Це відео не доступне.
Перепрошуємо.
Secretele pentru cel mai PUFOS COZONAC de CRĂCIUN ? | Boca Cristian
Вставка
- Опубліковано 18 гру 2021
- Pentru colaborări sau promovări aștept mesajele voastre aici: boca_cristi@yahoo.com
Ingrediente:
1 kg făină de tip 000
6 gălbenușuri
45 gr drojdie proaspătă sau 12 gr drojdie uscată
250 gr zahăr
1 păstaie de vanilie
500 ml lapte călduț
100 ml ulei
1/4 linguriță sare
coaja de la 1-2 portocale
Umplutură:
3 linguri cacao
6 linguri zahăr
5-6 albușuri
450 grame nucă
esență de rom dacă preferați
Dimensiune tavă 37.5 cm lungime!
Dacă folosiți tăvi mai mici o să iasă 3 cozonaci !
Dacă nu dospește într-o oră se mai poate lăsa dar important este să fie frământată coca cel puțin 30 minute și să se dubleze în volum la dospire!
Cei mai buni cozonaci ,recomand tuturor ,eu fac aceasta reteta mereu!Mulțumesc Cristian ,este cea mai buna reteta de cozonaci ,care iese garantat!❤
Eu cred ca ai spart topul retetelor de cozonaci de pe youtube... esti genial, sa o tii tot asa!!! 🎉
Salut, dupa ce e gata si abia scos din cuptor, se da cu amestecul de ou batut ramas pe deasupra si se tapeteaza cu zahar (cristal, nu pudra). Trucul acesta aduce in plus si savoarea aceea, a cozonacilor unguresti. In plus, ii da o stralucire frumoasa. E o gaselnita draguta, invatata de la mama, care la randul ei a primit acest truc de la femeile de odinioara si testata in timp.^.^ delicios!
Am urmat rețeta ta anul trecut și mi-au ieșit cei mai buni cozonaci, asa ca o sa o fac și în acest an. Mulțumesc mult❤️
Super cozonac Cristian, nici mie nu i-mi iese așa frumos si eu fac de 30 de ani cozonaci .Felicitari ,să auzim numai de bine .
Am facut azi! A iesit foarte pufos si aromat, asta va ramane reteta mea preferata de cozonac. Multumesc mult, Cristian. Sarbatori fericite!
Eu astazi am făcut-o a 2-a oara, e super bună rețeta!
Imi spuneti si mie cum ati pus focul la cuptor?
Vreau sa spun sus, jos, sus si jos cu ventilatie, fara?
@@Adriana16907 eu am copt cozonacii timp de 10 minute pe 160°C apoi inca 40 minute la 170°C în tot acest timp cu 🔴căldură de sus și jos fără ventilator🔴, asa e cel mai optim
@@Adriana16907 cuptor electric, sus jos, fara ventilatie
Multumesc pentru raspunsuri🤗
MULTUMIM,PENTRU,RETETA,ARATA,EXCELENT,SARBATORI,FERICITE.
Am făcut anul trecut de Crăciun și au fost cei mai buni cozonaci pe care i am mâncat vreodată , am respectat rețeta cu strictețe și chiar au ieșit. Acuma am cautat din nou rețeta ca să fac din nou . Țin sa menționez ca au fost primii cozonaci pe care i am făcut. Îți mulțumesc pentru rețetă și ușurința prin care explici modul de preparare.
Buna ! Unde gasesc reteta ?
LA MULTI ANI.! CRISTIAN SANATATE,TIE SI FAMILIEI,DRAGI.
Astazi am facut 2 cozonaci babani, unul cu nuca/stafide/rahat si unul cu mac.
Geniali au iesit, mari, pufosi si aromati!
Felicitari pt reteta! 👏
Ești un dulce,frumos și priceput.Dumnezeu sa te ocrotească și să-ți deasanatate🤗🤗🤗👍👍
Astăzi am făcut reteta aceasta de cozonac! Cei mai buni au ieșit. Bravo Cristi
Cei mai buni!azi am făcut și mi au ieșit și gustoși și pufoși!bravo și mulțumesc ptr rețetă!
Am facut pentru prima data in viata mea reteta ta si pot sa iti spun ca a iesit. Fantastic !!
Bravo tinere esti MINUNAT, FELICITARI un cozonac foarte frumos 👏🏼👏🏼
Multumim pentru reteta si sarbatori fericite !
Buna. Am urmat rețea ta și am obținut 2 super cozonaci gustoși. Cei mai buni de când fac cozonaci. Au rămas perfect, nu au devenit deloc faramiciosi nici după 1 săptămâna. Mulțumim pentru rețea!
Am facut cozonaci cu reteta dumneavoastra si au iesit extraordinar de buni! S-au pastrat la fel de pufosi ca la inceput trei zile la rand. Multumesc pentru reteta si Sarbatori fericite!
Cel mai mult ce ne-a plăcut și ma uimit că e fără unt! Super!
L-am facut aseara pt ca vine Pastele! N-as fi crezut ca e atat de usor sa faci un cozonac. Ce nu imi place mie personal este ca s-a ars foarte tare de la oul batut dupa doar 40 de minute in cuptor. Mai fac azi o tura si il acopar cu hartie de copt si il pun in cuptor cu un raft mai jos,pentru siguranta. In rest,moale si pufos,extraordinar de gustos
Am facut de-a lungul timpului cozonaci urmarind multe retete, dar reteta asta este geniala. Chiar in timp ce scriu acest comentariu mancam din cozonaci🤣🤣
Superb!!!Cristi daca poti asteptam si o reteta de chiftele (prajite)pentru aperitiv.Retete numai una si una!!!👍👏
Felicitari il ma facut si eu. Au iesit super !foarte buna reteta...
L-am facut azi. A iesit divin. Repet reteta pentru Craciun. Good job 👍
Multumim Cristi. O sa incerc. Arata f bine.Sarbatori fericite 🙂
M-am abonat acum de la primele cuvinte. Imi place vibe ul tau. Asa ar trebui sa se prezinte gatitul. Mulțumesc pentru rețetă!
Ce drăguț 😌 Apreciez mult!
Mare LIKE si Share..subscribe era deja :)
Uneori barbatii se dedica mai mult in bucatarie 😅
L-am facut si eu si este extraordinar! Multumim pentru reteta!
Si cozonacu si Tu Copile sunteti deliciosi . sarbatori in Lumina si bucurie
Waw exact reteta aceasta o fac si eu dar pe jumate ca am tavite mici ❤
Formidabil, nu îmi vine sa cred ca mi-o ieșit insfarsit cozonacul, mii de mulțumiri 🙏 🥰
Oare ai putea să îmi dai te rog cantitățile Pt un singur cozonac te rog?
Am făcut deja de multe ori. Îl ador! Toată lumea mă întreabă de unde am rețeta. Sunt cei mai reușiți și ies MEREU❤
Super fain arata.Cred ca si gustul este pe masura.
M-asi bucura daca ai fii spus mai multe despre coacere...160 grade primele 10 minute...flacara sus jos?ventilatie?
Am facut si eu ieri dupa reteta ta! Sunt super super!
Am făcut cozonac după rețeta ta!!!! Sunt demențiali!!
Bravo felicitări mulțumim de rețetă liniștit și pace vă dorim
Bravo tinere ești super Felicitări pt rețetă ta de ,Cozonaci ați doresc multă sănătate și bucuri,Și un Paste fericit și multă lumină în suflet și pace !!
Mulțumesc pentru reteta
Buna Cristian . Dupa cautari de cozonac pe youtube am ales reteta ta , am facut ieri cozonacii si vreau sa spun ca am facut cea mai buna alegere. Sunt cei mai buni cozonaci ,felicitari. Am totusi o intrebare: cat timp se pot pastra, daca i-am facut ieri o sa tina pana la sarbatori sau trebuie mancati si facuti altii? Oricum am facut 2 portii si mai am jumatate pt ca nu am rezistat la cat de bine aratau si cat de buni sunt, moi ,pufosi, gustosi, superbi. Recomand cu incredere reteta. Oricum deja am dat-o mai departe 😊.Vreau sa spun ca e pt prima data cand am facut cozonaci, au crescut la fel ca ai tai. Multumesc si sarbatori cu pace si bucurie.
Dupa multe incercari,in sfarsit mia iesit cum miam dorit cozonacul....foarte pufos,am salvat reteta
Am făcut azi primii mei cozonaci urmărind reteta asta ❤️ extraordinari! Multumeeeesc ☺️
Ce taree❤️‼️ Mă bucur mult să aud asta 🥰
Yammmiiiiiii, de abia aștept sa încerc și eu rețeta 💕 arată delicios 😍 mulțumim 🙏
Am făcut cozonacul și a ieșit super bine și foarte gustos mulțumesc de rețetă
Până acum,cu probă, cel mai bun cozonac a fost a lui chef Bontea. Și al tău arată extraordinar. Sigur este foarte bun,la fel ca tot ceea ce faci. Anul acesta fac rețeta ta ,doar că albușurile le bat spumă .Mult succes în continuare!!🤗
Sunt n gospodine pe net care fac mai bine cozonacul decat Bontea!Iti dai seama pana si din modul detaliat in care prezinta reteta si cu explicatiile de rigoare,dovada ca stiu meserie!Bontea o fi exceland in gastonomie,dar nu in patiserie!Vezi "Retetele Mihaelei"spre exemplu,!
@@whocares1481 O urmăresc și pe Mihaela. Dar mai pe gustul meu sunt Sorin Bontea și Cristian Boca. Gătesc amândoi simplu,rafinat și cu mult bun gust. Orice rețetă am făcut de la ei a fost pe gustul meu! Sunt multe blocuri culinare pe toate gusturile. Eu aici mă incadrez.
Este prima data cand fac cozonac, si chiar mi'au iesit minunat. Unul din cei mai buni cozonaci pe care i'am mancat vreodata. As mai fi pus totusi biste zahar in plus! Multumesc!❤️❤️
Unde găsesc rețeta?
Chiar sunt cei mai buni , deja de 2 ori am făcut după rețeta lui Cristi și sau primit suuupeerrr
Cea mai buna rețeta,recomand 100%
Deci n ai cum 😍am facut reteta de cozonaci la craciun si a iesit bomba , azi am facut din nou 😍😍super Pufos si aromat 😻😻😻
Mă bucur mult să aud asta‼️ Apreciez susținerea ❤️
Am încercat rețeta, tot ce pot sa spun este ca a ieșit un cozonac perfeeect .
Am făcut la cozonaci diferite rețete dar asta le intrece pe toate aseară am făcut 2 tavi nici macarvnunam apucat sa gust a sărit familia pe iei da se rupe cu mâna nu se taie cozonaci de Crăciun fac 4 sa gustbsi eu super bravoooo
Și noi am încercat rețeta!
Minunaaaata e puțin spus!
Felicitări!Arata minunat!
Ce bine arata ❤❤❤
Am făcut primii cozonaci dupa reteta ta și mi au ieșit delicioși, dovada vie ca nu s chiar atat de stângace 😂❤️. Chiar și eu m am tot mirat de potentialul meu ascuns 😂.
Am adăugat rahat și stafide extra... Ne place sa fie cu de toateee.
Acum trebuie să continui cu următoarele rețete de pe canal 😁 Mersi pentru feedback ❤️
@@BocaCristian reteta
Cea mai buna reteta de cozonaac🫨🫨🫨
Mulțumim pentru rețetă
Ce mișto arata!!! Yammmy
Mamăăăă cum arată 😍😍,
Wohoooo, mă și apuc săptămâna viitoare, felicitări pt acest episod minunat! Sărbători fericite! 😍
Super rețetă
Abia astept sa incerc reteta ! ❤
Au iesit minunat
Cel mai bun cozonac!!!
Îmi place acest tort foarte gustos
Chiar ies pufosi! Mersi ❤
Cel mai bun cozonac, nu de Crăciun, ci de august și de poftă!😊😊
Arata foarte fain! Am sa incerc si eu reteta. Ce draguta e faza de la final! 😂
Felicitari pt reusita.Rar mi-e dat sa vad un barbat care se pricepe asa bn la bucatarie
Thanks!
Apreciez 😊‼️
Am facut azi rețeta ta si au iesit minunați ,bravo pentru rețetă! Am facut si dupa rețeta Ginei Bradea si a iesit un dezastru
Bravo 💪
Și eu i am făcut azi au ieșit super
Bună! Cozonacul arată super. De ce cozonacul meu iese mai închis la culoare și deși folosesc ingrediente de calitate. L-am făcut după rețeta ta dar nu iese cum trebuie. De ce? Să fie de vina cuptorul? Multumesc!
Demențial ❤️,cu magiun de mere +nuci grecești tot e ❤️ gustos
Pot face cantitate dubla de umplutura? Afecteaza cu ceva coacerea? Sau as vrea sa mai adaug si crema de ciocolata pe langa compozitia din descriere.
Buna, am repetat in totalitate rețeta și gradele. Cuptorul meu este cu ventilație sus și jos. L am lăsat o ora la 160 grade . Pe dinafara este perfect, însă la mijloc e crud , ce pot face măcar pe al doilea sa l salvez? Inca nu l-am pus
Cei mai buni de pe internet..😊
il fac de Paste ❤
Nota 10
Vreau si eu cantitarile la cozonac 🙏🙏🙏
Buna , tot laptele (500ml) trebuie pus peste drojdia uscata ?
Felicitari,ai idee de ce crema mea la cozonac parca ramane cruda chiar daca ii las aproape 60 de minute la cuptor?
Buna! Spuneai ca trebuie framantat la robot 20, 30 minute. Te referi 20 30 minute din momentul in care pui de la inceput toate ingredientele ? Sau dupa ce amesteci toate ingredientele, se framanta la robot alte 20 de minute? Se face pauza de 10 minute intre framantari? Intreb fiindca mi se incalzeste destul robotul. Mie imi iasa sec cozonacul si nu stiu sigur daca e fiindca nu framant suficient. Multumesc mult
Woooooow!!!
Daca avem aragaz normal pe gaz ce facem ?
Buna ,eu am facut exact cum este in video ,desi am folosit 5 albusuri a iesit foarte apoasa crema ,si mi-a curs din aluat ,probabil au fost prea mari oualele mele :))..vedem ce o sa iasa !
Întâi se amestecă toate ingredientele, cacao,nuca,zahar etc .... Abia după se adaugă albușul bătut atât cât este nevoie, nu trebuie sa fie prea lichida, deci nu trebuie pus mai mult albuș decât este nevoie🙂, sfat: după ce se topește zahărul devine puțin mai lichidă, agaugam trepta albușul și amestecăm ușor
La cuptorul cu ventilație ? Câte grade ?
Ați pus doar ulei, fără unt? 🤗😍
Nu ai mentionat daca ai folosit ambele focuri ,ventilatia?
Unde găsesc rețeta va rog?
Vreau și eu rețeta te rog
Buna, am incercat multe retete de cozonac , pot spune ca am ramas super multumita de reteta ta 0:02
Wooooow!!!!❤😋😋😋😋😋😍😍😍🤩🤩🤩
Ce Cozonaci faini!!!😀😀🥰🥰🥰🤗🤗🤗🤗😘😘🤩🤩😍😍😋😋😋😋
Yammy Yammy!!!!❤🍀😀🎄🎅🤗😘🤩
ce dimensiune is tavele?
Recipes in English please ?
Acest video nu are descriere. Cum aflam cantitatile?
Cristian nu pot obtine, reteta cozonacului,pune pe écran pentru à reusi,sa pregatesc reteta ta.Eu iti multumesc.
Cristian am reusit sa scriu reteta.
😋😋😋
As face comanda dar nu sunt aproape.
Vreau si eu reteta va rog.
este în descriere.