Recette des Cigares Amande, Pistache, Miel et Fleur d'Oranger (Sans Friture)
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- Опубліковано 15 вер 2024
- ● Aujourd’hui je vous propose une recette de cigares aux amandes et pistaches, trempés dans un sirop au miel et à la fleur d’oranger : une recette à tester sans tarder ! 😉
● Ingrédients pour la recette (pour 20 cigares) :
10 feuilles de bricks (20 demi-feuilles)
220g de poudre d’amande
50g de poudre de pistache
100g de sucre glace
50ml d’eau de fleur d’oranger
20g de beurre fondu
1 c. à c. de cannelle en poudre
+ 1 œuf pour le façonnage
+ 60g de beurre pour badigeonner les cigares
● Ingrédients :
Cannelle en poudre :
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● Je vous souhaite un bon appétit !
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● A bientôt ! ♡
Bravo 🎉🎉 Justine je suis algérienne 🇩🇿🇩🇿🇩🇿 et le ramadan sans cigare n'a pas de goût 😊❤❤❤
😉👍🏻
Je confirme ❤
On s’en fout 😂
سبحان الله يعني جعلتم شهر رمضان شهر الطعام... ماذا يعني أن رمضان لا طعم له بدون هذا النوع من الاكل؟؟ شهر رمضان هو شهر العبادات بارك الله فيكي و أصلحنا جميعا.
❤❤❤❤
J'adore Justine et sa voix douce, son look de Mona Lisa et la présentation impeccable, précise, claire et sans temps mort de ses recettes... vraiment j'adore !
Marie
OHHHH MERCI VRAIMENT TROP GENTILLE POUR CETTE GOURMANDISE 🌙🌞🇩🇿
Les cigares avec les diouls , un délices Algerien ❤🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿
بوراك الرنة نسميوه في عنابة
Merci pour le partage de ce classique de la pâtisserie traditionnelle algérienne.
Merci,vos recettes sont super c'est nouveau bourek sans friture c'est encore top du top surtout pour la santé
Mieux vaut n' utiliser que le blanc pour coller pour ne pas avoir l'odeur de l'œuf.ils sont très beaux merci .
Merci pour ce partage mais je pense que pour que vos cigares restent croustillants il faut les tremper dans du sirop FROID a la sortie du four ( la règle c'est : cigares chauds sirop froid ou cigares froids et sirop chaud)
Merci Justine pour cette recette. J'adore ces douceurs aux fruits secs, c'est délicieux, et j'ai vu à la fin de la vidéo que vous avez également la recette des Figolu maison, ça me ramène à mon enfance, Je sens que je vais être occupé en cuisine ces prochains jours. Merci encore pour vos vidéos très qualitatives.
Pour un meilleur résultat ne jamais faire chauffer le miel car il se caramélisé vite donc cigares chaud miel froid .Bravo pour la recette .très bien réussie
Ho je vais tester ça. ça a l'air tellement bon !! Merci à toi pour toutes ces recettes magnifiques !!! 🥰❤❤❤
En Algérie on ne passe pas le ramadan sans les cigares et le thé 🥰🇩🇿
Merci Justin, après avoir re, re fait vos choux à la chantilly. Encore aujourd’hui.. Un succès à la maison..
Je vais essayer, des cette semaine cette recette fort alléchante.. Comme toutes vos recettes 😉
Merci pour ce retour ! 🥰 j’espère que vous vous régalerez avec celle ci également c’est un délice 😉 excellent week-end 😉
Merci Justine, pour ton clin d’œil du début de ramadan ! Comme d’habitude tu nous donnes envie de pâtisser ! 😘😘😘
😉🥰
Merveilleuse recette succulente nous adorons 😍, merci beaucoup
Bonjour justin je suis très contente de préparer tes recette aujourd'hui ,j'ai préparer les chaussons au pomme merci.
❤❤🇩🇿🇩🇿🇩🇿 Ramadan Moubarak.
Bonjour,
Merci pour cette recette de début de Ramadan et pour le clin d’œil!
🌙🕊️
Bonjour à vous. Sans friture: Toppissime, merci.
Ramadane Karime.
Merci ,cette recette est fortifieante apres le jeûne.
Ahhhh les cigares! Le petit délice Algérien " ramadanesque "😅 rapide, facile à faire mais que c'est bon surtt avec un bon verre de thé 🤤🤤🤤🤤
😂Qui a dit que c'était Algérien ? On en mange dans tout le maghréb
@@souadeandaloussi9347 moi ainsi que les historiens culinaires du monde entier, renseignez vous si vous voulez 🙂🇩🇿👍
@@souadeandaloussi9347 Ça s'appelle Bourek Errenna, c'est une recette purement Constantinoise de l'Est algérien. Renseigne toi ma chérie, que vous le faites ne veut pas dire que c'est le votre NUANCE
C pas algérien 😅
Dévorer dites-vous ?! Nous avons dévoré une première fois avec les yeux en vous voyant préparer la recette puis nous avons DÉVORÉ ( rien que ça ! ) tout ça pour vous dire que vous êtes un vrai chef Justine
Franchement rien à dire !
Bravo Justine, je les ai toujours mangé à la friture et au four c'est identique, sans gras et économique vu le prix de l'huile 😀 👍👍👍👍
Merci Justine pour ce petit clin d'œil en ce début du mois de ramadan. Merci pour tout ce que tu fais, tes recettes sont vraiment géniales❤
Merci Justine cette recette tombe à pic avec le début du ramadan ...... Bravo ;)
Merci Justine pour cette belle recette.
C était parfait sauf que nous à l est d Algerie( à Constantine plus exactement)on n utilise pas d eau de fleur d oranger pour tous les gâteaux à base d amandes et noix.
On utilise plutôt l eau de rose , ça se marie très bien , essayez le si vous voulez.
La recette est très bien expliquée merci encore.
Le rhum brun ou blanc c est ençore meilleur..sinon de la liqueur de Cédrat..
@@marleneabouaf703 l'alcool est un poison pour la santé.
Alcool = éthanol = poison.
Je confirme a Alger les cigares et Samsa c est l arrivèe de Ramadhan....Stp tu peux nous faire des Boureks vegetarieens aux four 🎉🎉🎉CHOUKRAN
Merci pour la recette et le partage. Même au maroc ont préparent les cigares sucré et salè chaque année au ramadan 🙏🙏
Justine tu voudrais pas faire un truc moche juste une fois je sais pas moi ou raté une recette histoire de nous prouver que tu es bien humaine 😂 Franchement comme d'habitude c'est appétissant et magnifique, bravo ma belle 🥰
😂👍👍
Merci Justine pour vos clins d œil l année dernière c était la chebakia et cette année les cigares aux amandes rien à dire vous êtes la meilleure;❤👍
@@fleurettemina4740 marocaine 100/100
@@farahouadghiri6272 mentir c'est pas bien
Je mis à chaque fois un grand j'aime,avant même de voir la vidéo parce que je sais à l'avance que ça sera plus que j'aime mais j'adore ❤.. Kisses from Belgium 😊
L’un des meilleurs délices algériens merci justin 🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿
Bonjour Justine !
Ta recette de cigares aux amandes tombe à pic surtout en ce mois sacré du Ramadhan 🤩
Ça se prend avec du thé à la menthe en soirées Ramadanesques .😍
Bonne continuation Justine .Excellente soirée . 😘❤👍
La table Algérienne ne manquerons pas de ce genre de gâteau au miel pendant la durée de ramadan sbaa Larousse
Le peuple algérien est aliéné et ils voit des recettes aux amandes ils disent algérien 😂 Cette recette n'est pas algérienne. Vous la volerez et direz qu'elle est algérienne.
Oh trop bien je cherchais justement une recette de cigares et je ne savais pas à qui me fier, ca tombe parfaitement ! 🥰🥰
Trop magnifique
Merci pour cette recette, j'adore les cigares et surtout en ce mois sacré 👍👍
Merci beaucoup pour cette recette Algérienne je viens de la faire aujourd'hui
Bjr Justine on dit en arabe bourek Rana recette algérienne merci beaucoup
Merciii pour les cigares tunisiens 🥰😄👏
Bonjour petite remarque jamais des cigares chaud dans du miel chaud il faut que l'un des deux soit froid. Merci pour la recette 😊
Merci pour la recette ❤
Bonjour Justine vos cigares sont délicieux merci a toi
Oh c'est gourmand. Merci Justine. ❤️ j'essayerai, promis. ❤️👍
Il s’agit d’un dessert marocain 🇲🇦🇲🇦du Ramadan appelé briouat ou qaninat et il existe un autre dessert appelé mahnasha qui est traditionnel marocain
🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿ces algerien bravo
Bourek eRena ❤
Il faut absolument que je teste cette merveille 😁👍 Merci beaucoup !
Bonjour Justine. Merci et encore Magnifique recette comme toutes tes recettes bravo Justine.
Ayant de gros soucis de santé je n'ai pas droit au sucre glace ni rncorf moins au au beurre. Puis je les remplacer par par un autre sucre comme le miel sucre complet de coco ou érythritol aussi quelle quantité, et pour le beurre par de l'huile de tournesol ou de noix aussi quelle quantité ?
J'attends ta réponse avec impatience.
J'espère que tu me répondras.
Bonne journée à toi ainsi qu'à tes proches 💕😘
Merci pour cette super recette! Hyper bien expliqué.
Je suis déçue de ma cuisson, ils se sont ouverts 😢. Pourtant j'ai suivi la recette, j'ai fermé avec de l'œuf et tapoté pour que ça adhère. Ils semblaient bien fermés. A 15 mins ils étaient encore blancs, j'ai rajouté qq mins et ils se quasiment tous ouverts. Vous auriez un conseil à me donner?
Merci par avance !😊
Merci Just
Tjrs de belles recettes pour nous faire saliver
Merci Justine pour ce clin d'œil. ❤❤❤❤
J’attendais cette recette avec impatience !!!
Est ce que avec l imbibage au miel cela ne colle pas trop aux doigts ? Ça a l air délicieux 😊
Si un petit peu et c’est normal, mais c’est ce qu’il y a de meilleur 😉
Un ramadan en Algérie sans cigares n'est pas un ramadan 😊
Merci pour la recette en Tunisie on la fait aussi elle s appelle la samsa on plis la feuille de brik en triangle ❤
Coucou ✌️ je fais toutes vos recettes ❤️❤️❤️❤️❤️❤️ mais pourriez vous si vous avez le temps de nous trouver la recette des jésuites Merci d'avance 😘
Magnifique, à part la canelle qui pour moi est rédhibitoire
-génial je viens de les faire je ne sais si elles sont bonne en tous cas résultat pas mal merci l explication au top vivement la nouvelle cuisine 😂😂❤❤
Merci justine ❤
♥ merci Justine 😘😘 je teste dès demain
Ma cherie c des briwates marocaines...les amandes et feur d oranger et graine de cesame. Miel. Muscade.un delice marocain
👍🇲🇦👏
Merci, d'Algérie
Bourak Rana tradition Annaba merci beaucoup 👍🌹🇩🇿❤️
Wow j’adore trop!!! Je vais les essayer.
moi je vais faire "paques" recettes ramadan ... tous les dieux seront avec moi ... ça m a lair trop bon .. avec des macarons a l ancienne ... je c pas s ils verront la fete de Paques par contre ... tout ce que j adore ..
toujours formidable chef
Bravo 👏 pour cette belle recette ❤ Merciiiiiii beaucoup ❤
Merciii pour votre recette est ce que on peut le faire avec la pate a filou
Merci Justine pour cette recette de cigare tu es une très belle jeune❤❤
Je viens de tester la recette ! Délicieuse ! Surtout le lendemain ! Par contre, la majorité des cigares on explosé :( Pourtant j'ai tout respecté au niveau proportions et température. Aurais-tu un conseil pour éviter ça la prochaine fois ? :)
Bonsoirs 😋😋😋recette gourmande merci😊😊😊😊
بوراك الرنة في شرق الجزائر🇩🇿 ❤
Super recette ❤❤❤❤j'adore mercie pour la recette 😍 😍 😍
Bonjour, super recette merci et au four ça change de la friture c'est moins gras ! Je n'aime pas la fleur d'oranger, par quoi pourrais-je la remplacer svp ?
Eau de rose .
À Constantine et autres régions d'Algérie...Les femmes préparent la distillation elles même avec leur matériel traditionnel ancestral.
SALAM D'ALGÉRIE.
Mais comme je t’aime 🥺❤️
Pour que le miel adhére aux cigares il faut qu il soit tres tiede et y tremper les cigares chauds du four
🇲🇦🇲🇦🇲🇦,💞💞💞Merci Justine c'est toujours parfait avec toi,👍👍👍💞💞💞🇲🇦🇲🇦🇲🇦
Bonjour Justine je suis fan de vos recettes "et ma famille aussi!!!😅"
J'aimerais savoir où vous achetez vos plats à gâteaux et votre matériel en général???
Merci de votre réponse.
Régine ( haute-savoie)
C’est algérien ! Même mes amis marocains ont dit qu’ils n’ont jamais fait sa ! 🇩🇿 🇩🇿🇩🇿🇩🇿
Tentant ces cigares😋
Ou peut on trouver la pistache que vous utilisez? Merci d avance et bonne semaine
Un petit conseil pour qu elles tiennent plus longtemps utilisez du beurre noisette et n ajoutez jamais mais jamais d eau ni d oranger ni de rose mais une goute d extrait de fleur d oranger ou autre (cela doit être huileux) pourquoi?: parce que l eau et le beurre normal qui contient aussi de l eau feront moisir rapidement vos cigares tout comme l oeuf, en Tunisie nous faisons des samsas avec des fruits secs ou des cigares avec de la crème à consommer le jour même
non non c est parce que vous etes trop gourmands .. on connait les excuses hihi!!!
Merci beaucoup pour votre aide. Du coup pour cette recette si on n’utilise pas l’eau de fleur d’oranger il faudrait rajouter combien en quantité de beurre ?
Merci beaucoup
Et comment on les conserve jusqu’à laid ? ❤
Cigare marocain 🇲🇦🌹🇲🇦❤️
Cigar briwate amande marocain top justine
وين راه ماروكان تاعك ياك هذا ديول جزائري
@@algeriandonna5031 هادا الالة سميتو ورقة البسطيلة و دربي فيوتوب و خضري عينيك بالوصفات اللهم اني صائمة
@@algeriandonna5031 mais le cigare et marocain 🇲🇦
👍🇲🇦
@@moimoi-meme8502 و الله عيقو كلش نسبوه ليهوم الزليج القفطان وووو و دابا حتا لبريوات و العفو من هاد الخلق عاطينهوم تيساع ولكن القافلة تسير و ..... تعوي
Peut on faire aussi avec de la pâte filo????
Yummy as always
Bonsoir avez vous posté sur votre chaîne une recette d’une tarte à la vanille ???
J adore juste une remarque le miel doit être tiède pas chaud
top merci
Merci justine cigare marocain 🇲🇦 c'est bonne 🌹
Bravo
Bjr chère Justine pourrez on apprendre à faire un st honoré svp? Merci a vous
Cc Justine . Ça l'air trop bon. C'est l'un de mes gâteaux préférés !!
Peux tu nous faire la recette des macroutes et corné de gazelle facile et inratable 😄😁. Je te remercie par avance !
Bonjour Justine. A tester car les recettes du Maghreb proposées sur d'autres chaines trop grasses. Merci pour le partage😅😅
Bravo Diallo je suis guinéenne 🇬🇳🇬🇳
Et le ramadan
Du coup je m'abonne
Miam-miam il est vrai que en Algérie Tunisie on en consomment 😊bcp qu'on appel samsa,au four c mieux car le gras il y en a marre 😂❤
Magnifique meilleur cigare que je n ai jamais vu miam pistache amande 👏👏👏👏👏👏👏👏🌹
Bonjour Justine j'attends toujours ta réponse par rapport à mes questions dans mon précédent message. Merci d'avance 💕😊
Il ya une autre recette autentique de l algerie , exactement de constantine s appele lamkhakh , ,Ca' resdemble aux cigares dans la forme mais on prepare une pate special mais pas feuille de brick et la farce est une creme come diplomatique ,
Le nom de ces cigares signifient les cervelles , car il ya la creme
Au Maroc on les appelle les briouates j'apprécie vôtre recette pour faire vite et simple car les briouates🇦🇱 demandent bien plus plus de travail car on utilise les amandes emmondees grillées grains de sésame...🇦🇱 c'est bien meilleur merci beaucoup