Hoe maak je Indische Rempejek Katjang? (Pittige pindakoeken)
Вставка
- Опубліковано 21 вер 2024
- Recept Rempejek Katjang
50 gram santen blok
250 ml heet water
2 tenen knoflook
75 gram bloem
25 gram rijstmeel
1,5 theelepel bakpoeder
1,5 theelepel zout
1 theelepel suiker
1 theelepel ketoembar
1 theelepel cayennepeper
0,5 theelepel djinten
0,5 theelepel koenjit
0,5 theelepel gerookt paprikapoeder
150 gram rauwe gepelde pinda’s
zonnebloemolie
Mijn moeder had toen ik klein was een collega die uit indonesia kwam, die maakte voor ons soms deze heerlijke pindakoeken. Het was altijd een pret wanneer mama weer terug kwam van het werk met een boterhamzakje met mw Rakiman haar koekjes.
Jop nu Eindelijk zie ik hoe het gemaakt wordt 👍👏👏 HEERLIJK Jop 🥰😋
Dank voor uw recept. Ik had het eerder geprobeerd in een wokpan, daarin werden het geen koekjes maar een soort borrelnootjes, wel lekker. Vanavond in platte koekepan, dat ging wel goed.
Topper! Wij zijn groot fan van jou. Bedankt voor je mooie recepten.
Je kunt ook zout sel gebruiken maar ik gebruik in dit geval gewoon zout. Hahaha lah me weer krriput zo lucu. Leuk recept zo blij mee!🎉ga gelijk proberen heb rauwe pinda kacang in huis. Dankjewel Jop dat je zo senang bent,blij met jou👋
Bedankt voor de lekkere recept.
Was al lang op zoek.
Nergens zo makkelijk uitgelegd. Top
geweldig dat u dit doet voor ons. altijd al gek op geweest... de volgende keer de CLASSIC SPEKKOEK graag :D
Mmmmm zo lekker. Ik koop ze altijd bij de toko of de jumbo. Nu kan ik ze zelf gaan maken. Verdubbel het recept😂😂😂😂
bedankt voor de duidelijke uitleg helemaal top, heeft u ook een recept voor gado gado? alvast bedankt.
Hoe krijg je de rempejeh koeken zo knapperig bruin zoals die "fabriek" gebruiken hun andere kruiden om de koek oranje bruinig te krijgen?
Ipv zout kun je ook seldemer gebruiken (bij de aldi), smaakt net zo als zout.
Maar is dat net zo lekker als zoutsel?
@@jopvanderbijl In zout zit tegenwoordig veel chemische componenten zoals natrium chloride, daar moet je inderdaad niet te veel van binnenkrijgen. Maar seldemer is zeker net zo lekker als zoutsel. Gebruik met mate.
@@jopvanderbijl whahahaha😂😂
@@robheusd 🤣 natrium chloride in het zout gooien, hoe durven ze
@@robheusd Keukenzout IS natriumchloride. Zeezout is natriumchloride met wat sporen kalium en magnesium. Niks chemisch aan hoor. De minerale naam van keukenzout is haliet, ook wel steenzout genoemd.
Het is inderdaad verstandig om je zoutgebruik in de gaten te houden, dat zonder meer.
Gisteren voor het eerste Zoutsel gebruikt, vond het maar niks. Ga voortaan gewoon weer zout gebruiken👌🏽
Zoutsel?
@@foxware5587 Ja, Zoutsel. Jij kijkt geen Dumpert, waarschijnlijk. 😂
Met zoutsel voeg je wel een extra dimensie toe…
@@jopvanderbijl Daar heb je wel een punt
Wat is zoutsel? Is dat niet gewoon hetzelfde als zout?
Zou dat niet een grapje zijn? Sel is zout in de Franse taal als ik me niet vergis.
Zag er weer lekker uit Jop Kijk er naar uit naar de Babi Spek (speen
varkensbuik) geroosterd Wel met een lekkere sausje erbij...... mmmmmmmm
Gaat zeker komen
Ik vraag me soms af wat er bedoeld wordt met het Nederlandse woord 'lekkerste'. Is 'lekker' niet goed genoeg? Is lekkerste=tasty en lekker=nice?
Lekkerste = smaakvolste, of tastiest als je het graag in het Engels wil. Google is je vriend.
Ga het maar eens proberen. Dacht dat het moeilijker was
Met alle respect maar dit is niet de echte rempeyek. Ieder doet op eigen manier natuurlijk.
Inderdaad. En deze is heel lekker!