Очищается от чего, не несите бред, вы же анализ не делали того, что остается на продуктах впоследствии копчения. Процес горения любой идет с выделением CO, CO2, H2O, никак вы не сможете отфильтровать их, иначе это не будет копчением, а будет готовкой на водяном пару.
Очищается от чего, не несите бред, вы же анализ не делали того, что остается на продуктах впоследствии копчения. Процес горения любой идет с выделением CO, CO2, H2O, никак вы не сможете отфильтровать их, иначе это не будет копчением, а будет готовкой на водяном пару.
В первую очередь идет очищение от сажи, тяжелых частиц и части смол
а в холод как коптить,рыба замерзнет?
Для копчения в холод ставим тэн от плитки подогревающий. Но об этом в другом видео
Дружище чет я не понял почему я такую рыбку не пробовал ?(твоего изготовления)непорядок
Все будет
Конденсатом мажте забор
Для чего?