キノコだけ！ポルチーニの魔法の水で作るクリームソースパスタ
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- Опубліковано 14 жов 2024
- 乾燥ポルチーニの戻し汁を使って激旨クリームソースの作り方を解説
ポルチーニの出汁と香りが決め手！超簡単に作れるレシピです
乾燥ポルチーニはこちら↓↓↓
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BGM -
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イタリアで買ってきたポルチーニにこのチャンネルで学んだパンチェッタで作ってみます。毎日このチャンネル見ています。
案外シンプルに作れていいですね！キノコとクリームは最高の組み合わせ。
ちなみに私はポルチーニの戻し汁を和風系の出汁で割ってご飯を炊き込み、チーズをけずって簡単なんちゃってリゾットを作ったりします。
リクエストに早速応えて頂き有難うございます。
いつ観ても美味しそーなん作ってますよね🌟✨
ポルチーニの出汁 美味しそー
おはようございます😊美味しご飯ありがとうございます。
まーやさんの動画を見てパスタ作り初めてみました！
毎回勉強させてもらってます！
次回も楽しみにしてますー
ポルチーニの戻し汁ってこんなに黒いんだ
すごーい☺️
今日ちょうどポルチーニのパスタ食べました！！
美味しいですよねぇ
めっちゃくちゃ美味しそー！💕
キノコリゾットとかも紹介してくれたら嬉しいです！
夕飯食べたばかりなのにお腹すいた...
おっさんの後付け解説とライブ解説と編集全部好きです。
秋になってきましたね!パンチェッタとか足すと味が決まりやすい感じでしょうか？!色々やってみます！食欲の秋ですね！
美味しい晩御飯たべてねって言われるとなんか落ち着く
最近、見始めました。
ポルチーニ旨味すごそうですね！
鯖缶とオニオンソースのパスタ真似てみたんですが間違えて味付き鯖缶買ってしまい、甘ったる過ぎました笑。水煮で次回はリベンジしてみます！
初めまして。最近このチャンネルを見つけました。いやはや、ポルチーニの香りにハマりました。
この動画を見て、ポルチーニを買って、この動画の真似をしてクリームパスタを作りました。
ポルチーニの香り、きのこの香りの豊かさに、感動！！ ありがとう、まーやさん、美味しい晩御飯楽しみました♪
モチベーション上がるコメント
有難う御座います
@@ma-ya
こちらこそ、晩御飯のテンションがめっちゃ上がりましたよ〜
これからも素晴らしい動画をお腹をすかせて楽しみしています。
ポルチーニのクリームパスタ！
あかん香りが漂う！
ポルチーニの出汁は想像するだに旨そうだわ。
最高😆♥️絶対作ります✨
あーもう、美味そうすぎる
お腹すいたー
昨日、たまたまアマゾンでドライポルチーニを発注してました！
やっぱポルチーニの出汁の取り方ですよね。。。
私は自家製パンチェッタと合わせて頂こうかと思ってます！
が、動画を最後まで見たら、ヤバいくらい旨そう！秋の醍醐味ですね。
いつもありがとうございます😊札幌より
クリームソースが死ぬほど食べたいと思ってた矢先に😭😭😭しかもポルチーニきた😭😭😭😭じぇーったい美味しいやつぅ🤤ワインほし🤤
肉肉しいサラダが食べたいのでリクエストします！！
今作り終えて喰らってます！！めっちゃ旨い！！旨すぎる！！
前に１回だけ色んな乾燥キノコでパスタ作った事あるんですけど、美味かったです。
やってみて欲しい…
クリーム系のパスタ作ろうと思って生クリーム見に行くんですけど種類色々あって…
どれ選べばいいとか基準教えてください！
僕のUA-cam界の料理の師匠です！
この動画のせいでキノコ食べたくなったからサイゼリヤで
ラムとキノコのなんたらとキノコのピザとマッシュルームスープ食べてきた
サイゼリヤでも十分旨いけど…
ほうれん草大好きなんですが、ほうれん草のパスタ紹介していただきたいです！
鶏もも肉のコンフィとかやってみて欲しいです〜
旨そう😋🍄🍄🍄🍄
まーやさーん！！！
夕食の一品に作れる簡単なもの作ってくださーい(^-^)
生のポルチーニなど手に入る訳もなく、乾燥を買った10年前。
戻し汁捨てましたがなーっ😭
ほんと、真っ黒なんだものorz
知らないって損よね😢
せっかく動画を見たことだし、潔く立ち上がってきのこを買いに行こう😤
私が10年前に買った乾燥ポルチーニはこんなにたくさん入ってなかったです。
高かったし貴重品扱いだったのかしら。
やっぱり成城石井まで行くしかないか。
トマトピューレも気になるし、行くしかないかな😋
まーやさん本気のペペロンチーノが見たいです。
さっき昼につくりました。ポルチーニも他の🍄もケチらないで豪快にどっさり！香りも食感も最高でした✨
まーやさん動画観て、なんでこーしてんねやろ？って考えるのが楽しいです(^^
いつも楽しく見させて頂いてます。
このレシピだとニンニクのアッシェもすこーしいれると味に深みが出て美味しいですよ〜(๑╹ω╹๑ )
これはボスカイオーラっちゅーやつですか?
男のご飯！
ってゆーのもみたいです
まーやんさん！ご相談です！ポルチーニ茸を普通の乾燥しいたけに変えても、旨いですか？？
別もんやと思います
パスタの茹で汁は無塩のパンチェッタで塩味出して作るポルチーニクリームも結構美味しかったです。
まみむめもーやさん、ポルケッタって作りませんの？？リクエストしたいですのん！
干し椎茸でもできますか？
くっそうまそうっす
成城石井に入る勇気がない。
9:22
何が起きた笑
髪型かわった？w