!! Очень простые и полезные рецепты!!!👍👍👍

  • Наталья Зубкова
    Наталья Зубкова 4 дні тому +3

    Оксана, спасибо огромное! Это было удивительное и вкусное путешествие! Все просто,быстро и вкусно! БлагоДарю!

  • Наталья Кутлубаева
    Наталья Кутлубаева 8 днів тому +95

    Какие простые и несложные рецепты, спасибо Вам большое,глядя на вас хочется приготовить что-нибудь вкусненькое.

    • Chunde Che
      Chunde Che 7 днів тому +2

      Супер просто нет слов большое спасибо

  • Лариса Прозорова
    Лариса Прозорова 14 годин тому

    Как вкусно! Обязательно приготовлю!Спасибо!

  • Лидия Гросу
    Лидия Гросу 6 днів тому

    Спасибо за рецепты, хозяюшка! Понятно и доступно. Берём на вооружение.

  • Залина Мержоева
    Залина Мержоева 4 дні тому

    Просто , красиво и уверена вкусно 😋! Обязательно всё попробую

  • Шалунья Джесси
    Шалунья Джесси 7 днів тому +3

    Оксана, спасибо огромное за Ваши рецепты, всегда помогаете, если возникает вопрос, что приготовить на обед или ужин. Всё очень вкусно и доступно.

  • Валентина Бурба
    Валентина Бурба 7 днів тому +5

    Браво, Оксана!!! И, главное, вовремя! У меня в конце января ДР, так вот я и запеку курочку на соли! А там уж, если не сожру сразу, и бутербродиков с салатиками натворю.

  • Ольга Власова
    Ольга Власова 7 днів тому +17

    Курицу на соли готовлю очень давно, согласна, не сухая и вкусно. Спасибо за другие рецепты, много перепробовала, что вы предлагаете, все нравится. Спасибо!

  • Елена Андреева
    Елена Андреева 10 годин тому

    Спасибо за рецепты, приятно смотреть и слушать.

  • Лилия Абрамкина
    Лилия Абрамкина 7 днів тому +16

    Спасибо за рецепты, курицу так готовлю давно, но что бы из одной курицы столько разных блюд, это что то, ещё раз спасибо.

    • Ольга Мурзилова
      Ольга Мурзилова 2 дні тому

      @Ирина Ириновая ну да,именно это я и имела ввиду. Я же не говорю что рецепты плохие,а именно порциями такими семью не накормишь. Пару дней и ничего не будет.

    • Ирина Ириновая
      Ирина Ириновая 2 дні тому

      @Ольга Мурзилова дааа, у меня три мужика, дочь подросток, и я.. Но рецепт интересный, только увеличить изначально надо) ну и когда сыновья женяться, я их женам дам этот рецепт, на двоих им вообще будет шикарно, такое разнообразие блюд! Да и когда ребенок ещё маленький, то тоже им хватит)) а мои уже взрослые, и этих блюд из одной куры, хватит им на завтрак и обед, на один раз😊

    • Kristina Shevchenko
      Kristina Shevchenko 3 дні тому

      @Ольга Мурзилова ну, как бы в вегетарианской семье вообще мясо не едят, а тут всё таки рецепты из курицы:)

    • Ольга Мурзилова
      Ольга Мурзилова 3 дні тому +1

      @Ирина Ириновая смотря какие детки. Если 4-5лет,то согласна. А если старше:переходной возраст ребята или взрослые парни,то это на один зуб. У меня сын за раз съедает 5-6котлет,не меньше. Эти рецепты на вегетарианскую семью рассчитаны или без мужиков. Там эти блюда на пару деньков и нет этой курицы. Для фантазии блюд это хорошо,но для утоления голода это пару денько и нет блюд.

    • Ирина Ириновая
      Ирина Ириновая 3 дні тому +1

      @Ольга Мурзилова даа, это как в сказке про портного который шил шапки)) вот тоже сижу и думаю, где взять огромную курицу, кг так на 5... С обычной курицы на мою семью максимум на два блюда хватит, на супчик и макароны с мясом... 😏 Но у кого семья из 4 человек причем двое из них дети, то вполне отличный способ 😊

  • Светик Семицветик

    Спасибо огромное Вашими рецептами пользуюсь с удовольствием Не обращайте внимание на неадекватных людей Это от зависти что сами нифига не могут Спасибо Вам огромное Ждём Ваших чудненьких рецептиков

  • Наталья Шемшур
    Наталья Шемшур 7 днів тому

    Как всегда все рецепты очень классные, про соду в суп, не знала, для меня открытие. Можно попробовать повторить рецепты, главное успеть перехватить запечённую курицу, пока ее не съели домашние.

  • Елена Холявина
    Елена Холявина 2 дні тому

    Добрый день! Хотела сказать Вам огромное спасибо, за то что вы есть! Зато, что делитесь рецептами! Многие ваши рецепты стали любимыми в нашей семье! Благодарю Вас за возможность радовать свою семью! Здоровья вашим родным и близким! И, пожалуйста, продолжайте снимать ваши ролики, вы делаете очень полезное и важное дело)

  • A. Filatova Beauty
    A. Filatova Beauty 5 днів тому

    Только что сделала бутерброды с курицей,сыром и луком,все по рецепту. Это очень вкусно!!! Поджарила их так же с другой стороны,так приятно хрустят. Вкусные,и правда как пирожки с мясом. Мне напомнило рецепт из детства. Мне папа в школу утром готовил пиццу на хлебе- сыр,колбаса,яйцо, зелень,в общем что было в холодильнике))) но продукты естественно сочетались. И он мне так же их делал, только в духовке. Прям тот же вкус. Я аж прослезилась. Так мило

  • Нина П
    Нина П 8 днів тому +160

    Ключевые слова вашего мужа"Вкусно,как всегда!".Ага!Вкусно даже смотреть,не то что пробовать!

  • Ирина Елынко
    Ирина Елынко 6 днів тому +9

    Умница, хозяюшка и прекрасная женщина! Дай Вам Бог здоровья и Вашей семье! И всегда быть любимой Вашим замечательным мужем!

  • Емма Рашидова
    Емма Рашидова 7 днів тому +1

    Умничка.Спакойный голос,экономно,приятно видеть и слушать.Дай Бог здаровя и счастья.

  • Unknown User
    Unknown User 6 днів тому +7

    На следующий день после просмотра сделал такую же курицу на соли, разве что не обжигал горелкой. Эффекта вау, как тут в комментах от вкуса и вида не почувствовал, грудинка вобще не просолилась. Рецепт желания повторять больше нет

    • Мишель Белая
      Мишель Белая 4 дні тому

      @Unknown User, для всех это разное. То, что готовлю я, моя мама считает совершенно пресным и досаливает, не попробовав. А то, что готовит мама, я, в большинстве случаев, есть не могу, мне кажется, что кроме соли там ничего нет, можно прямо из солонки такое же съесть, а вот племяшка - досаливает даже мамину стряпню.

    • Unknown User
      Unknown User 4 дні тому +1

      @Vlad Sellivanov 17:35 «вполне просоленное мясо»

    • Vlad Sellivanov
      Vlad Sellivanov 5 днів тому

      Ну конечно, соль в противне не просаливает всю курицу - это ж не маринад). Задача этой соли на дне блюда - впитать жир (а эти жёлтые ^домашние^ куры ооох какие жирные), предотвратить пригорание спинки к противню. Соль не испаряется (!), поэтому не получится получить просоленную курочку таким способом. Я делаю такую курицу на соли, но всегда мариную, чтобы пресная не была. А если ее не просто съесть нужно, а разделать для других блюд, то такой вариант с солью всегда приемлем, потому что даже в видео Оксана каждый раз солила-перчила мясо.

      Оксана, кое-что взял на вооружение! Дай Бог здоровья тебе и твоей семье. Молодец!

  • Вера Стаханова
    Вера Стаханова 5 днів тому +5

    Сегодня делала оладьи по вашему рецепту .кефира в доме не оказалось развела сметанку. всё равно получилось Такая вкуснятина пока жарилась вторая партия первую уже съела Очень вкусно. Рекомендую всем попробовать Спасибо за ваши рецепты.

  • Анна Гостина
    Анна Гостина 5 днів тому

    Замечательные рецепты, отличные идеи! Большое спасибо! Здоровья и всех благ Вам и вашей семье!

  • Света Войтович
    Света Войтович День тому +6

    Сода а супе.Это ж надо додуматься до такого.

  • Людмила Веселкова
    Людмила Веселкова 7 днів тому +2

    Оксана, спасибо за интересные рецепты,да ещё с изюминками- новинкой,как супчик с содой, все очень просто и доступно ! Успехов вам и новых рецептов!

  • Любовь Майорова
    Любовь Майорова 2 години тому

    Огромное спасибо за рецепты. Ни разу не готовила курицу на соли, попробую, спасибо

  • Мистер Огонёчек
    Мистер Огонёчек 8 днів тому +171

    Вы замечательная ХОЗЯЙКА! Спасибо, что делитесь своим опытом!

  • Любовь Пилипчук
    Любовь Пилипчук 7 днів тому +3

    Оксаночка, спасибо! Отличные варианты все, но супчик показался просто замечательным! Очень все аппетитно. С Новым годом вашу семью!

  • Liudmila Mitina
    Liudmila Mitina 7 днів тому +1

    Божественно,впрочем, как всегда!!! Благодарю!!!

  • Людмила Самчук
    Людмила Самчук 6 днів тому +2

    Спасибо за хорошие и нужные рецепты. Пирожки чудесные.

  • Аlina К
    Аlina К 7 днів тому +1

    Спасибо за видео! 3в1- вкусно, просто, не долго)

  • Ольга Фатина
    Ольга Фатина 4 дні тому +4

    Спасибо за рецепты. Сомнительно отнеслась к курице на соли,но приготовила. Это ооочень вкусно. И оладушки с курицей тоже попробовала- классные получились . Спасибо Вам огромное!

  • оксана оксана
    оксана оксана 5 днів тому +3

    Мне непонятно как курица может быть сверху соленая,если соль только снизу?

  • Татьяна Медведева
    Татьяна Медведева 5 днів тому

    Огромное спасибо за хитрость с содой. Я занимаюсь общественным питанием и использую очень много Ваших рецептов.

  • Наталья Сапожникова

    Здравствуйте! Привет из Сибири. Попробовала оладьи сделать, очень вкусно, спасибо вам большое за рецепт. Вы молодец! Ждём новых рецептов и новых идей. ❤❤❤👍👍👍

  • Юлия Игнатьева
    Юлия Игнатьева 8 днів тому +44

    Оксана, спасибо большое за подборку рецептов! Беру себе на заметку, обязательно буду готовить! Рецепты все несложные и очень аппетитные!

  • Светлана Плеханова
    Светлана Плеханова 6 годин тому

    Мне очень понравилось. Взяла себе на заметку. Внук очень любит курочку. Вот и буду его удивлять. Респект и уважение за такие рецепты!

  • Валентина Семик
    Валентина Семик 4 дні тому

    СПАСИБО! Все просто, доступно, быстро и очень вкусно .

  • Людмила Кобзарь
    Людмила Кобзарь 2 дні тому

    Спасибо,очень красиво-вкусно!😍🍒

  • Лариса Зубревич
    Лариса Зубревич 4 дні тому

    Оксана,благодарю за вкусную экскурсию!!!🙏💥🌲

  • Лена Харченко
    Лена Харченко 7 днів тому +3

    Спасибо за прекрасные рецепты,смотрю всегда с удовольствием, а можно интересно так мясо приготовить,не пробывали,хотелось бы узнать ,удачи и процветания!!!