СТЕЙКИ ТОЛСТОЛОБИКА в ДУХОВКЕ. Выпуск №1199

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 24 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 61

  • @ВасяВасильков-ч2с
    @ВасяВасильков-ч2с 14 днів тому +2

    Спасибо большое, отличный и простой рецепт! На такую рыбку не стыдно и гостей позвать!

  • @РиазАюпов
    @РиазАюпов 5 днів тому +1

    Благодарю ❤❤❤

  • @user-uo4hb1dy4b
    @user-uo4hb1dy4b 14 днів тому +2

    Рыба в любом виде для меня любимое блюдо. Спасибо за рецепт.

  • @ИванСтрашников-в8ы
    @ИванСтрашников-в8ы 15 днів тому +6

    Андрей приветствую! Как всегда приятно видеть и слышать Ваши рецепты... Всё чинно, благородно, по домашнему!!! 👍 Удачи Вам и Вашему каналу!!!

    • @AndreyRostovskiy
      @AndreyRostovskiy  15 днів тому +1

      Спасибо большое!!) Всех благ Вам!!

  • @yuzefayuzefa6439
    @yuzefayuzefa6439 14 днів тому +3

    Всё таки вы профи рыбных блюд ! Очень многие ваши рецепты с рыбкой повторяла , реально очень вкусные ! Спасибо ,что делитесь секретами приготовления !

  • @Nurlan_90
    @Nurlan_90 15 днів тому +3

    Белиссимо, Андрей Иванович. Шикарно!

  • @ЕгорГладышев-ю1р
    @ЕгорГладышев-ю1р 15 днів тому +8

    Добрый вечер, привет с нахаловки..В толстолобике,да и в другой рыбе главное чтобы кости были большие...чем больше тем лучше

    • @AndreyRostovskiy
      @AndreyRostovskiy  15 днів тому +2

      Добрый вечер!)

    • @AndreyRostovskiy
      @AndreyRostovskiy  15 днів тому +1

      Да я как-то уже привык к речной костлявой рыбе, вообще не парюсь!))

  • @Lentochka64
    @Lentochka64 15 днів тому +2

    Здравствуйте. Сразу лайк ! Каждый раз слюнки глотаю когда, что то из рыбы готовите. ❤Вот что значит жить на Дону!!!

  • @VIKING-08T
    @VIKING-08T 15 днів тому +5

    Здравия Вам!

  • @sawekmarat3055
    @sawekmarat3055 15 днів тому +2

    Красота, надо будет на Рождество сделать.
    Здоровя Всем

  • @александрдехт
    @александрдехт 14 днів тому +1

    Привет землячок,я тоже на Дону живу,с вами Богучар

  • @sashadronow89
    @sashadronow89 14 днів тому +2

    Интересное произношение в Ростове =) Масло у меня олиВковое. Я не со зла. Дай Бог вам здоровья. Привет из Сибири.

  • @МихаилСытников-ф2ж
    @МихаилСытников-ф2ж 14 днів тому +2

    Спасибо земляк. Как раз сам так хотел. Отличается вкус рыбы свежей и из морозилки?
    Ради интереса.

    • @AndreyRostovskiy
      @AndreyRostovskiy  14 днів тому

      Да я не замечаю! Рыбу вакуумирую сразу, свежую и хранится в морозилке отлично без потери качества.

  • @ВераБогач-ъ9ч
    @ВераБогач-ъ9ч 10 днів тому +1

    ❤🎉😊❤🎉😊❤🎉😊

  • @An-wn3cj
    @An-wn3cj 12 днів тому

    4:57
    Улыбаюсь когда авторы говорят "просто и быстро". Перед этим Андрей сам разделал большие рыбёхи, сохранил (завакуумировал) стейки и т.д.
    Я конечно могу купить стейки крупной рыбы, но когда сам разделываешь такие рыбины, это не быстро :)

    • @AndreyRostovskiy
      @AndreyRostovskiy  12 днів тому

      Ну заготовки это уже другая тема, я мог это и купить!)) У нас на рынке свободно какую угодно часть можно купить и почистят, и порубят, и отдельно продадут, потому быстро! Да и в магазинах почти всё есть по частям уже готовое к готовке!)))

    • @An-wn3cj
      @An-wn3cj 11 днів тому +1

      @@AndreyRostovskiy Спасибо Андрей.
      Помню Вы очень хвалили селёдку то ли азовскую, то ли донскую. Согласен на 100 процентов насчёт азовской селёдки. Очень и очеь вкусная, жирная рыба, другие балтийские/привозныезамороженые и рядом не стоят

  • @ЕгорТомский-п4р
    @ЕгорТомский-п4р 15 днів тому +3

    Дратути🤝.Толстолобик мостолобик аналог лосося ди. 🎉
    Якутск

    • @AndreyRostovskiy
      @AndreyRostovskiy  15 днів тому +1

      Точно не аналог лосося!🤣

    • @ЕгорТомский-п4р
      @ЕгорТомский-п4р 15 днів тому +1

      @AndreyRostovskiy тогда аналогов в мире нет.эта рыба только у вас ди.👀

    • @AndreyRostovskiy
      @AndreyRostovskiy  15 днів тому

      Толстолобик много где обитает у нас на Дальнем востоке, в Китае, в Штатах, в Канаде.

    • @ЕгорТомский-п4р
      @ЕгорТомский-п4р 15 днів тому +1

      @@AndreyRostovskiy а почему тогда в Якутске нету ее😂это что такое💥ничего себе.мы и так на дальнем востоке находимся😂Почему ее нету в нашей реке Лене.я разачарован Андрей😬.печалька💦.

    • @AndreyRostovskiy
      @AndreyRostovskiy  15 днів тому +1

      🤣

  • @fredcolins9466
    @fredcolins9466 15 днів тому +4

    главного дегустатора слышно вне кадра)

  • @smart5585
    @smart5585 15 днів тому +4

    😋🐟👍

  • @natalykol7804
    @natalykol7804 13 днів тому +1

    😋👍

  • @Ломбард-ш5х
    @Ломбард-ш5х 15 днів тому +3

    Нями нями

  • @Дмитрий-е5л5з
    @Дмитрий-е5л5з 15 днів тому +2

    А блюда у вас вкусные

  • @ДенисОсеев-л7ю
    @ДенисОсеев-л7ю 15 днів тому +3

    👍👍👍

  • @gennadiinicolaevich4911
    @gennadiinicolaevich4911 14 днів тому +1

    Добрый день. Не по теме. Но о СМАЛЬЦЕ. Для прокаленной сковороды он не лучше растительных масел(из за t плавления)?

    • @AndreyRostovskiy
      @AndreyRostovskiy  13 днів тому

      Животные жиры не полимеризуются, быстрого покрытия за один раз с ними не получится. На смальце можно сделать старым дедовым способом, сразу начать готовить, только не мыть сильно после каждой готовки и через несколько месяцев появится стойкий защитный нагар.

    • @gennadiinicolaevich4911
      @gennadiinicolaevich4911 13 днів тому +1

      Спасибо. Очень интересно...

  • @Dr.Diezel
    @Dr.Diezel 15 днів тому +1

    Спасибо за рецепт.👍 Андрей,на меня не обижайтесь.👌 Хотел спросить вас,Шашлык или мясо в духовке,будет в заключении этого года на канале??

    • @AndreyRostovskiy
      @AndreyRostovskiy  14 днів тому

      Не знаю! Я не планирую ничего, обычно всё спонтанно.

  • @вагизвагиз-е1г
    @вагизвагиз-е1г 10 днів тому

    Готовим из толстолобика только котлеты и балык, остальное невозможно кушать, специфический вкус и жирность,, сам рыбак

    • @AndreyRostovskiy
      @AndreyRostovskiy  10 днів тому

      Котлеты из толстолобика отличные!!

  • @Дмитрий-е5л5з
    @Дмитрий-е5л5з 15 днів тому

    А вы не Левша, а то я тоже левша

  • @iamrussian899
    @iamrussian899 15 днів тому +1

    Добрый вечер Андрей, а вы расскажите ещё в каком нибудь видео, как вообще правильно выбрать толстолоба, ну чтоб самец был и не вонял болотом, на что надо обращать внимание вообщем??? 💪💪💪💪

    • @AndreyRostovskiy
      @AndreyRostovskiy  15 днів тому +1

      Добрый вечер! Если в проточной воде живет и в больших водохранилищах, болотом не воняет, мне еще ни разу не попадался. Их основных вроде 2 вида белый и пестрый, белый серебристый, немного меньше растет, голова меньше по отношению к туловищу и мясо нежнее, пестрый темный, более крупный, голова крупнее, но для балыка главное вес побольше от 10 кг и желательно без икры, у самцов внешний луч передних плавников с зазубринами, как пилка. Кстати в крайнем ролике про балык, на столе 3 толстолобика, 2 от окна - пестрые толстолобики, они более темные и один дальний - белый, он светло-серебристый.

    • @iamrussian899
      @iamrussian899 15 днів тому +2

      @AndreyRostovskiy спасибо большое 🤝

    • @АннаБорисова-ф9г
      @АннаБорисова-ф9г 14 днів тому

      на рынке продавцы надавливают​ на брюшко и видят с икрой или без.ни разу ещё не ошиблись и в этой просьбе, чтоб убедиться не отказывают. @@iamrussian899

  • @sergeivasilev3464
    @sergeivasilev3464 15 днів тому +4

    👍👍👍👍👍