Сацебели. Одно видео - два рецепта.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 30 чер 2020
  • △▽△▽△▽△▽△▽△▽△▽
    Сацебели. Одно видео - два рецепта.
    Мы покажем вам летний и зимний вариант этого многими любимого и универсального соуса.
    △ ▽ △ ▽ △ ▽ △ ▽ ▽ △ ▽
    Для приготовления "зимнего" варианта, вам понадобится:
    ⁃ Томатная паста: 400 г
    ⁃ Уцхо сунели : 1/2 ч.л.
    ⁃ Соль: 1/2 ч.л.
    ⁃ Красный острый перец: 1ч.л. Или по вкусу
    ⁃ Чеснок: 4 зуб.
    ⁃ Лук: 1 шт
    ⁃ Кинза свежая
    △ ▽ △ ▽ △ ▽ △ ▽ ▽ △ ▽
    Летний сацебели
    ⁃ Помидоры - 1 кг
    ⁃ Красный болгарский перец - 2 шт
    ⁃ Чеснок - 4 зубч.
    ⁃ Растительное масло
    ⁃ Кинза сушенная - 1/2 ч.л. на 1 кг помидор
    ⁃ Уцхо сунели - 1/2 ч.л. на 1 кг помидор
    ⁃ Красный острый перец - 1 ч.л. на 1 кг помидор
    ⁃ Уксус - 1,5-2 ст.л.
    ⁃ Соль - 1,5 ч.л.
    ⁃ Сахар - 1,5 ч.л.
    04:52 - как приготовить летний сацебели
    Приятного просмотра и аппетита!
    Спасибо за лайки :)

КОМЕНТАРІ • 455

  • @user-qs1wd3oh9d
    @user-qs1wd3oh9d 20 днів тому +3

    Зураб , у вас - Дар от Бога ! , или вы , где - то учились на повара ! Но , почему - то , я думаю - у вас Дар от Бога ! Удачи вам !

  • @user-xu7ey5kc6u
    @user-xu7ey5kc6u 3 роки тому +299

    До чего ты приятный человек , мне 70 лет но мне так нравиться как всё рассказываешь, ни один блогер не рассказывает красиво как ты , ты лучший в етубе👍👍👍

    • @gogabagashvili7434
      @gogabagashvili7434 3 роки тому +21

      Самый лучший самый позитивный самый самыйхороший. много много лайт. Тбилиси. Грузия.

    • @jabagogoladze4686
      @jabagogoladze4686 3 роки тому +15

      зураб,сынок😊☺☺☺☺какой ти хороший и позытивний человек, таких блогеров нет в иютубе, точно👍👍👍👍👍каналу успехи👏👏👏👏👏

    • @elenastrelchyk4855
      @elenastrelchyk4855 2 роки тому +4

      Классныйвы,человек,спасибо,за,рецепты

    • @mr.freeman6133
      @mr.freeman6133 2 роки тому +2

      70 лет, а правило тся и ться не выучил(а)..

    • @user-nh8gt8kj6b
      @user-nh8gt8kj6b Рік тому +6

      @@mr.freeman6133 От правильного написания соус хуже не стал,а отношение Tex Tex к блогеру не изменится.Сказано то было от души.

  • @marinas9526
    @marinas9526 Місяць тому +3

    Зураб, привет тебе из Канады. Я обожаю твои рецепты. Тебя слушать одно удовольствие.
    Кстати, моя мама тоже из Мегрелии. Когда слушаю тебя, то на душе становится тепло.
    Желаю тебе и твоей семье всех благ на земле!

  • @user-mm3fy2gs7q
    @user-mm3fy2gs7q 2 роки тому +18

    В кулинарии вы настоящий Нико́ Пиросма́ни (груз. ნიკო ფიროსმანი; настоящее имя Никола́й Асла́нович Пиросманашви́ли (Пиросманишви́ли). Так красиво рассказывать о кухне это настоящий талант художника! Низкий вам поклон, уважаемый Зураб!

  • @J0KER....
    @J0KER.... 10 місяців тому +29

    Хочу отдельно поблагодарить грузин именно за этот соус.Это просто шедевр.Один из моих любимых соусов!

  • @svetlanakoval6321
    @svetlanakoval6321 8 місяців тому +12

    Привет из Украины,благодарим Вас за прекрасные рецепты и море позитивных эмоций,храни Вас и вашу семью Господь,Вашему оператору отдельная благодарность🤗

  • @user-uk3pt6lr1q
    @user-uk3pt6lr1q Рік тому +31

    Уважаемый Зураб, дорогой брат из Грузии, спасибо тебе за твою искренность, нескончаемый позитив. Смотрю каждое видео с улыбкой от начала и до конца. Уже приготовила несколько блюд по твоим рецептам. Действительно, получается уасхитительно! Уверена, что и сацебели будет супер. Всех благ!!! Успехов!!!

  • @user-hv8lp4si9w
    @user-hv8lp4si9w Рік тому +10

    Зураб! Это песня!!! Спасибо! Вам и Вашему оператору Счастья и процветания! Мы Вас любим!!! Выходите в эфир почаще!!!

  • @ester5575
    @ester5575 4 місяці тому +1

    Вах ❤ Это всё что я могу сказать....зная, что Зураб говорит правду🎉🎉🎉

  • @user-el3fl2ub5t
    @user-el3fl2ub5t 2 роки тому +7

    Самый позитивный кулинар, одно удовольствие смотреть и слушать

  • @Kaspiy19
    @Kaspiy19 Рік тому +4

    Зураб нам всем очень нравится ! У него чудесные рецепты.
    Спасибо Зураб за то , что вы всегда с нами !!!👍👍👍🍅🌶🍅🌶👍👍👍🤗😍

  • @viktoriyakvashilava3590
    @viktoriyakvashilava3590 3 роки тому +32

    Моя внучка,три года,обожает эти соусы.Без соуса-это не еда!

  • @maiatsepoulidou2540
    @maiatsepoulidou2540 3 роки тому +81

    Как посмотришь видео с рецептами для сацибелы,так кажется . что это довольно таки трудоемкий процесс приготовления. А у Вас очень легко , просто и доступно. Спасибо и ждем новых рецептов.

  • @evgenyabramov20
    @evgenyabramov20 Місяць тому

    Я как то на даче, быстро сотворил соус. Из того, что было. Оказывается это сацибели! Ну вот...Спасибо дорогой!

  • @clubofdragracing_kurkino6192
    @clubofdragracing_kurkino6192 3 роки тому +9

    Хороший Вы расказчик , слушать приятно и доходчиво . Мир Вашему дому .

  • @user-pz6nx2pv4t
    @user-pz6nx2pv4t 24 дні тому

    Спаси Господи Вас 🙏❤️🙏

  • @lookin_for_my_way
    @lookin_for_my_way Рік тому +20

    Рецепты просто огонь. Офигенно вкусно, просто и недорого.
    Зураб ты просто красава. Моя дочь влюбилась в грузинскую кухню после того как я начал твои рецепты готовить.

    • @user-gs9ge3pi5f
      @user-gs9ge3pi5f 10 місяців тому

      2:06 2:14 2:22 а почему бы вашей дочке не попробовать самой приготовить?

  • @kikitsakouridou-zw9cu
    @kikitsakouridou-zw9cu 8 місяців тому +1

    Браво.Это вкус моей молодости.Жалко не все у меня в семье любят кинзу ,а она очень полезная.У меня его готовила свекровь и продавала в бывшем Джамбуле на базаре обливая им маринованные баклажаны ❤Спасибо за рецепт .Не знала я до сих пор ,что это грузинское..

  • @jia4268
    @jia4268 23 дні тому

    Только что приготовил замний вариант без лука, полил соусом плов, просто бомба вышла, спасибо Зураб!

  • @user-pr5vp3bi8s
    @user-pr5vp3bi8s Рік тому +24

    Спасибо Огромное вам, а название канала просто бомба, отличный чувство юмора у вас😋

  • @user-om9wm3er3r
    @user-om9wm3er3r 3 роки тому +14

    Счастья Вашей семье!!!

  • @user-zv5sd9jp9s
    @user-zv5sd9jp9s 3 роки тому +14

    БИДЖО БЛОГАДАРЮ ЗА РЕЦЕПТ ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБОЮ СДЕЛАТЬ ЭТО БЛЮДО ЛАЙК ОДНОЗНАЧНО СТАВЛЮ 👍🇮🇱

  • @olgaolga7427
    @olgaolga7427 Рік тому +3

    Мало кто из современной русской молодежи так безупречно говорит по-русски. Я филолог, редактор, переводчик, поэтому для меня удовольствие слушать Вас!

  • @sofiaevora4710
    @sofiaevora4710 Рік тому +1

    жареная картошка на сливочном масле и сацибели было нашим САМЫМ любимым блюдом и мы просили у бабушки его каааждый день

  • @user-ws6gz6rl5h
    @user-ws6gz6rl5h 3 роки тому +17

    Какое чудо,что я вас нашла, на просторах интернета😊 Спасибо вам и всех благ вам и вашей семье😊💖

  • @user-gd3ql2lv3e
    @user-gd3ql2lv3e Рік тому +7

    Умничка! Огромное спасибо за прекрасные рецепты! Здоровья и всех благ!!!❤

  • @lydachachibaya768
    @lydachachibaya768 Місяць тому

    Зураб, огромная благодарность и привет из Манафгата, Турция!!!

  • @user-re7oe8zp1h
    @user-re7oe8zp1h 9 місяців тому

    Іноді кажуть, що гарна людина це не професія.
    Але у випадку із Вами Зураб - це гарна людина, яка шедеврально володіє своєю професією! ❤

  • @user-vg1xl2tg7c
    @user-vg1xl2tg7c 3 роки тому +43

    Зураб, огромное спасибо за блоги. Обьясняещь все доступно и красиво. Люблю Грузию, с её людьми, песнями, кухней. Всех благ тебе и твоей семье! Подписался✊

    • @elenae1228
      @elenae1228 Рік тому

      правильно, грузин любят, а русских - ненавидят. интересно, почему?

  • @olgaguer6443
    @olgaguer6443 10 місяців тому +3

    Сердечно вас благодарю!
    Низкий поклон за ваш труд!

  • @avmak75
    @avmak75 Рік тому +6

    Спасибо вам за видео, попробовал вместо пасты использовать протертые томаты( обнаружил в магазине) , цвет насыщенней и ярче, вкус более естественный. Может кому будет интересно.

  • @user-wb9ro2hc3o
    @user-wb9ro2hc3o 10 місяців тому +1

    Сегодня варила сацебели. Не по вашему рецепту. Получила от мужа строгий выговор с занесением. Сказал, что не вкусно, и чтобы не смела отступать от ваших рецептов. Попробовала. Пришлось согласиться. Вы- лучший!

  • @user-bm5bf3iy2k
    @user-bm5bf3iy2k 9 місяців тому +1

    Неадекватно острий перець"😂 це ти класно сказав. Дякую за гарний настрій у кожному рецепті!

  • @lyudaromanyshyn2462
    @lyudaromanyshyn2462 2 роки тому

    Какой приятньій голубоглазьій повар

  • @irinakurbatova2557
    @irinakurbatova2557 Рік тому +2

    Не думала, что приготовление сацибели ТАК ПРОСТО.....
    Попробую. Спасибо 🙏

  • @dek17668
    @dek17668 3 роки тому +3

    Зураб, спасибо за рецепт!

  • @Margosha1209
    @Margosha1209 Рік тому +13

    Спасибо за рецепты сацебели! Особенно, за "зимний" рецепт. Теперь буду делать постоянно!!!👍

  • @akaULF
    @akaULF 2 роки тому +2

    Вот я сейчас одно понял чётко, я не зря подписался.

  • @sergejseregin6653
    @sergejseregin6653 8 місяців тому

    Пока соус закипает, мадлоб тебе, Зураб! Соус получается немного светлей, так как у меня помидоры и красные, и оранжевые, и жёлтые.
    Правда, вместо уцхо, добавил хмели. Сильно не ругай, Зураб, я хмели не добавляю только в компот. Очень нравится эта приправа, а уцхо сунели у нас не найти.

  • @user-zs8lt5vp6d
    @user-zs8lt5vp6d 4 місяці тому

    Красава ! Грузины могут готовить лучше всех

  • @user-on6lq7ij4p
    @user-on6lq7ij4p 2 роки тому +9

    В конце прям смеюсь от души! Спасибо, рецепты замечательные и душевно все так!

  • @larisakulieva5666
    @larisakulieva5666 9 місяців тому

    Зураб ну просто обожаю смотреть и слушать Вас! Такой Вы афигенный и клевый повар а человечище какой Вы приятный ! Спасибо и начнём готовить с Вами😂😂😂❤❤❤❤

  • @user-cf4ry5pw6v
    @user-cf4ry5pw6v 2 роки тому +1

    Зураб, Христос Воскресе! Спасибо за прекрасный Соцабели!

  • @user-in4oo3wr6p
    @user-in4oo3wr6p 3 роки тому +7

    Спасибо, очень просто, легко и вкуснятина....... Мира, здоровья, добра и ждем ваших новых рецептов.!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  • @jonsanegor
    @jonsanegor 2 роки тому +1

    Привет, уважаемый. Какой же ты положительный человек, до слез. Счастья твоей семье. Спасибо за прекрасные рецепты.

  • @user-tk1fc1tl6e
    @user-tk1fc1tl6e 3 роки тому +18

    Спасибо огромное, Мастер! Мишлен отдыхает!

  • @marinafedoseeva5686
    @marinafedoseeva5686 Рік тому +2

    Наконец я нашла о личный рецепт сацебели. А то в одном рецепте было написано соль и сахар по вкусу. Откуда я знаю какой вкус должен быть у настоящего соуса)

  • @user-ki8qt3vi2r
    @user-ki8qt3vi2r 7 місяців тому

    Объеденье ❤

  • @viktorperepelitsa7889
    @viktorperepelitsa7889 2 роки тому +3

    День добрый,люблю готовить,заниматься заготовками на зиму и дисциляцией,одно радует что есть ещё очень открытые и добрые люди,грустно одно их единицы,в большинстве или не адекват или дешевое повидло,здоровье тебе Зураб душевного и физического,и всегда оставаться таким же открытым для людей

  • @user-yp8zv4oq1e
    @user-yp8zv4oq1e 3 роки тому +30

    Классный сацебели. Хотелось бы приготовить настоящий классический " чакапули". Запилите пож. видео, если сочтёте это интересным. Заранее спасибо ;)

  • @viktoriaburghardt3344
    @viktoriaburghardt3344 3 роки тому +17

    Соус замечательный! Люблю его с детсва. Моя бабушка Мария, готовила его всегда летом из свежих помидор. Люблю остроту этого соуса! Спасибо Вам за ваш величайший ролик! Буду готовить именно так сейчас, как Вы показали!

  • @user-or8pw2ep4r
    @user-or8pw2ep4r 3 роки тому +12

    Огромное спасибо! И информации море и настроение зашквал...Здоровья и процветания вам и вашей семье!

  • @tonytelpas1591
    @tonytelpas1591 8 місяців тому

    Спасибо.
    Анатолий из Виктории.Канада.

  • @user-ps9dw6ze8f
    @user-ps9dw6ze8f 2 роки тому +1

    Просто огромное Спасибо !!!

  • @user-gl3oq1dz1j
    @user-gl3oq1dz1j 5 місяців тому

    Из всех ведущих каналов - это самый приятный ведущий. Без этих закатывающихся от умиления глаз, " безподобно" песен и плясок, самолюбования, восхищающегося за кадром мужа. Я в том году перец сделала, который " банками за раз съедают" и весь выкинула. Труд жалко. Сын пошутил, что может им и вкусно, потому что твой не пробывали? Так что удачи в развитии канала и всех благ!

  • @user-pn4kt5bi1i
    @user-pn4kt5bi1i 10 місяців тому

    Супер!Просто бомба!👍👍👍👍👍

  • @user-yu4gz7cr4d
    @user-yu4gz7cr4d Рік тому

    Красавец!!!!
    Спасибо!

  • @vladimira.shestakov2493
    @vladimira.shestakov2493 3 роки тому +1

    От всей души благодарю!!! Обязательно оба варианта сделаю!!!!

  • @mtt9111
    @mtt9111 2 роки тому +1

    Спасибо Огромное Вам!!!!!!

  • @user-nq9qo2yq4u
    @user-nq9qo2yq4u 6 місяців тому

    Так здорово всё объясняет.. сразу видно, что знает о чём говорит. Очень приятно слушать..

  • @user-ks5ty9gl4j
    @user-ks5ty9gl4j Рік тому +1

    Видно, что очень добрый человек

  • @user-oz5md9wo4t
    @user-oz5md9wo4t 2 роки тому

    Благодарю Вас за рецепт!!!

  • @user-gq1bt3mc1n
    @user-gq1bt3mc1n 10 місяців тому

    Увлеклась грузинской кухней благодаря Вам.
    Все приготовлю,буду учиться.
    Обожаю вас Грузия

  • @user-gq1bt3mc1n
    @user-gq1bt3mc1n 10 місяців тому

    Вам спасибо за все

  • @egorpelipeychenko5620
    @egorpelipeychenko5620 Рік тому

    Чудесно! Очень благодарен!

  • @milaka2669
    @milaka2669 3 роки тому +1

    Спасибо, что напомнили, побежали делать.

  • @zhorik231170
    @zhorik231170 2 роки тому

    Спасибо , Зураб!

  • @user-hb2dt4lh3v
    @user-hb2dt4lh3v Рік тому

    Красавчик, всё ясно, понятно.

  • @user-dm3kn3nz4g
    @user-dm3kn3nz4g 3 роки тому +6

    Спасибо Отличный рецепт!!!

  • @user-jl2ne7rr8q
    @user-jl2ne7rr8q 2 роки тому +2

    Классно. Как и всегда. Спасибо. Попробую приготовить.

  • @user-gg2eg8ky6k
    @user-gg2eg8ky6k 3 роки тому +1

    Зураб! не могу оторваться от ваших видео! Мало того, что рецепты великолепные, так еще и самые мною любимые! Спасибо!

  • @user-bp4vk8vx8j
    @user-bp4vk8vx8j 2 роки тому

    Здравствуйте! Я думаю комментарии излишни. Однако ведущий достоин отдельной похвалы. Спасибо!

  • @user-mn5gn3ge4y
    @user-mn5gn3ge4y Рік тому

    Зураб, cпасибо большое!

  • @user-me2um5sw3t
    @user-me2um5sw3t 3 роки тому +1

    Здоровья тебе, добрый человек...😎

  • @user-qi5oj2ug3x
    @user-qi5oj2ug3x 2 роки тому

    Как вас приятно слушать, прямо песня для ушей

  • @valentinaschmitz2755
    @valentinaschmitz2755 3 роки тому +4

    Спосибо за прекрасные рецепты

  • @tamazbotchorishvili1874
    @tamazbotchorishvili1874 3 роки тому +6

    Ну тут момент такой, это не болгарский перец, а Рамиро, не очень острый, но пробовать нужно попадается едрёный, спасибо Зураб!

  • @goharbaloyan4341
    @goharbaloyan4341 11 місяців тому

    Зураб, огромное спасибо

  • @user-fc1fr3ki2o
    @user-fc1fr3ki2o 3 роки тому +2

    Спасибо Зураб за чудный сацибели.💞

  • @luiseargunia4618
    @luiseargunia4618 9 місяців тому

    ზურაბ საუკეთესო ხარ ❤

  • @roman_legion
    @roman_legion 3 роки тому

    Здравствуй Зураб! Спасибо тебе за твой труд. Удачи и процветания тебе и твоей семье!

  • @nataliyaskityba5355
    @nataliyaskityba5355 2 роки тому +1

    Как же приятно с Вами общаться. Пусть и заочно!

  • @user-ky8wt9ck9x
    @user-ky8wt9ck9x 2 роки тому +1

    Вам супер благодарность, за новые идеи

  • @user-mr1kj6bx6q
    @user-mr1kj6bx6q Рік тому

    Хороший рецепт и очень быстро, спасибо

  • @user-eo8ld4yo7s
    @user-eo8ld4yo7s 3 роки тому +1

    Обязательно сделаю.Совсем забыла об этом вкусном соусе.Спасибо большое

  • @olgakovalenko3754
    @olgakovalenko3754 2 роки тому +1

    Ка-к-о-й интер-е-сный мужчина....
    И как готовит....вау...

  • @user-nz1rl9hv5n
    @user-nz1rl9hv5n 9 місяців тому

    Замечательные рецепты! Спасибо , пойду готовить летний )))

  • @doka10b
    @doka10b 2 роки тому +1

    Спасибо за такие простые и оригинальные рецепты. Буду пробовать.

  • @iriyatyuni4841
    @iriyatyuni4841 3 роки тому +6

    Спасибо, Дорогой, за вкусные рецепты и хорошие советы. Я очень люблю острый перец и делаю все твои рецепты. МОЛОДЕЦ! Все ООООчень вкусно! Спасибо!

  • @redburgo4390
    @redburgo4390 3 роки тому +2

    Батоно Зураб.
    Спасибо,смотрю с удовольствием.
    Пожалуйста,когда говорите про уксус,указывайте %,так как в магазинах сейчас и 5%,и 9%,и много других уксусов.

  • @Mr-vv8xx
    @Mr-vv8xx Рік тому

    Спасибо. Выглядит очень аппетитно.

  • @laylosan
    @laylosan Рік тому

    Спасибо! Обязательно сделаю к мясу на Новый год.

  • @user-kd2xn1rz8u
    @user-kd2xn1rz8u 3 роки тому +18

    Ох чую будет чем заняться на карантине.(нас опять хотят закрыть всех) Думаю летний ну очень..😋
    Зури как всегда 👍👍👍

    • @user-tg9fe2vj9f
      @user-tg9fe2vj9f 3 роки тому +5

      Здравствуйте,спасибо за рецепты,мне очень понравились ваши рецепты,мы уже-30 лет живём в Греции,т.к. я родилась в Тбилиси,скучаю по грузинским рецептам 💙🎄💙

  • @user-nj7gz6np7h
    @user-nj7gz6np7h 3 роки тому +2

    Спасибо вам огромное. Вы и Ваш оператор украшаете нашу жизнь.

  • @user-fb2js2zo9s
    @user-fb2js2zo9s 3 роки тому +11

    Спасибо, дорогой повар. Всегда с нетерпением жду ваше видео

  • @user-et7xw2yo9v
    @user-et7xw2yo9v 3 роки тому +1

    Часто делаю очень вкусно👍

  • @user-dw7lp6bo6v
    @user-dw7lp6bo6v Рік тому

    👏👏👏👏вы молодчина !!!

  • @user-kb5bb2ic5u
    @user-kb5bb2ic5u Рік тому

    Спасибо вам огромное невероятно крутой светлый человек 🥰

  • @sashaalex9886
    @sashaalex9886 Рік тому

    Как приятно вас смотреть и рецепты хорошие

  • @user-ts8jn7xj3s
    @user-ts8jn7xj3s 3 роки тому +2

    Спасибо за рецепт! Я лук не клала,но теперь попробую Ваш рецепт.Удачи Вам!!!)))