흰밥은 혈당의 적?🍚 백미에서 잡곡으로 "밥을 바꿔보니" 생긴 놀라운 변화들! 3주간의 밥 바꿔보기 프로젝트! | KBS 240221 방송
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- Опубліковано 27 тра 2024
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0:00 하이라이트
0:56 본영상 시작
2:10 흰밥에 호빵 라면까지 즐기는 사례자
6:35 잡곡은 싫다는 사례자
9:15 사례자들의 사전 건강검진 결과
11:18 쌀의 구조와 영양성분
12:08 정제 탄수화물 탐닉이 내장지방을 축적하는 악순환
17:01 곡류별 당 지수(GI)
17:40 쌀밥이 최고라는 사례자
19:16 직접 잡곡을 사본 적이 없다는 사례자
20:56 아침에 눈뜨면 생쌀부터 먹는다는 사례자
21:23 세 사례자들의 건강검진 결과
24:25 복합당과 단순당
25:46 밥의 종류에 따른 혈당 차이 실험
27:07 3주간의 밥 바꿔보기 프로젝트 시작
27:56 밥을 바꾼 참가자들의 변화
33:21 3주 후 프로젝트 결과
35:46 백미와 잡곡의 이상적인 비율과 가짓수
37:21 잡곡을 피해야 하는 경우
▶️ 주요 내용
우리 식탁에서 빼놓을 수 없는 ‘밥’.그 중에서도 새하얀 쌀밥은 부드러운 식감과 단맛으로 식욕을 자극한다. 매 끼니 백미를 먹는 것이 과연 건강에 좋은 선택일까? 백미는 식이섬유와 미네랄이 도정된 쌀의 ‘알맹이’ 부분. 빵, 떡, 라면처럼 대표적인 정제 탄수화물이다. 또한 백미는 단순당으로 혈당을 급격하게 올려, 비만이나 당뇨의 위험을 높일 수도 있다. 건강에 유익한 밥은 과연 무엇일까? 밥을 바꾸면 우리 몸에 어떤 변화가 생길까? 흰밥 마니아 5명의 참가자와 함께 3주간 밥 바꿔보기 프로젝트를 진행했다!
[인터뷰]
서희선 가천대길병원 가정의학과 교수
이은정 강북삼성병원 내분비내과 교수
■ 국내 최초 건강&의학 프로그램 [생로병사의 비밀] 공식 채널
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■ 매주 수요일밤 10시 KBS 1TV 본방송
● KBS홈페이지 다시보기 -program.kbs.co.kr/1tv/culture/...
#생로병사의비밀 #백미 #잡곡밥 #흰밥 #탄수화물 #단순당
![[잘못된 밥상] 건강한 집밥은 이젠 옛말?! 위염과 당뇨를 부르는 한국인 밥상의 문제점!](http://i.ytimg.com/vi/gI2OdHQEMyM/mqdefault.jpg)
먹선생님들은 어디서 섭외를 하시는지 생로병사 먹방이 진리임
최고의먹방 😅
안정적이야..
생로먹방만 보다 병사를보니까 마음에 평화가 온다~
2:40 순두부찌개 비주얼 봐....절로 흰밥이 땡기네 ㅠㅠㅠㅠ 때깔 미춌다
크 순두부 폼 미쳤다❤
그간 도시인 위주의 인스턴트나 야식, 서구식 내용보다 농촌에 사시는 분을 대상으로 방송을 제작하신 게 아주 좋은 생로 방송이네요.
이 영상은 생로먹방 기획이 아니라 지난 2월 21일 본방송 하이라이트 편집본입니다. 오해하실까봐~♡
네 알고있어요
😂😂😂
ㅋㅋㅋㅋ
생로먹방 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ😂
이제 1일 1 생로먹방을 내놓으시죠~ 생로먹방 안보면 하루가 매끄럽게 마무리 되지않아요
고맙습니다 햇반 전자랜지에 넣고 계란후라이 하고있습니다 ㅠㅠ
연세 드신 분들이 과거 가난하던 시절에 꽁보리밥, 조밥 같은 걸 하도 먹어서 이젠 흰쌀밥만 먹고 싶다고 말씀하시는 걸 보니 뭔가 마음이 아리네요 ㅠㅠ
😢😢 그러네요
친정 아버님 고구마 감자 안 드세요. 어릴적 쌀밥은 구경 하기도 힘들고 고구마와 감자를 너무 많이 드셔서 질려서 안 드신데요.
허허 예전에 흰밥만 드셨으면 지금 꽁보리밥 조밥 고구마 감자가 안질리고 그것만 드실까요 ㅋㅋ 에이 입이 비뚤어져도 말은 바로 해야쥬..
저희 아빠도요 어릴때 꽁보리밥 감자를 하도 먹어서 질려서 못먹겠다고 그러시더라구요..
@@DebaucheeDH네… 돌아가신 저희 이모부가 그러셨습니다 돌아가실 때까지 흰 쌀밥 안드시고 잡곡에 구황 작물들 좋아하셨습니다 흰 쌀밥 충분히 드셨다시면서… 물론 케바케지만 수제비 지겨워 안드신다는 어르신분들 꽤 계십니다
어째 모두 흰 밥 드실 때가 훨씬 행복해 보이시네요...ㅋㅋㅋㅋ
사모님이 ,원인이네요~~~음식솜씨가 너무 좋으세요~~~~~^^
갓지은 흰 찰밥은 어느 반찬이든 꿀맛이죠😋
아 식욕 도네ㅋㅋㅋㅋㅋ
벌써 시간이 됐군…속 뒤집을 시간
ㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋ😂
ㅎㅎㅎㅋㅋㅋ🤣@@yamnyami
아~~눈물나~~~😂
이건 올라가야하는 댓글입니다
식시는 정말 잘하시네요.어찌이리 맛있게드시는지~~~/밥이면 밥.빵이면 빵.면 너무 잘드심.먹방하셔요👍👍👍
저 나이에 저렇게 많이 드시고 소화된다는게 건강하신거 아닌가요?
부럽네요.
먹고 싶어도 못먹는다는데?
먹고 싶으거 먹고 살아야지
얼마나 산다고 .
오래 사세요
저렇게 먹고 건강 유지하다가 편안하게 가시면 좋죠... 근데 문제는 병이 생기고 병원신세지고 주변 가족들도 고생하게 됩니다... 그러다가 내가 어쩌다가 이렇게 된걸까 하는 생각을 하게 될거구요. 건강은 본인을 위해서 우선이지만 주변 가족들 위해서라도 관리 해야합니다. 건강관리 할거 다 했는데도 병이 생기는건 어쩔수 없지만 건강관리 하나도 안하면서 아프면 그저 원망스러울 뿐입니다.
응 아니야...주위에 짐승들만 있나 ㅉ
4:40 앵글이 너무 생생정보에서 맛집 찍을 때 앵글 아니냐고오!
진정한 리얼먹방 ㅎㅎㅎ 짬뽕라면에 만두까지 쩐다 ㅋㅋㅋ
하얀 쌀밥 정말 달고 맛있죠. 갓 지은 밥과 김장 김치 찢어서 밥에 얹어 먹으면 진짜 최고에요. 근데 당뇨 전단계라 현미를 섞어 먹고 기바쌀 위주로 먹어요.
콜레스테롤, 혈당 정상으로 돌아 왔구요. 밥은 작은 밥 공기로 성인 2/3로 줄여서 먹고 있어요.
와~~ 나이에 비해 소화력 짱😂
먹방 뉴페들이다 !! 갓 지은 찰기 있는 흰밥을 어떻게 참아…
밥만 먹으면 큰 문제 없을듯 한데 모든 죄를 쌀밥한테 뒤집어 씌우는지...너무 많이 가루로된 탄수화물 먹는게 문제지. 백미만 먹어도 친척들 당뇨나 비만있는사람 없구먼
생로병사 오빠 기가막히게
이시간에 등장! 감사하네요!!
두 분다 정말 맛있게 드시네요
건강 잘 챙기시고 행복하게 사세여~~
어르신도 압력솥에 해서 진짜 찰기가 거기다가 누룽지까지
반찬도 정성가득허니 어찌 저밥이 안비워지겠냐구여 ㅎㅎㅎ
두분 가치 호빵 드시는 모습이 넘 좋다..
일년동안 보리밥 만 먹고 반찬는 평상시 먹는대로 운동 조금하고 8킬로 빠졌네요
저도 현미 귀리 보리 검은 콩 넣어서 지은 밥만 8개월 먹었는데 운동 안 하고 8키로 빠졌어요
오늘처럼 영상보며 식욕 땡긴적 없었는데ㆍ
좀 끊고 나중에 봐야지
이렇게 방송에 나오고 변화를 노력한단 자체가 대단하신 분들임. 대체로 상황이 극단으로 처하지 않는이상 사람은 쉽게 변하지 않던데.
정말 맛있게 드신다🤤
타임라인을 하나씩 적어주셔서 고맙읍니다.
찾아서 보기가 편하네요.
아..기다리고 기다리던 생로병..아니 생로먹방의 비밀
썸네일 확인 요망!
아무리봐도 생로 먹~~~~~방ㅋ
😂😂😂😂😂😂😂ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
생로먹방 좋아요 ㅎㅎ
잡곡밥도 안 맞는 사람이 있어요
배에 가스차고 힘들고 소화가 안되는분 봤어요
뭐든 조금씩 적용해보고 드셔요~
보리는 글루텐이 있어요
혹시 ceiliac 있으시면 글루텐 프리로 드셔야 합니다. 아님 소화 안되고 몸에 염증 생겨요.
제가 그렇거든요
신장 안좋은분들은 잡곡 금물
노년내과 정희원 선생님은 나이들수록 백미와 고기를 먹어야 되다고 하던데
압측보리 먹으라 하더라구요 쪄서 압축 시킨거라 소화 잘 된데요@@shary77628
반찬이 섬유질,지방,단백질 각종 영양소 균형있고 밥도 정량만 먹는다면 그냥 흰쌀밥 먹어도 됨. 그냥 탄수위주로 많이 먹는게 문제
맞습니다. 쌀을 무슨 몹쓸 재료로. 말하고 있으니
그러니까요 사실 밀이 더 나쁘고.
반찬잘갖추고 과식만 안하면 밥이 어때서
빵 첨가물 보면 기도 안차는데.....
스트레스 받으며 건강식 먹는것보다 스트레스 안받고 흰밥 먹는게 나을듯 하네요
생로병사는 댓글보는 재미가👍
울부모님은
평생 백미만 드시고 사셨는데 두분 다
90세가 넘었는데
고혈압 약만 먹습니다.
쌀밥만 먹고 하루 믹스커피 2~3잔.
매일 소주 2잔 .간식으로 빵.과자를 드시는데도
부모님 연세가
94세.92세
아주 건강합니다.
자식한테 전혀 의지않고 두분이 시골에서 잘 살고 계십니다.
시골에는 아무래도 소일거리가 많아서 그런것같습니다
아이스크림 크로플 2개 순삭한 다음 러닝머신 하면서 봅니다❤❤
저 나이까지 저렇게 드시고 당뇨 안 걸리는 것도 대단하심 ㅜㅜ
밥이라길래 이제 좀 맛없는게 나오나 했는데 짬뽕에 만두라니..
밥은 사랑입니다.
댓글들 보면 참ㅋㅋㅋㅋ 살면 얼마나 산다고 그냥 먹고싶은거 먹고 사시라고 하는데 그런 댓글 쓰신분든 부모님한테도 그렇게 말씀 하실수 있으세요? 혈당 올라가고 당뇨오고 이러면 여러 합병증이 오고 그러다 신장이라도 망가져 보세요 먹고싶은거? 아주 찔끔 어쩌다가 한번 먹을수는 있어도 원하는 양만큼 못먹고 살아요. 건강하게 잘먹고 운동도 하면서 살아야 먹고싶은것도 먹으면서 살수있는거지 지금 영상만봐도 너무 심각하게 먹는데 그런 영상 보면서도 먹고싶은거 먹고 사세요? 자기 부모님들한테도 그런 마인드로 말씀해보세요.
ㄹㅇ 본인이 중대한 질병 안 걸리고 안 아파봤으니깐 ㅋㅋ 아픈 게 무서운 건지 몰라서 그러는 거
그 사람들 당뇨, 고혈압, 고지혈증 예비군이거나 이미 가지고 있을 게 뻔합니다.
될대로 되라 사는 사람들이죠. 어차피 그런 사람들이 세상의 대부분이에요.
@@user-qv9zb4yn1r당장 어디 가볍게 아프거나 체하기만 해도 삶의 질이 얼마나 떨어지는지 알면서 진짜 너무 무책임한 말이죠 ㅋㅋㅋ
잡곡밥만 먹은지 20년이 넘는데 어쩌다 잡곡이 떨어져 백미로 먹으면 금방 속이 허하고 뭘 많이 먹게되더라구요.
잡곡밥은 반만 먹어도 양이 차거든요.
양이 차서 그런게 아니구요, 소화가 덜되요 잡곡현미가…
맞아요 백미 먹으면 돌아서면 배고파요
백미는 음료수 같아요. 금새 꺼지고 허기짐
연세 있으신데 맛있게 잘드시는거 좋은겁니다ㅎㅎ건강하세요!!!!
현미밥 한수갈에 서른번 씹느니 백미에 야채 먹겠습니다.
와... 한 끼 밥이 내 하루 먹는 밥 양보다도 더 많네... 후덜덜한 식욕 존경스럽다. 저걸 다 소화 시키는 것이 대단하시다들..
김주형님은 노가다 대비 한 일을 하신다거나 운동량이 있으면 고봉밥 인정
그게 아닌데 고봉밥 먹어야 힘을 쓴다면 웃챙
다들 스트레스 엄청받고 하는것보단 걍 즐겁게 드시다 가시는것도 괜찮은듯. 선택은 본인들 몫
요로코롬 맛나게 드시는분들은 어디서 섭외 하시나용
ㅎㅎ. 안갈켜 주지..
먹고싶은거 실컷먹고 갈때 아쉬워말고
후회도 말고
연세 많으신 어르신들은 잡곡보다 차라리 쌀밥 드시는 게 낫습니다..
소화도 못 시킬 뿐더러 신장에도 안 좋아요..
저 분은 잡곡 소화 엄청 잘하실거 같은데요ㅋㅋㅋㅋ 젊은 저보다 위장 더 튼튼하신듯
밤에 틀면 후회하는 프로그램 1위
팜유라면 국물에 밥 말지 말고 면건더기만 먹고
팜유국물 버리기 심혈관 예방11:19 식이섬유 보리쌀 채소.잡곡밥 먹는중인데 궁것질도 잘 않고 변비 비만도 없는듯. 19:16 빵 믹스커피 고혈당 간 신장 이상 22:49 만성질환 예방 당뇨식 동안 유지26:10
발아 현미
한국에 쌀 생산을 없앨 모양 이네요...
쌀보다 칼로리 높고 당수치 올리는게 세상엔 쌔고 쌨는데 어찌 쌀밥을 콕 찍어서 건강의 적이라고 좌표를 찍으시는지...
밀가루는 어쩌시고... 식용류 튀김 라면 액당으로 만들어진 모든 과자류...
요즘 쌀 소비량도 얼마 안된다는데 꼭 그래야 하겠습니까?
그냥 도정안된 현미를 먹음되져
먹방 원탑
ㅋㅋㅋㅋㅋ 생로먹방의비밀ᆢ😅😅😅최고다👍
흰밥 너무너무 맛있어요 영상 보자마자 침 나오네
진짜 맛있게 드신다
7:54 백진주쌀 정말 맛있음
우리집도 백진주로만 밥할땐 아무것도 안넣고해요 윤기좔좔
ㅇㅈㅋㅋ 저도 엄마가 맛있다고 주셨었는데 먹어보고 백진주만 사욬ㅋ
저도 잡곡밥만 먹고
15키로 빠졌는데여
흰쌀밥이 그립네여 😊
누룽지는 못참지...😅
앞부분 먹방이 제일 재미있다
현미밥을 드세요 먹다보면 현미밥이 고소하니 꼬돌하니 더 맛있어요 현미먹다가 흰밥 몇일 먹은적 있는데 몸이 허 하드라고요
흰쌀밥 라면과 앙숙이된 내게 딱인 영상~❤!! 빨리 끊으세요~ 결국 당뇨로 귀결..
잘드신다 ㅎ
아내들이 고생이네. 화이팅 하세요~
그럼 나가서 돈벌어오지 개고생이뭔지알게
@@user-ro1mg1cn7m 개가 고생하는구나.
기름기가 좌르르~~
흰쌀밥 정말맛있지요.
옛날옛적에는귀한쌀밥
맛있어요
4:40 와 저 짬뽕라면 어디꺼냐....😂
저도 보고 궁금했어요😊
저도요
고메짬뽕
저도요.😂
면 굵기나 국물 색이 비슷한게 고메 중화짬뽕 같아요.
그래도 알뜰살뜰 다정하게 옆에서 챙겨주는 아내가 있어 행복해 보입니다 ^^ 혼자서도 밥 잘챙겨먹는 우리남편 잘챙겨줘야겠다 반성하고 갑니다 😳 ㅠㅠ 먹방보러왔다가 급반성 ...
먹방계 1티어
진짜 짬뽕 보니까 돌아버릴것같다
ㅋㅋㅋㅋ나도요^
흰쌀밥, 맛있죠
그런데 안먹어요
저는 귀리와 차수수
서리태 콩 으로
밥을해서 7년 먹었어요
당뇨약 4년먹고
지금은 당뇨약 먹지않아요..7년 됬어요
보리와 현미는 소화가
안되서 못어요
아... 15곡 섞어먹고 있었는데 흰밥 먹고싶다 너무 앗있게 드시네요ㅠㅜ
흰밥도 밥이지만 밥을 너무 빨리 머어서 포만감을 갖니 못하는거죠 글서 빵 혹은 간식을 먹게되고~저 정도 밥 양이면 내기준으로 두때먹을 양인데~ㅎㅎ
진짜 맛있게 드시네요😂
맛있겠다 냠냠
쌀밥만 오래드셨는데 저정도면 건강하신거죠 ~~
과식이 문제지 쌀밥이 문제는 아닌듯.평상시 먹는양의 삼분의 일만 먹으면 아무 이상없음.소식과 적당한 운동 움직임이 건강 비결임
진짜 부모님들 정제탄수 중독 제발 ㅜㅠ 먹지말래도 계속 먹는데 참…
저당 밥솥 바꿨어요 2인분 혼밥도 좋구요 잡곡이나 저당밥솥 밥하니 살도 안찌고 다이어트도 되고 좋아요 살빼야해서 밥양 줄었더니 위도 작아지고 반찬 많이 먹고 밥양 줄였더니 보름만에 1키로 빠졌지요
70살까지 건강하셨는데 저리 맛있게 드심 그리사는것도 좋은거 아닌가요?
건강하신거임..잘드시네
이런 거 보여달라구여 편집자 님
이게 생로병사의 비밀 본래 모습 이었잖아여 어느날부턴가 자주 먹는것만 보여주고 편집자님은 본래 의도가 아니라고 그러고 이런 거 자주 보여주세여 😊
공감합니다
현미밥이나 잡곡밥도 맛있긴 한데 역시 쌀밥이 일티어지
먹잘알ㄷㄷ 와 미쳐다.
보리밥이나 잡곡밥은 목구멍에서 잘 안넘어가서 먹기 귀찮음 ㅠㅠㅠ
왔디 내사랑❤
이거보다 밥먹고싶어져서 밥먹으면서 봄~~~
잡곡을 먹고싶어도 소화가 안되고 더부룩하고 가스도 차고 불편함이 많아서 ㅠ
잡곡은. 오래씹으래요. 대충씹으면 더 독이 댄요 소화가안대니. 장에서부패가 댄데요
물에 12시간 불려서 밥을 지으면 많이 씹지않아도되고 소화도 잘됩니다
믹스커피에 달달한 빵에
흰쌀밥~~ 당뇨가 무서운 병 입니다 저는90%현미
귀리 검정콩 강황가루 1숟가락씩 넣고 양배추 브로콜리 케일 마늘 많이 먹어요~~!!
예전에 티비에 나온 할머니 말이생각나네. 나보고 콜라먹지 말라던 의사들이 다 나보다 먼저 죽었어 라고
캬 먹방지리네
편집자 누구냐!!!!이시간애!!!물올렸다!!!
흰쌀밥 걱정없이 먹고 싶으면
하루에 푸쉬업 100개는 꼭 하라고 했음
현미많이 넣어 밥먹다. 흰쌀밥 먹으니 밥이 너무 맛있더라구요..
옛날에 먹을거없을땐 흰밥먹어도 상관없는데 지금은.바꿀필요는있지만 맛있게드시는거보면 더 드리고싶더라구요
현미.귀리 먹으면 밥맛이 뚝 떨어짐 다이어트에 좋음 ㅋ
흰밥은 보기만해도 군침이😊
222 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 아니 진짜 All 보리, 올All귀리밥 하면 소여물냄새나요ㅠㅠㅠ 진짴ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 하..
현미 귀리 보리
검은콩 넣어 지은밥
8개월쯤 됐습니다 폭식을 막을 수있습니다 맛은 진짜 없지만 건강해지는건 사실
현미 귀리 검은콩 조합은 먹을만 하지않나요?
생로병사의먹방 항상 잘보고있읍니다
드시고 싶은거 드세요..얼마나 더 산다고
옛날같음 저 연세에 잘 드시고 건강하다고 했을텐데... 실제도 연세에 비해 건강히 때깔좋아보이시고...몰 얼마나 오래 살아야 된다는 거지...
그러게요 ㅎㅎ
오래 사는게 중요한게 아니라 사는동안 골골거리며 자식들 피해주고 그러고 안 살려고 노력하는 거지요
@@user-wx2li4gy4t 저렇게 잘드시고 하시는 분들이 가실때도 깔끔히 팍 가시던데요... 장수는 모르겠고...
@@user-zc3io6wo1nㅇㅇ 니 부모 저렇게 먹이고 팍 가라고 해 😂
@@user-zc3io6wo1n현대의학이 발달한 탓에 팍 한번에 갈 일이 적죠 웬만하면 살려서 숨 붙여놓으니까요
와 좋은거네
전 다행히 저녁에 짬뽕을 먹어놔서 엄청 땡기지는 않네요. 군만두도 먹었구요 아직도 배부르네요
나도 저렇게 먹고싶다
진정한생로먹방
짬뽕라면..옆 막걸리 ㅎㅎㅎㅎ진짜건강하고 좋아보이심. 그리고 야채호빵 판매량 오히려 증가할듯...😂😂
저도 쌀밥먹을 때가 제일 행복해요😅
이거 보고 밥도 바꿔봤는데 저는 못 먹겠더라구요..
포기하고 그냥 쌀밥 먹습니다.
혈당컷팅밥솥사서 저당밥먹습니다. 탄수화물 반정도 빼줘서 식후혈당이 안 튀어요. 살도 3킬로 정도 빠졌네요.