Цукаты из дыни
Вставка
- Опубліковано 18 січ 2018
- Дыни очистили и порезали на кусочки.
Сварили сироп (3 кг сахара на 2.5 л воды),
и залили им дыни.
Довели до кипения, варили 5 минут.
Цукаты из дыни сушились 22 часа в сушилке Ezidri Snackmaker FD500 при температурном режиме High + 60°C.
Для того чтобы цукаты из дыни не слипались обваляли их в сахарной пудре.
Для хранения использовали вакуумные крышки Вакс.
Сушилка Ezidri Snackmaker FD500 Digital
ezidri-master.com/tovary/snack...
Сушилка Ezidri Ultra FD1000 Digital
ezidri-master.com/tovary/ezidr...
✔ ПОДПИШИТЕСЬ НА НАШ КАНАЛ / ezidrimaster
ДОБАВЛЯЙТЕСЬ В ГРУППЫ↓
Facebook: / ezidrimaster
Instagram: / ezidrimaster
ВКонтакте: club92489867 - Навчання та стиль
Это не канал , а супер канал подписка
Здравствуйте, я суши дыню. Но не варю в сиропе. Нарезаю и раскладываю на поддоны тонким слом. Сухие цукаты раскладываю в банки. И все, без лишних манипуляций.... Получается очень вкусно!
Ольга, здравствуйте. Спасибо за то, что поделились своим опытом сушки дыни.
А как сушите? На открытом воздухе??? Не обрабатываете совсем???
@@user-jd3db5qj2q в сушилке сушу.
Здравствуйте пожалуйста подскажите где купить такие крышки с вытяшкой воздуха насосом?
И без сахорного сиропа Ок.
Зачем в сладкую дыню добавлять еще и сахар???? Она прекрасно сушится и так..
Это для любителей цукатов. Можно и просто дыню посушить ua-cam.com/video/qKrDaVwOgaM/v-deo.html . Тоже очень вкусно получается.
@@EzidriMaster Я как раз и сушу её просто так. С прошлого года ещё 2 трёхлитровые банки с дыней сушёной есть. А сахар дополнительный только во вред.
Столько заморочек
лентяй ?