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고기집에서 소간주길래 구워먹었는데 영양면에서는 생으로 먹는게 많나요 아님 구워서 먹어야 더 영양가가 많을까요
제가 외국 살아서 소간을 먹기 힘든대 구해서 먹을라 하거든요! 어디나라 소든 상관없이 얼렸다 해동해서 먹으면 되는건지 그리고 꼭 보름 아니더라도 하루 이틀만 냉동했다 먹어도 되는건지 궁금해요:)
혹시 회충알도 얼렸을 때 죽나요? 그리고 가정집 냉동고는 -20도까지 내려가지 않을 것 같은데...
오 대박 처음알았어요! 간먹고싶은데 너무 다들 겁줘가지구 간에 기생충이 득실득실한줄 알았어요..논문으로도 증명해주시고, 이렇게 논리적인 좋은정보 정말 감사합니다!
영양 많은 생간 두려워 말고 드시길요!!
선생님 안녕하세요 폴살라디노 선생님은 간을 얼려서 아침마다 먹던데 생간인가요??
가정집 냉동/냉장온도가 보통 -18/2도 인데 그럼 기준치에 미달하는걸까요? 냉동실 온도를 조정하지못하는 옛날냉장고같은경우요생간 주문한 곳에도 문의했는데 영하18도로 균일하게 냉동 관리한다하더라구요
생간 너무 좋아하는데 기생충 걱정했었거든요ㅠㅠㅋㅋㅋ얼려서 뒀다 먹는 방법이있군요!! 감사해요 ㅎㅎ
어헣ㅠㅠ 최근에 간이 너어무 먹고싶었는데ㅠㅠ 기생충이 너무 걱정이였거든요ㅠㅠ 좋은정보 감사합니다!! 그럼 보름정도 얼리고 난 다음에 녹인상태에서 먹어도 괜찮은건가요?
네 얼렸던 걸 녹여 먹는 건 괜찮습니다!
@@PrimitiveStory 근데 열렸다 녹여서 먹어도 식감은 어느정도 달라지나요?? 생으로 먹는 이유는 그 식감 땜일터인데..
익혀먹으면 영양소가 많이 파괴될까요??익힌게 맛있는데... ㅠㅠ
간을 얼렸다 먹으면 맛이나 식감 괜챦아요?
그리고 애스키모인들 사례는 그곳이 워낙 추운 곳이다보니 기생충도 살기가 어렵겠죠밖에 잠깐만 있어도 땡 얼어버리니까 동물들도 기생충에 감염되기도 어렵겠죠
소등골도 괜찮아요?
회충이 냉동실 들어가면 죽나요? 세균은 아니라던데 회충은 가능한가봅니다.
익혀먹는건 영양소에서 마니 손해보나요
진짜 맞는 말씀이에요물론 기생충이 좋지는 않죠근데 애스키모인들 사례가 맞아요평생을 먹어도 기생충 문제로 안아픈게정상이에요확률상 거의 없어요 1/100의 확률로 감염된 간을 먹었어도 99.9%로 사멸해요즉 실제 생간을 매일 먹어도 감염될 확률은 십만분의 일이죠근데 사람이 감염이 됬다고 다 문제가 되냐?? 그것도 아닙니다즉 진짜 문제가 되는경우는 생간을 매일 평생 먹었을때 십만명 중에 한명입니다
소간 얼리고 해동해도 맛이 괜찮나요?
영상 잘 보고있습니다 :)수입산은 어차피 냉동해서 들어오는 거니까 바로 먹어도 된다는 말씀이시죠??혹 수입산도 업체에 문의해서 보름간 냉동되지 않았으면 더 냉동상태로 두어야 할까요~?
아닠ㅋㅋㅋㅋ꼭 보름까지 안둬도 됩니닼ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
동결건조된 제품은 어떤지 답변해주시면 정말 감사하겠습니다 저는 ancestral 제품 섭취중입니다.
오늘도 좋은 복습하고 갑니다. 또한 이렇게 단편으로 나오면 다른사람 보여주기도 편해요 ㅎㅎ
안녕하세요 카니보어 도전해보려고 하는데 비타민c만 영양제 섭취하면 안될까요? 간 먹기는 좀 부담스럽네요 ㅠㅠ
간은 비타민c 때문에 먹는 식품이 아닙니다
우아아 좋은 정보 감사합니당 🤟🏻
정보 감사합니다.^.^.~.~.!.!.". 그리고 이번 새로운 2021년도의 신축년의 새해 (복) 많이 받으시길 바랍니다. 감사합니다.^.^.~.~.!.!.".
감사합니다. 김정진님도 새해 복 많이 받으세요!
키토중 탈모가와서 좋은 정보얻어갑니당근데 양고기. 양간 . 방목소지방은 어디서 구매하나요?
주로 고기는 미트박스에서 사고, 양간 양지방은 양고기 소매업체 이용해요~ 인터넷으로 삽니다!
@@김다정-i7d 동물과 항생제는 어떻게 안 좋은 건가요? 그리고 말하신 업체 중에 그래스 패드만 그렇게 하는 건가요?
간을 보름동안 얼리고 냉장해동해서 생으로 먹어도 괜찮은건가요?
네 그렇게 드시면 됩니다~
레몬치고 소금쳐서 생간먹으니까 맛나요!
무항생제 간을 먹어야할까요? 파는곳을 찾긴 어렵던데 간은 상관 없나요?
뉴질랜드산이나 호주산 간 추천드려요!
@@PrimitiveStory 그냥 정육점에서는 싸게 팔아서 그런 거 물어봐도 될지 모르겠는데 (좀 눈치보임 ㅠ) 혹시 뉴질랜드나 호주가 따로 파는 사이트 나 구할 수 있는 곳 있을까요?
유통기한이 3일이라너무 짧은데 어떡하죠
냉동해도 영양소 파괴는 없을까요?
먹는양을 조절해야할필요가 있나요?
크게 없습니다. 매일매일 500g씩 드시고 그러면 과하겠지만, 간 자체의 섭취량보단 다른 지용성 비타민을 충분히 같이 챙겨주는 것과 고기도 그만큼 먹어주는 게 더 중요해요.비타민 D와 K2도 꾸준히 먹어주고, 살코기도 드시면, 간 많이 먹으면 엄청 좋죠!!
@@PrimitiveStory 답변 감사 합니다 ~
@@PrimitiveStory d와 k가 풍부한 음식엔 뭐가 있을까요
진짜너무먹고싶옷는데 ㅠㅠㅠㅠㅜ감사해요 ㅠㅠ
삶아서 먹어도 되나요?
개회충.🧊냉동실15일.이상.얼려..먹음~^^~괜찮다고하니.낼.마장동.❤소간.사러 가봐야겠군요.?💕
옹ㅋㅋ얼렸다 먹으면 되는구낭!!
넵!
이번에 소간 곱창등등 먹고 장염걸렸는데 기생충은 별개인가요?
그거랑 기생충은 별개
어휴,,, 생간 먹으라니까 그 사람 말이고?정말 기본이 안 된 사람도 있어요.영하 20도에 기생충 다 죽는다는데 개인 네파셜로 취급하는 미친인간도 있었어요.
소간 맛 역겨운데 어떻게 생으로먹죠
간은 어떻게 요리 해야 맛이 나나요? 진짜 먹기 힘드네요 ㅎㅎ
참기름장에 찍어드시면 개꿀맛~!!♡
와 상상도 못했던 방법이네여?!오그러면 하루만 얼려도 되는 거려나...
간 먹지 말라는게 소량으로도 비타민 a 오버로 부작용 쩔어서 아닙니까?
좋은 정보 감사합니디^^
근데 굳이 생간으로 먹어야 하나요? 조리해도 상관없지않나요?
꼭 생으로 먹어야 하는 건 아니죠! 다만 생으로 드시면 영양분 파괴와 유실을 최대한 막을 수 있습니다~
@@PrimitiveStory 소간 보관은 어떻게 하나요?
회는 왜먹냐 익혀먹으면되지ㅉ
참기름에 소금넣은 기름장 맛나요 천엽이랑
날건 찝찝해요
![기생충 박사 서민의 경고 "소 생간은 드시지 마세요!" 왜?[신동엽의 고수외전 4회]](http://i.ytimg.com/vi/pnmfwlfT6Bw/mqdefault.jpg)
고기집에서 소간주길래 구워먹었는데 영양면에서는 생으로 먹는게 많나요 아님 구워서 먹어야 더 영양가가 많을까요
제가 외국 살아서 소간을 먹기 힘든대 구해서 먹을라 하거든요! 어디나라 소든 상관없이 얼렸다 해동해서 먹으면 되는건지 그리고 꼭 보름 아니더라도 하루 이틀만 냉동했다 먹어도 되는건지 궁금해요:)
혹시 회충알도 얼렸을 때 죽나요? 그리고 가정집 냉동고는 -20도까지 내려가지 않을 것 같은데...
오 대박 처음알았어요! 간먹고싶은데 너무 다들 겁줘가지구 간에 기생충이 득실득실한줄 알았어요..
논문으로도 증명해주시고, 이렇게 논리적인 좋은정보 정말 감사합니다!
영양 많은 생간 두려워 말고 드시길요!!
선생님 안녕하세요 폴살라디노 선생님은 간을 얼려서 아침마다 먹던데 생간인가요??
가정집 냉동/냉장온도가 보통 -18/2도 인데 그럼 기준치에 미달하는걸까요? 냉동실 온도를 조정하지못하는 옛날냉장고같은경우요
생간 주문한 곳에도 문의했는데 영하18도로 균일하게 냉동 관리한다하더라구요
생간 너무 좋아하는데 기생충 걱정했었거든요ㅠㅠㅋㅋㅋ얼려서 뒀다 먹는 방법이있군요!! 감사해요 ㅎㅎ
어헣ㅠㅠ 최근에 간이 너어무 먹고싶었는데ㅠㅠ 기생충이 너무 걱정이였거든요ㅠㅠ 좋은정보 감사합니다!! 그럼 보름정도 얼리고 난 다음에 녹인상태에서 먹어도 괜찮은건가요?
네 얼렸던 걸 녹여 먹는 건 괜찮습니다!
@@PrimitiveStory 근데 열렸다 녹여서 먹어도 식감은 어느정도 달라지나요?? 생으로 먹는 이유는 그 식감 땜일터인데..
익혀먹으면 영양소가 많이 파괴될까요??
익힌게 맛있는데... ㅠㅠ
간을 얼렸다 먹으면 맛이나 식감 괜챦아요?
그리고 애스키모인들 사례는 그곳이 워낙 추운 곳이다보니 기생충도 살기가 어렵겠죠
밖에 잠깐만 있어도 땡 얼어버리니까 동물들도 기생충에 감염되기도 어렵겠죠
소등골도 괜찮아요?
회충이 냉동실 들어가면 죽나요? 세균은 아니라던데 회충은 가능한가봅니다.
익혀먹는건 영양소에서 마니 손해보나요
진짜 맞는 말씀이에요
물론 기생충이 좋지는 않죠
근데 애스키모인들 사례가 맞아요
평생을 먹어도 기생충 문제로 안아픈게
정상이에요
확률상 거의 없어요 1/100의 확률로 감염된 간을 먹었어도 99.9%로 사멸해요
즉 실제 생간을 매일 먹어도 감염될 확률은 십만분의 일이죠
근데 사람이 감염이 됬다고 다 문제가 되냐?? 그것도 아닙니다
즉 진짜 문제가 되는경우는 생간을 매일 평생 먹었을때 십만명 중에 한명입니다
소간 얼리고 해동해도 맛이 괜찮나요?
영상 잘 보고있습니다 :)
수입산은 어차피 냉동해서 들어오는 거니까 바로 먹어도 된다는 말씀이시죠??
혹 수입산도 업체에 문의해서 보름간 냉동되지 않았으면 더 냉동상태로 두어야 할까요~?
아닠ㅋㅋㅋㅋ꼭 보름까지 안둬도 됩니닼ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
동결건조된 제품은 어떤지 답변해주시면 정말 감사하겠습니다 저는 ancestral 제품 섭취중입니다.
오늘도 좋은 복습하고 갑니다. 또한 이렇게 단편으로 나오면 다른사람 보여주기도 편해요 ㅎㅎ
안녕하세요 카니보어 도전해보려고 하는데 비타민c만 영양제 섭취하면 안될까요? 간 먹기는 좀 부담스럽네요 ㅠㅠ
간은 비타민c 때문에 먹는 식품이 아닙니다
우아아 좋은 정보 감사합니당 🤟🏻
정보 감사합니다.^.^.~.~.!.!.". 그리고 이번 새로운 2021년도의 신축년의 새해 (복) 많이 받으시길 바랍니다. 감사합니다.^.^.~.~.!.!.".
감사합니다. 김정진님도 새해 복 많이 받으세요!
키토중 탈모가와서 좋은 정보얻어갑니당
근데 양고기. 양간 . 방목소지방은 어디서 구매하나요?
주로 고기는 미트박스에서 사고, 양간 양지방은 양고기 소매업체 이용해요~ 인터넷으로 삽니다!
@@김다정-i7d 동물과 항생제는 어떻게 안 좋은 건가요? 그리고 말하신 업체 중에 그래스 패드만 그렇게 하는 건가요?
간을 보름동안 얼리고 냉장해동해서 생으로 먹어도 괜찮은건가요?
네 그렇게 드시면 됩니다~
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냉동해도 영양소 파괴는 없을까요?
먹는양을 조절해야할필요가 있나요?
크게 없습니다. 매일매일 500g씩 드시고 그러면 과하겠지만, 간 자체의 섭취량보단 다른 지용성 비타민을 충분히 같이 챙겨주는 것과 고기도 그만큼 먹어주는 게 더 중요해요.
비타민 D와 K2도 꾸준히 먹어주고, 살코기도 드시면, 간 많이 먹으면 엄청 좋죠!!
@@PrimitiveStory 답변 감사 합니다 ~
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진짜너무먹고싶옷는데 ㅠㅠㅠㅠㅜ감사해요 ㅠㅠ
삶아서 먹어도 되나요?
개회충.🧊냉동실15일.이상.얼려..먹음~
^^~괜찮다고하니.
낼.마장동.❤소간.사러 가봐야겠군요.?💕
옹ㅋㅋ얼렸다 먹으면 되는구낭!!
넵!
이번에 소간 곱창등등 먹고 장염걸렸는데 기생충은 별개인가요?
그거랑 기생충은 별개
어휴,,, 생간 먹으라니까 그 사람 말이고?
정말 기본이 안 된 사람도 있어요.
영하 20도에 기생충 다 죽는다는데 개인 네파셜로 취급하는 미친인간도 있었어요.
소간 맛 역겨운데 어떻게 생으로먹죠
간은 어떻게 요리 해야 맛이 나나요? 진짜 먹기 힘드네요 ㅎㅎ
참기름장에 찍어드시면 개꿀맛~!!♡
와 상상도 못했던 방법이네여?!
오그러면 하루만 얼려도 되는 거려나...
간 먹지 말라는게 소량으로도 비타민 a 오버로 부작용 쩔어서 아닙니까?
좋은 정보 감사합니디^^
근데 굳이 생간으로 먹어야 하나요? 조리해도 상관없지않나요?
꼭 생으로 먹어야 하는 건 아니죠! 다만 생으로 드시면 영양분 파괴와 유실을 최대한 막을 수 있습니다~
@@PrimitiveStory 소간 보관은 어떻게 하나요?
회는 왜먹냐 익혀먹으면되지ㅉ
참기름에 소금넣은 기름장 맛나요 천엽이랑
날건 찝찝해요