Дорогая спасибо за комментарии. Когда я жила в Тбилиси. покупала в хозяйственном магазине похожее но металлическое . Покупала в хозяйственном магазине. Называлась механическая соковыжималка. Уже больше 30 лет не бывала в Грузии не знаю что , где как .Я шас живу в Греции и покупала здесь в Супермаркете. А если не найдете можно обычной мясорубкой пропустить и в конце процедить от косточек и шкурки . Немного хлопотно но можно. Готовьте на здоровье. Мира и добра вам и вашей семье с уважением Лейла 👍👍😁🙏🙏🙏🙏🌺🌺🌺🌺❤️
Читаю комментарии. Под каждым комментарием Лейла ответила. Как вежливо и с уважением . вот пример блогера, вот как надо относиться к своим подписчикам. С большим уважением к вам Дорогая Лейла!
Ирина дорогая спасибо вам за теплые слова. Если понравится какой нибудь рецепт, Готовьте на здоровье. Мира и добра вам и вашей семье с уважением Лейла 👍😁🙏🙏🙏🌺🌺🌺🌺
Оксана дорогая спасибо вам за теплые комментарии.Конечно я же Тбилисская Армянка. Пропитанная Грузией. Готовьте на здоровье. Мира и добра вам и вашей семье с уважением Лейла 😁👍🙏🙏🙏🌺🌺🌺
SashaCh дорогая спасибо вам за теплые слова и рада что понравилась рецепт и приготовили. Кушайте на здоровье. Мира и добра вам и вашей семье с уважением Лейла 👍😁🌺🌺🌺🌺
Грузинская кухня 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍миллион с плюсом!И люди нам, в путешествии на автомобиле ,только прекрасные встречались.Мира и благополучия вам всем,мои любимые грузины!Никогда не забуду как ребята ,вместе с моей дочерью бегали по всему Тбилиси.За врачем,уколами.Я серьезно повредила колено.У нас в Европе так сказали бы-Ой как жаль,выздоравливайте.Ну может совет бы дали,но так с душей переживать и помогать.Я люблю вас ,мои дорогие грузины.
Дорогая Лейла!Спасибо Вам за рецепт.Я только что купила все ингредиенты, пажитник прислала мама,сейчас буду готовить!Ждём ещё Ваши замечательные рецепты!!!
Хороший рецепт, спасибо, я помидоры режу дольками, распариваю, убираю жидкость, опусканием сита в массу , потом все блендером измельчаю, протираю и только тогда добавляю все остальное, люблю гладкую массу, вот только кинза уже переросла.
Eлена дорогая спасибо за комментарии. Как вам удобнее так и готовьте а на шот кинзы не страшно ставьте нежные части и добавьте в соус а стебли заведите ниточкой и прокипятите в соусе в конце удалите .Вкус будит не хуже .Мы тоже так часто делали .Успехов вам и вашей семье с уважением Лейла 👍😁🌺🌺🌺🌺
Обожаю грузинские блюда, а ещё рядом с грузиночками стоять и смотреть, как они готовят. Запах от этих блюд реально сшибает с ног))). Сколько кушала эти блюда, приготовленные такими хозяюшками, никогда не было проблем с желудком, а купила в магазине, чуть копыта не откинула))). Спасибо большое, за рецепт, действительно очень вкусно и ароматно!!! Здоровья вам и вашей семье!
Antonina дорогая спасибо за комментарии. Добро пожаловать на мой канал Я рада хорошим друзьям. Готовьте на здоровье. Удачи вам и вашей семье с уважением Лейла 👍😁🌺🌺🌺🌺
Дорогая спасибо вам за комментарии. Я тоже люблю Грузию и все что связано с ним. Так как это мая родина пол жизни прожила в Тбилиси и много хороших воспоминаний. Готовьте на здоровье. Мира и добра вам и вашей семье с уважением Лейла 👍👍😁🙏🙏🌺🌺🌺❤️
Каждый год делаю по разным рецептам.У нас дожди в Харькове пошла фитофтора.Много попортило помидор.И тут сосед два ящика сливок принес.Я рад,куплю ему пиво,он и зимой без пива не может.Буду ваш рецепт пробовать.Спасибо.
Уважаемый спасибо за комментарии.Жаль что помидоры попортила дождь .Готовите из соседских слив ткемали рецепт есть на канале .А потом и сацебелы приготовите . Готовьте на здоровье все что понравится . Удачи вам и вашей семье. С уважением Лейла 👍😁
так спокойно, без излишней рисовки...(как надоело эта показуха) Но...очень правильно и чётко (Очень понравилось-"зелёную кинзу можно не брать, положить молотую, эффект одинаковый) Я долго прожила в Грузии, и Лейла всё готовит правильно.
Я в сацебели добавляю слив немного и тархун. Получается просто божественно. Просто как то сливы остались от ткемали и я туда положила и тархун. Попробуйте.
Уважаемая спасибо за комментарии и интересное сочетание Ветом году попробую . Если получится может и видео сниму . Мира и добра вам и вашей семье с уважением Лейла 👍😁🙏🙏🌺🌺🌺
Надежда дорогая спасибо вам что следите за моими каналом и пишете теплые комментарии. А вопрос праведный я была рада ответить нечего страшного. Удачи вам и вашей семье.👍😁🌺🌺🌺🌞🌞
Уважаемая вам спасибо за комментарии. Я рада что понравилась рецепт. Наслаждайтесь на здоровье. Добро пожаловать на мой канал Я рада хорошим друзьям. Мира и добра вам и вашей семье с уважением Лейла 😁👍💐💐💐💐
Инна дорогая добро пожаловать на мой канал я рада хорошим друзьям.Вам способ за теплые слова.И рада что понравилось рецепт.Оставайтесь с нами будем готовить вместе.С уважением Лейла 😁😁👍👍,😃😃
Дорогая Лейла! Вы такая приятная, красивая, спокойная женщина Рецепты у вас очень хорошие, настоящие грузинские! А грузинская кухня, это высший пилотаж! Сацебеле супер! Только хочу спросить, чтобы зимой не взорвались банки, хватит кипятить 5-10 минут? А то в другом рецепте я читала, что надо кипятить 1 час, а то и больше. Конечно меньше кипятить, больше витаминов остается. Но хочется, чтобы банки не взорвались!!! Спасибо за ответ! С уважением!
Дорогая спасибо за комментарии. После закипания хватает 5-10 минут. Если все чисто промыта и банки с крышками стерильны . Долго варить от сацебели останется только вкус а пользы 0 . Готовьте на здоровье. Мира и добра вам и вашей семье с уважением Лейла 😁😁👍🙏🙏🌺🌺🌺❤️
Валентина дорогая спасибо вам за теплые комментарии и добро пожаловать на мой канал Я рада хорошим друзьям. Так как я живу в Греции здесь и купила . Она Итальянского производства наверно в европейских странах можно купить. Она называется миханическая соковыжималка для помидор. Я когда жила в Грузии у меня было такой же но металичесй и ручка была с верху производство Расии . Покупала в хозяйственном магазине . Если вы живёте в бывших союзных республиках может сможете доставит . Надеюсь смогла помочь . Удачи вам и вашей семье с уважением Лейла 👍😁🌺🌺🌺🌺
Тоже хотел это же сказать,Вы опередили...Мне кажется с зеленью кинзы гораздо лучше,ну сам просто готовлю этот соус часто...,да и петрушку можно кинуть...Хотя это наверное как плов,каждый готовит на свой вкус и цвет(конечно с соблюдением основных принципов)...
Татьяна добро пожаловать на мой канал.Я рада хорошим друзьям и приятно что понравилось рецепт и спосибо за комментарии.А соус что просите сделаю так как я готовлю..👍👍😁😁
Уважаемая спасибо за комментарии. Ни чего не нужно добавлять. Если сделаете как готовлю я не нужно беспокоиться банки не откроются. Я все заготовки так делаю кипящим заливаю и закрываю. Готовьте на здоровье. Мира и добра вам и вашей семье с уважением Лейла 😁😁👍🙏🙏🙏🌺🌺❤️
Вера дорогая я рада хорошим друзьям на моем канале.Верочка уцхо сунели это ражетник . Можно купить под этим названием ,или выращивать если есть огород .,👍👍👍😀😀😅😅
Elena дорогая спасибо вам за комментарии. Я приготовила маленькую порцию чтобы показать способ готовки . В принципе на килограмм томатов я подготавливаю две пол литровую банку , и на всякий случая 2 -3 банки больше подготавливаю . Лучше пусть останется чем последний момент искать банку. Готовьте на здоровье. Мира и добра вам и вашей семье с уважением Лейла 👍😁🙏🙏🙏🌺🌺🌺
Лейла, добрый день! Спасибо большое за рецепты,я вообще люблю сильно ГРУЗИЮ И ГРУЗИН КИХ ЛЮДЕЙ! ЛЕЙЛА как называеться это мясорубка, это может соковыжималка? Ответьте мне пожалуйста
Фатима дорогая здравствуйте, спасибо за комментарии. Эту машинку я покупала в Греции где шас проживаю . В Европе везде есть называется пресс для томатов . Но Когда мы жили в Грузии у меня было такое но металлическое и ручки которая крутится было с верху, называлось механическая соковыжималка производство Расии. Продавалось в хозяйственных магазинах наверняка видели или даже есть у вас дома в то время в каждой семье было. Надеюсь смогла помочь .Готовите на здоровье. Мира и добро вам и вашей семье с уважением Лейла 😁👍🌺🌺🌺🌺
Спасибо за комментарии. Стоит путешествовать будет интересно. Но пока готовите кавказские блюда по моим рецептом. Готовьте на здоровье. Мира и добра вам и вашей семье с уважением Лейла 👍👍😁🙏🙏🙏🌺❤️
Ирина дорогая вам спасибо за комментарии. Конечно можно если все правильно сделано нечего не страшно. Храните с остальными заготовки там и храните. Удачи вам и вашей семье , с уважением Лейла 👍😁🏵️🏵️🏵️
Уважаемая спасибо за комментарии и подписку .Томаты всегда замешивается готовом выди без плодоножки и лишносями . Готовьте на здоровье. Мира и добра вам и вашей семье с уважением Лейла 👍😁💐💐💐💐
Уважаемый спосибо за комментарии, конечно одно и тоже семейство пажетника. Маленькая разница. У меня есть видео на канале про хмели - -сунели там и объясняю разницу между сортами пажетника. Если интересно переходите и смотрите будет всё понятно. Удачи вам и вашей семье с уважением Лейла 😁👍
Лейла, милая, у вас соковыжималка неважная. Плохо отжимает сок, много уходит в отходы, но это не ваша вина, а вина производителей! А за рецепт огромное спасибо!!!
Уважаемый Александр может незначительно часть и пропускает но мне для этого рецепта чем меньше сок тем лучше .Еслиб Вы смотрели внимательно видео там я оставляю на 2-3 часа чтобы отделился сок от мякоть , и убираю лишный сок .Так и быстрее варится и правильно , в сацебели не жидкий соуз.
@@anaitanait2613 Джан доброе утро Я вчера задумалась над тем что ты спросила на щет перца , думала может ошиблась с кем не бывает .И среди ночи посмотрела выдео на камрютре было правильно 4-5 ч.л. а потом посмотрела в телефоне а там написана ст. .Я не знаю как так моголо получится . Села и поправила .Конечно 4-5 ст. Это не нармально .Мне интересно Ты на чем смотрела .И огромное спосибо за бдительность и щто не поленилась написала .Ото другие бы приготовили ошибочный рецепт и былоби не приятно.Ещо раз спосибо 😁 Ты мая хорошая и внимательная подпищица и подруга.👍👍🥰🥰😁😁🍰
Галина дорогая спасибо вам за теплые комментарии. Точное время сказать не могу ,это зависит от количества и сочности томатов , и насколько густой сацебели хотите. Я показываю густоту какая должна быть сацебели. Можете проверить на готовность и густоту как проверяем готовность варения. Я часто показываю этот способ и ткемали так проверяю надёжный способ . Готовьте на здоровье. Мира и добра вам и вашей семье с уважением Лейла 😁👍🙏🙏🙏🌺🌺🌺
Мне свекровь надавала кучу грузинских приправ я только сванскую соль могу отличить и хмели сунели, остальное что куда так и лежат есть специя такая светлая думаю это уцхо сунели...
Дорогая спасибо за комментарии. Я не знаю что за специя у вас но думаю уцхо сунели . Если хотите узнать точно смотрите мае видео про хмели сунели я там показываю и объясняю про уцхо сунели это может помочь вам. Готовьте на здоровье любое блюдо что понравится . Мира и добра вам и вашей семье с уважением Лейла 👍👍😁🙏🙏🌺🌺🌺❤️
Уважаемая спасибо за комментарии. Машинка называется ручная соковыжималка. На подобе у меня было в Грузии металлический . Покупала в хозяйственном магазине . Наверно и Шас продают не могу сказать . Давно деву в Греции не знаю что происходит в союзных республиках . Удачи вам и вашей семье с уважением Лейла 👍😁🙏🙏🌺🌺
Здравствуйте Лейла!!! Большое спасибо за ответ, вот сейчас смотрю Ваш рецепт слоеного теста на кефире, хочу попробовать приготовить.) У нас в России есть такая мясорубка для томатов , но у меня были сомнения она ли . Еще раз спасибо Вам . Здоровья и благополучия вам и вашей семье🌺🤗
@@dok_mw3702 Уважаемый как и любое другое слаенное тесто нуждается в холоде . Если домо жарко канечно ставьте в холодильник и долго не разкатывайте чтобы масло не растаил. Готовьте на здоровье. Удачи вам и вашей семье с уважением Лейла 👍😁🙏🙏
Ирина дорогая спасибо за комментарии. После бурного кипения 15 -20 минут но не больше 30 минут. Если все чисто и стерильно не бойтесь не взорвется банка. Я за быстрой и качественой готовки. Готовьте на здоровье. Мира и добра вам и вашей семье с уважением Лейла 👍👍😁😁🙏🙏🙏🌺🌺🌺❤️
Эльмира дорогая спасибо за комментарии. Да нет уксуса в этом рецепте. Так как помидор кисловатые я не добавила. Если у вас сладковатые можете добавить по-вашему вкусу . Готовьте на здоровье. Мира и добра вам и вашей семье с уважением Лейла 👍😁🙏🙏🙏🌺🌺🌺
Елена дорогая спасибо за комментарии. Нет от кинзы не взрываются закрутки . Только могут взорвался если какой нибудь компонент не стерилен. Готовьте на здоровье. Мира и добра вам и вашей семье с уважением Лейла.👍👍🙏🙏😁😁😁🌷🌷🌷🌷
Уважаемый Давид как уже говорила я живу в Греции и здесь купила. На в Грузии тоже у меня было похожее покупала в хозяйственном магазине называлось ручная соковыжималка. .Удачи вам и вашей семье с уважением Лейла 👍😁🙏🙏
Евфимия дорогая уцхо - сунели это голубой пажитник Лего достать в Расии , на рынках или в супермаркете её не чем не заменяют . В крайнем случай можно добавить хмели- сунели .Так как в нем есть уцхо -сунели . Надеюсь смогла помочь. Готовьте на здоровье Удачи вам и вашей семье с уважением Лейла 😁👍🏵️🏵️🏵️🏵️
Спаси, Вас, Господи, Лейла!!!!Буду искать.Я с Украины, семья многодетная, война., хроническое безденежье.......Но ничего, найду.Вам и Вашим близким желаю мира и добра !!!!!!! Сама я с Кубани родом, очень нравится кавказская кухня, считаю ее---лучшей!!!!Спасибо за вкусные рецепты!!!Храни, Вас, Господь и Матерь Божия от всякого зла и беды!!!И уже от себя, простите, не могу сдержаться, но Вы-------красивая женщина с прекрасными глазами.Мира и добра, Вам, и роду Вашему!!!!!
@@ЕвфимияОстрянская дорогая спасибо вам за теплые комментарии , очень приятно читать . Мы следим за новостями и знаем все переживаем и молимся чтобы все быстро закончилось и не страдали невинные люди. Дай бог вам и вашей семье здоровья и благополучия .Чтобы потом вспоминали эти трудности и не верили что все это было с вами. Мирного неба и исполнения всех ваших желаний.🙏🙏🙏👍👍😁🌺🌺🌺
@@zhanasaparova5307 v gruzii u menya bla paxojee metalichesjaya ana paxoja kak maya no ruchka bla s verxu i bolschaya cetka mojet na bazarax ili v xazaistveno magazine naidiote ya uverena budet esli bla 30 let nazat to schas toje budet uspexo v poiske.
Дорогая спасибо за комментарии. Уцхо сунели это голубой пажитник ее не заменить так как своеобразный вкус. Можно попробовать с хмли сунели так как в составе есть уцхо сунели. Немного другой вкус получите но по грузинским. Готовьте на здоровье. Мира и добра вам и вашей семье с уважением Лейла 👍👍😁🙏🙏🌺🌺🌺❤️
Menka дорогая я живу в Греции и покупала здесь ( в Европейских странах можно купить точкой же ). я не знаю где вы живёте. Но когда мы жили в Грузии там у меня была похоже машинка только металлическим . У которого ручка была с верху .Может выдели тогда было распространено машинка . Покупали в хозяйственном магазине. Производство Россия. Надеюсь помогла достать такую машинку. Удачи вам с уважением Лейла 😁👍🪷🪷
Сандра дорогая спасибо за комментарии. Уцхо сунели это голубой пажитник в России можно купить под таким названием. Я не знаю вы откуда , желательно достать так как ее трудно заменять другими приправами чтобы было точно тако же вкус, а если не найдете тогда добавьте из той пропорции что написано под видео 1/3 часть мяты и столько же тимьяна правда не тот вкус но немного похоже или нечего не добавляйте . Надеюсь смогла помочь Готовьте на здоровье. Мира и добра вам и вашей семье с уважением Лейла 😁👍🌺🌺🌺🌺
Уважаемая спасибо за комментарии. Как я уже говорила я живу в Греции и здесь покупала. Но в Грузии у меня было похожее но металлическое которая называлась механическая соковыжималка. Покупала я в хозяйственном магазине. Я понятия не имею в росте где можно купить. Удачи вам и вашей семье с уважением Лейла 😁👍🙏🙏 🌺🌺
Дорогая спасибо за комментарии. Когда я жила в Тбилиси. покупала в хозяйственном магазине похожее но металлическое . Покупала в хозяйственном магазине. Называлась механическая соковыжималка. Уже больше 30 лет не бывала в Грузии не знаю что , где как .Я шас живу в Греции и покупала здесь в Супермаркете. А если не найдете можно обычной мясорубкой пропустить и в конце процедить от косточек и шкурки . Немного хлопотно но можно. Готовьте на здоровье. Мира и добра вам и вашей семье с уважением Лейла 👍👍😁🙏🙏🙏🙏🌺🌺🌺🌺❤️
Здравствуйте на порцию идёт 100-150 но, но это зависит и от того какой остроты вам нравится и насколько острие перцы.Добовляйте по своему вкусу. С уважением Лейла.
Алтын дорогая спасибо вам за комментарии и добро пожаловать на мой канал.Я рада хорошим друзьям. А время готовности зависит от количества сока что удалили и насколько мясистые помидоры. Если все правильно зделоно минут 10 -15 после бурного кипения хватает. В конце Я показываю кокой густоты должна быть соус сацебела сацебела. Ана гуще чем соус ткемали . Готовьте на здоровье .Мира и добра вам и вашей семье с уважением Лейла 😁👍🏵️🏵️🏵️🏵️🏵️
Уважаемый сколько слила сока это не так важно ,а важно чтобы осталось густая мякоть ,чтобы меньше варить .Экономия времени с средств .У разных сортов помидор 🍅 разное количества сока ,чем больше сока соберёте из поверхность тем лучше для вас..Удачи Вам😁😁👍👍
Дорогая спасибо за комментарии.По моему уксус добавляется не для того чтобы не взрывались банки. Если не стерильные банки с крышками или продукты . Сколько бы уксуса добавить всеравно взорвется банка или скиснит продукт . Готовьте на здоровье. Мира и добра вам и вашей семье с уважением Лейла 👍👍😁🙏🙏🙏🌺🌺🌺❤️
Дорогая спасибо за комментарии. Я собиралась ответит и смотрю сами себе ответили . Рада что нашли рецепт готовые на здоровье. Мира и добра вам и вашей семье с уважением Лейла 👍👍😁🙏🙏🙏🌺🌺🌺❤️
Уважаемый если нет то кого апарата пропустите через мясорубку и если хотите протрите через крупную сито чтобы убрать шкурку и семена если лень можно и без этих процедур.Удачи с уважением Лейла.👍👍
Здравствуйте вам хозяйка, можно ли рецепт написать со всеми пропорциями?? Моя дочь работает в Хинкальне и не как рецепт не могу найти нормальный… пожалуйста напишите пропорции
Уважаемый добро пожаловать на мой канал и спосибо за комментарии и интерес к нашему рецепту . Рецепт под видео написано но на всякий случай напишу если не найдете. 5 кг. - помидоров 5ч.л. - молотой кинзы 2 гол.- чеснока 3-4 ч.л.- соли проверьте на вкус 4-5 ч.л.- чёрного перца 4-5ч.л. - уцхо сунели Острый перец по вкусу . Готовьте на здоровье Удачи вам и вашей дочери и процветание хинкальной . С уважением Лейла 😁😁👍
Галина дорогая если вы подписаны на канал и если смотретье видео на смартфоне то под выдео где написано название видео то рядом с правой стороны есть стрелка если нажать то откроется вся страничка и описание с рецептом к видео. А если на компьютере то так же под видео но с левой стороны есть слово ешо ,при нажать тоже откривактся все.у. это на будущее. Если не получится напишите и я пришлю рецепт.С уважением Лейла 👍,😁😁👍
Доброе утро Галина добро пожаловать комне на кухню я рада новым подпищикам и вдвойне рада что вы такая внимательная .Это было опечатка я даже не заметила Спосибо с уважением Лейла 👍👍👍😃😃😃
Элита дорогая спасибо за комментарии. Конечно можно я раньше так и делала . Готовьте на здоровье. Мира и добра вам и вашей семье с уважением Лейла 👍😁🙏🙏🙏🌺🌺🌺
Эта ваша машинка очень немалюу часть помидоров выбрасывает. Была у меня много лет назад, давно выбросила. Что бы сделать густой томатный сок снимаю шкурку с помидор. нарезаю, подогреваю в кастрюлю, но не даю закипеть и даю поотстыть. Потом погружным блендером всё это дело хорошо перемалываю и через сито пропускаю - только косточки остаются на выбрасывания и тоненькая шкурка, которую я заранее сняла. А сок густой, вес помидор там.
Юля дорогая какой то незначительный часть может уходет но это стоит того чтобы не делать лишные процедуры ,Я на днях сделаю таматную пасту и покажу кокой отход , даже можно процедить через сито если много мякоть в остатке но я не делаю .Удачи вам с уважением Лейла 👍👍😁😁
Уважаемый сацебели отличается от аджики по специями и по способу приготовления. Можете посмотреть есть на канале у меня и аджика и сацебели и сравните. Перед тем как написать не помешало бы или прочитать или посмотреть видео. Удачи вам. 😁😁😁👍
@@Leilas_kitchen Добрый день,я думаю что не настолько уж оно и отличается.Принцып один и тот же.Только чего то меньше,чего-то больше.Подскажите пожалуйста, мне что можно сделать из кинзы,любыстка и сельдерея.К мясу . Буду очень признателен.Если обидел извините пожалуйста.
@@ВикторСоловьев-ш5л Уважаемый у меня на канале есть рецепты из зелени. Зелёная аджика и приправа из петрушки вы можете тоже самое сделать из зелени которой желаете . Есть ещо зелень на зиму тоже очень оригинальный рецепт и как соус и приправа где хотите там и употребите. Удачи вам.😁👍👍
Наталья дорогая спасибо за комментарии и добро пожаловать на мой канал. Под видео в описаниях есть рецепт если смотрите на телефоне с правой стороны есть стрелка нажмите на стрелку и открывается описание к видео , пальцем поднимайте на верх экркн и увидеть рецепт на четырех языках , но напишу если не найдете. 5 кг.- помидор 5 ч.л.- кинзы порошок 2 гол. - чеснока 3-4 ч.л.- соль и проверьте на вкус 4-5ч.л..- чёрного перца 4-5ч.л.- уцхо сунели ( пажитник) Жгучи перец по вкусу. Готовьте на здоровье .Мира и добро Вам и вашей семье с уважением Лейла 😁👍🙏🌺🌺🌺🌺
Лариса дорогая этот рецепт именно с томатами и другая структура. А с соком я иногда ранее весной канда закончилось настоящая сацебела и срочно нужно с мясом употребить я готовлю из сока помидор с добавлением тоже самые специй которое заготовлено с лета ,а если нет можно и с покупным готовить . Готовьте на здоровье чем удобно и наслаждайтесь . Удачи вам 💐💐💐👍
Уважаемый спосибо за комментарии. Я не знаю почему некоторые добовлябт в сацебели болгарский перец ,но знаю что сацебели готовится только с томатов . А с болгарским перцем это уже аджика. Готовьте на здоровье. Удачи вам и вашей семье с уважением Лейла 😁👍
Где купить эту помидор рубку,
Дорогая спасибо за комментарии. Когда я жила в Тбилиси. покупала в хозяйственном магазине похожее но металлическое . Покупала в хозяйственном магазине. Называлась механическая соковыжималка. Уже больше 30 лет не бывала в Грузии не знаю что , где как .Я шас живу в Греции и покупала здесь в Супермаркете. А если не найдете можно обычной мясорубкой пропустить и в конце процедить от косточек и шкурки . Немного хлопотно но можно. Готовьте на здоровье. Мира и добра вам и вашей семье с уважением Лейла 👍👍😁🙏🙏🙏🙏🌺🌺🌺🌺❤️
Читаю комментарии. Под каждым комментарием Лейла ответила. Как вежливо и с уважением . вот пример блогера, вот как надо относиться к своим подписчикам. С большим уважением к вам Дорогая Лейла!
Ирина дорогая спасибо вам за теплые слова. Если понравится какой нибудь рецепт, Готовьте на здоровье. Мира и добра вам и вашей семье с уважением Лейла 👍😁🙏🙏🙏🌺🌺🌺🌺
Спасибо, замечательный рецепт. От ваших рецептов веет Грузией. Все гениальное- просто!!!
Оксана дорогая спасибо вам за теплые комментарии.Конечно я же Тбилисская Армянка. Пропитанная Грузией. Готовьте на здоровье. Мира и добра вам и вашей семье с уважением Лейла 😁👍🙏🙏🙏🌺🌺🌺
Самый хороший рецепт из всех что я просмотрел! Только не хватает одно, улыбка хозяйки!
Уважаемый Zauri спасибо за теплые комментарии. Готовьте на здоровье. Мира и добра вам и вашей семье с уважением Лейла 😁😁👍🙏🙏🙏🙏
Какая красивая женщина! Обязательно попробую ваш рецепт.
Вы красивая и добрая женщина. Дай Вам бог всего самого наилучшего. Привет с Алтая!
Проверено, соус получился обалденный! Спасибо за рецепт. Всем рекомендую!
SashaCh дорогая спасибо вам за теплые слова и рада что понравилась рецепт и приготовили. Кушайте на здоровье. Мира и добра вам и вашей семье с уважением Лейла 👍😁🌺🌺🌺🌺
Добрая женщина здоровья Вам, готовила по Вашему рецепту- вкусно- спасибо
Я рада что понравилось рецепт .Готовте на здоровье.👍👍😀😀
Супер-рецепт. Обожаю. Благодарю
Класс и подписка от меня. Супер.
Уважаемый Богдан спасибо за комментарии и подписку. Готовьте на здоровье. Мира и добра вам и вашей семье с уважением Лейла 😁😁👍🙏🙏🙏
@@Leilas_kitchen спасибо и взаимно 🙏🌺🌺🌺
Грузинская кухня 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍миллион с плюсом!И люди нам, в путешествии на автомобиле ,только прекрасные встречались.Мира и благополучия вам всем,мои любимые грузины!Никогда не забуду как ребята ,вместе с моей дочерью бегали по всему Тбилиси.За врачем,уколами.Я серьезно повредила колено.У нас в Европе так сказали бы-Ой как жаль,выздоравливайте.Ну может совет бы дали,но так с душей переживать и помогать.Я люблю вас ,мои дорогие грузины.
💓
Грузины очень добрые,очень самобытные,культурные люди! Желаю добра и Мира Дружественной Грузии!!!❤
Прожив в Грузии 10 лет и по приезду на Смоленщину,я уже 20 лет готовлю так сацебели!!!
Уважаемая Валентина мне приятно что прожив в Грузии полюбили грузинскую кухню и находясь в долике не забываете и готовите .С уважением Лейла👍👍😁😁😃
Дорогая Лейла!Спасибо Вам за рецепт.Я только что купила все ингредиенты, пажитник прислала мама,сейчас буду готовить!Ждём ещё Ваши замечательные рецепты!!!
Инга дорогая спасибо за комментарии и доверию .Готовите на здоровье. Удачи вам и вашей семье с уважением Лейла 😁👍🌺🌺🌺🌺
Завтра пробую без заморочек и простой рецепт
Привет🖐️ из Казахстана🇰🇿
Отличный рецепт,спасибо вам👍
Привет из Греции. Добро пожаловать на мой канал Я рада хорошим друзьям. Удачи вам и вашей семье.👍👍😁🌺🌺🌺🌺
Хороший рецепт, спасибо, я помидоры режу дольками, распариваю, убираю жидкость, опусканием сита в массу , потом все блендером измельчаю, протираю и только тогда добавляю все остальное, люблю гладкую массу, вот только кинза уже переросла.
Eлена дорогая спасибо за комментарии. Как вам удобнее так и готовьте а на шот кинзы не страшно ставьте нежные части и добавьте в соус а стебли заведите ниточкой и прокипятите в соусе в конце удалите .Вкус будит не хуже .Мы тоже так часто делали .Успехов вам и вашей семье с уважением Лейла 👍😁🌺🌺🌺🌺
Спасибо большое за рецепт.💝🌿🌺🌿🌺🌿🌺🌿🌺🌿🌺🌿
😀😀👍👍😅😅😅
Обожаю грузинские блюда, а ещё рядом с грузиночками стоять и смотреть, как они готовят. Запах от этих блюд реально сшибает с ног))). Сколько кушала эти блюда, приготовленные такими хозяюшками, никогда не было проблем с желудком, а купила в магазине, чуть копыта не откинула))). Спасибо большое, за рецепт, действительно очень вкусно и ароматно!!! Здоровья вам и вашей семье!
Antonina дорогая спасибо за комментарии. Добро пожаловать на мой канал Я рада хорошим друзьям. Готовьте на здоровье. Удачи вам и вашей семье с уважением Лейла 👍😁🌺🌺🌺🌺
Спасибо. Люблю Грузию и грузинскую кухню.
Дорогая спасибо вам за комментарии. Я тоже люблю Грузию и все что связано с ним. Так как это мая родина пол жизни прожила в Тбилиси и много хороших воспоминаний. Готовьте на здоровье. Мира и добра вам и вашей семье с уважением Лейла 👍👍😁🙏🙏🌺🌺🌺❤️
Спасибо большое за рецепт. 👍
Спосибо Вам что постаяно смотрите мои видео и пишет комментарии .С уважением Лейла
Замечательный рецепт спасибо вам большое за рецепт. Удачи
👍👍😁😁😅😅😍😍👋👋
Здравствуйте Уважаемая Любовь! Если не трудно, подскажите пожалуйста, где написан рецепт
Спасибо ❤
Каждый год делаю по разным рецептам.У нас дожди в Харькове пошла фитофтора.Много попортило помидор.И тут сосед два ящика сливок принес.Я рад,куплю ему пиво,он и зимой без пива не может.Буду ваш рецепт пробовать.Спасибо.
Уважаемый спасибо за комментарии.Жаль что помидоры попортила дождь .Готовите из соседских слив ткемали рецепт есть на канале .А потом и сацебелы приготовите . Готовьте на здоровье все что понравится . Удачи вам и вашей семье. С уважением Лейла 👍😁
Спасибо, обязательно попробую сделать!!! Мы из Беларуси но остро тоже любим!!!
Виктория дорогая добро пожаловать комне на кухню.Я рада хорошим друзьям .готовте на здоровье 😀😍👍👍
Благодарю Вас за рецепт!
Пожалуйста.Готовте на здоровье 😁😁👍👍
Супер.Попробую .Спасибо за рецепт.
Таня дорогая вам спосибо за комментарии.Готовте на здоровье 😁😁👍👍🌹🌹🙏
Спасибо огромное за рецепт.Обязательноприготовлю.А вамщастья и успехов!
Большое спасибо за теплые слова,вам и вашей семье тоже самое.Удачных заготовок.С уважением Лейла 😁😁😃😃
так спокойно, без излишней рисовки...(как надоело эта показуха) Но...очень правильно и чётко (Очень понравилось-"зелёную кинзу можно не брать, положить молотую, эффект одинаковый) Я долго прожила в Грузии, и Лейла всё готовит правильно.
Дорогая спасибо за комментарии. Готовьте на здоровье понравивший рецепт. Мира и добра вам и вашей семье с уважением Лейла 👍👍😁🙏🙏🙏🙏🌺🌺🌺❤️
Спасибо ☺️
Я в сацебели добавляю слив немного и тархун. Получается просто божественно. Просто как то сливы остались от ткемали и я туда положила и тархун. Попробуйте.
Уважаемая спасибо за комментарии и интересное сочетание Ветом году попробую . Если получится может и видео сниму . Мира и добра вам и вашей семье с уважением Лейла 👍😁🙏🙏🌺🌺🌺
Спасибо ! Обязательно сделаю , Вам удачи !
Вам спасибо за комментарии.Я рада что понравилась рецепт.Готоате на здоровье.С уважением Лейла 😁😁👍👍
Спасибо за рецепт ❤
Спасибо вам . Готовьте на здоровье. Мира и добра вам и вашей семье с уважением Лейла 👍👍😁🙏🙏🌺🌺🌺🌺❤️
Спасибо большое. Настоящий сацибели
Надежда дорогая спасибо вам за теплые слова. Готовьте на здоровье. Мира и добра вам и вашей семье с уважением Лейла 😁👍🙏🙏🙏🌺🌺🌺
Спасибо Вам огромное Лейлочка за разьяснения! И простите меня пожалуйста, очень Вас прошу! Здоровья и удачи Вам!
Надежда дорогая спасибо вам что следите за моими каналом и пишете теплые комментарии. А вопрос праведный я была рада ответить нечего страшного. Удачи вам и вашей семье.👍😁🌺🌺🌺🌞🌞
Спасибо большое за рецепт уже приготовила очень вкусно
Уважаемая вам спасибо за комментарии. Я рада что понравилась рецепт. Наслаждайтесь на здоровье. Добро пожаловать на мой канал Я рада хорошим друзьям. Мира и добра вам и вашей семье с уважением Лейла 😁👍💐💐💐💐
С
Спасибо за рецепт.Вы очень милая.
Инна дорогая добро пожаловать на мой канал я рада хорошим друзьям.Вам способ за теплые слова.И рада что понравилось рецепт.Оставайтесь с нами будем готовить вместе.С уважением Лейла 😁😁👍👍,😃😃
Дорогая Лейла! Вы такая приятная, красивая, спокойная женщина Рецепты у вас очень хорошие, настоящие грузинские! А грузинская кухня, это высший пилотаж! Сацебеле супер! Только хочу спросить, чтобы зимой не взорвались банки, хватит кипятить 5-10 минут? А то в другом рецепте я читала, что надо кипятить 1 час, а то и больше. Конечно меньше кипятить, больше витаминов остается. Но хочется, чтобы банки не взорвались!!! Спасибо за ответ! С уважением!
100% dolise kipeatiti nujno.
Дорогая спасибо за комментарии. После закипания хватает 5-10 минут. Если все чисто промыта и банки с крышками стерильны . Долго варить от сацебели останется только вкус а пользы 0 . Готовьте на здоровье. Мира и добра вам и вашей семье с уважением Лейла 😁😁👍🙏🙏🌺🌺🌺❤️
Спасибо! Давно хотел рецепт этого соуса.
Уважаемый спосибо вам за теплые комментарии. Готовьте на здоровье. Мира и добра вам и вашей семье. С уважением Лейла 👍😁
Спасибо за рецептик,как всегда очень вкусно!!!!! Всем советую у Лейлы все очен вкусно 😀
Ksysha дорогая благодорю ты очень хорошо. 😘😘😃😃😁😁👍👍
Замечательный человек и отличный рецепт. Очень вкусно. Как называется Ваша мясорубка. Хочу себе такую.
Валентина дорогая спасибо вам за теплые комментарии и добро пожаловать на мой канал Я рада хорошим друзьям. Так как я живу в Греции здесь и купила . Она Итальянского производства наверно в европейских странах можно купить. Она называется миханическая соковыжималка для помидор. Я когда жила в Грузии у меня было такой же но металичесй и ручка была с верху производство Расии . Покупала в хозяйственном магазине . Если вы живёте в бывших союзных республиках может сможете доставит . Надеюсь смогла помочь . Удачи вам и вашей семье с уважением Лейла 👍😁🌺🌺🌺🌺
Аромат и вкус семян киндзы отличаются от аромата зеленой киндзы. Спасибо за рецепт
Уважаемый спасибо за комментарии ,да это так и по этому я использую и семена и свежую кинзу.,👍👍😁😁
Тоже хотел это же сказать,Вы опередили...Мне кажется с зеленью кинзы гораздо лучше,ну сам просто готовлю этот соус часто...,да и петрушку можно кинуть...Хотя это наверное как плов,каждый готовит на свой вкус и цвет(конечно с соблюдением основных принципов)...
Пока смотрела,чуть слюной не подавилась,обязательно под зиму зашурую 👍👍👍
Здравствуйте если приготовите не пожелеете 👍👍😁😃
🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥
Спасибо вот Вы умница
Татьяна дорогая спасибо вам за теплые слова. Готовьте на здоровье. Мира и добра вам и вашей семье с уважением Лейла 😁👍🙏💐💐💐💐
Брльшое спасибо! Меня интересует еще рецепт соуса с петрушкой. Пожалуйста подскажите!!!
Татьяна добро пожаловать на мой канал.Я рада хорошим друзьям и приятно что понравилось рецепт и спосибо за комментарии.А соус что просите сделаю так как я готовлю..👍👍😁😁
Очень приятно смотреть слушать , и очень понравился ваш рецепт 🌺🌺🌺
Здравствуйте добро пожаловать комне на кухню .Я всегда рада хорошим друзьям .Будем вместе готовить ешо много интересных рецептов .👍👍👍😁😁😃😃
обязательно сделаю по вашему рецепту. хотела спросить , а в банки ненужно добавлять уксус или салицилку??
Уважаемая спасибо за комментарии. Ни чего не нужно добавлять. Если сделаете как готовлю я не нужно беспокоиться банки не откроются. Я все заготовки так делаю кипящим заливаю и закрываю. Готовьте на здоровье. Мира и добра вам и вашей семье с уважением Лейла 😁😁👍🙏🙏🙏🌺🌺❤️
Здравствуйте, спасибо, простой рецепт. Чем можно заменить уцхо сунели? У нас не продают эту приправу
Уцхо сунелі- це пажитник, зустрічається в наших магазинах.
@@ТетянаТетяна-к5д понятно, спасибо
Вера дорогая я рада хорошим друзьям на моем канале.Верочка уцхо сунели это ражетник . Можно купить под этим названием ,или выращивать если есть огород .,👍👍👍😀😀😅😅
@@ТетянаТетяна-к5д Спосибо за внимание и доброжелательность ,с уважением Лейла 👍👍😀😀
Культурно, тихо, 🙏💕
А асли шкурку ошпарить и убрать с помидоров,то можно в блендере?сахар можно для вкуса добавлять?
Momma bkenderom,no Potomac chases sito I ochen xoroshii.jelaiy udachi.
Спасибо за рецепт, попробую сделать. А какой выход получается, сколько банок приготовить?
Elena дорогая спасибо вам за комментарии. Я приготовила маленькую порцию чтобы показать способ готовки . В принципе на килограмм томатов я подготавливаю две пол литровую банку , и на всякий случая 2 -3 банки больше подготавливаю . Лучше пусть останется чем последний момент искать банку. Готовьте на здоровье. Мира и добра вам и вашей семье с уважением Лейла 👍😁🙏🙏🙏🌺🌺🌺
Лейла, добрый день!
Спасибо большое за рецепты,я вообще люблю сильно ГРУЗИЮ И ГРУЗИН КИХ ЛЮДЕЙ!
ЛЕЙЛА как называеться это мясорубка, это может соковыжималка?
Ответьте мне пожалуйста
Фатима дорогая здравствуйте, спасибо за комментарии. Эту машинку я покупала в Греции где шас проживаю . В Европе везде есть называется пресс для томатов . Но Когда мы жили в Грузии у меня было такое но металлическое и ручки которая крутится было с верху, называлось механическая соковыжималка производство Расии. Продавалось в хозяйственных магазинах наверняка видели или даже есть у вас дома в то время в каждой семье было. Надеюсь смогла помочь .Готовите на здоровье. Мира и добро вам и вашей семье с уважением Лейла 😁👍🌺🌺🌺🌺
хочу путешествовать в кавказь
Грузию.Азербайджан.Дагестан..
как бь хотелось😢😢
Спасибо за комментарии. Стоит путешествовать будет интересно. Но пока готовите кавказские блюда по моим рецептом. Готовьте на здоровье. Мира и добра вам и вашей семье с уважением Лейла 👍👍😁🙏🙏🙏🌺❤️
Спасибо за рецепт !Скажите можно соус хранить при комнатной температуре?
Ирина дорогая вам спасибо за комментарии. Конечно можно если все правильно сделано нечего не страшно. Храните с остальными заготовки там и храните. Удачи вам и вашей семье , с уважением Лейла 👍😁🏵️🏵️🏵️
подписался 👍сьогодня будем готовить
Лейла скажи пожалуста - 3кг помидор нужно или уже готовой жижи(сока) ?
Уважаемая спасибо за комментарии и подписку .Томаты всегда замешивается готовом выди без плодоножки и лишносями . Готовьте на здоровье. Мира и добра вам и вашей семье с уважением Лейла 👍😁💐💐💐💐
@@Leilas_kitchen удачи
👍👍👍
😀😀🎂👍
Спасибо за рецепт. Уцхо сунели и чаман это одно и то же? Купил на озоне-в обоих случаях пажитник прислали.
Уважаемый спосибо за комментарии, конечно одно и тоже семейство пажетника. Маленькая разница. У меня есть видео на канале про хмели - -сунели там и объясняю разницу между сортами пажетника. Если интересно переходите и смотрите будет всё понятно. Удачи вам и вашей семье с уважением Лейла 😁👍
@@Leilas_kitchen спасибо, обязательно посмотрю
Лейла, милая, у вас соковыжималка неважная. Плохо отжимает сок, много уходит в отходы, но это не ваша вина, а вина производителей!
А за рецепт огромное спасибо!!!
Уважаемый Александр может незначительно часть и пропускает но мне для этого рецепта чем меньше сок тем лучше .Еслиб Вы смотрели внимательно видео там я оставляю на 2-3 часа чтобы отделился сок от мякоть , и убираю лишный сок .Так и быстрее варится и правильно , в сацебели не жидкий соуз.
Супер идеалное
Способ за комментарии. Готовьте на здоровье. Удачи вам и вашей семье с уважением Лейла 👍😁
Leyla jan v recepte napisano mnogo chernogo perca. Eto pravilno. Proverte pojaluista recept
Anait jan na 5 kg.pomidor ne mnogo esli ne liubish mojno umeshit po svoemu vkusu.Zdorovr Tebe i tviei Seme. C uvajeniem Leila 👍😁🌹🍷🍰🌹
@@Leilas_kitchen spasibo dorogaya
@@anaitanait2613 🍷🍷🍰🍰🌹🌹🌹
@@anaitanait2613 Джан доброе утро Я вчера задумалась над тем что ты спросила на щет перца , думала может ошиблась с кем не бывает .И среди ночи посмотрела выдео на камрютре было правильно 4-5 ч.л. а потом посмотрела в телефоне а там написана ст. .Я не знаю как так моголо получится . Села и поправила .Конечно 4-5 ст. Это не нармально .Мне интересно Ты на чем смотрела .И огромное спосибо за бдительность и щто не поленилась написала .Ото другие бы приготовили ошибочный рецепт и былоби не приятно.Ещо раз спосибо 😁 Ты мая хорошая и внимательная подпищица и подруга.👍👍🥰🥰😁😁🍰
არ
❤️❤️
Лейла, Вы умница! Я немного не поняла, какое общее время варится соус? Спасибо!
Галина дорогая спасибо вам за теплые комментарии. Точное время сказать не могу ,это зависит от количества и сочности томатов , и насколько густой сацебели хотите. Я показываю густоту какая должна быть сацебели. Можете проверить на готовность и густоту как проверяем готовность варения. Я часто показываю этот способ и ткемали так проверяю надёжный способ . Готовьте на здоровье. Мира и добра вам и вашей семье с уважением Лейла 😁👍🙏🙏🙏🌺🌺🌺
@@Leilas_kitchen спасибо Вам дорогая Лейла
@@ГалинаНегреева 👍👍👍👍😁😁😁🌹🌹🌹
👍
😁😁👍👍💐💐
Мне свекровь надавала кучу грузинских приправ я только сванскую соль могу отличить и хмели сунели, остальное что куда так и лежат есть специя такая светлая думаю это уцхо сунели...
Дорогая спасибо за комментарии. Я не знаю что за специя у вас но думаю уцхо сунели . Если хотите узнать точно смотрите мае видео про хмели сунели я там показываю и объясняю про уцхо сунели это может помочь вам. Готовьте на здоровье любое блюдо что понравится . Мира и добра вам и вашей семье с уважением Лейла 👍👍😁🙏🙏🌺🌺🌺❤️
👍👍👍👍🙏
Irana дарагая спосибо за хорошую оценку Mersi.,😃😃😃😁😁👍
Добрый день! Скажите пожалуйста, как правильно называется ваша мясорубка🙏Хочу такую купить🌺 Спасибо за рецепт, так все грамотно и доступно!)
Уважаемая спасибо за комментарии. Машинка называется ручная соковыжималка. На подобе у меня было в Грузии металлический . Покупала в хозяйственном магазине . Наверно и Шас продают не могу сказать . Давно деву в Греции не знаю что происходит в союзных республиках . Удачи вам и вашей семье с уважением Лейла 👍😁🙏🙏🌺🌺
Здравствуйте Лейла!!! Большое спасибо за ответ, вот сейчас смотрю Ваш рецепт слоеного теста на кефире, хочу попробовать приготовить.) У нас в России есть такая мясорубка для томатов , но у меня были сомнения она ли . Еще раз спасибо Вам . Здоровья и благополучия вам и вашей семье🌺🤗
@@dok_mw3702 спасибо что смотрите мои рецепты. Все что понравится Готовьте на здоровье. Удачи вам и вашей. 👍👍👋🙏🌷🌷🌷
Добрый день! Лейла возник вопрос) Каждый раз когда я раскатываю слоеное тесто на кефире его нужно ставить в холодильник ?
@@dok_mw3702 Уважаемый как и любое другое слаенное тесто нуждается в холоде . Если домо жарко канечно ставьте в холодильник и долго не разкатывайте чтобы масло не растаил. Готовьте на здоровье. Удачи вам и вашей семье с уважением Лейла 👍😁🙏🙏
Лейла, для сацибели нужны три основные специи: кориандр, черный перец и уцхо-сунели?
Уважаемый. Рецепт сацебелы множество в каждом районе Грузии готовят по своему. 😁😁👍
можна добавить ещо БАЗИЛИК и КАНДАРИ 👍
@@джм-о8ы Уважаемый есть очень много вариантов сацебелы если нравится такое сочетание добавляйте. 👍😁
@@Leilas_kitchen вчера добавил - даже неощущается - пажитник перебивает всё
Здравствуйте !
Скажите пожалуйста, сколько по времени нужно кипятить этот соус?
Ирина дорогая спасибо за комментарии. После бурного кипения 15 -20 минут но не больше 30 минут. Если все чисто и стерильно не бойтесь не взорвется банка. Я за быстрой и качественой готовки. Готовьте на здоровье. Мира и добра вам и вашей семье с уважением Лейла 👍👍😁😁🙏🙏🙏🌺🌺🌺❤️
Лейлачка, спасибо большое вам за обратную связь 😘🙏🏻😊
День добрый!уксуса нет?
Эльмира дорогая спасибо за комментарии. Да нет уксуса в этом рецепте. Так как помидор кисловатые я не добавила. Если у вас сладковатые можете добавить по-вашему вкусу . Готовьте на здоровье. Мира и добра вам и вашей семье с уважением Лейла 👍😁🙏🙏🙏🌺🌺🌺
Правильный Рецепт Грузинских блюд дают только такие хозяйки !
Анжела дорогая спасибо за теплые комментарии. Готовьте на здоровье. Мира и добра вам и вашей семье с уважением Лейла 👍👍😁😁🙏🙏🌺🌺🌺🌺
30 лет жила в Грузии .Очень люблю грузинскую кухню и к хлебосольному простому народу испытываю большое уважение !💞🌹
@@АнжеликаУльянова-д1и 😁😁👍👍💋🙏🙏🌹🌹🌹
Маглобд 😃👍😉💐💐💐
На здоровье 😀😀👍👍
Спасибо! Но кинза разве может храниться в закрутках? Банки не вздуются?
Елена дорогая спасибо за комментарии. Нет от кинзы не взрываются закрутки . Только могут взорвался если какой нибудь компонент не стерилен. Готовьте на здоровье. Мира и добра вам и вашей семье с уважением Лейла.👍👍🙏🙏😁😁😁🌷🌷🌷🌷
Добрый день.скажите пожалуйста где можно купить такую машинку для чистки помидор?зарание спасибо ❤
Уважаемый Давид как уже говорила я живу в Греции и здесь купила. На в Грузии тоже у меня было похожее покупала в хозяйственном магазине называлось ручная соковыжималка. .Удачи вам и вашей семье с уважением Лейла 👍😁🙏🙏
А чем можно заменить утхо-сунели?Трудно найти на рынке.
Евфимия дорогая
уцхо - сунели это голубой пажитник Лего достать в Расии , на рынках или в супермаркете её не чем не заменяют . В крайнем случай можно добавить хмели- сунели .Так как в нем есть уцхо -сунели . Надеюсь смогла помочь. Готовьте на здоровье Удачи вам и вашей семье с уважением Лейла 😁👍🏵️🏵️🏵️🏵️
Спаси, Вас, Господи, Лейла!!!!Буду искать.Я с Украины, семья многодетная, война., хроническое безденежье.......Но ничего, найду.Вам и Вашим близким желаю мира и добра !!!!!!! Сама я с Кубани родом, очень нравится кавказская кухня, считаю ее---лучшей!!!!Спасибо за вкусные рецепты!!!Храни, Вас, Господь и Матерь Божия от всякого зла и беды!!!И уже от себя, простите, не могу сдержаться, но Вы-------красивая женщина с прекрасными глазами.Мира и добра, Вам, и роду Вашему!!!!!
@@ЕвфимияОстрянская дорогая спасибо вам за теплые комментарии , очень приятно читать . Мы следим за новостями и знаем все переживаем и молимся чтобы все быстро закончилось и не страдали невинные люди. Дай бог вам и вашей семье здоровья и благополучия .Чтобы потом вспоминали эти трудности и не верили что все это было с вами. Мирного неба и исполнения всех ваших желаний.🙏🙏🙏👍👍😁🌺🌺🌺
@Leilas_kitchen не "скорее всче закончилось" а скорее уничтожили орков и падаль, что лезет как в Грузию так и в Украину.
Spasibo vam.a gde vi kupili etot aparat, napishite pojaluista.
Zdravstvuite sposibo za otsenku ,a aparat v Gretsii v xazyaistvennix magazinax est . avi gde jeviote ya ne znaiu
@@Leilas_kitchen ia jivu v gruzii, ne vstrchala .
@@zhanasaparova5307 v gruzii u menya bla paxojee metalichesjaya ana paxoja kak maya no ruchka bla s verxu i bolschaya cetka mojet na bazarax ili v xazaistveno magazine naidiote ya uverena budet esli bla 30 let nazat to schas toje budet uspexo v poiske.
@@Leilas_kitchen spasibo bolshoe vam.
Zhana Saparova
Это обычная механическая соковыжималка.
Кинза семена,это кориандр? Чем можно заменить ухцо сунели?
Дорогая спасибо за комментарии. Уцхо сунели это голубой пажитник ее не заменить так как своеобразный вкус. Можно попробовать с хмли сунели так как в составе есть уцхо сунели. Немного другой вкус получите но по грузинским. Готовьте на здоровье. Мира и добра вам и вашей семье с уважением Лейла 👍👍😁🙏🙏🌺🌺🌺❤️
Все прекрасно,а где,рецепт в грамах.?
Уважаемый спасибо за комментарии. Рецепт в комментариях. Готовьте на здоровье. Мира и добра вам и вашей семье с уважением Лейла 👍👍😁🙏🙏🙏🌺🌺🌺❤️
Добрый день.
Где можно купить такую машину?
Menka дорогая я живу в Греции и покупала здесь ( в Европейских странах можно купить точкой же ). я не знаю где вы живёте. Но когда мы жили в Грузии там у меня была похоже машинка только металлическим . У которого ручка была с верху .Может выдели тогда было распространено машинка . Покупали в хозяйственном магазине. Производство Россия. Надеюсь помогла достать такую машинку. Удачи вам с уважением Лейла 😁👍🪷🪷
Где можно купить таких чудо машинка?
В Греции продаётся в хозяйственных могозинох. Такой же но металлический была у меня в Грузии.
one play
Это механическая соковыжималка.
Извините ,у нас нигде не продают уцхо сунели,без него не получится?
Сандра дорогая спасибо за комментарии. Уцхо сунели это голубой пажитник в России можно купить под таким названием. Я не знаю вы откуда , желательно достать так как ее трудно заменять другими приправами чтобы было точно тако же вкус, а если не найдете тогда добавьте из той пропорции что написано под видео 1/3 часть мяты и столько же тимьяна правда не тот вкус но немного похоже или нечего не добавляйте . Надеюсь смогла помочь Готовьте на здоровье. Мира и добра вам и вашей семье с уважением Лейла 😁👍🌺🌺🌺🌺
@@Leilas_kitchen Спасибо за ответ.Я живу на Дальнем востоке.Нерастет такая травка.Так и подумала,что без него придётся
@@Сандра-ж7ф 👍👍😁😁😁
откуда вы купили этот вещ, есть вайлдверризе?
Уважаемая спасибо за комментарии. Как я уже говорила я живу в Греции и здесь покупала. Но в Грузии у меня было похожее но металлическое которая называлась механическая соковыжималка. Покупала я в хозяйственном магазине. Я понятия не имею в росте где можно купить. Удачи вам и вашей семье с уважением Лейла 😁👍🙏🙏 🌺🌺
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
👍👍👍😁😁😁😁🙏🙏🙏🙏
ლეილა ჩემო კარგო თუ საიდუმლო არ არის, სად შეიძლება ასეთი გასატარებელი აპარატის შეძენა ან როგორ ჩავწერო რომ მოვძებნო ინტერნეტში.წინასწარ მადლობა.❤
Дорогая спасибо за комментарии. Когда я жила в Тбилиси. покупала в хозяйственном магазине похожее но металлическое . Покупала в хозяйственном магазине. Называлась механическая соковыжималка. Уже больше 30 лет не бывала в Грузии не знаю что , где как .Я шас живу в Греции и покупала здесь в Супермаркете. А если не найдете можно обычной мясорубкой пропустить и в конце процедить от косточек и шкурки . Немного хлопотно но можно. Готовьте на здоровье. Мира и добра вам и вашей семье с уважением Лейла 👍👍😁🙏🙏🙏🙏🌺🌺🌺🌺❤️
Скажите, а без уксуса соус хранится?
Буся дорогая без уксуса без варки не сохранится. А если хотите без уксуса тогда нужно варить.С уважением Лейла 👍👍,😀😀
@@Leilas_kitchen спасибо огромное за совет.
уксус это консервант с ним даже мясо шашлика хранится без холодильника пару дней на отдихе на берегу моря
А сколько вы жгучего перца положили?
Здравствуйте на порцию идёт 100-150 но, но это зависит и от того какой остроты вам нравится и насколько острие перцы.Добовляйте по своему вкусу. С уважением Лейла.
С момента закипания сколько минут варить?
Алтын дорогая спасибо вам за комментарии и добро пожаловать на мой канал.Я рада хорошим друзьям. А время готовности зависит от количества сока что удалили и насколько мясистые помидоры. Если все правильно зделоно минут 10 -15 после бурного кипения хватает. В конце Я показываю кокой густоты должна быть соус сацебела сацебела. Ана гуще чем соус ткемали . Готовьте на здоровье .Мира и добра вам и вашей семье с уважением Лейла 😁👍🏵️🏵️🏵️🏵️🏵️
@@Leilas_kitchen спасибо большое, я поняла, успехов Вам
почему не показали сколько жидкости слили?
Уважаемый сколько слила сока это не так важно ,а важно чтобы осталось густая мякоть ,чтобы меньше варить .Экономия времени с средств .У разных сортов помидор 🍅 разное количества сока ,чем больше сока соберёте из поверхность тем лучше для вас..Удачи Вам😁😁👍👍
😂мы много готовим на зиму храним в повале как без уксуса невзорвется?
Дорогая спасибо за комментарии.По моему уксус добавляется не для того чтобы не взрывались банки. Если не стерильные банки с крышками или продукты . Сколько бы уксуса добавить всеравно взорвется банка или скиснит продукт . Готовьте на здоровье. Мира и добра вам и вашей семье с уважением Лейла 👍👍😁🙏🙏🙏🌺🌺🌺❤️
И как марка как называется?
Не нашла рецепт, помогите. Спасибо ❤
Нашла
Дорогая спасибо за комментарии. Я собиралась ответит и смотрю сами себе ответили . Рада что нашли рецепт готовые на здоровье. Мира и добра вам и вашей семье с уважением Лейла 👍👍😁🙏🙏🙏🌺🌺🌺❤️
Нельзя ли побольше посуды,
Уважаемая канечно можно если порция большое берите подходящую посуду .Я сделал молинкую порциу только показать способ готовки .
нужно ли удалять шкурку помидор вручную, если нет такой мясорубки ?
Уважаемый если нет то кого апарата пропустите через мясорубку и если хотите протрите через крупную сито чтобы убрать шкурку и семена если лень можно и без этих процедур.Удачи с уважением Лейла.👍👍
@@Leilas_kitchen спасибо. почистил сегодня вручную) не поленился.
публика оценила. спасибо за рецепт.
Здравствуйте вам хозяйка, можно ли рецепт написать со всеми пропорциями?? Моя дочь работает в Хинкальне и не как рецепт не могу найти нормальный… пожалуйста напишите пропорции
Уважаемый добро пожаловать на мой канал и спосибо за комментарии и интерес к нашему рецепту . Рецепт под видео написано но на всякий случай напишу если не найдете.
5 кг. - помидоров
5ч.л. - молотой кинзы
2 гол.- чеснока
3-4 ч.л.- соли проверьте на вкус
4-5 ч.л.- чёрного перца
4-5ч.л. - уцхо сунели
Острый перец по вкусу .
Готовьте на здоровье Удачи вам и вашей дочери и процветание хинкальной . С уважением Лейла 😁😁👍
@@Leilas_kitchen спасибо большое ,храни вас Бог
Какое количество ингридиентов? Напишите пожалуйста
Галина дорогая если вы подписаны на канал и если смотретье видео на смартфоне то под выдео где написано название видео то рядом с правой стороны есть стрелка если нажать то откроется вся страничка и описание с рецептом к видео. А если на компьютере то так же под видео но с левой стороны есть слово ешо ,при нажать тоже откривактся все.у. это на будущее. Если не получится напишите и я пришлю рецепт.С уважением Лейла 👍,😁😁👍
Все хорошо , но почему не дают пропорции
Уважаемая спасибо за комментарии. Рецепт с пропорциями под видео. Готовьте на здоровье. Мира и добра вам и вашей семье с уважением Лейла 👍👍😁🙏🙏🙏🌺🌺🌺❤️
В рецепте под #3 указано 5 ч.л., а чего не ясно.
Доброе утро Галина добро пожаловать комне на кухню я рада новым подпищикам и вдвойне рада что вы такая внимательная .Это было опечатка я даже не заметила Спосибо с уважением Лейла 👍👍👍😃😃😃
@@Leilas_kitchen Доброе утро! Спасибо за пояснение.😊
Ну можно кипятком помидоры обдать и очистить от шкурок.
Элита дорогая спасибо за комментарии. Конечно можно я раньше так и делала . Готовьте на здоровье. Мира и добра вам и вашей семье с уважением Лейла 👍😁🙏🙏🙏🌺🌺🌺
Эта ваша машинка очень немалюу часть помидоров выбрасывает. Была у меня много лет назад, давно выбросила. Что бы сделать густой томатный сок снимаю шкурку с помидор. нарезаю, подогреваю в кастрюлю, но не даю закипеть и даю поотстыть. Потом погружным блендером всё это дело хорошо перемалываю и через сито пропускаю - только косточки остаются на выбрасывания и тоненькая шкурка, которую я заранее сняла. А сок густой, вес помидор там.
Юля дорогая какой то незначительный часть может уходет но это стоит того чтобы не делать лишные процедуры ,Я на днях сделаю таматную пасту и покажу кокой отход , даже можно процедить через сито если много мякоть в остатке но я не делаю .Удачи вам с уважением Лейла 👍👍😁😁
@@Leilas_kitchen
Конечно, кому как удобнее и главное как привык.
По-вашему сацебели,по нашему аджика.Тоже самое.Повыдумуют название.
Уважаемый сацебели отличается от аджики по специями и по способу приготовления. Можете посмотреть есть на канале у меня и аджика и сацебели и сравните. Перед тем как написать не помешало бы или прочитать или посмотреть видео. Удачи вам. 😁😁😁👍
@@Leilas_kitchen Добрый день,я думаю что не настолько уж оно и отличается.Принцып один и тот же.Только чего то меньше,чего-то больше.Подскажите пожалуйста, мне что можно сделать из кинзы,любыстка и сельдерея.К мясу . Буду очень признателен.Если обидел извините пожалуйста.
@@ВикторСоловьев-ш5л Уважаемый у меня на канале есть рецепты из зелени. Зелёная аджика и приправа из петрушки вы можете тоже самое сделать из зелени которой желаете . Есть ещо зелень на зиму тоже очень оригинальный рецепт и как соус и приправа где хотите там и употребите. Удачи вам.😁👍👍
@@Leilas_kitchen Как мне попасть на ваш канал.
@@ВикторСоловьев-ш5л под каким видео писали каментарии там есть названия канала Где мае фото .нажмите на ссылку и откроется канал.😁👍
Можно точные пропорции
Под видео рецепт
Наталья дорогая спасибо за комментарии и добро пожаловать на мой канал. Под видео в описаниях есть рецепт если смотрите на телефоне с правой стороны есть стрелка нажмите на стрелку и открывается описание к видео , пальцем поднимайте на верх экркн и увидеть рецепт на четырех языках , но напишу если не найдете.
5 кг.- помидор
5 ч.л.- кинзы порошок
2 гол. - чеснока
3-4 ч.л.- соль и проверьте на вкус
4-5ч.л..- чёрного перца
4-5ч.л.- уцхо сунели ( пажитник)
Жгучи перец по вкусу.
Готовьте на здоровье .Мира и добро Вам и вашей семье с уважением Лейла 😁👍🙏🌺🌺🌺🌺
А можно с сока томатного?
Лариса дорогая этот рецепт именно с томатами и другая структура. А с соком я иногда ранее весной канда закончилось настоящая сацебела и срочно нужно с мясом употребить я готовлю из сока помидор с добавлением тоже самые специй которое заготовлено с лета ,а если нет можно и с покупным готовить . Готовьте на здоровье чем удобно и наслаждайтесь . Удачи вам 💐💐💐👍
Спасибо за рецепт, а подскажите, почему некоторые готовят сацебели ещё с болгарским перцем? Как правильно?
Уважаемый спосибо за комментарии. Я не знаю почему некоторые добовлябт в сацебели болгарский перец ,но знаю что сацебели готовится только с томатов . А с болгарским перцем это уже аджика. Готовьте на здоровье. Удачи вам и вашей семье с уважением Лейла 😁👍
@@Leilas_kitchen Спасибо! Вам удачи!
@@ОлегСоколов-м4р 👍😁😁🙏🙏🙏🙏💐💐💐💐